米酒桂花小湯圓的做法

⑴ 桂花米酒小湯圓怎麼才能煮得糊糊的

快好的時候加澱粉勾芡，具體做法是：澱粉兩勺（根據桂花湯圓的量增減），涼水一勺，勻開，加入桂花湯圓里，迅速向一個方向攪拌，湯會變得逐漸粘稠，關火起鍋。

⑵ 酒釀小湯圓可以加菠蘿嗎

米酒小湯圓燒熟以後，放一會再加菠蘿。這樣可以保持菠蘿的原汁原味。呵呵！好會享受啊！

⑶ 米酒小湯圓的做法步驟圖，米酒小湯圓怎麼做

食材

• 主料

• 糯米粉

  100g

• 水

  80g

• 輔料

• 米酒

  適量

• 糖

  適量

• 紅棗

  適量

• 步驟

• 1.糯米粉裡面加入溫水內

• 2.用筷子攪勻後用手揉容成團

• 3.然後捏成一個個的小湯圓

• 4.鍋里水燒開後把做好的湯圓放進去煮

• 5.煮到湯圓浮起來加入米酒繼續煮

• 6.接著放進幾顆紅棗

• 7.加入糖調味，就可以關火了

• 小貼士

• 湯圓做法按水粉4:5的比例就行了~

⑷ 枸杞酒釀小湯圓的做法，枸杞酒釀小湯圓怎麼做

醪糟枸杞復小湯圓
枸杞醪糟湯圓制的做法步驟

做法：准備醪糟一碗。聞著淡淡的酒香，口水就情不自禁流淌。
黑芝麻湯圓十枚。
好朋友從青海帶回來的枸杞子，顏色艷麗，絕對的正宗。
湯圓在水中煮至七分熟。

在涼水中浸泡。
醪糟和枸杞煮至沸騰，加入湯圓，煮熟。

⑸ 米酒煮湯圓怎麼做

鍋里加清水，燒開後倒入湯圓，待湯圓飄起來，也就是熟了後倒入米酒，加糖，燒開後就可以出鍋了

⑹ 西瓜米酒小湯圓的做法，西瓜米酒小湯圓怎麼做

步驟
西瓜米酒來小湯圓的做法步源驟11.糯米粉裡面加入水沒用筷子攪勻
西瓜米酒小湯圓的做法步驟22.然後用手揉勻，揉到比較光滑即可
西瓜米酒小湯圓的做法步驟33.將面團搓成長條，然後揪成小份
西瓜米酒小湯圓的做法步驟44.再將每一次揉成小圓
西瓜米酒小湯圓的做法步驟55.鍋里加適量的水燒熱
西瓜米酒小湯圓的做法步驟66.燒熱後放入捏好的小湯圓裡面
西瓜米酒小湯圓的做法步驟77.煮到湯圓浮起來了，就加入米酒裡面再次煮開
西瓜米酒小湯圓的做法步驟88.最後加入白砂糖裡面，關火。隔水降溫放涼
西瓜米酒小湯圓的做法步驟99.將西瓜切成小丁
西瓜米酒小湯圓的做法步驟1010.將西瓜丁放入已經攤涼的米酒湯圓中就製作好了

⑺ 老紅糖酒釀小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

古法手工紅糖 適量

小湯圓 適量

酒釀 適量

水 適量

枸杞內（可不加） 適量

老紅糖酒容釀小湯圓的做法

• 准備好材料

  

小貼士

1、小湯圓可買成品，也可以自己動手製作，平時空閑時間做好冰凍，需要時拿出來方便快捷。
2、酒釀可買成品，也可以自己動手製作，下廚房有菜譜。
2、這款甜品還可以加雞蛋（水波蛋或者雞蛋打散成蛋花），或者你喜歡的各種水果。

⑻ 酒釀湯圓的做法與步驟

酒釀湯圓也叫酒釀圓子或者酒釀丸子，主要食材就是湯圓或者糯米小丸子，搭配上醪糟（北方也叫米酒），依據個人口味放上桂花蜜，紅糖或者一個雞蛋。

之前家裡買的湯圓一直沒有吃完，總覺得單獨煮出來湯圓餡料口感過於甜膩，吃上一兩個就膩了。所以，今天咱們換一種吃法，搭配米酒做一碗酒釀湯圓。

酒釀湯圓


酒釀湯圓

BY超人i美食

主要食材：
湯圓適量（數量依據個人喜好准備），米酒400g，枸杞適量


食材准備

做法：
第一步：鍋中加入1000ml左右的清水，水開以後將湯圓下入鍋中；


煮湯圓

第二步：大火將水燒開，小火煮大約10分鍾，湯圓表面變軟、漲大，而且全部漂浮起來即可；


湯圓煮熟

第三步：將米酒倒入鍋中，小火將米酒煮開即可關火（米酒煮的時間一定不能太長，開鍋即可，要不然口感會發酸）；


加入米酒

第四步：放入適量的枸杞，依據個人口味加入少許蜂蜜或者紅糖，攪拌均勻即可。


加入枸杞出鍋

這道酒釀湯圓的做法比較簡單，食材都是一些半成品，用湯圓替代糯米小圓子，糯米酒一般超市都有賣成品的，這樣做出來的酒釀湯圓味道非常的不錯，絕對稱得上是一道做起來既簡單又快速的小甜品，深受女孩子們的喜愛。


而且製作糯米的醪糟營養價值非常高，尤其是對女孩子在生理期前後食用滋補效果非常不錯，能補氣養顏還有豐胸的效果。

雖然酒釀湯圓裡面放了米酒，但其實煮熟過後的酒釀只剩下甜美的味道，並沒有攜帶過多的酒味，搭配上軟糯香甜的湯圓，喝上幾口，有一種愉快舒暢的感覺。

小提示：
1、 建議大家吃完酒釀湯圓，不要開車，雖然米酒中的酒精含量不高，加熱的過程中也揮發了一些，但是為保萬一，飲用後還是不要開車；

2、 此款甜品含有酒精成分，建議准媽媽們、哺乳期的媽媽們還有嬰兒不要食用；

3、 對於脾胃消化功能不好的老人和孩子，適量食用，不能貪嘴。

我是愛美食的「超人」，一個90後「佛系」生活愛好者，每天分享各類美食做法，歡迎大家多多評論，轉發，分享，點贊，喜歡的朋友記得關注我喲！

⑼ 米酒小湯圓不下沉的做法

主料
糯米粉
100g
水
80g
輔料
米酒
適量
糖
適量
紅棗
適量

步驟

1.糯米粉裡面加入溫水

2.用筷子攪勻後專用手揉成團

3.然後捏成一屬個個的小湯圓

4.鍋里水燒開後把做好的湯圓放進去煮

5.煮到湯圓浮起來加入米酒繼續煮

6.接著放進幾顆紅棗

7.加入糖調味，就可以關火了