米酒櫻桃酒的做法

Ⅰ 怎樣泡櫻桃酒

具體步驟：

主料：櫻桃200g、白酒400ml

輔料：冰糖50g

1、櫻桃摘去葉子，洗凈。

Ⅱ 如何自己釀櫻桃酒

煮酒釀櫻桃的製作材料：主料：櫻桃250克
輔料：豌豆10克
調料：江米酒50克,白砂糖內100克,糖桂花1克
酒釀櫻桃的特色：容甜如蜜汁，糯香微酸。
酒釀櫻桃的做法：1. 櫻桃洗凈，摘下把，用牙簽頂去核，保持形整；
2. 酒釀用筷子攪散；
3. 豌豆用沸水燙熟，撈入涼水中冷卻，瀝去水；
4. 炒鍋置火上，舀入清水600毫升燒沸，放入酒釀攪勻，加白糖、櫻桃、豌豆、糖桂花煮沸，撇去湯面浮沫，離火，倒入湯碗內即成。
酒釀櫻桃的製作要訣：1. 要得甜，加點鹽，可加鹽少許提鮮，則甜而不膩；
2. 沸後撇凈浮沫，汁清見底。

Ⅲ 野櫻桃酒的釀制方法

酒漬櫻桃

材料
櫻桃、朗姆酒、檸檬汁1茶匙、白砂糖適量
做法
1、櫻桃洗凈抹乾水，去核。回
2、密封瓶洗凈，用答熱水沖一沖後，晾乾水份。
3、將所有材料放入密封瓶，室溫（陰涼地方）腌1星期左右即成（我是放冰箱下層）
小訣竅
1、櫻桃、密封瓶絕不可沾有水份，不然可能會影響品質的。
2、檸檬汁、白砂糖、朗姆酒可以因應瓶的大小、櫻桃的多少而調較份量。
3、朗姆酒一定要蓋過櫻桃。

愛達
收藏食譜

Ⅳ 如何泡果酒，櫻桃酒的做法，櫻桃的做法

食材來
主料自
大櫻桃
300g

輔料
高度白酒
1瓶

步驟

1.大櫻桃洗凈後瀝水。

2.摘掉果蒂後放入容器中。

3.倒入高度白酒。

4.七八個小時後的情形。

5.第二天的情形。
小貼士
我用的是五十六度的紅星二鍋頭，大家也可以用米酒來嘗試一下。浸泡的時間越長味道越醇。櫻桃的用量決定酒的色澤，越多酒色越漂亮，但酒味會變淡，反之，酒味越濃。

Ⅳ 櫻桃可以泡酒嗎，櫻桃酒的做法

櫻桃可以泡酒。

用櫻桃釀造的酒稱為櫻桃酒。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。

櫻桃酒中含有豐富的鐵元素，是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮重要作用。常飲櫻桃酒可補充人體對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，讓皮膚紅潤有光澤。

櫻桃中含有豐富的維生素A及胡蘿卜素，不僅可以有效的保護視力，對長時間用眼所致的視疲勞、眼睛干澀不適等症狀也大有裨益。櫻桃中所含的鐵元素及蛋白質能讓人面色紅潤，添氣色。而所含的維C、維A、胡蘿卜素和花青素等抗氧化物質可以減少黑色素的形成，防止皮膚老化，滋潤皮膚，減少皺紋。

(5)米酒櫻桃酒的做法擴展閱讀

櫻桃泡酒的注意事項

1、避免陽光直射，於5-35℃乾燥通風處存儲，少量沉澱不影響飲用。

2、櫻桃泡酒建議選用42度以上的白酒，不破壞香味和維生素的同時，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

3、櫻桃泡酒要用陶壇或玻璃器皿。禁用塑料和金屬泡酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃就不會出現這種情況，當然玻璃一定要選擇無鉛的環保玻璃，更安全健康。

Ⅵ 小山櫻桃泡酒怎麼做法

介紹櫻桃泡酒的做法及櫻桃泡酒的功效可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。以下是櫻桃泡酒的做法過程。
口味：甜味 工藝：其他
櫻桃泡酒的製作材料：
主料：櫻桃600克
輔料：冰糖210克,江米酒600克
櫻桃泡酒的做法過程：
1. 櫻桃洗凈，完全晾乾後，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀;
2. 以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然後封緊瓶口;
4. 貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。
櫻桃泡酒的做法要訣：
1. 櫻桃酒可添加通寧水或蘇打水與檸檬汁，調制為餐前酒，也很適合加在咖啡里，如愛爾蘭式咖啡般飲用;
2. 櫻桃需挑選顏色較深黑的，釀成的酒色會比較漂亮。
櫻桃泡酒的功效：
含豐富維生素A與鐵質，可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。
小帖士-食物相剋：
江米酒：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。

Ⅶ 櫻桃泡酒的製作方法

櫻桃泡酒的做法介紹櫻桃泡酒的做法及櫻桃泡酒的功效可改善貧血、補元氣回、祛風濕、紓解腰腿酸痛答，與滋潤改善皮膚粗糙現象。以下是櫻桃泡酒的做法過程。
口味：甜味 工藝：其他
櫻桃泡酒的製作材料：
主料：櫻桃600克
輔料：冰糖210克,江米酒600克
櫻桃泡酒的做法過程：
1. 櫻桃洗凈，完全晾乾後，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀;
2. 以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然後封緊瓶口;
4. 貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。
櫻桃泡酒的做法要訣：
1. 櫻桃酒可添加通寧水或蘇打水與檸檬汁，調制為餐前酒，也很適合加在咖啡里，如愛爾蘭式咖啡般飲用;
2. 櫻桃需挑選顏色較深黑的，釀成的酒色會比較漂亮。
櫻桃泡酒的功效：
含豐富維生素A與鐵質，可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。
小帖士-食物相剋：
江米酒：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。

Ⅷ 小紅櫻桃泡酒的做法

櫻桃酒的做法
主料
櫻桃
1000g
高度白酒
1250g
輔料
泡酒容器
1個
步驟
1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿專的、有光屬澤的、並且是新鮮的，最好是剛採摘的。
2.把櫻桃去洗凈涼干去柄。
3.去核。
4.把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。
5.選擇50到60度的白天酒，並且最好是清香型的。我用的是60度二鍋頭。
6.去核櫻桃倒入容器中。
7.再倒上酒。
8.把口封緊了，泡製兩個星期就可飲用。
9.每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的，喝的時候可以兌上同量的水，把酒精度降到一半就不那麼難喝了。

Ⅸ 自製櫻桃酒的做法大全，怎麼做如何做好吃

第一步，先從如何挑選櫻桃開始吧。下面是特別挑選的三種顏色的櫻桃，紫紅色的營養價值最高，所以進口的大櫻桃往往賣到80元一斤就是這個原因了。現在上市的櫻桃，大部分都是中間的顏色，仔細挑也有很多紫紅色哦。
就可以嘗試簡易版的櫻桃酒釀造了。只要准備一個1000毫升容量的干凈密封玻璃瓶，600毫升糧食釀造的酒，比如高粱酒，黃酒，米酒就可以了。櫻桃泡酒後絲毫不影響它的營養價值，而且還有益氣，祛風濕的功效。對於四肢麻木、癱瘓、風濕腰腿疼痛、凍瘡等症也有輔助療效。
容器：泡櫻桃酒一定要選擇密封性能很好的玻璃瓶，櫻桃也一定要完全清洗干凈，晾乾後進行。

比例：櫻桃和酒的比例完全可以按照自己喜好調節，覺得度數太高，克按照櫻桃和酒1：2的浸泡方法。冰糖也可以多放些。如果能找到低度的米酒浸泡，而個人又有些酒量的話，可以將酒的比例再提高一點。

保存：櫻桃酒可以保存8-12個月，一般釀好後一周就可以飲用，平均三天搖勻一下即可。

專家有提示這個季節多吃櫻桃對三種人群特別有幫助：

第一種：長期面對電腦的白領，容易眼乾，眼疲勞的人，櫻桃大量的維生素A可以很好的緩解視疲勞，對抗身體細胞的氧化。

第二種：經常手腕酸痛，關節痛的人，可以每天睡前喝一小杯櫻桃酒，也能起到緩解作用。

第三種：酸性體質人群，女性。櫻桃是營養價值極高的鹼性水果，對身體血液有很好的清潔作用，而且可以消除身體的一些炎症，對女性朋友幫助很大。

Ⅹ 櫻桃可以泡酒嗎 櫻桃泡酒的做法

櫻桃泡酒的做法介紹櫻桃泡酒的做法及櫻桃泡酒的功效可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。以下是櫻桃泡酒的做法過程。
口味：甜味 工藝：其他
櫻桃泡酒的製作材料：
主料：櫻桃600克
輔料：冰糖210克,江米酒600克
櫻桃泡酒的做法過程：
1. 櫻桃洗凈，完全晾乾後，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀;
2. 以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然後封緊瓶口;
4. 貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。
櫻桃泡酒的做法要訣：
1. 櫻桃酒可添加通寧水或蘇打水與檸檬汁，調制為餐前酒，也很適合加在咖啡里，如愛爾蘭式咖啡般飲用;
2. 櫻桃需挑選顏色較深黑的，釀成的酒色會比較漂亮。
櫻桃泡酒的功效：
含豐富維生素A與鐵質，可改善貧血、補元氣、祛風濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現象。
3 泡酒一定要選擇真正糧食酒，就怕用到食用酒精勾兌的，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡葯再好的東西也是浪費了，別說效果了，所以一定要是純糧食酒，跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒,京東有