閩地糯米酒

A. 各地節日風俗

1. 潑水節是傣族最隆重的節日，也是雲南少數民族節日中影響面最大，參加人數最多的節日。潑水節是傣歷新年，相當於公歷的四月中旬，節日一般持續3至7天。第一天傣語叫「麥日」，與農歷的除夕相似；第二天傣語叫「惱日」（空日）；第三天是新年，叫「叭網瑪」，竟為歲首，人們把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

2. 潑水節期間，傣族青年喜歡到林間空地做丟包游戲。花包用漂亮的花布做成，內裝棉紙、棉籽等，四角和中心綴以五條花穗，是愛情的信物，青年男女通過丟包、接包，互相結識。等姑娘有意識地讓小夥子接不著輸了以後，小夥子便將准備好的禮物送給姑娘，雙雙離開眾人到僻靜處談情說愛去了。

3. 廣州一年一度的迎春花市 廣州美稱花城，以種花為業者，已有一千多年的歷史。現如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。

4. 每年春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區的主要街道上搭起綵樓，紮起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開花市，售花賞花，人潮湧動，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的迎春花市。 廣州新年派發"利是" 廣州新春風俗，在人際交往中，必備"利是"。

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1. 中國的傳統節日自漢以後基本定型，有一定增減，民國以後，由於正式西化而發生了較大的變化，但民間仍然堅持其中一些政府未法定的少數。直至文革，政府更削減了宣傳除春節以外的傳統節日，即使對於春節，也被宣傳成「過革命化的春節」。

2. 改革開放以後，民間開始慶祝一些傳統節日，報刊上也相應作了些介紹宣傳。目前，包括法定假日以外，民間慶祝的傳統節日大約占傳統節日的三分之一。傳統節日里包含了許多民俗文化和傳統人文觀念，以及宗教因素，對於研究古代社會的文化、歷史和社會生活。

3. 農歷正月十五為元宵節，又稱元夕節、上元節、燈節。節日里有吃元宵、觀花燈、耍社火、猜燈謎等習俗。除吃元宵外，各地還有許多不同的飲食習俗。陝西人吃"元宵茶"，即在面湯里放進各種蔬菜和水果做成；河南洛陽、靈寶一帶吃棗糕；雲南昆明人多吃豆面團。

4. 俗稱"龍抬頭"，也叫青龍節，是一年農業生產開始的標志。活動有撒灰引龍、熏蟲、挑菜、忌針線（以防"扎壞龍眼"）等。關於此節風俗的記載唐代就有。至於二月二這天的吃喝，一改春節期間大吃油膩之風，要動素食。

B. 南京有什麼特產可以送人的

龍虎網訊（記者李百良）「不行了讓我笑一會兒，鹽水鴨你的霸主地位要沒了。」近日，龍虎網關於南京特產的報道——《"南京特產"調查①:"狗屎糖"是南京特產？南京人表示"么得聽過"》引起了網友的關注和熱議，不少網友表示，還真沒聽過南京有這個特產，不過現在特產全國基本都一樣。龍虎網記者走訪南京多家特產超市，發現所謂的「南京特產」真是五花八門。

在這家超市裡，記者也看到了「去哪都能看到」的龍須酥，盒子上也標著「南京特產」字樣。

遊客：買到非正宗「特產」心裡肯定不舒服

對於五花八門的「南京特產」，遊客有什麼看法？記者在老門東景區隨機采訪了幾位遊客和市民。來自湖南常德的裴先生送兒子來南京上大學，他告訴記者，他准備買南京特產回家，對於怎麼辨別特產，他說：「我一般看包裝，如果有南京特產字樣，應該問題不大。」對於非正宗特產，他表示如果商家一開始就告知實情那還好說，如果是在不知情的情況下買到了非正宗特產心裡肯定不舒服。葛小姐來南京工作有2個多月了，她說她目前知道的南京特產就是鹽水鴨，不過，南京特產目前沒有嚴格的界定，如果買到一些大家不認可的南京特產，也沒辦法，缺少一個官方的認定。

聽到記者問「南京特產」，市民王小姐扳著手指跟記者數了起來，「赤豆元宵、糖芋苗、雨花石……」，對於市面上各式各樣的「南京特產」，她希望能夠有一些管理措施，「遊客要帶走特產，最好是拿正宗的回家，對南京來說，也是好事。」

那麼主管部門對於「南京特產」有沒有相應的管理措施？工商部門一工作人員透露，目前沒有法律賦予工商部門對特產進行管理的職能，而且目前也沒有成文的規定、條例明確哪些是「南京特產」，哪些不能寫「南京特產」，所以對特產的管理還有一些空白。