端午節喝的雄黃酒是什麼酒

『壹』 端午節為什麼喝雄黃酒

端來午飲雄黃酒的習俗，自從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說：「飲了雄黃酒，病魔都遠走。」雄黃是一種礦物質，俗稱「雞冠石」，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。「端午節」為中國國家法定節假日之一，並已被列入世界非物質文化遺產名錄。
端午節起源於中國，最初是中國人民祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗；後因詩人屈原在這一天死去，便成了華人紀念屈原的傳統節日；部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
端午節有吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，賽龍舟的習俗。

『貳』 端午節為什麼要喝雄黃酒

雄黃原為道家方士所服用，為純陽之物，可辟陰邪，後來融入端午民俗中，用來驅陰濕蟲蛇。

《本草綱目·石部》卷九記載：「雌黃、雄黃同產，但以山陽山陰受氣不同分別。故服食家重雄黃，取其得純陽之精也；雌黃則兼有陰氣故爾。」因為雄黃生於山之陽，故為純陽之物，可辟陰邪。雄黃原為道家方士所服用，後來才融入端午民俗中，用來驅陰濕蟲蛇。

『叄』 端午節的雄黃酒是什麼味道的為什麼要喝

屈原投江之後抄，屈原家鄉的襲人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面上果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上(彩絨)，再用雄黃酒抹七竅，認為這樣可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據說，這就是端午節飲雄黃酒的來歷。

『肆』 端午喝雄黃酒雄黃是什麼

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。
作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至出現中樞神經系統麻痹，意識模糊、昏迷等，重者則會致人死亡。
中醫認為，雄黃性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等症。由於雄黃毒性太大，極少用於直接內服，一般內服多入丸、散劑。

『伍』 端午節要喝那四種酒，分別有什麼作用

給你一篇《端午節與酒》的文章，或許能解決你的問題。 農歷五月初五，俗稱「端午節」，端是「開端」、「初」的意思，初五可以稱為「端五」。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，「五」與「午」通，「五」又為陽數，故「端午」又名「端五」、「重五」、「端陽」、「中天」、「重午」、「午日」，此外一些地方又將端午節稱之為「五月節」、「艾節」、「夏節」。今年的端午節馬上就要到了，端午節和酒又有什麼緣分呢？端午文化又是怎樣與酒文化有機地結合在一起的呢？ 中國的節俗從一開始就與酒結下了不解之緣，農歷五月初五人們裹粽子賽龍舟以紀念愛國詩人屈原，後世悼念屈原時多與酒發生聯系。 關於端午節的由來，其實向來都說法不一。有些人認為它是紀念五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。根據文獻記載以及歷代相傳下來的端午習俗，五月被視為「毒月」、「惡月」，北方人則把五月五日視為「惡日」，要在這一天飲艾酒、菖蒲酒、雄英酒，以禳毒除病。五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗，如 飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒 等。 飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒，可以說歷史悠久。至今，如廣西賓陽，逢端午時便有一包包的葯料出售，包括雄黃、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒後再用菖蒲艾蓬蘸灑牆壁角落、門窗、床下等，再用酒塗小兒耳鼻、肚臍，以驅毒蟲，求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫「王」字，使小孩帶有虎的印記，以用虎辟邪。這些活動，從衛生角度來看，還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑於室內可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。 今天，在我國南方，還有不少人在端午節前夕根據古方去葯房購買雄黃泡酒飲用。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。從現代醫學的角度來看，雄黃是一種含砷的化學物質，本身具有毒性，食用會對人體造成損害。所以，雄黃酒還是不喝為妙，以免中毒。 飲屠蘇酒 是我國過年的一種風俗，但現在端午也在飲用。飲屠蘇酒，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂。據說於大年初一早上喝此酒，可保一年不生病，以後便將春節喝的酒統稱屠蘇酒。據唐朝人韓鄂所著《歲華紀麗》的記載，屠蘇是一間草庵（茅舍）的名稱。據說古時住在此草庵的一位名醫，每到大年夜便分送一包草葯給附近的每家每戶，囑咐他們放在布袋裡縫好，投在井裡，到元旦那天汲取井水，和著酒杯里的酒，每人各飲一杯，這樣一年中就不會得瘟疫。人們得了這個葯方，卻不知道這位神醫的姓名，就只好用屠蘇這個草庵的名稱來命名這種葯酒。至於屠蘇酒中放的什麼葯，按梁朝人宗懍的《荊楚歲時記》說，北魏的議郎董勛說過，古代民間風俗元旦那天所喝的葯酒，裡面放的是花椒焙成的葯末。所謂屠蘇酒，其實是一種椒酒。董勛還談到飲屠蘇酒的習慣，是一家人中年紀最小的先喝，以次挨下來，年紀越大的越後喝。原因是小孩過年增加了一歲，所以大家要祝賀他；而老年人過年則是生命又少了一歲，拖一點時間後喝，含有祝他們長壽的意思。這種先少後長喝屠蘇酒的風俗一直傳到後代。我國各地釀造的屠蘇酒因配方不同也有不同的口味。給大家推薦《景岳全書》中記載的一劑古方。配方：麻黃、川椒、細辛、防風、蒼術、乾薑、肉桂、桔梗各等分。製法：將上葯制為粗末，裝入絹袋，浸入適量白酒中，容器密封，3日後可飲用。 眼看端午節快到了，按照民間習俗，端午節除了吃粽子，還要吃「五黃」——黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒。甚至更有一些文人騷客在端午前夕把杯痛飲，詩興大發，乘興揮毫寫出酒聯，好在端午進行展示。如：榴花彩絢朱明節；蒲葉香浮綠醑樽。艾酒溢幽芳香傳四海；龍舟掀巨浪氣吞八荒。美酒雄黃，正氣獨能消五毒；錦標奪紫，遺風猶自說三閭。焚艾草飲雄黃清瘴防病別為邪祟；飛龍舟裹香粽奠忠招魂是效楷模。這些酒對聯使得端午與中國酒文化緊密結合，成為地地道道的社會文化和大眾文化。

『陸』 端午節時灑雄黃酒的意義是什麼

民間認為雄黃酒來可以驅妖避邪，自形成端午節端午節時灑雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。

於是人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

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歷史淵源

古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內容有關。根據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。

古老節日多數形成於古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神；

一系列的祭祀活動，則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。節日的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善與普及的過程。

『柒』 端午節的時候都是要喝些雄黃酒的，喝雄黃酒有什麼好處

雄黃酒具有很高的功效和價值，營養元素含量也是很高的，但是循雄黃酒過多的飲用有害於身體健康，所以大家要知道這種酒不能喝太多，另外喝雄黃酒對調理身體，驅除毒素又有很多的功效。

雄黃酒滅五毒。"惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王"。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個"王"字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免"疫癘"之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能"驅避百邪"的想法在作怪。

『捌』 雄黃酒是什麼酒紹興人端午節喝的雄黃酒是怎麼做的

據李時珍的《本草綱目》記載：「雄黃性味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒燥濕，殺蟲祛痰功效。」古人根據這一經驗認為「雄黃主治百蟲毒、蛇虺毒」。在沒有碘酒和紅葯水消毒的年代裡，用白酒浸雄黃，再泡上幾塊白礬，待酒揮發幹了，便成了雄黃礬。將這種雄黃礬用水打濕塗抹在被蚊蟲叮咬的皮膚上，可起到「消毒解癢」的作用。因此，每逢端午節，人們把房子打掃干凈，在房內特別是食物貯藏室、廚房灑上雄黃水，用以殺死或防止毒蟲。

從現代科學的角度看，飲雄黃酒是有害的。趙之珩解釋說，雄黃，別稱雞冠石，是一種礦物，內含砷、汞等有害物質。砷通過消化進入人體後，日久便會損傷肝臟。

由此可見，如果趁端午節喜慶之時，過多地飲雄黃酒，勢必嚴重危及身體健康，即使飲少量對身體也是有害的。

因為端午節是五毒出沒的季節，所以才有喝雄黃酒的習慣。

『玖』 端午節有喝雄黃酒的習俗，雄黃是種什麼東西

端午吃五黃是江南地區的風俗

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。
作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至出現中樞神經系統麻痹，意識模糊、昏迷等，重者則會致人死亡。
中醫認為，雄黃性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等症。由於雄黃毒性太大，極少用於直接內服，一般內服多入丸、散劑。
[編輯本段]【端午節飲雄黃酒的來歷】
傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說：「喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。」
杭諺說：「五月五，雄黃燒酒過端午。」民間於此日將蒲根切細、曬於，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨用雄黃浸酒者，故名「雄黃酒」。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪，形成端午節飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以塗抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。
我國民間有「早端午，晚中秋」之說，古人以為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，故在端午節早晨擺雄黃酒宴，希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。
端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。
香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

『拾』 端午節喝什麼酒

端午節喝雄黃酒是從古時候就傳承下來了的習俗。古語曾說飲了雄黃酒，病魔都遠走。雄黃是一種礦物質，俗稱雞冠石，一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃，是不會純飲的。雄黃酒具有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒等消毒劑的古代，雄黃酒還能用來祛病解癢。而不能喝酒的小孩，大人們則把雄黃酒塗抹在他們的額頭、耳鼻、手足心等地方，據說可以消毒、防病、防蟲。 當然，雄黃酒不能引用過多，現代醫學證明雄黃酒含有毒性。而端午節飲用的最多的另一種酒就是菖蒲酒了，菖蒲酒是用菖蒲、艾葉泡製而成，在宋代，菖蒲被視為辟邪之物，因此後來端午節飲菖蒲酒辟邪的風氣大為盛行。 而端午節也有引用純黃酒的，黃酒就是米酒。現代醫學證明，黃酒含有豐富的營養，具有強身健體等功效，因此，端午節引用黃酒是值得推薦的。