雄黃酒的功效

❶ 端午節的時候都是要喝些雄黃酒的，喝雄黃酒有什麼好處

雄黃酒具有很高的功效和價值，營養元素含量也是很高的，但是循雄黃酒過多的飲用有害於身體健康，所以大家要知道這種酒不能喝太多，另外喝雄黃酒對調理身體，驅除毒素又有很多的功效。

雄黃酒滅五毒。"惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王"。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個"王"字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免"疫癘"之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能"驅避百邪"的想法在作怪。

❷ 雄黃大蒜酒的功效

雄黃大蒜酒的功效：可解毒，鎮痛，止癢，消腫。

雄黃10克，大蒜(獨頭蒜或紫皮蒜)10頭去皮，浸泡在60度純白酒200克內，待10天左右，即可搽蚊蟲叮咬處，每天1—2次，可解毒，鎮痛，止癢，消腫。

但是雄黃大蒜酒不能口服。51歲的劉惠芬（化名）按照從村民處聽來的方子，將大蒜子、紅糖加水蒸熟後，撒上從葯店買回的雄黃粉，炮製了一碗「清熱敗毒湯」。「買了一塊錢的雄黃粉，全部放下去了。」劉惠芬表示，自己從來不知道雄黃吃了會中毒，也不知道具體放了多少量。

吃下這碗湯後大約三個小時，她開始出現惡心、嘔吐、乏力等不適，轉至湖南省人民醫院急診科。醫生根據其病史及檢查結果，診斷為雄黃中毒。「雄黃中毒後主要損害患者的神經、肝、腎功能，還可以造成溶血。」急診科主治醫師黃瑩表示。

(2)雄黃酒的功效擴展閱讀：

雄黃一般只外用，不提倡內服。

黃瑩提醒：雄黃所含的砷是一種劇毒的化學元素，其化合物可致皮膚癌、支氣管癌、肝癌，並可誘發口腔、食管、喉及膀胱癌變，還可引起畸胎和死胎；雄黃被加熱到一定溫度後還可被空氣氧化為砒霜，砒霜致死量為0.1～0.2克。

「雄黃一般只外用，不提倡內服。」黃瑩表示，即便要內服也應在醫生指導下進行，切勿自行購買服用。

❸ 雄黃酒有什麼功效有什麼毒副作用

病情分析：對於患者的情況建議你先到醫院做一下檢查，明確診斷後，再進行治療，不要自行治療，以免延誤病情。,意見建議：

❹ 古代有那些著名的小吃

1、大慈閣素麵

大慈閣素麵始於南宋寶慶三年（公元1227年），原產自河北省保定市大慈閣禪院的齋堂，距今已有八百年歷史。

南宋嘉定六年（公元1213年）蒙古軍南下中原，河北大亂。張柔聚集鄉鄰親族數千家結寨自保。南宋嘉定十一年（公元1218年）張柔率義軍與蒙古軍戰於狼牙嶺，被困糧絕。

當地農民聞訊後，獻出僅有的一點糧食，以濟義軍。然而杯水車薪，無濟於事。於是張柔的部將何伯策讓將士們將這些糧食用水揉捏成條狀和野菜一起進行蒸煮食用。這便是大慈閣素麵最初的雛形。

南宋寶慶三年（公元1227年），張柔興建保定城，重點創建了大慈閣等寺院。大慈閣為官方寺廟，不同於普通寺廟。何伯策曾經參與了大慈閣等寺廟的建築工作，並出任管理大慈閣等寺廟的官吏。

在元蒙時代，僧侶、道徒皆享有政治與經濟上的特殊優遇，寺廟可以獲取土地及經營射利。故此，大慈閣所有不僅限於土地、山林川澤，還兼營窖冶、作坊、典庫、浴堂、店舍、客棧等商業與手工業。

在眾多行業中，何伯策及其家族在大慈閣名下經營的客棧生意興隆。其中客棧的大慈閣素麵味道獨特，特色鮮明，久而久之，聲名遠揚並深受人們的喜愛！

2、羊肉泡饃

羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡、羊肉饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲（或粉條）、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。

北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐飢，素為陝西人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的「總代表」。

3、驢肉火燒

驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。

作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。

另外河北河間也有類似食物，不過做法和味道大不相同，最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。

據史書記載，驢肉火燒源於明建文二年(公元1400年)河北保定，現在遍布燕趙大地。

驢肉先以大火後以溫火燉，配以近20種調料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。醫書載驢肉補血、補氣、補虛。

可見驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。近代醫學研究，驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒在北京、天津和河北等華北地區餐飲市場享有盛名。

4、灌湯包子

灌湯包子是一種漢族特色小吃。製作原料主要有麵粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地開封。

灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麵皮次次之。

5、藏書羊肉

藏書羊肉是江蘇省蘇州傳統風味小吃。其歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚。燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。

早在明清時代，穹窿山麓農民就有從事殺羊、燒羊肉、賣羊肉的副業，一般都以擔賣或攤賣為經營方式。

參考資料來源：網路——大慈閣素麵

❺ 雄黃酒可以喝嗎 有什麼功效

今天我們來具體的了解下關於雄黃酒可以喝嗎這個方面的知識，而且還要來告訴大家這個雄黃究竟是有什麼功效以及作用，來具體的了解下關於雄黃的基本知識，大家都知道雄黃其實是屬於一種礦石的，但是偉大的中醫們，可以利用這些礦石發展成對我們的身體有好處的中葯。 接下來就來告訴大家這個雄黃局可不可以喝。「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃，性溫、微辛、有毒，既 可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至出現中樞神經系統麻痹，意識模糊、昏迷等，重者則會致人死亡。 很多人都認為喝雄黃酒是好的。但是其實中醫認為，雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法炮製的雄黃酒才能喝。其他功效雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。 雄黃的主要化學成分是二硫化砷。雄黃加熱經過化學反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。雄黃酒有很強的除害作用。我國古代，夏季除害滅病的主要消毒葯劑，雄黃酒便是其中之一。經常將它噴灑在床下、牆角等陰暗地方，以避毒蟲危害。因此，在科學知識大為普及的今天，我們應該正確看待雄黃酒的功效並慎重加以應用，興利陳弊，以確保安全、快樂地歡度節日，維護身體健康。 想必看到了這里，大家對於這個雄黃酒都已經沒有疑問了吧，希望可以給各位帶來幫助。

❻ 雄黃酒有什麼功效

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，古時中國人會在端午節飲用，但至現代，由於現代醫學研究發現雄黃具有一定的毒性，此習俗已較罕見。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯，古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

中文名
雄黃酒

又名
雞冠石

性質
一種中葯葯材

作用
解毒劑、殺蟲葯

古代人
克制蛇、蠍等百蟲

葯性
辛苦、溫，有大毒

雄黃簡介
雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。

「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[1]性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。

現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。

飲酒來歷

屈原

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說：「喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。」

杭諺說：「五月五，雄黃燒酒過端午。」民間於此日將蒲根切細、曬於，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨用雄黃浸酒者，故名「雄黃酒」。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪，形成端午節飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以塗抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。 我國民間有「 早端午，晚中秋」之說，古人以為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，故在端午節早晨擺雄黃酒宴，希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。

雄黃酒

端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。

香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。