蒲酒雄黃酒

A. 雄黃酒是什麼酒它真的能驅除蛇蟲鼠蟻嗎

雄黃是礦內中葯材,用它泡酒是雄黃酒,蛇最怕這個味道,驅除蛇管用,對蟲鼠蟻嗎,一般化.

B. 飲用菖蒲酒，雄黃酒的故事起源，歷史上有什麼相關的小故事嗎

端午節喝雄黃酒的由來
「端午日，設蒲筋，磨雄黃酒飲之。」
這種雄黃酒，是在酒中加人雄黃。雄黃，又名雞冠，是一種礦物質，也是一種常用的中葯。雄黃的成份為硫化砷，有毒，對於各種皮膚真菌和金色葡萄球菌、變形桿菌等有抑製作用，並對毒蟲有驅殺的作用。明李時珍在《本草綱目》中指出：
「雄黃味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒、操涅、殺蟲，驅疚功效。……主治百蟲毒、蛇後毒。」
這使我們想到(白蛇傳》這個民間故事，許仙在端午節拿雄黃酒給白娘子喝，結果白娘子飲醉顯露原形，許仙被嚇昏了。這一情節便是根據雄黃的作用想像出來的。
到了明清，菖蒲酒和雄黃酒合為一種酒。明謝肇制《五雜俎》雲：「飲菖蒲酒也·一而又以雄黃人酒飲之。」這就是說，又把雄黃放人菖蒲酒中同飲之。清顧祿《清嘉錄》中說：「研雄黃末，屑蒲根，和酒以飲，謂之『雄黃酒』。」這種酒需放在陽光下曝曬，有的甚至從五月初一就開始曬起來。到了端午這天，全家團聚，喝杯雄黃酒，一表慶賀，二為健身。
雄黃酒還可當消毒水使用。《清嘉錄)中說：
「又以余酒染小兒額，及手足心，隨灑堵壁間，以怯毒蟲。」
江南各家則用雄黃浸水蘸書「王」字於兒童額上，這種做法閩俗稱作「畫額」。這樣做，一是借雄黃消毒，二是借猛虎鎮邪，因為「王」字是虎之額紋，而虎又是獸中之王，如今孩子額上有「王」字，如虎一般，故能鎮伏五毒。清蔡雲有一首(吳歇)寫道：
「稱健粽子滿盤堆，好佑雄黃入酒杯。
余瀝尚堪怯五毒，亂塗兒領噀牆隈。」
「噀牆隈」，即把雄黃酒灑到容易生蟲的角音兄兒，起到消毒作用。俗諺日：「灑了雄黃酒，百病都遠走。」
除了菖蒲酒和雄黃酒，還曾有一種硃砂酒。明人馮應京(月令廣義》中說：
「午日用硃砂酒，辟那解毒，余酒染額腳手足心，無池蛇之患。又以灑場壁門窗，以避毒蟲。」
硃砂，是一種礦物，又稱丹砂，是提煉水銀的重要原料，有葯用價值。古人曾用硃砂人酒，可能因其效果不及雄黃，至清已被雄黃酒所取代。

C. 那個地方習俗喝雄黃酒

端午吃五黃是江南地區的風俗，北方地區無此風俗。

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。
作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至出現中樞神經系統麻痹，意識模糊、昏迷等，重者則會致人死亡。
中醫認為，雄黃性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等症。由於雄黃毒性太大，極少用於直接內服，一般內服多入丸、散劑。
[編輯本段]【端午節飲雄黃酒的來歷】
傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說：「喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。」
杭諺說：「五月五，雄黃燒酒過端午。」民間於此日將蒲根切細、曬於，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨用雄黃浸酒者，故名「雄黃酒」。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪，形成端午節飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以塗抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。
我國民間有「早端午，晚中秋」之說，古人以為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，故在端午節早晨擺雄黃酒宴，希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。
端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。
香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

D. 雄黃酒的作用

雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，漢民族傳統節日端午節的飲品。
古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。雖然雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是對身體有益的。
雄黃酒作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。
雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[1] 性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑，高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧

化還原反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水，可溶於稀硝酸的特性，絕大部分雄黃並不能被吸收，且硫化砷毒性不及三氧化二砷，所以未加熱的雄黃酒可以少量飲用。
雄黃酒有很強的除害作用。我國古代，夏季除害滅病的主要消毒葯劑，雄黃酒便是其中之一。經常將它噴灑在床下、牆角等陰暗地方，以避毒蟲危害。

E. 雄黃酒是什麼

雄黃酒作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。

雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[2]性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑，高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水，可溶於稀硝酸的特性，絕大部分雄黃並不能被吸收。

F. 雄黃酒有什麼功效

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，古時中國人會在端午節飲用，但至現代，由於現代醫學研究發現雄黃具有一定的毒性，此習俗已較罕見。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯，古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

中文名
雄黃酒

又名
雞冠石

性質
一種中葯葯材

作用
解毒劑、殺蟲葯

古代人
克制蛇、蠍等百蟲

葯性
辛苦、溫，有大毒

雄黃簡介
雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。

「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[1]性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。

現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。

飲酒來歷

屈原

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說：「喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。」

杭諺說：「五月五，雄黃燒酒過端午。」民間於此日將蒲根切細、曬於，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨用雄黃浸酒者，故名「雄黃酒」。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪，形成端午節飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以塗抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。 我國民間有「 早端午，晚中秋」之說，古人以為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，故在端午節早晨擺雄黃酒宴，希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。

雄黃酒

端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。

香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

G. 雄黃酒有什麼作用

雄黃是一種中葯葯材，可用做解毒劑、殺蟲葯，但多為外用，臨床上現已很少用。在我國古代民間有雄黃可「殺百毒、辟百邪」的說法，端午節喝雄黃酒的風俗在一些地區仍然盛行。但是，喝雄黃酒反而會中毒。因為其主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害和中樞神經系統麻痹等，重者則會致人死亡。

H. 請問雄黃酒如何製作

雄黃酒製作：

1、用鍋蒸糯米飯，蒸糯米是要比普通白米飯多放一點水。回

據中醫葯專家介紹：雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石，多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。

(8)蒲酒雄黃酒擴展閱讀：

雄黃是一種礦物質，又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。的確，古人很早就認識到雄黃解毒防疫的功能，中醫認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。

端午節雄黃酒的前身，應該是菖蒲酒。菖蒲葉形如劍，故稱「蒲劍」，又因近水而生，而名「水劍」。製成菖蒲酒，具有性溫味辛特點。對肺胃均有益，可延年益壽。

I. 雄黃酒有毒嗎

雄黃是有抄毒性，但是還要看用襲量。如果用量合適，砒霜也可以入葯呢。
雄黃酒中雄黃的用量很小，而且我們喝也只是意思下，不會真的喝很多啊。
以下是雄黃的性狀。
【性味歸經】辛，溫；有毒。歸肝、大腸經。《本草綱目》：奪、平、寒、有毒。
【功能主治】解毒殺蟲，燥濕祛痰，截瘧。用於癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷，蟲積腹痛，驚癇，瘧疾。
【常見用法】（1）敗毒抗癌，用於癌瘤積毒。
（2）祛痰鎮驚，用於痰盛驚風。
（3）殺蟲療瘡，用於蟲疥瘡症。
（4）消炎退腫，用於炎症腫痛。

J. 雄黃酒與黃酒是不是同一種酒

雄黃酒和黃酒是不同的。
雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，回漢民族傳統節答日端午節的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。雖然雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是對身體有益的。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴復式發酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。