米酒產婦怎麼吃

『壹』 為什麼產婦要喝月子米酒

米酒是用煮好的糯米加一種專用的發酵粉發酵而成的（這種發酵粉超市有的賣的），聽說米酒有助於惡露的排除。我坐月子的時候媽媽也做了給我做早餐吃的，具體的作用我也說不出，因為是米做的應該沒有害處的吧！

『貳』 孝威米酒產婦能吃嗎

一般產婦在剛生產之後，其實是並不建議直接喝米酒的，因為米酒的度數比較高，所以說對於剛生產的產婦來講會有很大的刺激不利於健康，但是我們可以通過一些食物烹飪過程中加入米酒，這樣子就可以發揮一定的功效，而且如果能夠正確的運用的話，那麼還可以幫助產婦下奶。其實米酒對於產婦來說，米酒是有很好的營養保健功效的，但是不建議產婦，直接喝米酒那樣對自己的一個健康，還有哺乳時期的嬰兒來說都會產生不利的影響，所以希望產婦在飲食上一定要注意這些問題。
不是讓你直接喝米酒，而是用米酒煮東西，像我們這邊，惡露沒干凈時，就用這東西，煸炒雞肉、豬心、豬腰、豬肝等，味道還可以，主要是散氣的，惡露期過了就開始用糯米酒（紅酒）燉雞了，就看酒量，不敢吃的加一點水。奶水很濃的

下奶的東西還很多，媽媽更是要有輕松的心情，這點很重要，月子里帶孩子總讓我精疲力盡，吃的很好，自己覺得還是滿全面的，就是奶水不好，慢慢帶上手了，也沒那麼累了，才漸漸的改善過來。蔥蒜、韭菜、麥片、母雞（但公雞可以吃）等都要少吃

要讓寶寶勤吸吮母乳，刺激排乳反射，刺激乳母下丘腦分泌催乳激素，以爭取多下奶，以利於下次乳汁的分泌。如奶多嬰兒吃不完，要用吸奶器將剩餘的奶全部吸出；穩定情緒，建立信心，媽媽的精神狀態影響極大；生活規律，精神愉快，睡眠充足（每天不少於8小時），避免過度勞累；增加營養：乳汁來源靠母親的營養，

因此，膳食中要有充足的蛋白質、礦物質、維生素，脂肪不要過多。因乳汁中含有90％的水分，所以要多喝湯水，如雞湯、豬蹄湯、鯽魚豆腐湯、骨頭蔬菜湯等，有條件的還要每日喝些牛奶或豆漿.

以上就是關於產婦是否可以喝米酒的介紹，從這些介紹我們發現如果在烹飪的過程當中加入一些米酒，那麼就可以幫助產婦解決惡露不盡，驅散寒氣的問題，如果奶水不足的話也可以適當地在食物中加入一些米酒。

『叄』 產婦可以吃酒釀嗎

坐月子應謹慎食用酒釀。酒釀是一種米酒，其釀制工藝簡單，且口味香甜醇美，乙醇含量回較少，適量食用答可以幫助消化、補血活血、舒筋養顏、健身延年，也有補身、驅寒、通乳的作用，因此深受人們喜愛。但是坐月子期間的產婦如果食用，可能會對身體造成一定的影響。坐月子食用酒釀的危害具體如下:
影響嬰兒大腦發育
酒釀中含有一定量的酒精，母乳後會通過乳汁進入寶寶體內。因為乳房沒有明顯起到隔絕或過濾作用的屏障，酒精會隨血液到達乳房、分泌乳汁。而嬰兒的抵抗力極差，肝臟的發育也不完善，對酒精的解毒作用極差，所以容易影響寶寶的神經系統，影響大腦發育。
不利於產婦健康
產婦在產後身體會比平常更加虛弱，坐月子期間吃酒釀會引起流血增多、頭痛、頭暈等症狀，還有可能導致婦科疾病。

『肆』 米酒煮雞蛋對產婦吃了有什麼好處

據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
米酒富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、胡蘿卜素、葉酸、泛酸、煙酸和鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等多種微量元素。
米酒是糯米或者大米經過根霉（還有少量的毛霉和酵母）發酵後的產品，化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。其中的澱粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態的變化都為它的營養功能的提高產生了有效的促進作用。它的營養功能也正是基於這種化學和物理變化而產生的。而且，在發酵的過程中產生的一些風味物質對於它的口味也有很大的提高。一糖的分析：大米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖，這更有利於它快速補充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。二酸的分析：酸對於米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機酸大部分是大米澱粉在發酵過程中由根酶發酵產生的。所含的有機酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等。三蛋白質和氨基酸：大米中大部分的蛋白質是不溶於水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶於水】、球蛋白），經過發酵的過程有多少會被分解成為游離氨基酸和多肽類物質，這對於它的營養提高很有幫助。四維生素和礦物質：這些物質大部分都是大米中本身含有的，主要是他們的結合形式產生了變化，以及根霉在發酵時也會產生一些維生素。主要要有維生素B，維生素E，礦物質。
米酒的作用:
米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
一: 對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；

米酒
二: 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；
三: 米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效.
四:
產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
五: 米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱後飲用。
六: 米酒作為調味佳品的原理在於，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。
七:
米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜餚烹制中廣為人們採用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調味功能獨特，被中國人首先發現並巧妙地加以採用不無關系。

『伍』 坐月子可以吃米酒嗎，母乳喂養

坐月子
是女人一生中改善體質的最好良機。月子坐的好，不好體質會變好版，月子坐的不好權，好的身體也會變差。沒有坐好月子，將為以後的身體健康埋下隱患。老人說坐月子要注意
什麼什麼
，可不要嫌啰嗦，不能全信也不能不信，許多講究都是有道理的；關鍵是要科學坐月子。
中醫理論認為產婦是十脈九虧的

『陸』 坐月子糯米酒可以吃嗎

糯米酒的吃法有不少種，而坐月子時吃糯米酒，吃法是非常簡單的。只要准備一個雞蛋，二兩糯米酒以及少許紅糖。先在鍋中倒入適量的水，然後將其加熱，等到水開始冒泡的時候，再把雞蛋加進去，在水開時將糯米酒倒進進鍋里，要注意去除表面的泡沫，最後再加入紅糖即可。

糯米酒裡面有很多的營養成分，非常適合產婦食用。糯米酒不僅具有催奶的作用，而且還很有利於產婦的身體恢復。在糯米酒中有一種被稱為酵素的物質，它能夠降低產婦患上產後抑鬱症的幾率。

女性在分娩時，會有血液流失，而且產後氣血都很弱，而食用糯米酒就能夠起到補充氣血的作用。而且能夠促進血液流動，可以使產婦的新陳代謝更快的恢復。此外，糯米酒還可以提神解乏、解渴消暑，並具有潤膚的功效。

順產坐月子護理事項

1、盡早母乳喂養

剛生完寶寶後，產婦的乳房會明顯的充血膨脹，此時，要注意盡早給寶寶進行哺乳，因為給寶寶餵奶，利用刺激乳汁的正常分泌，還有利於產婦子宮收縮，對女性的產後康復有利，但在給寶寶哺乳之前，要注意乳房的清潔衛生，要用干凈的睡清洗乳頭，乳房，防止乳腺發生感染，引發寶寶腸道感染。

2、及時排尿排便

產後尿量增多應盡量解小便。以免脹大膀胱妨礙子宮收縮。產後2日內應有大便。如有便秘，可用輕塗劑、開塞露、肥皂水灌腸等處理。

3、注意觀察子宮復原情況

摸測宮底高度逐日復原，產後10日後應在腹部摸不到，剖腹產產婦復原較慢應適當用宮縮劑，惡露有臭味應給抗炎治療。

4、衛生護理

產後汗多要勤換內衣褲及床單，可用溫水擦浴。保持室內空氣流通、防止中暑。順產產婦或者有側切傷口，或者有撕裂傷口，都需要進行縫合，並注意清洗護理。

5、產後運動

產婦應避免勞動，但是可以適量進行少量運動。一般來說，產後14天就可以開始進行簡單的腹肌收縮、仰卧起坐等運動，但要視情況，不能勉強，不能過於劇烈。喜歡有氧舞蹈的媽媽，則要等上6周才可以重新開始。總之，產後運動要持之以恆。

『柒』 產婦什麼時候能吃糥米酒

產婦產後的身體是非常虛弱的，所以產婦在產後都需要坐月調理身體，如果在坐月期間沒坐好月子很容易落下月子病。然而每個地方習俗不同，月子期間的飲食也會有所不一樣，有的地方吃月子酒。那麼，產婦什麼時候可以喝月子米酒呢?

產婦什麼時候可以喝月子米酒
剖腹產一星期後可以吃月子米酒，不能喝普通米酒。 米酒，又稱為醪糟、甜酒，是由糯米發酵而成。從古代起，就有產婦要喝月子酒的說法，這月子酒指的就是月子米酒，有很好的補身體、排毒素、催乳的功效。但我們所說的月子米酒指的是將米酒進行高溫蒸發，將酒精去除，剩餘的米酒水，它是不含酒精的。產婦在月子期間是絕對不能喝含有酒精的米酒的，會通過哺乳影響到小孩的身體健康。因此，剖腹產一星期後可以吃月子米酒，不能喝普通米酒。過早喝月子酒有以下危害：

1. 導致奶水減少哺乳時，嬰兒的吮吸可以刺激媽媽分泌催產素，促使乳汁集中分泌。攝入酒精後，酒精將抑制媽媽體內分泌催產素，導致奶水排出減少。2. 導致寶寶睡眠紊亂哺乳期媽媽飲用或食用含有相當於1-2個標准量酒精的飲品或者食品後哺乳，寶寶的奶水攝入量會減少約20-23%，可出現頻繁短睡的睡眠紊亂問題或異常興奮。3. 導致寶寶發育滯後哺乳期媽媽每天攝入一個標准量的酒精，可能導致幼兒生長和運動發育滯後。4. 影響母乳口感乳汁中的酒精會影響母乳的氣味和口感。

坐月子怎麼吃糯米酒
糯米酒的吃法有不少種，而坐月子時吃糯米酒，吃法是非常簡單的。只要准備一個雞蛋，二兩糯米酒以及少許紅糖。先在鍋中倒入適量的水，然後將其加熱，等到水開始冒泡的時候，再把雞蛋加進去，在水開時將糯米酒倒進進鍋里，要注意去除表面的泡沫，最後再加入紅糖即可。

糯米酒裡面有很多的營養成分，非常適合產婦食用。糯米酒不僅具有催奶的作用，而且還很有利於產婦的身體恢復。在糯米酒中有一種被稱為酵素的物質，它能夠降低產婦患上產後抑鬱症的幾率。

女性在分娩時，會有血液流失，而且產後氣血都很弱，而食用糯米酒就能夠起到補充氣血的作用。而且能夠促進血液流動，可以使產婦的新陳代謝更快的恢復。此外，糯米酒還可以提神解乏、解渴消暑，並具有潤膚的功效。

『捌』 為什麼新媽媽要吃米酒煮的月子餐，卻又不能喝酒

產後產婦身體虛弱，產後的月子期間，產婦是需要補充營養的。產婦在產後的二十天里是需要排出惡露的。產婦的飲食是非常重要的。產後的飲食可以選擇吃蛋白質含量高的食物，鯽魚湯，豆腐湯 都可以是產婦的選擇，注意要科學有效。
產後二十天可以吃什麼
生產後的第二十天媽媽們都比較虛弱，及時的營養補充非常關鍵，那麼產後第一天吃什麼最好呢，口袋阿姨收集了相關資料，下面大家就一起來詳細了解了解吧~產後第一天應以「稀、軟、清淡、有營養」為原則
當媽媽的第二十天，您有很多方面需要注意的。就飲食來講，應該把握「稀、軟、清淡、營養豐富」的原則，所吃的食物以補充水分，易消化為主。關於順產產婦分娩後的第一餐，護理經驗豐富的月嫂通常會建議喝一些熱牛奶、熱粥等。
牛奶一方面可以補充身體所需的水分，還可以補充產婦和嬰兒都特別需要的鈣。粥類首推對脾胃有好處的紅糖小米粥。小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中的胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面要高，是產褥期的好食物。此外，小米含糖也很高，產生的熱量比大米高許多。對於產後氣血虧損，體質虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用。需要注意的是，產婦喝的小米粥不可太稀。
除此以外，產後第一餐可進食適量、比較熱、易消化的半流質食物。如：紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。產後第二餐可以用正常膳食。有些媽媽在產後第一天內感到疲勞無力或腸胃功能較差，可用比較清淡、稀軟、易消化的食物，如糕點、面片、掛面、餛飩、粥、蒸、煮或煮爛的肉菜，然後再用正常膳食。
產後第二十天應多吃蔬菜水果多喝水
除正餐外，產後第二十天還應該吃些新鮮蔬菜和水果，一方面能增加維生素的攝入，另一方面也有防止便秘的作用。分娩過程中，產婦由於失血會導致身體水份的流失，因此要注意多喝水補液。一般來說，順產產婦只要下了產床後可要多喝水。為了保證泌乳的需要，晚上也可以再加一次半流質或點心一類的夜宵。

『玖』 產後可以吃糯米甜酒嗎

產後是可以吃糯米甜酒的，而且糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富專含碳水屬化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。

當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了；而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。

這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。

擴展資料：

米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。

其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。

中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，可起禦寒、滋補的作用，適合冬季食用。對脾胃氣虛、常腹瀉的人有很好的治療效果。

『拾』 為什麼產婦要喝月子米酒

產婦抄在月子里喝月子酒是很多地方的一種傳統，其實不只是產婦喝月子酒對身體有好處，我們平常人喝這種酒也是有很多好處的，特別是女性，不但有活血暖宮、治療痛經的功效，而且還有潤膚養顏、延緩衰老以及延年益壽的作用，所以也有"液體蛋糕"的美稱。因為女性在分娩的時候身體各方面的機能過度勞累，造成能量損失，所以坐月子期間需要補充大量的營養和能量以促進身體的恢復，同時由於產婦需要喂養嬰兒，所以乳汁的分泌也是非常重要的。月子酒是一種用純糧食釀制而成，全程是糧食全發酵，裡面沒有任何的添加劑，通常情況下以酒精濃度在0.5度左右最為合適。而且月子酒裡面含有多種氨基酸以及各種維生素和鈣鐵磷等多種礦物質，對產婦產後的恢復有很大的促進作用，能夠驅寒暖宮、補血養氣、 祛濕散瘀等。而且還有促進乳汁分泌的功效，所以說產婦在坐月子的時候和這種酒是非常有益處的。