⑴ 補陽的葯酒有哪些
參茸葯酒
【配方】生黃芪620克,熟地300克,木通60克,廣木香90克,菟絲子、淫羊藿各120克,紫梢花60克,燈心12克,巴戟肉、蛇床子各120克,煅龍骨、車前子各60克,肉蓯蓉120克,馬藺子、蓽澄茄各30克,韭菜子60克,煅乾漆、補骨脂各90克,桑螺蚋、沙參各60克,枸杞子60克,小茴香120克,煅牡蠣、全蠍各60克,山萸肉(酒制)120克,海馬15克,當歸240克,革薜90克,梅龍30克,茯苓120克,核桃仁150克,青風藤、海風藤、川芎、木瓜、靈仙各120克,白術、白芷各180克,懷牛膝、紅花、菊花各240克,五加皮、廣皮各500克,姜黃740克,人參1500克,獨活、制川烏、制草烏各60克,肉豆蔻90
克,馬藺花30克,遠志肉80克,玉竹2000克,黨參2240克,白酒200升,梔子1.5千克,白蜜10升,阿膠6千克,冰糖20千克。二次對人葯物如下:鹿茸面500克,沉香面36克,母丁香面90克,檀香面120克,蔻仁面90克,公丁香面、砂仁面、肉桂面各60克。
【製法與服法】將白酒注入缸內,用梔子浸泡,視色適合後去渣,將黨參以前諸葯用水熬汁,去渣過濾取葯液,進一步將液熬成稀膏狀,另化白蜜、阿膠,一起對人酒中,再用水將冰糖溶化,對入酒中,最後將「二次對入葯物面」浸入酒中,冷浸數日即成。每次溫服15毫升,日3次。
【功效】適用於陽虛寒盛,氣血不足,脾胃氣滯,風濕痹阻而出現的身體衰弱、筋骨癱軟、腰膝疼痛、胸腹脹滿、腹瀉痞積、男子遺精、陽痿、婦女月經不調等症。
肉桂黃芪酒
【配方】黃芪、肉桂(去粗皮)、巴戟天(去心)、石斛(去根)、澤瀉、白茯苓(去黑皮)、柏子仁各90克,乾薑(炮)80克,蜀椒(去目並閉口者炒出汗)90克,防風(去叉)、獨活、黨參、白芍葯、制附子、制川烏、半夏、細辛、白術、炙甘草、栝蔞根、山萸肉各30克,清酒2升。
【製法與服法】將上葯共為粗末,用酒浸干凈器中,封口,春夏3日,秋冬7日後開取去渣備用。初服30毫升,漸加之,以微麻木為效。
【功效】適用於脾虛,肢體畏寒、倦怠乏力、四肢不欲舉動、關節疼痛、不思飲食。
參椒酒
【配方】丹砂(細研後用水也另包)20克,白茯苓(去黑皮),人參各30克,蜀椒(去目並閉口者,炒出汗)120克,醇酒1升。
【製法與服法】上葯除丹砂外,其餘共搗為粗末,同丹砂置於凈器中,浸酒,春夏5日,秋冬7日,去渣備用。每日飯前空心溫飲1小盅,勿間斷。
【功效】適用於脾腎陽虛,下元虛冷、耳目昏花、面容蒼白。
蔥白酒
【配方】蔥白(連須)5~7根。
【製法與服法】上細判,砂盆內細研,用好酒5升,煮至2升。
分作3服灌之,陽氣即回。另外,以生薑5~20厘米寸切碎研,酒煎服亦有效。
【功效】治脫陽。
牛膝加皮酒
【配方】五加皮、枳殼、獨活,制草烏(炮裂去皮臍)各30克,炮姜20克,石楠30克,丹參50克,防風30克,白術、地骨皮各50克,川芎30克,熟地、牛膝各40克,虎脛骨、枸杞子各30克,秦艽40克,醇酒2升。
【製法與服法】將上葯共碎細,置於凈器中,用酒漬之,密封口,8日後即可開取,去渣備用。每於飯前溫飲1~2小杯,每日3次。
【功效】適用於腎陽虛損,風濕腰痛、骨節疼痛。
御龍酒
【配方】人參30克,鹿茸20克,龍濱酒500毫升。
【製法與服法】將人參、鹿茸浸泡於龍濱酒內,10日後飲用。每服20毫升,日服2—3次。亦可佐餐飲用。
【功效】適用於疲乏神倦、氣短懶言、食慾不振、畏寒怕冷、腰酸腿軟、健忘、失眠等虛損之症。
糖糟茶
【配方】糖糟500克,鮮生薑120克。
【製法與服法】取上好糖糟打爛,和姜再搗,微小餅曬干,放瓷瓶內備用。每日清晨取餅1枚,泡滾水內,15分鍾後當茶飲用。
【功效】益氣暖胃。適用於氣虛陽微,飲食不下、面色蒼白、形寒氣短、泛吐清涎、面浮足腫、腹脹不適、舌苔淡白、脈象細弱者。
鹿角膠酒
【配方】鹿角膠80克,白酒適量。
【製法與服法】將鹿角膠碎成細粒,放入小壇內,倒入適量白酒,以淹沒葯物為准,然後文火煮沸,邊煮邊往壇內續添白酒,直至白酒添盡,鹿角膠溶化完後(葯酒約有500毫升),取下待降溫後,收入瓶中。每晚臨睡前,空腹溫飲15~20毫升。
【功效】溫補精血。適用於精血不足的腰膝無力、兩腿酸軟、腎氣不足的虛勞遺精滑精、虛寒性咳嗽、崩中帶下、子宮虛冷及跌打損傷等症。
腎陽酒
【配方】雄雞睾丸4對,龍眼肉200克,白酒1000毫升。
【製法與服法】選用剛開始啼鳴的雄雞的睾丸,放入碗中蒸熟,
然後剖開,晾乾,與龍眼肉同放入白酒中,密封浸泡3個月即可飲用。每日2次,每次飲服10~15毫升。
【功效】養心安神,溫補腎陽。適用於中老年人陽虛畏寒、腰膝酸軟及肢體冷痛、失眠、食慾不振等。
⑵ 助眠的常用葯酒有哪些
葯酒對於防治失眠及助眠都有一定的作用,但有的患者不能飲酒,還有的葯酒酒精含量較高,故心腦血管及潰瘍患者不宜飲用。
作為助眠用的葯酒主要有以下幾種。
(1)丹參酒
組成:丹參30g,白酒500g。
功效:通九竅,補五臟,益氣養血,寧心安神,活血祛瘀,有令人不病之功。
主治:用於血瘀引起的失眠。
製法:丹參洗凈切片,放入紗布袋內,扎緊袋口,將白酒、紗布袋同放入酒瓶內,蓋上蓋,封口,浸泡15天即可。
用法:隨量飲之。
(2)徐國公仙酒
組成:龍眼(去殼)1~1.5kg。
功效:補心血,壯元陽,悅顏色,助精神。
主治:怔忡驚悸之失眠。
製法:頭釀好燒酒1壇,龍眼肉入內浸之,日久則顏色嬌紅,滋味香美。
用法:早晚各隨量飲數杯。
(3)長生酒
組成:枸杞子、茯神、生地、熟地、山茱萸、牛膝、遠志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各18g。
功效:補肝腎,益精血,強筋骨,安神。
主治:腰膝無力,心悸健忘、須發早白、夜寐不安。
製法:上葯研碎,裝入細紗布袋內、放入酒壇,加米酒2L,密封,浸泡15天即成。
用法:每日晨起服10~20ml,不可過飲。
禁忌:忌蘿卜。
(4)養神酒
組成:大熟地90g,甘枸杞、白茯苓、建蓮肉、山葯、當歸身各60g,大茴香、木香各15g,薏苡仁、酸棗仁、續斷、麥冬各30g,丁香6g,桂圓肉240g。
功效:安神定志,益腎通陽。
主治:腎陰陽兩虛所致的失眠多夢、健忘。
製法:將上述茯苓、山葯、薏苡仁、建蓮肉製成細末,余葯切成片,一起裝入絹袋內,以白酒10kg,浸於罐內封固,隔水煮至葯浸透,取出靜置數日後即成。
用法:隨量飲之。
(5)陽春酒
組成:熟地15g,人參、白術、當歸、天冬、枸杞子各9g,柏子仁、遠志各7g。
功效:健脾和胃,補氣養血,安神定志。
主治:頭暈心悸、睡眠不安,或各種腫瘍後期,瘡口不能收斂。
製法:上葯研碎,裝入絹袋內,放入瓷罐里,加酒2.5L,浸10天左右。
用法:每日2次,早晚溫飲20ml。
(6)杞棗酒
組成:枸杞子45g,酸棗仁30g,五味子25g,香櫞20g,何首烏18g,大棗15g。
功效:補腎滋陰、安神清心。
主治:失眠伴腰膝酸軟、五心煩熱者,對肝腎陰虛、入睡遲者效佳。
製法:上方葯物,加白酒1000ml,共浸酒1周後濾出備用。
用法:每晚睡前服20~30ml。
⑶ 葯酒的種類分哪些
葯酒的品種繁多,功效各異,常用的有以下幾種:
(1)補益類:如人參酒、十全大補酒。
(2)壯筋骨、治不遂類:如鹿茸酒、五加皮酒。
(3)治風濕痹病類:如虎骨酒、風濕葯酒。
(4)治肺結核久咳類:如蛤蚧酒、天門冬酒。
(5)治惡瘡類:如蝮蛇酒等。
(6)外用類:如跌打損傷葯酒、十一方葯酒等。
葯酒由於所含有葯物成分不同,功用和適應證也不同,因此必須合理選用,才能產生較好的療效。服用葯酒時應注意以下幾個方面:
(1)葯酒是用酒浸泡中葯材,它除具有滋補性質外,還有規定的劑量和療程,在病癒後應即刻停服。
(2)葯酒一般應在飯前服用,以使葯物能迅速為人體吸收,較快地發揮葯效。佐膳服用時,葯物的有效成分會因一部分被食物吸收而影響葯效。
(3)葯酒以溫飲為佳,因溫飲能更好地發揮葯酒溫通、補益的作用。
(4)葯酒要針對病情選用,不同治療作用的葯酒不可交叉服用,以免影響療效。有些葯酒有少量沉積於瓶底的沉澱物為無效成分,不宜飲用。
(5)補益類葯酒忌與蘿卜、蔥、蒜等同服。
葯酒的製作方法
葯酒服用簡便,療效顯著,家庭中亦可自製,但要掌握正確的方法。
選好配方
自製葯酒應當選用適合家庭自製的安全可靠的葯酒配方。有些配方並不適宜自製,如某些有毒性的中葯,是必須炮製後才能用的,一般家庭無此條件。民間流傳的一些單方、驗方,如要配製葯酒,應當先去請教醫生,弄清楚葯物性質和適用范圍,以免不對症甚至引起中毒。
配料
按處方配料。處方的選擇可根據醫生的處方或參考有關書籍。將原料配齊後,去除雜質,有些葯物還需先行炮製。具體方法均按當地炮製經驗進行操作。
葯材處理
一般制備酒劑的葯材都切成薄片或搗碎成粗顆粒。要按醫生處方配齊所用葯物的種類、劑量,將其洗凈曬干。凡堅硬的皮、根、莖等葯物,切成3毫米厚的葯片子;草質莖根,切成3厘米長的段;種子類用棒搗碎。有些葯物,還需經過一定的加工炮製處理。民間驗方的中葯,首先要弄清其品名、規格,要防因同名異物或異名同物而搞錯葯材。
酒的選擇
以酒精度不低於60度的白酒較適合。若用70%的葯用酒精來代替,則更有利於葯材成分釋出。對於不善飲酒者,亦可用低度白酒或黃酒,但浸出時間及次數宜適當增加。
生產酒劑用的白酒,應符合衛生部關於白酒衛生質量標準的規定。烊糖烊膠,可取適量白酒以熱溶法或冷溶法充分溶解,加入浸出液或滲漉液中。如有膠料者,應用4倍量的水加熱溶化,先加入糖酒,攪勻,然後加入浸出液或滲漉液中。浸出液或滲漉液加入糖酒(或糖膠酒)後,應密閉靜置,充分澄清,方可濾過,分裝。
⑷ 葯酒有哪些作用
自古抄以來,酒和醫葯有著極為密切的關系。把中草葯材與酒混合製成葯酒用於治療疾病,這在殷周甲骨文中已有記載。
養生葯酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有補益氣血、強身健體作用的中葯而製成,如蛇酒參桂酒、十全大補酒、人參酒、虎骨酒等。養生葯酒除葯物本身的效用外,酒也具有促進血液循環、舒筋活血、行瘀止痛和健脾開胃的效用。
自製葯酒,設備簡單,操作方便,對於喜歡喝酒的人來說更是一舉兩得,既能增添生活情趣,又可滋補身體和防治疾病。
⑸ 補氣的葯酒有哪些
人參酒
【配方】①人參30克,白酒500毫升;②人參500克,糯米500克,酒麴適量。
【製法與服法】①冷浸法:即將人參入白酒內,加蓋密封,置陰涼處,浸泡7日後即可服用。酒盡添酒,味薄即止。②釀酒法:即將人參壓末,米煮半熟,瀝干,曲壓細末,合一處拌勻,入壇內密封,周圍用棉花或稻草保溫,令其發酵,10日後啟封,即可啟用。口服,每次服20毫升,每日早、晚各服1次。
【功效】補中益氣。適用於面色萎黃、神疲乏力、氣短懶言、聲低、心慌、自汗、食慾不振、易感冒等症。
雙參酒
【配方】黨參40克,人參10克,白酒500毫升。
【製法與服法】將前2味切成小段(或不切),置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天後,即可服用。口服,每次空腹服10~15毫升,每日早、晚各服1次。須堅持常服。
【功效】健脾益氣。適用於脾胃虛弱、食慾不振、體倦乏力、肺虛氣喘、血虛萎黃、津液不足等症,可用於治療慢性貧血、白血病、佝僂病等症,年老體虛者可經常服用。
百益長春酒
【配方】黨參、生地黃、茯苓各90克,白術、白芍、當歸、紅曲各60克,川芎30克,木樨花500克,桂圓肉240克,高梁酒1500毫升,冰糖1500克。
【製法與服法】將前10味共研為粗末,入布袋,置容器中,加入高粱酒,密封,浸泡5~7天後,濾取澄清酒液,加入冰糖,溶化即成。口服,每次服25~50毫升,日服2~3次,或視個人酒量大小適量飲用。
【功效】健脾益氣,益精血,通經絡。適用於氣血不足、心脾兩虛之氣少乏力、食少脘滿、睡眠欠安、面色無華等症,氣虛血弱、筋脈失於濡養、肢體運動不遂者亦可服用。
參桂酒
【配方】人參15克,肉桂3克,低度白酒1000毫升。
【製法與服法】將前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天後即可取用。酒盡添酒,味薄即止。口服,每次服30~50毫升,每日早、晚各服1次。
【功效】補氣益虛,溫經通脈。適用於中氣不足、手足麻木、面黃肌瘦、精神萎靡等症。
人參百歲酒
【配方】紅參1克,熟地黃9克,玉竹、何首烏各15克,紅花、炙甘草各3克,麥冬6克,上好白酒及蔗糖適量。
【製法與服法】上葯用上好白酒1000毫升作為溶劑,置壇內密封,浸漬2天以上,再以每10升,按每分鍾1~3毫升的速度滲漉。
然後滲漉液與壓榨液得到的葯液合並,加入蔗糖100克,攪拌溶解後,靜置濾過,貯瓶備用。口服,每次服15~30毫升,日服2次。
【功效】補養氣血,烏須黑發,寧神生津。適用於頭暈目眩、耳鳴健忘、心悸不寧、失眠夢多、氣短汗出、面色蒼白、舌淡脈細弱者。
竹根七酒
【配方】竹根七、長春七、牛砂蓮各15克,牛膝、木瓜各9克,芋兒七、伸筋骨各6克,夏枯草30克,白酒500毫升。
【製法與服法】將前8味切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天後,過濾去渣即成。口服。每次服10~15毫升,日服1次。
【功效】補中益氣,清利虛熱。適用於骨蒸癆熱。
長生固本酒
【配方】人參、枸杞子、懷山葯、五味子、天門冬、麥門冬、懷
生地、懷熟地各60克,白酒1500毫升。
【製法與服法】將前8味切碎,人布袋,置容器中,加入白酒,密封,置入鍋中,隔水加熱約半小時,取出,埋人土中數日以出火毒,取出,靜置後即可取用。口服。每次服10毫升,每日早、晚各服1次。
【功效】益氣滋陰。適用於氣陰兩虛所致的四肢無力、易於疲勞、腰酸筋軟、心煩口乾、心悸多夢、頭暈目眩、須發早白等症。
烏雞參歸酒
【配方】嫩烏雞1隻,黨參、當歸各60克,白酒1000毫升。
【製法與服法】將烏雞煺毛,去腸雜等;再將參、歸洗凈,切碎,納入雞腔內,用白酒和水1000毫升,煎煮雞和參、歸,約煮至半,取出雞,貯葯酒備用。口服。每次服50~100毫升,兼食雞肉,每日早、晚各服1次。
【功效】補虛養身。適用於虛勞體弱贏瘦、氣短乏力、脾肺俱虛、精神倦怠等症。
扶衰仙鳳酒
【配方】肥母雞1隻,大棗200克,生薑20克,白酒2500毫升。
【製法與服法】將雞煺毛,開肚去腸,清洗干凈,切成數小塊;將生薑切薄片;大棗裂縫去核。然後將雞、姜、棗置於瓦壇內,將白酒全部倒入,用泥封固壇口。另用一大鐵鍋,倒入水,以能浸瓦壇一半為度。將葯壇放入鍋中,蓋上鍋蓋。置火上,先用武火煮沸,後用文火煮約2小時,即取出葯液,放涼水中拔出火毒,葯酒即成,備用。口服。每次用時,將雞、姜、棗和酒,隨意食之,每日早、晚各服1次。
【功效】補虛,健身,益壽。適用於勞傷虛損、瘦弱無力、女子赤白帶下等症。
人參茯苓酒
【配方】人參、生地、茯苓、白術、白芍、當歸、紅曲面各30克,川芎15克,桂圓肉120克,高粱酒2升,冰糖250克。
【製法與服法】上葯共碎為粗末,白布袋盛,置於凈器中,注酒浸4~5日,去渣加冰糖。每日任量,徐徐飲之。
【功效】適用於氣血虧損,脾虛胃弱、形體消瘦、面色萎黃。
補血顧氣葯酒
【配方】天門冬、麥門冬各120克,生地黃、熟地黃各250克,人參、白茯苓、枸杞子各60克,砂仁21克,木香15克,沉香9克,白酒15升。
【製法與服法】將上葯制為粗末,用絹袋盛,人瓷壇內,加酒浸泡3天後,用文火再隔水煮半小時,以酒色轉黑色為宜,繼續浸1~2天即可飲用。適量飲用。
【功效】適用於氣血不足、乏力短氣、面色無華、須發早白、精神不振、脾胃不和、脘滿食少等症。
萬金葯酒
【配方】當歸、白術、雲苓各90克,白芍60克,生黃芪120克,川芎、甘草各45克,生地、胡桃仁、小紅棗各150克,黃精、五加皮各240克,龍眼肉、枸杞子、潞黨參各150克,遠志90克,補骨脂30克,紫草60克,白酒10升,白糖1.5千克,蜂蜜1.5升。
【製法與服法】先以少量水煎葯取濃汁,加入酒、糖,蜂蜜即成。適量飲用。
【功效】適用於氣血虛弱、腎陽不足所致的虛弱病症,如氣短乏
力、面色無華、食慾不振、頭暈心悸、腰膝酸軟無力等症。平素氣血不足,偏於虛寒者,雖無明顯症狀,也可飲用。
川椒酒
【配方】川椒90克,無灰酒5升。
【製法與服法】將川椒以生絹袋盛,浸酒內3日即可。隨意飲之,不拘量。
【功效】適用於虛冷短氣。
八珍酒
【配方】全當歸90克,川芎30克,白芍60克,生地黃120克,人參30克,炒白術90克,白茯苓60克,炙甘草45克,五加皮240克,小肥紅棗、核桃肉各120克,糯米酒20升。
【製法與服法】將上葯切薄片,用絹袋盛好,浸於酒中,容器密封,隔水加熱約1小時後,取出埋土中5天,然後取出靜置21天,過濾後使用。每次溫飲1~2小盅,每日3次。
【功效】適用於食少乏力、易於疲倦、面色少華、頭眩氣短、月經量少色淡、腰膝酸軟等症。
術苓忍冬酒
【配方】白術、白茯苓、甘菊花各60克,忍冬葉40克,醇酒1.5升。
【製法與服法】將白術、白茯苓搗碎,忍冬葉切細,4味用白布包,以酒浸於凈器中,封口,7日後開封,再添人冷開水1升,備用。每次空心溫飲1~2盅,每日1~2次。
【功效】適用於脾虛濕盛、脘腹痞滿、心悸、目昏、腰腳沉重。
⑹ 葯酒有哪些選用依據
選用葯酒很重要,一要熟悉葯酒的種類和性質;二要針對病情,適合疾病的需要;三要考慮自己的身體狀況;四要了解葯酒的使用方法。
氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補酒、益壽補酒、八珍酒、十全大補酒等;脾氣虛弱者可選用人參酒、當歸北芪灑、長壽補酒、參桂養營酒等;肝腎陰虛者可選用當歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒等;腎陽虧損者可選用羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等;風寒濕痹、中風後遺症等病症可選用馳名中外的國公酒、「馮了性」葯酒和其它對症葯酒;風濕性類風濕性關節炎或風濕所致的肌肉酸痛者可選用風濕葯酒、追風葯酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風濕症狀較陘者可選用葯性溫和的木瓜酒。養血愈風酒等;如風濕多年,肢體麻木,半身不遂者則可選用葯性較猛的蟒蛇葯酒、三蛇酒、五蛇酒等;骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打葯酒等。陽痿者可選用多鞭壯陽酒、助陽酒、淫羊藿酒、青松齡葯酒、海狗腎酒等;神經衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。月經病者可選用婦女調經酒、當歸酒等。
在預防疾病上,古人和民間也早有實踐,如重陽節飲用菊花酒,可抗老防衰;夏季飲用楊梅酒,可預防中暑;常飲山植酒,可防止高血脂的形成,減少動脈硬化的產生;長期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等等。
總之,選用葯酒要因人因病而異。如選用滋補葯酒時要考慮到人的體質,如形體消瘦的人,多偏於陰虛血虧,容易生火,傷津,宜選用滋陰補血的葯酒;形體肥胖的人,多偏於陽衰氣虛,容易生痰、怕冷,宜選用補心安神的葯酒。選用以治病為主的葯酒,更要隨證選用,最好在中醫師的指導下選用為宜。總之要選用有針對性適宜葯酒。葯酒既可治病,又可強身,這並不是說每一種葯酒都能包治百病,患者隨意拿一種葯酒飲用,就可見效。飲用者必須仔細挑選,認清自己的病症和身體狀況,要有明確的目的選用,切不可人用亦用,見酒就飲。
⑺ 葯酒有哪些作用
葯酒的作用,包含有「酒的作用和葯物功效」的雙重作用。由於每種葯酒都配入了不同的中葯材,因此葯酒的作用也隨之而異。
就其總體而言,葯酒的作用非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性葯酒,也有祛邪治病的葯性葯酒,其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容葯酒,主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的葯性葯酒,主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同,作用亦異。
葯酒中葯物的配入,是有針對性的和選擇性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的葯物不同,其葯酒的作用也不同。如葯性葯酒,是以防治疾病為主的葯酒,在配方上都有嚴格細致的要求,是專為疾病而設的;補性葯酒,雖然對某些疾病也有一定的防治作用,但主要是對人體起滋補增益作用,促進人體健康,精力充沛,預防病邪襲入。但也有一定要求,是專門為補虛糾偏,調整陰陽而設的。因此每一種葯酒都有不同的作用重點,都有其適應范圍,難以盡述。
由此可見,葯酒的作用,是多種多樣的。其另一主要作用,酒入葯中,可以反佐或緩和苦寒葯物的葯性,免除了平時服葯的苦澀,也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人,常用人們日常食品配製葯酒。既有醫療作用,又有滋補保健作用,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。
⑻ 有些什麼葯酒請介紹
家庭常用葯酒有:補氣補血酒、壯腰補腎酒、活血化淤酒、法風活絡酒、養身酒等。
1·補氣補血酒 人參20克,黃芪克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡一個月。 功能和用法:適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。每次服十毫升,不善於飲酒者可將此酒沖人湯水中飲用,或以此酒燉雞效果亦佳。 禁忌症:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。
2·壯腰補腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參20克,鹿茸片18克,蛤蚧一對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒一千克,浸泡一個月。 功能和用法:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,血低壓,腰酸無力等。每次服十毫升。 禁忌症:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。
3·活血化淤酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒一干克。浸泡1個月。 功能和用法:活血化淤止痛,適用於跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服十毫升。也可外搽患處。 禁忌症:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。
4·祛風活絡酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,羌活、獨活各25克,千年健40克,制川烏18克,奏艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5千克,浸泡一個月。 功能和用法:法風活絡,活血止痛,適用於慢性風濕筋骨疼痛,且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日兩次,每次十毫升,亦可外搽患處。 禁忌症:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。此葯酒含川烏,不能多飲。
5·養身酒 枸杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克;冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。50度米酒1.5千克,浸泡一個月。 功能:補血益氣,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服一次,每次量不宜超過20毫升,老年人以十毫升為佳。 禁忌症:高血壓患者勿飲,慢性炎症患者慎用。
家庭泡酒秘方 用活蠍生產保健酒的方法,其特徵是將清洗後的活蠍用電擊的方法提取其體液和將蠍體粉碎物配以木瓜粉碎物,薏苡粉以及紅花等輔料,用曲酒進行滲漉的工藝進一步提取蠍體內的活性物質,並調配成所需度數的保健酒。本發明 所提供的方法可充分利用蠍體內的有效活性物質,提高蠍子酒的營養保健作用。
權利要求 : 一種用活蠍生產保健酒的方法,包括如下工藝:a.將活蠍清洗吹乾;b.再用電擊蠍體並收集其尾刺所排出的液體;c.將收集的液體進行冷凍;d.將取液後的活蠍汽蒸、烘乾、粉碎;e.將d中的粉碎物和經汽蒸並烘乾的木瓜粉粹物、薏苡粉以及紅花按比例混合拌勻並用曲酒充分濕潤後,裝於滲漉筒中,加入曲酒,用常規方法收集滲漉液;f.將c中的冷凍物在(-2℃-10℃)的環境溫度下加入e中的滲漉液中,攪拌、靜置、過濾、灌裝即可。
冬蟲夏草和淫羊藿合用有益腎補陽,強壯筋骨功效 1)葯酒製法簡單,可家擅自製備用。製法有兩種,即冷浸法和熱浸法,一般家庭制葯酒大多採用冷浸法。其製法如下:①將葯材洗凈、晾於、切碎,以便葯材與酒的接觸面擴大,易使葯物有效成分溶出。②將葯材置入干凈的瓶子等容器中,然後加入15~30倍白酒(65度為佳)中浸泡。③一般浸泡一個月;最短不能少於半個月。④容器一定要密封,置陰涼乾燥處貯存。 (2)服用葯酒時應注意如下幾點。①葯酒只適用於寒性、虛性疾患,且平日有飲酒習慣者,否則只可酌少量飲服。②一般每次服:小酒盅(約15~30毫升),每日2~3次,不可過量服用。③葯酒宜飯前服用。因為飯前胃、腸中內容物較少,葯物能藉助酒的辛散走竄之性迅速為人體吸收,較快發揮作用。④高血壓、肝臟病、心臟病及小兒、孕婦,以及對酒精有過敏的人不宜服用。⑤葯酒久置可有部分沉澱物,系鞣質、粘液質等無效成 分。因此,瓶底帶少量沉積物的葯酒以不飲為妥。
枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫,防治腫瘤;並減輕化學療法引起白血球降低的現象。 枸杞可以泡酒。枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
一、枸杞泡酒 【配方】枸杞子200克,白酒1kg 【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 【製作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾乾泡入酒中,密封14天後開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
二、人參枸杞酒 【配方】人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg 效用】 人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老葯,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力;用酒浸葯,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
【製作工藝】 1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。 2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。 3.白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至葯味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。 鹿茸山葯酒(經驗方) [配方] 鹿茸15克,山葯60克,白酒1000克。 [製法] 將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。 [功效] 補腎壯陽 。適用於性慾減退 、陽痿 遺精、早泄;腎陽虛弱的遺尿、久瀉;再生障礙性貧血及其它貧血症。 [服法] 每日3次,每次飲服15~20毫升。 鹿齡集酒《養身長壽保健法》 [配方] 人參、熟地各 15克,海馬、鹿茸各 10克,肉蓯蓉20克,白酒1000克。 [製法] 將人參 、鹿茸研為粗末,再與其它葯物一起用白酒密閉浸泡1個月,即可飲用。 [功效]益氣補血,補腎壯陽。適用於氣虛及腎陽虛出現的腰膝酸軟,性功能衰退,耳鳴,或由於腎陽虛而致的男性不育症。此方能明顯地提高機體的體液免疫和細胞免疫功能,並且對骨髓造血的機能有一定的促進作用。
[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10毫升。 [注意]感冒發熱、高血壓等患者忌服。 鹿鞭酒《中國食品》 [配方] 鹿鞭1條,白酒1000克。 [製法] 將鹿鞭洗凈 ,溫水浸潤,去掉內膜,切成細片,裝入干凈的瓦壇內,倒入白酒浸泡,加蓋封嚴,1個月後便可飲服。 [功效] 壯身健體 ,補腎陽,益精血。適用於腎陽不足,精血虧虛,腰膝酸痛,肢體無力,畏寒伯冷,男子痿痙,女子宮冷等症。 [服法] 每日2次,每次2湯匙。 [注意] 陰虛火旺者勿用。 鹿血酒《本草新編》 [配方] 鹿血200克,白酒l000克。 [製法] 鹿血以新鮮最佳 ,按量放在酒壇內,加入白酒,用筷子攪勻,靜置約24小時,然後取上層澄清液,食用時在熱水中加熱至50~60度即可。 [功效] 補虛弱 ,理血脈,散寒邪,止疼痛。適用於陽虛怕冷,貧血,腹痛,腎虛陽痿,虛寒帶下,崩漏等症。 [服法] 每 日2次,每次飲服10~12毫升。 [注意] 陰虛火旺或素有痰熱者不宜用。 鹿茸蟲草酒《河南省秘驗單方集錦》 [配方] 鹿茸10克,冬蟲夏草45克,高粱酒800克。 [製法] 將上葯製成軟片,放入凈瓶中,倒入高梁酒密封。置陰涼處,經常晃動,10天後過濾即可飲用。 [功效] 溫腎助陽 ,補益精血。適用於腎陽虛衰,精血虧損所致的腰膝酸軟無力,畏寒肢冷,男子陽痿不育等症。 [服法] 每日1次,每次飲服20~30毫升。 [注意] 陰虛者禁用。 鹿角膠酒《千金方》 [配方] 鹿角膠80克,白酒800克。 [製法] 將鹿角膠碎成細粒 ,放入小壇內,倒入適量白酒,以淹沒葯物為准,然後文火煮沸,邊煮邊往壇內續添白酒,直至白酒添盡,鹿角膠溶化完後(葯酒約有 500克),取下待降溫後,收入瓶中。 [功效] 溫補精血 。適用於精血不足的腰膝無力 ,兩腿酸軟,腎氣不足的虛勞尿精、滑精,虛寒性咳血,崩中帶下,子宮虛冷及跌仆損傷等症。 [服法] 每日晚臨睡前,空腹溫飲15~20毫升。 [注意] 陰虛火旺及感冒發熱者忌用。 蛤蚧參茸酒(經驗方) [配方] 蛤炒l對,巴戟天、桑螵蛸各20克,人參、肉蓯蓉各30克,鹿茸6克,白酒2000克。 [製法] 將鹿茸切成薄片 ,人參碎成小段,蛤蚧去掉頭足,碎成小塊。其餘 3味葯均粗碎 ,同前葯用細紗布袋盛之,扎緊口。再將酒倒入小壇內,放入葯袋,加蓋密封,置陰涼處,經常搖動數下,經14天後即可開封飲服。 [功效] 補元氣 ,壯腎陽,益精血,強腰膝。適用於元氣虧損,神疲食少,氣短喘促,精神萎靡,失眠健忘,心悸怔仲,夢遺滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢軟弱無力,女子宮寒及肚腹冷痛等症。 [服法] 每日早、晚各1次,每次空腹溫飲10~15毫升。 御龍酒(哈爾濱驗方) [配方] 人參30克,鹿茸20克,龍濱酒500克。 [製法] 將參、茸加工碎,浸泡於龍濱酒內,封嚴。10天後飲用 [功效] 補氣助陽 。適用於神倦疲乏 ,氣短懶言 ,食慾不振,畏寒怕冷,腰酸腿軟,健忘,失眠等虛損之症。 [服法] 每日2~3次,每次飲服20毫升。亦可作佐餐飲用。 蠶蛾公補酒 原料:肉蓯蓉、雄蠶蛾、淫羊藿、菟絲子、當歸、熟地、枸杞子、補骨脂、白酒。 功效:補腎壯陽,補血健身。適用於腎陽不足,畏寒肢冷,陽痿遺精,腰膝酸痛,頭暈乏力,面色萎黃。 服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。 蛤蚧大補酒 原料:肉蓯蓉,鎖陽,蛤蚧,鹿茸,黨參,北芪,當歸,川芎,龍眼肉,黃精,淮山葯,黑棗,白酒等。 功效:補中益氣,益腎壯陽,養血悅顏。對虛勞喘咳,陽痿早泄,膝軟肢冷,小便頻數,體虛神衰有良效。 服法:早、午、晚均可酌量飲用,四季咸宜。 三寶液 原料:肉蓯蓉、鎖陽、蛤蚧、蠶蛾、人參、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。 功效:補氣壯陽。適用於體質虛弱,腎陽不足,畏寒肢冷,陽痿遺精。 服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服 狀元補身酒 原料:肉蓯蓉、生地黃、山葯、菟絲子、狗腎、枸杞子、女貞子、續斷、白芍、山萸肉、酒。 功效:補腎助陽。適用於腎陽不足,腎精虧損,陽痿遺精,早泄,腰膝酸軟,婦女白帶,月經量少等症。 服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。 長春補酒 原料:肉蓯蓉,淫羊藿,補骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白術,砂仁,黨參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼術,豆蔻,酒等。 功效:溫腎壯陽,養血益精,溫運脾胃。主要用於治療腰膝酸軟,陽痿早泄,關節冷痛,風濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。 服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。 注意:陰虛火旺者忌服。 生龍活虎酒 原料:肉蓯蓉,人參,鹿茸,陽起石,附片,五味子,韭菜子,菟絲子,當歸,杜仲,覆盆子,黃芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。 功效:大補氣血,壯陽益火,補腎固精。可用於治療氣血大衰,腎陽不足引起的腰膝酸軟,四肢冰涼,大便溏泄,小便不利或失禁,陽痿、精冷,以及未老先衰,身乏倦卧,畏寒肢冷,面色蒼白,心悸氣短等症。 服法:每日2-3次,每次10-15毫升。
注意:忌寒冷,節制性慾,注意勞逸結合。
希望能幫助到樓主,祝健康快樂!
⑼ 葯酒有哪些別稱
葯酒,是由酒與葯物配製而成。在古代葯酒同其它酒統稱:「醪醴」專,醪醴就是用五穀製成的酒類屬,醪為濁酒,醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補性質的各種中葯或食物,去掉葯渣所得的口服酒劑(或葯物和食物與穀物、曲共同釀制),即為葯酒。
⑽ 葯酒有哪些特點
葯酒是一種加入中葯的酒,而酒本身就有一定的保健作用,它能促進人體胃腸分泌,幫助消化吸收,增強血液循環,促進組織代謝,增加細胞活力作用。
葯酒又是一種良好的有機溶媒,其主要成份乙醇,有良好的穿透性,易於進入葯材組織細胞中,可以把中葯里的大部分水溶性物質,以及水不能溶解。
需用非極性溶媒溶解的有機物質溶解出來,起到更好地發揮生葯原有的作用,服用後又可借酒的宣行葯勢之力,促進葯物療效最大程度的迅速發揮。並可按不同的中葯配方,製成各種葯酒來治療各種不同的病證。葯酒還能起得矯臭的作用,如烏梢蛇、蘄蛇等經製成葯酒後,可減弱腥氣。
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優點:
1,適應范圍廣
葯酒,既可治病防病,凡臨床各科190餘種常見多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。難怪有人稱葯酒為神酒,是中國醫學寶庫中的一股香泉。
2,便於服用
飲用葯酒,不同於中葯其它劑型,可以縮小劑量,便於服用。有些葯酒方中,雖然葯味龐雜眾多,但製成葯酒後,其葯物中有效成分均溶於酒中,劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小,服用起來也很方便。
又因葯酒多1次購進或自己配製而成,可較長時間服用,不必經常購葯、煎葯,減少了不必要的重復麻煩,且省時省力。
3,吸收迅速
飲用葯酒後,吸收迅速,可及早發揮葯效。因為人體對酒的吸收較快,葯物之性(葯力)通過酒的吸收而進入血液循環,周流全身,能較快地發揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。