紹興黃酒行

1. 打先鋒少喝點黃酒行不行

打先鋒少喝點黃酒是不可以的，後面再喝白酒會串酒，造成人身體難受。

2. 放在鋁製品里做黃酒行嗎

不行，因為鋁是活躍金屬,容易起化學反應, 醋和酒都是刺激性的 長時間浸泡會起化學反應的，產生鋁離子攝入過量會對人體造成危害，傳統釀酒都是木桶或者酒缸，希望能幫助你！

3. 紹興10年花雕黃酒配什麼肉比較好，羊肉行不行

對配什麼肉貌似沒多大講究，像我們鄉村每天都會喝黃酒的就弄點下酒菜，花生，豆類，紹興人吃羊肉是很少的，在我覺得可以配羊肉，最好是吃點蔬菜類，可以幫助解酒，雖然看著度數不高，不過後勁很足哦

4. 阿膠不用黃酒泡行不

阿膠必須用黃酒浸泡。因為阿膠質地較硬，黃酒可以軟化阿膠，去除阿膠中的異味。並且用黃酒泡阿膠，可以增加阿膠的功效，促進葯效揮發。使阿膠易於消化、吸收。

主料：阿膠250克；黃酒560毫升。

輔料：核桃仁250克；黑芝麻250克；紅棗片160克；葡萄乾60克；枸杞80克；冰糖160克；干玫瑰花瓣適量。

阿膠具體的製作方法如下：

1、 將阿膠打成粉末用黃酒浸泡24小時，或者是阿膠塊用黃酒浸泡72小時。

5. 關於黃酒的年份釋疑，求行家點撥。

此處的陳，是指的窖池中陳放，和裝瓶後的放置是兩回事，裝瓶後，酒質不會有改變的。

6. 黃酒與白酒的區別

一、口感不同

黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚。

酒質無色（或微黃）透明，氣味回芳香純正，入口綿答甜爽凈

二、功效不同

黃酒有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。

白酒可疏風散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，並能促進血液循環和鎮靜安眠。

三、製作工藝不同

黃酒是用穀物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑製成的釀造酒。

白酒是以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的蒸餾酒。

酒自古是一種特殊的葯物。它味辛、甘、苦，體濕，性熱，有引葯上行、振精神等功效。《本草綱目》總結道：「酒，天之美祿也，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遺興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。」

7. 不用黃酒泡阿膠行嗎

為什麼要用黃酒泡？【著名中醫皮科專家 陳彤雲】它能夠通血脈、活血，養血，而且它還能夠潤皮膚。為什麼要用它來製作丸散膏丹呢？因為通過葯，它加強了葯性，很快能使葯能達到全身。《本草綱目》有很多葯酒，有六十多種葯酒，都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝，喝適量的，不是要喝大量的黃酒，適量的黃酒對人體有好處的。它是潤皮膚，是活血的

我們在食用阿膠之前經常為了消除阿膠的腥味，都會先用黃酒浸泡烊化。說到這個黃酒，我們經常會納悶，為什麼這么多酒，卻唯獨要選擇黃酒進行烊化呢？
著名中醫皮科專家陳彤雲表示，黃酒能夠通血脈、活血，養血，而且它還能夠潤皮膚。為什麼要用它來製作丸散膏丹呢？因為通過葯，它加強了葯性，很快能使葯能達到全身。《本草綱目》有很多葯酒，有六十多種葯酒，都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝，喝適量的，不是要喝大量的黃酒，適量的黃酒對人體有好處的。它是潤皮膚，是活血的。
黃酒是我國的民族特產，是我國最古老的酒種，也稱為米酒（ricewine），屬於釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品；山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍岩沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表；黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃酒酒精度適中，很多中葯都可以用黃酒來增強葯效，所以它是理想的葯引子。白酒雖對中葯溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。啤酒則酒精度太低，不利於中葯有效成分的溶出。此外，黃酒還是中葯膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。
經過黃酒處理後的阿膠，藉助酒之醇香，異味完全除去，還能使阿膠易於消化、吸收，增加保健祛病的效果。所以《本草綱目》說：「驢皮煎膠食之......和酒服更良。」
阿膠同黃酒燉熬2-3小時後，酒精成分已完全揮發。不宜飲酒的患者，一般也可食用經長時間燉熬過的阿膠。
阿膠是一種中葯材，滋陰補血，益氣潤燥，療效獨特，被譽為「國葯瑰寶」，在中國已有兩千五百多年的應用歷史。它不但治病療效獨特，而且可以健體強身，美容養顏，千百年來一直深受歷代醫家和廣大百姓的青睞。東阿是阿膠的出產地，千百年來以其獨特的水和工藝造就了東阿的阿膠精良品質，也成就了東阿之阿膠的傳世美名。歷史上東阿的區劃雖屢有變遷，阿膠製造的中心也屢有移易，但東阿產的阿膠的品質卻千年不變，東阿的阿膠美名卻世代流傳。
天下阿膠出東阿，千年阿膠百年堂，國葯一絕千年香，阿膠一品百年堂。作為東阿道地阿膠之一的百年堂阿膠，因一直用上好的皮料以及當地得天獨厚的東阿水熬制八天，其間還要加黃酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技藝……因生產的阿膠以「黑如翳漆凝若脂，透如琥珀潤如玉，經夏不濕冬不軟，陳年老膠效猶佳」的特點，而被廣大受眾所喜愛和追捧
尋覽國葯瑰寶，知其源頭出處，故事的結尾，我們重溫阿膠之鄉的民謠
百年堂，老膠坊， 老坊老號老地方，
古井古方古工藝，戒欺戒妄戒貪念，
守訓守規守信譽，修心修性修仁德，
治家治業治天下，憂廠憂人憂病家，
益壽益康益萬家。阿膠首選百年堂

8. 滿月喝黃酒行嗎喝多少

病人詢問滿月後是否需要喝黃酒,尋求幫助.意見建議: 滿月前是不能喝的,不利乳汁分泌.滿月後如果要哺乳的話,也不建議.應該在滿月前喝通乳護身湯

9. 我55歲腰傷現用黃酒二兩送服三七粉十克行嗎

單用這兩味葯效果不好。三七內服活血，不利於手術切口癒合，中醫治病，望聞問切四診合參才能准確判斷病症，然後才能辯證施治，對症下葯。找個好中醫看看吧