為什麼北方人不喜歡喝黃酒

A. 為什麼北方人喝酒愛幹完，南方人卻很少這樣

《晏子春秋》里有一句話：橘生南國為橘，生北國為枳。

所謂一方水土養一方人，不同的地域，養出的物還是人，都會迥然不同。

南北的水土環境與風土人情，創造了各自不同的酒類，但是，有句話說：最好的酒都在南方。

待到明清，明代三才子之首楊慎在閑居鄉野時寫到「餉隴青梅煮酒，訪鄰綠筍烹茶」，青梅酒徹底從宮廷流入民間，成了氤氳江南記憶中的一部分。

B. 為什麼北方人不喜歡喝黃酒

北方人沒有把黃酒當酒喝的，只會把黃酒當料酒，炒菜什麼的，香啊，壓根就沒有把黃酒當酒精製作品。北方人那都是白酒，燒酒的，那都是烈啊。

C. 北方人喝什麼派的黃酒好

山東那邊的即墨（來這是個品牌，具自體地區不太了解）的和山西那邊的代縣的黃酒也還可以。。。。。。黃酒自古南北方都有，沒有哪兒正宗一說（論歷史北方長點，論出名的南方的花開的更艷）。。。。。。但是參照你問的是北方人，我就說下北方比較出名的。。。。至於區別么，南方以糯米釀造多，北方以黍米多。。。。口感看個人，現在物流都不錯。。。。黃酒本身不貴，買幾個小瓶裝回去嘗嘗，然後根據自己口感喜好買就得了

D. 北方人喝雄黃酒嗎

可以喝。雄黃酒，即是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒葯劑、殺蟲劑。

E. 北派黃酒有哪些好的牌子本人是北方人，南方酒喝不來~~~~

河南南陽的五朵山黃酒口感不錯，性價比相當高，只是不知道外地能不能買的到。

F. 北方人能喝習慣黃酒嗎

北方人也有很多人喝黃酒，比較喜歡花雕，2年、伍年陳釀酒。口感很好，加熱了之後喝。相配的菜是湖南菜比較多，例如囬香豆、香乾、辣子雞、臘肉何蘭豆等。只要吃的順口沈么菜不重要。

G. 請問北方人為什麼很少喝黃酒

因為北方氣溫較寒冷，更適宜飲用度數較高的白酒，能快速驅寒，而黃酒度數較低，所以回北方人很少喝答黃酒。
黃酒主要功效
黃酒是醫葯上很重要的輔料或「葯引子」。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。
黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。

H. 為什麼北方人把黃酒當做料酒

黃酒是用穀物(一般是稻米、黍米、黑米、紅米、玉米、小麥等)作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑製成的釀造酒，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。在歷史上，黃酒的生產原料在北方以粟或者黍(粟：俗稱小米學名：Setaria italica，中國古稱「稷」。黍又稱黃米，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃)。在南方，普遍用稻米(尤其是糯米為最佳原料)為原料釀造黃酒。

左一為紅米黃酒的酒體顏色

取酒置於杯中，其色澤呈清亮的琥珀色，透明有光澤，無懸浮物和沉澱，可給滿分10分;將酒杯置於鼻下，無需搖動，酒香自然逸出，氣味芳香濃郁，純正無異味;小口輕啜，則酒體醇厚、柔和、爽口，略帶鮮甜，並無老酒的咸、重;飲後舒適，整體感覺優秀，並無陳年老酒老重感，是一款十分不錯的、適合年輕人飲用的黃酒。