雄雄黃酒

⑴ 雄黃酒與黃酒是不是同一種酒

雄黃酒和黃酒是不同的。
雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，回漢民族傳統節答日端午節的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。雖然雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是對身體有益的。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴復式發酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。

⑵ 雄黃酒就能喝嗎

雄黃酒作為一種中葯葯材，可以用做解葯劑、殺蟲劑。於是古代人就認為雄黃酒可以克回制蛇、蠍等百蟲，答「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林虎狼伏，入川水而百毒避」。

中國神話傳說中常出現用雄黃酒來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的青蛇小青不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

「唯有兒時不能忘，持艾簪蒲額頭王。」據說，在江南民間，端午時節，至今保持著門前掛艾蒿，吃黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃、雄黃酒等「五黃」的習俗。雄黃酒除飲用外，大人還會將其塗抹在孩子的耳鼻面額和手臂、兩腿上。

從現代醫學的角度來看：雄黃的主要成分是二硫化砷，二硫化砷遇熱分解為三氧化二砷，即砒霜。雄黃除體內吸收外，還可以由皮膚吸收，不僅達不到驅邪、解毒目的，還有可能引起中毒。因此，端午節最好不飲雄黃酒。選自：歡伯網

⑶ 雄黃酒是什麼

雄黃酒作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。

雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[2]性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑，高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水，可溶於稀硝酸的特性，絕大部分雄黃並不能被吸收。

⑷ 雄黃酒哪裡有啊主產地在哪些地方

雄黃酒是用雄黃研抄磨成粉末襲的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般是在端午節飲用。大多產地江南地區。

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。

於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。從現代醫學的角度來看，雄黃是一種含砷的化學物質，本身具有毒性，食用可能會對人體造成損害。

(4)雄雄黃酒擴展閱讀

喝雄黃酒的注意事項

雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化二砷，加熱後經化學反應變成三氧化二砷，也就是砒霜。人如果誤服，5~50mg即可引起急性砷中毒，中毒表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便，便中帶血，同時伴有肝、脾、腎功能損害，血壓下降和循環衰竭，甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。

⑸ 雄黃酒能喝嗎

雄黃酒作為一種中葯葯材，可以用做解葯劑、殺蟲劑。於是古代人就認為雄黃酒可以剋制回蛇、蠍等百蟲答，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林虎狼伏，入川水而百毒避」。
中國神話傳說中常出現用雄黃酒來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的青蛇小青不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。
「唯有兒時不能忘，持艾簪蒲額頭王。」據說，在江南民間，端午時節，至今保持著門前掛艾蒿，吃黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃、雄黃酒等「五黃」的習俗。雄黃酒除飲用外，大人還會將其塗抹在孩子的耳鼻面額和手臂、兩腿上。
從現代醫學的角度來看：雄黃的主要成分是二硫化砷，二硫化砷遇熱分解為三氧化二砷，即砒霜。雄黃除體內吸收外，還可以由皮膚吸收，不僅達不到驅邪、解毒目的，還有可能引起中毒。因此，端午節最好不飲雄黃酒。

⑹ 端午節時灑雄黃酒的意義是什麼

民間認為雄黃酒來可以驅妖避邪，自形成端午節端午節時灑雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。

於是人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

(6)雄雄黃酒擴展閱讀：

歷史淵源

古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內容有關。根據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。

古老節日多數形成於古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神；

一系列的祭祀活動，則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。節日的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善與普及的過程。

⑺ 古代喝雄黃酒的意義是什麼

中國有端午飲雄黃酒的習俗，古時候在長江流域地區極為盛行。

一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

古詩雲：「唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。」意思是說端午節這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了「王」字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在牆角、床底等處，可以驅蟲，清潔環境。

(7)雄雄黃酒擴展閱讀：

現代科學認為的雄黃酒：

雄黃，也稱雞冠石，是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石（化學成分為AsS），多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。

砷是劇毒物質，毒性極大，人如果誤服，5～50毫克即可引起急性砷中毒，達到60毫克以上可致死。

雄黃在工業上主要用做提煉三氧化二砷（As2O3砒霜）和製造顏料、焰火、玻璃等工業品原料。

人們不僅不應自製雄黃酒，就是含有雄黃的葯品，也應當在醫生指導下使用。雄黃酒喝不得，端午節的時候，勸君勿進雄黃酒。

⑻ 雄黃酒有毒嗎

雄黃是有抄毒性，但是還要看用襲量。如果用量合適，砒霜也可以入葯呢。
雄黃酒中雄黃的用量很小，而且我們喝也只是意思下，不會真的喝很多啊。
以下是雄黃的性狀。
【性味歸經】辛，溫；有毒。歸肝、大腸經。《本草綱目》：奪、平、寒、有毒。
【功能主治】解毒殺蟲，燥濕祛痰，截瘧。用於癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷，蟲積腹痛，驚癇，瘧疾。
【常見用法】（1）敗毒抗癌，用於癌瘤積毒。
（2）祛痰鎮驚，用於痰盛驚風。
（3）殺蟲療瘡，用於蟲疥瘡症。
（4）消炎退腫，用於炎症腫痛。

⑼ 雄黃酒怎麼做

需要食材：

糯米：15kg

米酒：10kg

酒餅丸：六顆（我用上海酒餅丸）

步驟如下：

第一步：電飯鍋蒸糯米飯，蒸糯米是要比普通白米飯多放一點水。