白葡萄酒是常温还冰的好喝

㈠ 什么是冰葡萄酒，冰葡萄酒好喝吗

冰葡萄酒也称冰果酒
这个词来源于德文“Eiswein”。1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，正当葡萄要毁于一旦时，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿成酒，居然酿出了一种异于其它葡萄酒的独特风味。于是，他们把这种酒叫做冰葡萄酒。一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，晚收的葡萄经过风吹霜打之后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰葡萄酒自然甜润醇美。从那以后，冰葡萄酒就成为德国的特产。
冰葡萄酒分为冰白和冰红，我本人对冰白比较感兴趣，想说说对冰白的评价。从你的问题内容上来看，你问的也是冰白。
中国产区的冰白葡萄酒以辽宁地区的冰葡萄酒最好，但辽宁地区的冰葡萄酒又以桓仁地区的冰葡萄为最杰出的代表。我以我喝过的一款桓仁南北朝商贸有限公司旗下的“寒带冰谷-冬香”冰白葡萄酒为例，其口感有点甜、有点酸、有点柔、有点香、有点回味……最深刻的记忆就是她黄金般的酒色、蜂蜜花香的酒香、醇厚丰满的酒体、晶莹剔透的酒质……甜中有酸、香飘四溢、口留余香…..酒后微醉、不伤头、不辣胃，面如桃花，举止谐调…….
单独说冰酒的味道其实还是不科学的，因为冰葡萄酒在不同温度下喝起来的问道是有差别的。还以“寒带冰谷-冬香”为例，其在零上6℃左右喝的时候，清凉甜蜜，酸味很淡，香气较轻；当在零上12℃左右喝的时候，在保持清淡甜蜜的同时，酒香开始变得浓烈，酸度也开始增加；当在零上18℃以上温度品尝的时候，香气更浓，但清凉感减弱，甜度与酸度都很强烈。至于在什么酒温下品尝冰酒，这要根据个人的口感习惯和爱好的不同而进行选择。同时，品尝冰酒时所得口感也与当时的品酒氛围、口腔环境和饮食种类有很大的关系。如果品酒时周围环境轻松自然安静，则对冰酒的内在感知就会深入、全面；如果品酒时口腔内有炎症、或者有异味、或者处于其它食物味道影响下，那么这个冰酒你就品不出其中的真实味道，得不到冰酒真实的口感；如果你在饮用冰酒的过程中同时食用油腻食品、辛辣食品或者味道较浓烈的食物，就会失去品冰酒的前提条件，因为冰酒更适合餐前餐后饮用，或者搭配清淡食物，这样才能真实的体会到冰酒的内质。
冰葡萄酒是人间难得的美酒，寒带冰谷是冰酒中的极品，有幸品尝到真正意义上的冰酒是你的幸运！同时，我也要向大家推荐一下桓仁冰酒、张裕冰酒、五女山冰酒和桓龙湖冰酒，都是国内一流冰酒！

㈡ 葡萄酒好还是冰葡萄酒好

这两种东西没有可抄比性，只能按照功能来划分

按照价格来比较的话，一分钱一分货，普通用做餐酒的干红葡萄酒，三四百就可以了，可一般的冰酒都在800到一千多不等，所以按照价格衡量的话冰酒好

按照功能来衡量的话没有可比性，干红葡萄酒、干白葡萄酒都属于餐酒，而冰酒是属于甜酒，是餐后酒，一个佐餐酒一个餐后酒当然没有可比性

按照酿造量来说的话，基本上不到一公斤葡萄可以酿成一瓶干红葡萄酒或者干白葡萄酒。而如果酿成一瓶375毫升的冰酒的话，则大概需要8公斤冻葡萄，从这一点来说，冰酒好

如果是送礼的话，普通的葡萄酒比普通的冰酒要便宜多了，所以冰酒好
这样看来你要注重它的功能才能分出来哪个好

㈢ 葡萄酒是冰过的好喝还是常温比较好么怎么冰法

不要加冰 开了酒后 冰他两小时 5度到6度 就可了 千万不要加冰 会冲淡酒

㈣ 喝葡萄酒是常温的好喝还是冰的好喝

每种葡萄酒有来他自己适饮的温度源，所以不能说常温好还是冰镇好，在买酒的时候下面都有简介，至少网上买的酒下面详情会有。
一般来说，红酒如果温度过低，容易感到单宁的涩味。但红酒酒体厚重，最高不能超过18-22度间，温度太高的话，果味会消失，酒精也容易挥发。若是清淡的红酒，冰镇会更好喝。

㈤ 夏天喝葡萄酒是常温好还是冰冻的好

常温的吧， 能保持红酒的那个香醇。

㈥ 葡萄酒喝常温的好还是喝冰好

每种葡萄酒有他自己适饮的温度，所以不能说常温好还是冰镇好，在买酒的时候下面都有简介，至少网上买的酒下面详情会有。
一般来说，红酒如果温度过低，容易感到单宁的涩味。但红酒酒体厚重，最高不能超过18-22度间，温度太高的话，果味会消失，酒精也容易挥发。若是清淡的红酒，冰镇会更好喝。

㈦ 哪些葡萄酒冰一冰更好喝

1. 白葡萄酒
根据葡萄酒的风格，白葡萄酒的试饮温度偏低，大部分白葡萄酒的最佳试饮温度在35华氏度~38华氏度。所以，在饮用长相思、霞多丽、灰皮诺等这些类型的白葡萄酒时，须在饮用前20分钟将其从冰箱中取出，使其慢慢升温，充分释放其本身的香气。而对于那些酒体饱满的高品质白葡萄酒来说，在饮用前，则须提前半个小时将其从冰箱里拿出来，比如品质较高的勃艮第白葡萄酒(White Burgundy)、年份霞多丽白葡萄酒(Vintage Chardonnay)等。
2. 起泡酒

起泡酒的理想试饮温度比白葡萄酒的温度更低一些，所以起泡酒冰镇的时间更长，一般须在冰箱内冰镇一个半小时后，再放置于装有冰块和水的冰桶内冷却20分钟。但需要注意的是，香槟在饮用前，则须在开瓶前10分钟从冰箱里取出，待其自然升温，这样做有利于释放其天然的果香。
3. 甜酒
由于甜酒的风格较为复杂，不同风格的甜酒的试饮温度也不尽相同。就拿托卡伊(Tokaji)和苏玳甜白(Sauternes)来说，这种类型的甜酒，其试饮温度与白葡萄的试饮温度相差无几。当开始上主菜的时候，你就可以将其从冰箱里拿出，搭配餐后甜点再合适不过了。而像波特(Port)、雪利酒(Sherry)等这类加强型甜酒，从酒窖中拿出不需要进行任何处理就可以直接饮用了。
4. 红葡萄酒
很多人认为红葡萄酒在室温条件下饮用口感最佳。事实上，相比白葡萄酒和起泡酒而言，红葡萄酒的试饮温度较高，但其理想的试饮温度应稍微低于室温。
一瓶红葡萄酒如果是直接从酒窖中拿出来的，则不需要冰镇，直接饮用就好。而对于那些不是储存在酒窖中的红葡萄酒，饮用前最好在冰箱内冰镇20分钟。

㈧ 请问红酒冰的好喝还是常温好喝

看你喜欢吧 我喜欢原味 常温的

㈨ 为什么白葡萄酒要冰冻来喝

那是由于白葡萄酒冰冻后，饮用口味更佳。

白葡萄酒通常应该在冷冻情形下饮用，但也不能冰冻得太过，可以鼻子来鉴赏白葡萄酒的很多香气，如果白葡萄酒太冷了，酒中的大部分芳香就被“困”在玻璃杯里，即使是最浓郁的酒香闻起来也会只是中性的了。一般情况下，在冰箱里冰镇上半个小时就足够了。

如果需要迅速冰冻一瓶白葡萄酒，那么就用一个冰桶或一个装满了冷水和冰的大碗，这会比单独使用冰的冷却速度更快，10分钟就够了。酒质轻清的白葡萄酒在地窖贮藏温度即10～15℃范围内饮用就可以了。

(9)白葡萄酒是常温还冰的好喝扩展阅读：

值得贮存的白葡萄酒种类较红葡萄酒少，因为它们不含单宁酸。但是最上等的勃艮第酒或产自单品种园的雷司令酒在瓶中贮存10～15年后却能变得非常精致细腻。

理想的地窖应当是凉爽的，最适宜的温度是12.8℃，上下有点变动，即10～15℃范围内的温度都是可以的。温度恒定很重要，始终保持在15℃就比温度在较大范围内变化要好。

酒瓶要避免强光照射。紫外线尤其会使酒早熟。透明玻璃瓶装白葡萄酒会使这个问题恶化，因此地窖或者其他贮存酒的地方应保持黑暗。

为保持软木塞湿润，酒瓶应水平放置。贮存地点应避免震动。震动会干扰萄萄酒，使它早熟。出于同一原因，藏酿时应避免太频繁地搬动酒瓶。

㈩ 白葡萄酒需要冰镇后再喝吗

--莎当妮干白葡萄酒=应该怎么喝好呢？？？需要兑什么吗？？ 白葡萄白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。 [编辑本段]食疗作用 葡萄酒有滋补、助