华尔兹精选晚摘红葡萄酒

Ⅰ 晚收葡萄酒是不是冰酒啊他们有什么区别

晚收指的是不在正常葡萄成熟后的丰收时段采摘，比正常葡萄采摘版日期晚1个星期或几权个月，如此可以使普通的干白葡萄酒有更多的糖分。
冰酒是气温降到葡萄上冻了的时候再采摘，德国基本要到7度以下，加拿大不清楚。由于一个是要看当年冬天是否来得早，另外是葡萄要安安稳稳的呆在葡萄藤上结冰，掉下来的不算！所以德国这边很多地方并不是每年都产冰酒。

可见冰酒产量比晚收少得多，所以冰酒贵些，而且装瓶一般是37.5cl而不是75cl。

Ⅱ 晚收甜白葡萄酒，有谁了解

晚收（LATE HARVEST，也称迟摘）甜白葡萄酒，是一种特殊的葡萄内酒类型。用于酿制的葡萄因为要累容积足够高的糖分，在成熟后不得不在枝头上多挂两三个月的时间，这段时间分分钟可能会让葡萄因为天灾或者鼠虫害而颗粒无收。因此，美图兰堡智利晚收甜白酒也显得难能可贵，尽管其糖度不如贵腐酒、冰酒那么高，相比之下反而更清新自然、甜而不腻。

Ⅲ 商标是一只小猫的红酒是什么品牌

商标有一只小猫的是来自奥地利HAFNER酒庄的otto小猫晚摘葡萄酒

目前在京东及淘宝都可以买到

Ⅳ 欧皮兹黄金阿克尔晚摘葡萄酒价格

1000多最低 没有最高 中档是都是在7800左右 低档的都是要1000-3000左右

Ⅳ 什么葡萄酒好喝不要干红 要口感有果香味的 带点甜味道 不要涩的口感 谢谢

最符合你这复些要求的大概制是意大利的Moscato d'Asti，以麝香葡萄为原料的微起泡白葡萄酒，轻快，果香明显，略带甜味，基本上没有单宁所以不涩，而且价格便宜。其次是德国的晚摘Spatlese或精选晚摘Auslese级的白葡萄酒，通常酒精度低（8%左右），甜，带有热带水果或柑橘之类的香气，不过通常价格就比较高了。
另外德国、奥地利、加拿大等产区的冰酒，波尔多苏玳地区的贵腐甜酒、意大利托斯卡纳的Vino Santo之类甜酒（dessert wine）也可以试试看。
红葡萄酒的话，现在干红是压倒的流行，甜红葡萄酒基本上没有市场。然而还是有一些选择。比如意大利维内托大区的Recioto della Valpolicella Amarone甜红，艾米利亚·罗马涅大区的Lambrusco secco起泡甜红等。
如果不要求甜，只想要轻快的果味和不涩的口感的话，法国的博若莱新酒Beaujolais Nouveau、意大利的Barbera d'Asti，美国加州的Old Wine Zinfandel都可以考虑。

Ⅵ 什么是晚熟的葡萄酒

晚熟的葡萄酒就是用非常成熟的葡萄酿造的葡萄酒。以德国的葡萄酒为例：版

优质高级葡萄酒权：
优质高级葡萄酒是德国葡萄酒中质量等级的最高级别，占德国葡萄酒产量的30%以上。此种酒优雅高贵，适于储存。在这种酒中，以葡萄的成熟程度和相应的质量又分为六个等级：

1. 头等酒（Kabinett）从完全成熟的葡萄酿造，是世界上最清亮的葡萄酒。

2. 迟采级高级葡萄酒（Spatlese）采用晚秋成熟的葡萄精酿而成。

3. 精选高级葡萄酒（Auslese）经人工专门挑选出的质量上乘的葡萄精制而成，人称贵族酒。

4. 浆果精选高级葡萄酒（Beerenauslese）堪称珍贵罕有，选自每颗经人工精选的优质熟透葡萄，含有独特的香蜜酒味。

5. 冰果精制高级葡萄酒（Eiswein）的制作方法相当与浆果精选高级葡萄酒，区别是，酿造这种酒的葡萄采摘和挤压取葡萄冰状态，酒质独一无二，拥有极佳的天然酸甜风味。

6. 干浆果精选高级葡萄酒（Trockenberenauslese）是德国葡萄酒业的杰出贡献。这种酒是从逐粒近乎葡萄干的葡萄中酿制出来的酒，香甜迷人，无与伦比。

Ⅶ 求安利平价葡萄酒，适合妈妈喝的，谢谢啦，求认真点，给高的财富值

中粮集团的张裕解百纳，葡萄酒如果是原装酒还好，灌装就很多假的。

Ⅷ 红葡萄酒fivecellars什么品质，价格多少

法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起红酒，就不能不提法国。法国是国际出名的葡萄酒产地，葡萄种类也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若莱产区，使用当年的佳美（Gamay）葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而出名。 博若莱鲜酒酿造技术共同，先将整串葡萄放进密封罐中，注满二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄自身进行小规模的酒精发酵，以后才将葡萄破碎，进一步完结酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化，酿出来的葡萄酒非常新鲜，有浓郁的葡萄果香及漂亮的浅紫赤色泽，或呈宝石赤色，口感清新，进口和婉，常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。由于与一般的红葡萄酒对比归于清淡型酒，在适度冰镇后饮用愈加可口。 依据法国政府的规则，在当年11月第三周的周四，博若莱新酒就可以开端上市出售。这是一切的葡萄酒中唯一的一个当年就可以花费的红葡萄酒。 在波尔多产区梅道克区域以及相邻的格哈屋（Graves）区域，这儿的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石构成的，成长在鹅卵石中的葡萄，用它酿造的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色，喝上两杯，就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体饱满，构造感层次感很强，厚重而涩，果香浓郁，酒质浑厚。与烤鸭、排骨等肉类般配，滋味美极了。在面包上抹一点鹅肝酱，再配一杯酒，更是一种极大的享受。 葡萄牙的波尔特酒(Port Wine) 葡萄牙地处大西洋沿岸，气候很适合葡萄的成长，因而也是陈旧的产酒国。其间的葡萄酒以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为闻名。 波尔特酒是国际上闻名的加强葡萄酒之一，产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带，在波尔特港进行储存和出售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分，是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分，作为甜食酒，波尔特红酒在国际上享有很高的声誉，它的香气很有特征，浓郁芳香，果香酒香和谐；口味浑厚，甘美圆润。其酿造，至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁，以坚持葡萄核的完整无损。在酿造过程中，待葡萄发酵至糖分在10％摆布时，添加白兰地酒间断发酵，但坚持酒的甜度。通过二次除掉残余的工序。然后运到酒库里陈化、贮存，一般陈化要2~10年时刻。最后按配方混合调出不一样类型的波尔特酒。 波特酒也以陈化时刻长为佳。对比有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比诺酒（Pinot Noir） 很多人不知道，南非的葡萄酒产值名列国际前十位。其葡萄的栽培前史开端于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿·罗素所产的黑比诺酒即为南非对比有名的葡萄酒之一。 栽培黑比诺葡萄的葡萄园一般具有朴实的非洲特征，散发着香草的气味。在非洲最南角的哈密顿·罗素的哈美尔庄园，由于临南大西洋，受寒凉海洋气候影响，黑比诺葡萄得到了很好的成长环境。葡萄园在山坡上，共有16种石质土壤，人工采摘葡萄，经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。 德国的冰葡萄酒(Icewine) 冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也称冰果酒。真实的冰葡萄酒但是酒如其名，确实来自天然冷冻的优质葡萄种类。这种冰葡萄可来之不易，只要霜冻来临在恰当机遇，而且等温度到达零下8℃摆布时，串串挂霜的小冰珠才干构成。不但如此，对这些小冰珠的收成作业相同充溢困难，有必要在这么冰冷的清晨中开端，一粒粒挑选，随后在相同的冰冷中揉捏果汁。 一般用来酿酒的葡萄富含大概80%的水分，而晚收......余下全文>>

Ⅸ 1949年法国产的红酒有哪几种

要1949年法国红酒，也就是60年前的，恐怕只有列级名庄了，比如拉菲，木桐。。。否则一般的酒是经不起这么多年陈酿了的。