『壹』 雄黃酒會熏到吉娃娃小狗嗎家裡出現蜈蚣，說可以撒雄黃酒，就是不知道小狗會有影響嗎
不會熏到，只要酒不和吉娃娃放同一個房間，如果透氣就沒事
『貳』 水裡加黃酒熏蒸
常用的－.帶畜、禽的空氣熏蒸與噴撒消毒1. 醋酸：用於空氣熏蒸消毒，按每立方內米空間3—容10毫升，加1—2倍水稀釋，加熱蒸發。可帶畜、禽消毒，用時須密閉門和窗。市售酸醋可直接加熱熏蒸。2. 0.1％新潔爾滅。3. 0.3％過氧乙酸。4. 0.1％次氧酸鈉。二. 不能帶畜、禽的空氣熏蒸消毒1. 二氯異氰尿酸鈉煙熏劑：鹵素類消毒劑，本品用於養蠶消毒及畜禽欄舍、飼養用具的消毒；使用時，按每立方米空間2—3克計算，置於畜禽欄舍、蠶室中，關閉門窗，點燃後人員立即離開，密閉24小時後，通風換氣即可；還可用於蘑菇房、蔬菜大棚消毒。2. 福爾馬林：（又稱甲醛）醛類消毒劑，是含37—40%的甲醛水溶液，有廣譜殺菌作用，對細菌、真菌、病毒和芽孢等均有效，在有機物存在的情況下也是一種良好的消毒劑，缺點是有刺激性氣味。以2—5%水溶液用於噴灑牆壁、地面、料槽、用具及排泄物的消毒；房舍熏蒸按每立方米空間用福爾馬林30毫升，置於一個較大容器內(至少10倍於葯品體積)，加高錳酸鉀15克，事前關好所有門窗，密閉熏蒸12—24小時，再打開門窗去味。熏蒸時室溫最好不低於15攝氏度，相對濕度在
『叄』 誰知道熏乾的麂子肉怎麼做才好吃
你從那裡弄來的麂子肉？不簡單呀，這東西可不是隨便就能買到的！紅燒的方法和其他紅燒肉的做法一樣《用鹿肉就是紅燒鹿子肉了》，另外再介紹一個在下面：
第1種做法：湖南口味的紅燒肉，是當年毛主席最愛吃的湘菜之一，毛主席還說過：紅燒肉吃了可以補腦！
1.配料：
八角茴、大蒜子。大蒜子去皮
2.開始做紅燒肉：
先就植物油燒熱後。放入一小勺白糖，（上色用）這時火要開小一點，待糖熔化變成醬油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉開始轉色。
3.開始燜
放入足夠的熱水，要蓋過肉多一點，燒開後改小火。
4.加蓋
加蓋小火燜1個小時左右
快好了！
等水份燒干開始出油時，加入大蒜子（裡面黑色的小點點是八角茴)、鹽、味精,再燜幾分鍾.將肉和大蒜子拌勻，再放一點開水燜幾分鍾就行了。大蒜子很容易熟的，這樣燒出來的大蒜子很粉，味道很好！
順便說一句：正宗的毛家紅燒肉是不要放一點點醬油的！！！為了好看，大家可以在乘盤之後再撒一點蔥花在上面會讓人更有食慾的。
第2種做法：極品紅燒肉
一：帶皮五花肉2斤（估計價格在10多元，適合喜歡吃略肥一點的）
二：切成如下大小
長度，參照鍵盤F1到F4的長度
寬度，參照F1到F2的寬度
厚度，參照F1到F2的厚度
三：綽水
用普通鋼棕鍋子，加冷水，同時放入切好的肉，倒入1小調羹的黃酒（推薦花雕酒，普通黃酒也可（如糯米黃））
開大火，在快開的時候，即有不少血漠上浮，並規則地向鍋邊靠攏的時候，轉中小火，並用大勺子撇去血漠，待無血漠的時候，將鍋中肉撈出，倒掉水。
四：將鐵鍋（推薦為熟鐵鍋，即摔在地上是鍋內出現凹坑，而不是裂痕，有裂痕就是生鐵鍋了）洗干凈！
五：將鍋燒熱，放少許油，1調羹左右 ，中大火，把3片薑片，6根蔥放入鍋中扁香，趕快放入綽好水的肉一起扁抄，約1分鍾。
然後，倒入少許黃酒（普通黃酒），2調羹左右 ，扁抄，約1分鍾
倒入醬油2調羹左右（推薦「老抽」，普通醬油的鹹度高，而且不紅亮）扁抄，約半分鍾上色。
然後，倒入黃酒（普通黃酒）或水都可以，正好淹沒肉的高度。（純黃酒效果略好一些，節約成本可黃酒和水對半開。切記不可使用花雕酒，其酒味太濃，掩蓋了肉的味道。）
六：開大火燒開，轉小火（保持鍋中小滾），放入糖，約為2調羹左右。蓋上蓋子。
七：每10分鍾翻動一次，切記火要保持鍋中小滾，但不要太大，注意不要燒干。
八：約40分鍾以後，鍋中肉：水的比例為2：1，肉的口感為能輕松用牙齒咬斷。若不符合以上條件，可自行調整時間或加水燒至符合。請符合以上條件後，再繼續下一步。
九：開蓋，加鹽，約為1/4個F1鍵的量，少許味精，約為1/10個F1鍵的量。開中大火收干湯水，同時請不斷嘗湯水的味道，開始請先偏淡一點點，隨著湯水的減少，味道會越來越正。
隨著湯水越來越少，請不斷翻動肉，以保持均勻。湯汁可留多少，視個人喜好不同。
標准比例應該在鍋底有粘稠的湯汁，量在5：1的程度。
最後，關火，將6根蔥切成蔥花撒上！
重點：調味，分2個階段，先放糖和醬油悶燒，可先入味。後放鹽和味精和少許糖是補充調味。
火候：小火悶酥再大火收汁，可保持肉的酥爛嫩滑
最後的收汁階段，注意好火候，味道和湯汁的比例，就可以烹制出可口的紅燒肉了！
『肆』 熏醬熟食時用的花雕酒起什麼作用
生活中很多酒水飲料都能用來做菜調味，如啤酒就能做啤酒鴨，或者做其它葷菜的時候也能使用。而花雕酒是一種黃酒，除了直接飲用以外，也能當作料酒使用，可以用來做菜。那麼，花雕酒做菜起什麼作用？花雕酒做菜有調味作用，可提高菜的口味，可去腥、去膻、增香，使菜餚更加鮮美。
花雕酒做菜的作用
花雕酒可以用來烹制菜餚，在燜炒肉類的時候，加入少許花雕酒燜焗，可以讓菜餚變得更加的濃香可口。生活中不少名菜都以花雕酒為材料製作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。
花雕酒的功能作用
1、含有豐富氨基酸:花雕酒黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數倍。
2、易於消化:花雕酒黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。
3、舒筋活血:花雕酒黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝，並可補血養顏。
4、美容抗衰老:花雕酒黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。
5、促進食慾:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也下降。而花雕酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用花雕酒有促進食慾的作用。
6、保護心臟:花雕酒黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。
花雕酒功能作用很多，日常適量飲用的益處是很多的。花雕酒度數一般比較低，可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫後的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。
總結，花雕酒做菜具有調味功能，也會被用來當作料酒使用，用途較多。如果不做菜的話，生活中也能經常適量的喝點，花雕酒的營養價值高，經常適量喝一點的好處還是比較多的。
『伍』 桶裝黃酒怎麼會有煙熏肉味道
要看什麼牌子的了。選擇古越龍山或者會稽山品牌的可信賴一些。
紹興酒廠專很多，有屬些小的釀酒作坊商標做得和大品牌很像，專門賣到外地欺騙消費者，質量沒有保障。
總而言之，一分錢一分貨，紹興人只認可會稽山和古越龍山
『陸』 用黑棗泡黃酒，是用那個君遷子還是用紅色熏起來的黑棗，
酒是最古老的酒精飲料，它是基於大米為原料，葡萄酒酵母為糖化發酵劑，釀造後。它的黃色或淡紅色的顏色，質地醇厚，甜美甘洌，回味綿長，香氣濃郁，而只有15％，16％的酒精含量，是一種理想的酒精飲料。
葡萄酒對中國酒中珍品，含有人體必需的氨基酸，對人體更全面的飲料酒，它含有18種氨基酸，其中7種人體必需氨基酸，這是罕見的營養級的葡萄酒世界。此外，葡萄酒還含有糖類，有機酸類，酯類，高級醇類和豐富的維生素。
偉大的葡萄酒的葯用價值，並用它來浸泡，加工，苦葯，中國中葯能提高治療效果。這是因為，中國葯在水中的活性成分難溶或不溶的部分，但溶解度大的乙醇。
酒雖然中國醫葯喝酒，喝酒不佳容易發生腹瀉，瘙癢等現象時溶解最好，但更大的刺激。低醇啤酒是不利於中國傳統醫葯的有效成分的溶出。雖然適度的酒精黃酒，是一種理想的葯物的介紹。此外，葡萄酒還處於膏，丹，丸，重要的輔助材料散。酒的氣味苦，甘，辛，熱，主行葯勢，能殺百邪惡，兇狠，通過調和氣血，溫脾胃，養皮膚，散濕氣，幫助肝，除風下氣，血，利尿等。冬天溫飲的酒，可活血祛寒，通經活絡，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。
飲酒可以根據不同的葡萄酒品種和氣候分為兩種熱飲和冷飲。元時喝紅葡萄酒和禽肉是不冷不熱佐餐，若用黑棗浸泡後飲用，味道更佳。黃酒飲酒，尤其不冷不熱，香氣醇厚時，可涼拌菜餚飲料，還會喝紅酒兌人民幣後。在冬季，加少許姜絲煮黃酒飲用，既活血祛寒，而且食慾。香雪酒不需加熱，可以在餐前或餐後飲用，如汽水，冰對飲，效果更好了。
要注意的是，雖然低度酒，但也適度飲用時，通常相當於200克數天是合適的。
『柒』 端午節為什麼要吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，賽龍舟
端午來節起源於上古的「夏至節」，自殷商之歲首日。端午食粽的風俗，來源於上古於新年日以新麥、新黍祭祀祖神；龍舟競渡與龍圖騰崇拜祭祀有關。後來隨歷史之變遷，屈原、伍子胥、曹娥等事跡因都死於「五月五日」而有所增附，逐漸豐富了這個古老的華夏傳統節日。