黑豆米酒做法大全

㈠ 黑糯米黑豆黑棗酒的釀制方法

1. 黑棗洗凈晾乾，放入容器內。
黑棗酒的做法<!-- 圖解2 -->2. 加入冰糖
3. 倒入花雕酒。內
黑棗酒的做法<!容-- 圖解4 -->4. 蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了，

泡的時間越長越好，泡一兩個月，酒液就會有點黏稠，

非常的醇厚
小貼士
1. 黑棗泡之前要先洗去浮塵，用水洗凈後，一定要晾乾。如果你急著泡，那麼教你個辦法，用便宜的燒菜料酒洗，這樣就不用晾乾可以直接泡了，我就是這么乾的，哈哈。

2. 我家沒什麼人要喝酒，所以我泡的量非常少，你們可以增大量泡。這里我用的黑棗和花雕酒的比例是1：1，這個比例不是一定的，泡的多可以減少黑棗的用量。

3. 冰糖的量隨意，喜歡喝甜點的可以多放點，不喜歡甜的就少放點。冰糖在這里的作用是養陰潤肺、止咳嗽，治療咽喉疼痛，亦可補益中氣。你也可以用砂糖來代替冰糖，砂糖味甘性溫，暖胃，散寒驅風，活血消腫，舒筋，緩肝止痛。

4. 有些地方是把黑棗先蒸下，涼透再泡酒，我覺得蒸和不蒸區別不是很大，所以就直接泡了。

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㈡ 黑豆泡米酒白糖吃有什麼作用

1.棗——保護肝臟、增強肌力，增加體重、抗癌，抗突變、抗過敏、增強人體免疫力、養回血安答神、健脾益胃、補氣養血等功效。
2.黑豆——高蛋白低熱量、增強活力、防止大腦老化、使容貌美麗、預防便秘等。
3.米酒——含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
4.冰糖——能夠去火，敗火。
4.四者一起煮粥，是很好的養生食品，不過也要根據自己的身體情況適量選擇服用。

㈢ 糯米酒，黑豆，紅棗和冰糖一起煮有什麼功效

黑米和黑豆具有補腎益精健脾的功效，紅棗健脾養血，冰糖性溫，有止咳化痰的功效，一起煮粥能夠補腎健脾潤肺，養血益精

㈣ 如何泡五黑酒需要什麼材料每個步驟都需要怎麼製作

所需材料： 黑米2斤、黑豆2兩、黑芝麻2兩、黑棗2兩、黑首烏1兩。版酒麴適量、權50°純米酒20斤。

第一步：將准備好的黑米倒入調料盒中，倒入純米酒浸泡三小時。

㈤ 米酒與黑豆有哪些營養

你好。
【黑豆】味甘，性平，無毒，入腎。黑豆被稱為【腎之谷內】。
黑豆VE、VB含量都容較高。所含花青素是很好的抗氧化劑的來源。黑豆高蛋白、低熱量，增強活力、精力，防止大腦老化。美容、養顏，明目，烏發。「七寶美髯丹」主要成分是黑豆。黑豆所含粗纖維還可防止便秘。

㈥ 我家有米酒可用黃芪當歸黑豆一起泡能補氣血嗎

黃芪當歸黑豆可以用米酒泡服，少吃生冷食物，祝身體健康，希望回復對你有幫助

㈦ 1斤黑豆泡多少斤米酒

材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己調整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個內或者泡菜壇子3個
做法
1 黑豆用水洗凈然後放到托盤容上晾曬干凈，直至沒有水分
2 把黑豆用鐵鍋炒5分鍾，然後晾涼
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放滿，然後倒入米酒沒過黑豆即可，因為豆子會膨脹的，要給它留出空間
4 腌制1個月以後就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸鍋蒸20-30分鍾，這樣吃起來會軟一些

㈧ 黑豆米酒薑糖的功效

黑豆的功效與作用
1.預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促版進血液中權膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。
3.預防骨質疏鬆
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。
4.預防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護發
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏發不變白也有幫助。

㈨ 吃九度米酒泡黑豆的好處

米酒泡黑豆有軟化血管的作用的，對於 高血壓 也是有好處的，

㈩ 三河壩黑豆糯米酒怎麼開啟食用

黑豆糯米酒開啟實用，需要用螺絲刀打開米酒的蓋子，然後順時針旋轉蓋子打開