⑴ 干型白葡萄酒的饮用温度多少
如果是酒体轻盈的干白葡萄酒,其适饮温度是6~7℃,如果是酒体丰满的干白葡萄酒,其最佳适饮温度则是10~13℃
⑵ 一杯葡萄酒到底含有多少热量
一个人要维持目前的体重,每天每公斤体重必须吃进30到35大卡的热量。一个50公斤的人,每天吃进1500大卡到2000大卡,体重就会维持现状。如果每天多吃了250大卡而维持一个月,就会长肥一公斤。相反每天少吃了250大卡而维持一个月,则可减肥一公斤。上一篇提到饮用红酒的减肥方法,那么一杯红酒中又含有多少卡路里而这些卡路里来自哪里呢?一杯葡萄酒里含有多少卡路里?
据美国农业部公布数据,对于大部分酒精度在11%至14%之间的干红葡萄酒来说,一杯5盎司的葡萄酒大约含有120至130卡路里。2.5盎司等于70.8738078125ml。那么5盎司大约就是142ml。也就是说一杯142ml的葡萄酒大约含有120-130的卡路里。
葡萄酒的卡路里从哪而来?
酒精是卡路里的主要来源,每克酒精含有7卡路里热量。因此,一杯15%酒精度的仙粉黛(Zinfandel)拥有的热量会比一杯11%酒精度的阿尔巴利诺(Albarino)高。此外,碳水化合物也是热量的来源,每克碳水化合物中含有4卡路里热量。一杯干型葡萄酒大约含有4克碳水化物,然而一杯甜酒则含有20克碳水化物。
以上数据都是基于2013年的一项研究得出,即一杯5盎司葡萄酒的热量含量。人们在豪饮时,摄入的热量往往超乎想象。葡萄酒的热量的营养价值。
适量饮用葡萄酒,特别是红葡萄酒,已经被看做是一种有益身体健康的良好习惯,并且还可能起到瘦身效果。经研究发现,人们在饮用葡萄酒时,红葡萄酒的多酚物质能够防止油腻食品的直接转化,同时能够抑制葡萄糖进入脂肪细胞,因此整体摄入的热量相对较少。一般来讲,适量饮用葡萄酒的人群能够比一般人群保持更健康的生活方式,然而这并非指单纯葡萄酒就能够减掉脂肪。此外,葡萄酒本身不能充当膳食,因此不能单纯从热量来说明葡萄酒的营养价值。
⑶ 葡萄酒的卡路里究竟有多少
一杯来80ml左右的一般的葡萄酒源,约有60千卡热量左右,而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯的啤酒为195千卡,单人份(约30ml)威士忌为75千卡,50ml的白兰地为125千卡,因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是,葡萄酒是酒精饮料中唯一的碱性饮料,所以,可以理解为什么那些非常在意健康的人,都是葡萄酒的爱用者。因此喝葡萄酒就请别在乎卡路里了。与其挂心于卡路里,不如注意不要吃太多一道又一道的好吃料理!
⑷ 一杯白葡萄酒有多少卡路里呢
葡萄酒是酒精饮料中唯一的碱性饮料也是其中卡路里较低的。一般来说一版杯葡萄酒的卡路里含量比一杯权威士忌都要低很多。而众多的葡萄酒当中,各类葡萄酒的卡路里也是不一样的。如白葡萄酒,白葡萄酒往往在发酵过程中保留更多的糖,额外的热量负担是相当微不足道的,除非是甜美的甜酒或冰酒。对于典型的霞多丽,长相思,灰比诺,每盎司白葡萄酒有25%卡路里。另外,红葡萄酒本身要比白葡萄酒中含残糖量稍低,理所应当红葡萄酒的热量往往会比白葡萄酒低。
⑸ 我的男朋友特别喜欢喝葡萄酒,干白的热量是多少
葡萄酒是酒精饮料中唯一的碱性饮料也是其中卡路里较低的。一般来说一杯葡萄酒的卡路里版含权量比一杯威士忌都要低很多。而众多的葡萄酒当中,各类葡萄酒的卡路里也是不一样的。如白葡萄酒,白葡萄酒往往在发酵过程中保留更多的糖,额外的热量负担是相当微不足道的,除非是甜美的甜酒或冰酒。对于典型的霞多丽,长相思,灰比诺,每盎司白葡萄酒有25%卡路里。另外,红葡萄酒本身要比白葡萄酒中含残糖量稍低,理所应当红葡萄酒的热量往往会比白葡萄酒低。
⑹ 干白和干红哪个热量更低
干白与干红有着不同的酿造工艺,从夏日保健的角度来看,干红葡萄酒相对比白葡版萄酒会更容易上火权。究其原因,是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的,而橡木桶则是通过火熏烤的,因此红酒中会带有烟熏的风味,对于体质热和敏感的人而言,夏日饮用红酒比较容易上火。相比之下,被联合国卫生食品组织定为最健康、最卫生的食品之一的干白葡萄酒则是更纯粹的酒液,由于其最佳饮用温度在10摄氏度左右,需要冰镇后饮用才能突出其风味,在炎炎夏日里,冰镇的干白葡萄酒清凉、冰爽、不易上火,是聚餐用酒的上乘之选。
干白热量相比更低
⑺ 喝白葡萄酒会发胖吗
适量的饮用葡萄酒是不会引起发胖的,过量饮用则会。因为葡萄酒的酒精比例较低,一般来说1克酒精等于7卡路里。4盎司(约合113克,2.3两)干红葡萄酒大概是90卡,而2.5盎司(约合71克,1.4两)的朗姆酒(Rum)就已经达到120卡了。
来自不同产区的葡萄酒,其热量高低也有差异,一般来说,产自凉爽地区的葡萄酒的酒精度更低,因此其卡路里含量也较低。举个例子吧,一瓶(750毫升,约25盎司)来自较寒冷德国莫泽尔(Mosel Valley)的干型雷司令(Riesling)大概是280卡,而来自气候温暖的巴罗萨谷(Barossa Valley)的霞多丽(Chardonnay),一瓶大概有580卡。
葡萄酒热量的计算公式可以总结为:
卡路里=酒精度数(酒标标注)×盎司数×1.6(系数)。比如:4盎司的香槟,酒精度为12%,那根据这个公式,它的卡路里为12×4×1.6=76卡。
干型葡萄酒的卡路里当然比甜型的要少,像波特酒(Port)、苏玳区(Sauternes)的甜酒这类葡萄酒,还是要适当减量为好。同样是4盎司,一款长相思(Sauvignon Blanc)大概是85卡,而一款甜酒能达到250卡,取决于它的甜度有多高。
⑻ 干白葡萄酒热量多少
总卡路里:66大卡
脂肪总量:-
多不饱和脂肪酸:-
单不饱和脂肪酸:-
胆固醇:-
钠盐:1.6毫克
碳水化合物总量:-
膳食纤维:-
糖分:-
蛋白质:0.1克
维生素A:-
维生素C:-
钙:18毫克
铁:2毫克
⑼ 干红葡萄酒的热量是多少
干红葡萄酒的热量:740大卡/千克(3090千焦/千克),
注:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用)。
⑽ 各种酒类热量大比拼 看看哪个热量高
酒类品种众多,最常见的为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、威士忌还有伏加特。
其中白酒的热量为298大卡(毫升),黄酒的热量为66大卡(100毫升),啤酒的热量为32大卡(100毫升),葡萄酒的热量为72大卡(100毫升),果露酒(松子露酒)的热量为290大卡(100毫升),还有威士忌的热量为252大卡(100毫升),伏加特的热量为234大卡(100毫升)。
根据比较可以得出白酒的热量是最高且酒精含量较高,导致热量较高,减肥期间不宜饮用。
(10)金马干型白葡萄酒热量扩展阅读:
酒精代谢过程中会释放出大量的热量,而且是优先使用的热量,让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪。酒精在体内代谢过程中促使NADH(一种酶)增加,该酶能促进脂肪合成的。酒精代谢后生成乙酸,乙酸经过一系列代谢,还是可以合成脂肪的!热量过剩的话,大约3%-5%的酒精最终会转化成脂肪。
中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38°的白酒75g,或高度白酒50g;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450 mL,或葡萄酒150mL,或38°的白酒50g。