⑴ 醪糟怎麼食用
醪糟的食用方法
1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟飲料：
A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，加入沙棘（或枸杞）等直接熱飲，或白糖攪拌冷卻即可飲用，真是爽。
B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。
C、果汁醪糟：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟。果味酒釀：將橙子瓣的皮剝離，只要橙肉。燒水加酒釀，再開放入橙肉攪拌即可。亂燉：將許多水果切成小丁(蘋果，香焦，桔子。。。。)放在一起加酒釀一起煮片刻也很好吃的。
3、醪糟湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鍾即可食用，可做早點、宵夜。 酒釀圓子羹：先將水燒開，下圓子(自己買圓宵粉撮的，不要買帶餡的圓子)片刻，圓子浮起，加入酒釀，再開加入打好的蛋液，，快速攪拌，使蛋液成很小的蛋花，再開鍋就好了。桂花酒釀圓子：不帶餡的圓子放在加了桂花的酒釀中更能突出酒釀的味道。
4、醪糟雞蛋：酒釀，授乳的婦女，如果乳汁不通暢，吃個甜酒釀蛋，就有意想不到的效果。
材料：醪糟3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法：
在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
將蛋與湯盛入碗中，放入醪糟即可食用。貼士雞蛋不要煮得太老，醪糟是不用煮的。
5、作調料：
A、作泡菜、醬腌菜配料，可調整風味。
B、做火鍋調料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味，去腥除膻。
⑵ 有什麼性價比高的米酒推薦嗎
覺得米聖大別山米酒還不錯，看起來蠻高檔的，嘗試下他們家的桂花米酒
⑶ 孝感生龍佬米酒最好嗎
佬米酒是生龍首創的產品，不管孝感的其他任何品牌的佬米酒，都是跟生龍的風做的。佬米酒的名字是生龍的老闆取的名字。任何人不能夠不顧事實說話的。佬米酒，可吃可飲可烹調的廣告詞也是生龍的原創
⑷ 爽露爽米酒和窩窩甜米酒的功效一樣嗎
米酒的來功效是一樣的。
1、為什麼呢自？
A、都是通過酒麴發酵。
B、主要原料都是糯米、水、酒麴。
C、並不會有什麼不同的功效，就像吃東北的大米還是吃泰國的大米一樣，沒區別，他們只是補充糖分。但是口感和色澤不一樣。
2、怎麼選擇呢？
主要是看個人的口感。米酒的米粒必須是一顆一顆的，白而不散。這樣的米酒才是上成的，不管是直接食用，還是做各種甜品，才能保證色香味俱全。
爽露爽米酒是孝感的，主要材料朱湖長粒糯米。發酵後，保存一段時間後，米粒白，也不散。
窩窩甜米酒是四川的，四川人的叫法是醪糟。主要材料是圓糯米，保存一段時間後，米粒黃，易散。
⑸ 孝感米酒哪個品牌好米婆婆怎麼樣
個人覺得米婆婆米酒味道還不錯，濃香醇厚，白如玉液，濃香襲人甜潤爽口，濃而不內沽，稀而不流。
產品容有「米婆婆」「原創」「莎拉米露」「米教授」等系列米酒及米酒飲品達20多個品種，年產米酒、米酒飲料超萬噸。公司通過了ISO9001、HACCP、出口備案注冊證等質量管理認證，產品暢銷全國各地，並出口新加坡、美國、英國等歐美國家和地區