『壹』 用米酒煮甜玉米釣魚好用嗎
用玉米打窩時也需要注意，因為玉米屬於發窩比較慢一點的餌料，在想要野釣之前版，應要提權前兩三天選好釣點然後在那個地方打窩，然後每天去補一次窩，這樣才能讓魚進自己的窩子，雖說很慢，但效果是非常好的，而且很容易讓大魚進窩。
『貳』 米酒悶魚怎麼做
希望對你有幫助哦酒糟魚
炒 香辣味 1小時30分鍾 較低熱量
主料專 4人份
草魚300克（干）、江米酒屬300克
輔料
蒜100克、辣椒面50克、姜50克、生抽2勺
酒糟魚步驟1
買來的干魚切小塊，用水泡2小時（去掉鹹味）
步驟2
熱鍋涼油炸魚，炸至干魚變成金黃色後撈出
步驟3
大蒜子切碎，生薑切片
步驟4
熱鍋涼油，下大蒜和生薑爆香，再下辣椒面和生抽調味。炒一會聞到香香的辣椒味即可加入米酒下鍋拌勻，煮開
步驟5
煮開後加入魚塊一起翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜3-5分鍾入味。最後裝進瓶子放入冰箱保存（第二天吃更好吃哦）
『叄』 酒釀魚的做法，酒釀魚怎麼做好吃，酒釀魚的家常做法
主料
鯽魚
900g
輔料
油
適量
鹽
適量
西紅柿醬
適量
白糖
適量
白醋
適量
酒釀
適量
生粉
適量
步驟版
1.將買回來的鯽魚處理權干凈在魚身上斜切幾刀抹上少許鹽。
2.准備生粉。
3.將適量的生粉加入少許水拌成粉漿。
4.准備乾的生粉。
5.將魚掛漿。
6.然後裹上生粉。
7.炒鍋熱油將裹上生粉的魚入鍋。
8.炸至香脆。
9.准備酸甜醬（用西紅柿醬，白糖，白醋和少許鹽拌均勻）
10.准備酒釀。
11.將酸甜醬入鍋燒開至粘稠然後放入少許的酒釀拌均勻。
12.炸好的魚擺放到大碟上。
13.將煮好的酸甜醬淋上即可，這款＂甜酒魚＂口感香脆，味道酸甜中帶有淡淡的酒香味，非常開胃好吃。
『肆』 怎麼用甜米酒釣魚
我來為你解答:
醪糟(也叫酒釀、米酒、甜酒、甜米酒專、糯米酒、江米酒）是由糯米(大米也可)經過酵母屬發酵而製成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能，還能幫助女性豐胸養顏。醪糟食用方法通常都是加水煮開後再加些許輔料，比如醪糟雞蛋（酒釀雞蛋） 、醪糟湯圓、醪糟圓子。
『伍』 魚能跟酒釀在一起煮嗎
南方有的地方在紅燒魚的時候，喜愛加一些酒釀汁，增加甜味，這是可以的。
但要是魚跟酒釀一塊煮，親，那變成什麼味道了。
還有用酒釀里的糯米，倒是可以製作一道傳統菜品「糟魚」。
『陸』 釣鯉魚如何用醪糟甜米酒
醪糟直接加到你的窩料裡面就行，它是提高誘魚的東東，天然發酵的酒香味比較容易誘魚，東西甜一點鯉魚愛吃，只要別是甜蜜素糖精之類的，多一點沒影響，但是甜食比較糟小魚的喲，如果釣域內小雜魚多就少加點糖吧
『柒』 酸甜的米酒魚會吃嗎
這個我認為它是會吃的，因為這個魚什麼都吃，基本上
『捌』 咸魚可以用甜米酒蒸嗎
可以，甜米酒雖多了些糖份，但總的功用與料酒類似。食用前，用加醋的溫水(一盆水，二兩至半斤醋)浸泡兩小時至半天(視魚的鹹度而定)可以去除腥味和鹹度，回復新鮮。
咸魚最原味的吃法：
1、蒸。
咸魚切塊（厚度小指頭粗細，想吃吃多少切多少），洗凈裝盤；生薑切成絲，撒在咸魚上，再淋點花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水開後上鍋蒸8-10分鍾就行了。
2、煎。
咸魚切塊，洗凈；姜切成絲；先下油，再下姜絲，再放咸魚上去煎，煎至兩面金黃即可。
剩下的咸魚，可以把它們全部切好，裝在玻璃容器里，倒進食用油（最好是花生油）浸泡，這就是馳名的「油浸咸魚」，是保存咸魚較好是方法。要吃時隨時可以拿出來蒸或煎。先泡，等泡出鹹味在做菜。
也可以蒸
咸魚茄子煲
材料：
咸魚二兩，切粒；茄子二條，去皮，滾刀切塊或切長條；蒜末、薑片適量；豆豉數粒切碎；
做法：
1、茄子在七成熱的油中過油（圖省事節儉可選擇：熱鍋不放油煸干茄子），主要是先控干茄子中多餘的水分；
2、起油鍋炒香薑片、蒜末、豆豉粒後放入咸魚粒翻炒，下料酒；把茄子加入後，放少許鹽、糖、生抽、五香粉調味，爆炒一二分鍾至各材料均勻，換入沙煲後加入一小杯高湯或水，燜煮五分鍾後，勾芡收汁，下幾滴麻油，加點蔥花或蒜段即可。
咸魚蒸五花肉
材 料：
生曬咸魚（如馬膠、黃長、臘魚、鯧魚等）約100克，上好五花肉150克。
調 料：
姜15克，蔥段15克，精鹽5克，辣椒圈約20克，糖5克，蒸魚醬油1茶匙，生粉15克。
做 法：
1、 將咸魚用清水洗凈，切成塊，待用。
2、 將五花肉切好，用醬油、糖、鹽、油、生粉腌肉。
3、 將主料放入蒸碟，加入蔥段、姜絲、辣椒圈、蒸魚醬油、糖，調和好後上屜蒸熟，大約10-15分鍾。
將主料放入蒸碟，加入蔥段、姜絲、辣椒圈、蒸魚醬油、糖，調和好後上屜蒸熟，大約10-15分鍾。起鍋加上濃香芝麻油，上碟即可。
咸魚雞粒炒飯
用料：
咸魚、雞胸肉或雞腿肉，米飯，蔥花、少量姜絲
做法：
1、將咸魚和雞肉切小，咸魚切細點為好。
2、放油，姜絲，將咸魚和雞肉炒熟
3、炒米飯（其實用剩飯放過冰箱的最好口感），炒到米飯是一顆顆分散了，再將咸魚和雞肉放進去翻炒，均勻了，將蔥花撒進去，翻炒到有香味了，即可盛起。
咸魚原鍋飯
咸魚丁 1/2杯 米 2杯 水 2杯 雞肉丁 1/4杯 蒜末 1大匙 紅蘿卜丁 1/3杯 香菇丁 1/4杯 玉米粒 1/8杯 青豆仁 1/8杯 鹽 1/2小匙 醬油 1/3大匙 薑汁 1/3大匙 麻油 1/2大匙 白鬍椒粉 2小匙 辣油 1/3大匙 糖 1/3大匙
[製作流程]
(1)將米洗凈加入2杯水，放入鍋中浸泡，另起油鍋將切丁的咸魚放入爆炒1分鍾備用。
(2)咸魚丁稍瀝干後，連同其餘材料與所有調味料一起加入浸泡米的鍋中混合均勻。
(3)電飯鍋外鍋加水1/2杯（份量外），將作法(2)材料置於電飯鍋內鍋中蒸熟，取出後略拌勻即可盛起食用。 若使用的蔬菜丁含水量較多者，煮飯所添加的水量則要略減，煮好的原鍋飯才會香q不軟黏。
西芹咸魚飯
材料：
西芹丁1杯 咸魚丁2大匙 白米2杯 水2杯調味料a：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙調味料b：紅酒醋 大匙 糖2大匙
做法：
(1)將米洗凈瀝干水分，加入2杯水浸泡15～20分鍾備用。其它材料分別准備好。
(2)將咸魚丁與調味料a加入米中，稍微拌勻，放入電飯鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鍾左右。
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，再蓋上蓋子，燜約3～5分鍾後，再將調味料b均勻灑入，用飯匙拌勻後即可盛起食用
『玖』 酒釀魚怎麼做好吃，酒釀魚的家常做法
食材來
主料鯽魚900克 輔料油適量源鹽適量西紅柿醬適量白糖適量白醋適量酒釀適量生粉適量
步驟
酒釀魚的做法步驟11.將買回來的鯽魚處理干凈在魚身上斜切幾刀抹上少許鹽。
酒釀魚的做法步驟22.准備生粉。
酒釀魚的做法步驟33.將適量的生粉加入少許水拌成粉漿。
酒釀魚的做法步驟44.准備乾的生粉。
酒釀魚的做法步驟55.將魚掛漿。
酒釀魚的做法步驟66.然後裹上生粉。
酒釀魚的做法步驟77.炒鍋熱油將裹上生粉的魚入鍋。
酒釀魚的做法步驟88.炸至香脆。
酒釀魚的做法步驟99.准備酸甜醬（用西紅柿醬，白糖，白醋和少許鹽拌均勻）
酒釀魚的做法步驟1010.准備酒釀。
酒釀魚的做法步驟1111.將酸甜醬入鍋燒開至粘稠然後放入少許的酒釀拌均勻。
酒釀魚的做法步驟1212.炸好的魚擺放到大碟上。
酒釀魚的做法步驟1313.將煮好的酸甜醬淋上即可，這款＂甜酒魚＂口感香脆，味道酸甜中帶有淡淡的酒香味，非常開胃好吃。