米酒燉泥鰍有什麼好處

① 泥鰍和雞加米酒能一起煮嗎

泥鰍和雞來加米酒能一起自煮。

泥鰍+狗血：酸咸性溫，陰虛火盛這忌食
泥鰍+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃
泥鰍+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療

雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康
雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合
雞肉+鮑魚：影響消化吸收
雞肉+糯米：一起吃會引起身體不適
雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘
雞肉+狗腎：會引起痢疾

② 米酒燉泥鰍的做法是怎樣的

燉泥鰍的做法

1.將泥鰍放入清水中滴入幾滴植物油養一天，讓其吐盡腹中的雜回物

2.將泥鰍撈出來放入答一個深點的容器中，然後撒入一大把鹽，立刻將容器蓋上，泥鰍會在鹽的作用下撲騰的很厲害，過了一會基本就會沒力氣了，打開蓋子，將泥鰍放在水下沖洗干凈撈出備用