A. 做月子米酒雞蛋湯
坐月子吃米酒煮雞蛋好嗎?
坐月子吃米酒煮雞蛋好。
米酒煮雞蛋，具有補氣、暖胃、補腎功能，可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。有些產婦擔心自己需要母乳喂養，而糯米酒煮雞蛋中畢竟含有一定量的酒精，可能會對寶寶造成不利的影響。其實這種擔心是不必要的，因為糯米酒雖然含有一定的酒精成分，但是在煮沸的過程當中，大部分的酒精成分都很容易揮發掉，產後媽媽們食用的糯米酒煮雞蛋的酒精含量基本可以忽略不計，不必擔心會通過母乳分泌傳給寶寶影響寶寶健康。所以說，坐月子吃米酒煮雞蛋好。
吃米酒對產婦的功效
預防產後抑鬱
月子米酒水裡面還含有一種叫做酵素的元素，它可以讓神經和肌肉提高興奮，這種元素可以很好的幫助產婦遠離產後抑鬱症。
美容養顏
米酒中，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的，對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養顏，可葆青春。
驅寒、去惡露
由於產後血量和氣大量流失，使用月子米酒水具有活血的功效。讓血液很好的流動，身體的代謝功能正常運轉。月子米酒水屬於熱物，它有效的祛除體內的寒氣，還有瘦身的功效。
抗衰護心
人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，月子米酒中已檢測出的無機鹽有18種之多，是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。因此，適量飲用月子米酒，對心臟有保護作用。
滋陰補腎
月子米酒水即是米酒，它具有通血脈，腸胃，潤皮膚、養脾氣、護肝，除風下氣等治療作用，其葯用價值極高。經常飲用可達到滋陰補腎的效果，使人體內至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無不受益。
吃雞蛋對產婦的功效
雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收，並且有多種做法，坐月子吃雞蛋有利於調養身體，盡快恢復身體健康。
米酒煮雞蛋的做法
食材：雞蛋2個、米酒1大勺、白砂糖、水適量
步驟：
1、煲里放適量水
2、煮開後打雞蛋下去繼續煮
3、煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下，
4、放米酒煮開
5、放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可
功效：米酒煮雞蛋這種做法是女人坐月子必定吃了一餐，米酒是暖胃的，雞蛋又是補的，而且這個是屬於糖水類的，比較容易下奶。
B. 雞湯放什麼葯材
冬季是一個十分適合囤積營養的季節，在家中給家人煲一燉好湯，使身體溫暖起來是一件十分幸福的事情。今天小編教大家如何在家燉一盅營養又美味的雞湯。
山葯燉雞湯：
原料：土雞、山葯、枸杞、調料
做法：
1、首先把山葯洗凈去皮，浸泡到預先准備好的水中防止氧化。
2、土雞洗凈把水份瀝干，剁成一大塊擱置到碗里。
3、把雞塊倒入鍋里放水大火煮開，適當加點料酒，繼續讓水滾煮3分鍾左右，打掉上面的浮沫。
4、撈出用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質。
5、洗好的雞塊倒入到砂鍋里（如果家中沒有砂鍋的可以用平時煲湯的鍋也是一樣的），一次性添足水，大火燒開。
6、再次打掉浮沫後，加蔥段和薑片，轉小火慢燉30分鍾左右。
7、加入切好的山葯，繼續用小火慢燉。
8、燉至山葯軟爛調味，在起鍋前3分鍾放入預先洗好的枸杞即可。
蓮藕香菇雞湯：
原料：雞腿、蓮藕、香菇、淮山、調料
做法：
1、先把需要用到的原料准備好。
2、蓮藕洗凈去皮，切成片。
3、把雞腿洗凈，剁成小段。
4、將雞腿放入煮沸的水中，焯一會撈出來，把水份瀝干。
5、將所有食物放入到燒鍋中，加入1適當的清水（盡量全部掩蓋上）用大火燒開，然後轉小火慢燉30分鍾左右。
6、在起鍋前加入適量的調料進行調味即可。
土雞湯：
原材料：土雞、蘿卜、生薑、紅棗、調料
做法：
1、把白蘿卜去皮，切成塊狀（其它形狀可行/微笑），生薑洗凈切成片。
2、將生薑皮和洗凈的雞肉一起入到冷水鍋中焯水，煮至2分鍾左右撈出雞肉，用冷水沖洗下瀝干水份。
3、將處理好的雞肉和薑片一起放入到鍋內，加入足量的清水，煮開後轉小火燉至30分鍾左右。
4、放入蘿卜、紅棗，再繼續燉至20分鍾左右（燉的時間可根據自己對蘿卜軟爛程度調整）。
5、如果在燉至過程中油比較多的話，可以用湯勺把上面的湯和油舀出來一些，加入適量的調料進行調味即可。
胡蘿卜玉米雞湯：
原料：胡蘿卜、玉米、雞肉、紅棗
做法：
1、先把紅棗在冷水中浸泡一會。
2、胡蘿卜去皮，切成小塊。
3、玉米切成小段。
4、雞肉切成小塊，焯水瀝干水份。
5、湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片等。
6、用大火煮開，打掉上面的泡沫，加入胡蘿卜和玉米。
7、轉成小火再煮30分鍾左右，加入適量的調料即可。
板栗燉雞湯：
原料：雞、板栗、胡蘿卜、大蔥、姜、枸杞、西洋參、調料
做法：
1、把需要用到的原料預先准備好。
2、在鍋里倒入清水，放入雞和薑片。
3、把焯水後的雞用清水洗下，再放入大蔥、薑片煮40分鍾左右。
4、撈出蔥和姜，放板栗、西洋參繼續煲20-30分鍾。
5、放入胡蘿卜、枸杞煮10分鍾加入適量的調料，可以根據個人口味也可以放上點香菜或香油，不放也可以。
飯前喝湯是一種非常好的飲食習慣，但是大家要注意飯前喝湯的時候，不要喝的太多，也不要喝太快。雞湯的味道可以稍微清淡點，建議最好是選購土雞煲湯。