老米酒燉排骨湯可以下什麼

1. 排骨苦瓜湯可以加米酒嗎

排骨苦瓜湯，具有滋陰潤燥、益精補血 清潤，降血糖，清暑除熱、明目解毒等功效 。

米酒作為調味佳品具有去腥、去膻及增味功能。它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。

豬排骨(大排)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

2. 煲排骨湯時能否放點米酒。什麼時候放最佳

料酒好

3. 藕煲湯的做法大全家常

蓮藕燉排骨

材料

小排 一條,蓮藕 一節,薑片 兩片,米酒 一小匙,鹽巴 一小匙

做法

1、先把切塊小排川燙過，蓮藕切片，把所有食材都放到電鍋里；

2、我喜歡肉軟一點所以外鍋我放兩杯水，跳起來再加入鹽巴就好羅~

4. 海帶排骨湯跟米酒一起吃會有副作用嗎

並沒有副作用，很多骨頭湯在煲的時候都會放少量的米酒調味，但是酒放太多會有很重的味道，因此建議不要放太多。

5. 四物湯燉排骨中米酒的作用是什麼一次放多少呢

主要是去腥和提香.可以的,但用料不要太多.實際醪糟裡面的水分就是米酒.

6. 骨頭湯放米酒給小孩可以嗎

放米酒了建議等酒精酒氣揮發掉再給孩子吃 不要讓小孩子從小就習慣酒的味道 要不然以後孩子長大每天飲酒作樂,你就要傷腦筋了

7. 排骨煲芋頭可以放米酒嗎

芋頭排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：葯膳偏方
芋頭排骨湯的製作材料：主料：小排骨300克,大芋頭600克,洋蔥頭5粒,香菜少許米酒1大匙,鹽2小匙,地瓜粉1大匙,高湯2000毫升 芋頭排骨湯的特色：功效：增經食慾，提高抵抗力。 教您芋頭排骨湯怎麼做，如何做芋頭排骨湯才好吃1、排骨剁塊，加少許酒和鹽腌20分鍾，粘上乾的地瓜粉。 2、芋頭切3厘米方塊狀。3、鍋內加油，燒到七分熱，放入排骨和芋頭，炸到表面酥黃後撈出，放到碗里，進蒸籠蒸1小時。4、洋蔥頭切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黃色。5、高湯煮開，加米酒和鹽調味 ，倒入已蒸好的排骨芋頭碗里，加香菜、洋蔥頭即成。

8. 糯米酒能不能做排骨湯

沒試過，做肯定可以，就看味道怎麼樣了

9. 產後12天，早上吃了一碗米酒粥，一碗排骨湯，2個雞蛋，肚擠眼上面好痛，又吐又拉，怎麼回事

考慮是腹瀉，引起腹瀉的原因很多，感染，消化不良，胃腸功能紊亂都會影響的。