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米酒甜湯的飯店做法大全

發布時間:2021-03-14 21:59:14

米酒甜湯的做法,米酒甜湯怎麼做好吃,米酒甜湯

1.米酒一盒,從超市買回來的

2.蘋果橘子切塊

3.放電飯鍋里,里邊放水,待燒開,放入米酒,待燒開

4.燒開,放入蘋果橘子再燒開,就上桌了

❷ 米酒 做甜湯的做法

主料:湯圓 米酒 \r\n調料:白糖 生粉\r\n做法:燒一鍋水 把湯圓米酒倒進去煮熟 加入白糖 燒開後生粉勾欠 即可

❸ 米酒甜湯的做法

首先需要保證你用的是純米酒,天然冰糖,泡發好的銀耳,洗干凈的幾粒枸杞,還有水,小火慢燉一下就可以了!沒有那麼高大上,還米酒甜湯!

❹ 甜湯八寶飯的做法,米酒甜湯八寶飯怎麼做好

食材
主料
糯米
150g
豆沙
50g
芝麻核桃白糖粉
20g

輔料
金桔
4瓣
紅棗
1個
瓜子
適量
桂圓肉
適量
核桃仁
適量
枸杞
適量
白糖
適量
米酒
適量
薏米
適量
蓮子
適量
百合
適量
澱粉
適量
步驟

1.煮一鍋糯米飯。

2.准備好所有裝飾及填充材料。
豆沙50g,芝麻核桃粉20g,核桃仁、瓜子、紅棗、金桔適量。

3.取一隻碗,抹上油,用桂圓、瓜子、核桃仁、紅棗、金桔等擺成造型。

4.鋪上一層糯米飯,糯米飯上面鋪上豆沙餡。

5.再鋪上一層糯米飯,糯米飯上面撒上一層芝麻核桃粉。

6.重復4,鋪上一層糯米飯,糯米飯上面鋪上豆沙餡。

7.最後再鋪上一層糯米飯,至此八寶飯坯就做好了。

8.接下來做米酒甜湯,這是我用的材料:米酒、薏米、蓮子、百合、山楂和枸杞。薏米、蓮子、百合要提前浸泡一晚。

9.取一小鍋將薏米、蓮子、百合、山楂煮爛。

10.勾入澱粉。

11.鍋開,下米酒。

12.再開,下枸杞,米酒甜湯就OK了。

13.將八寶飯坯再加熱並反扣在大碗里。

14.澆入米酒甜湯,一碗漂亮的米酒甜湯八寶飯就誕生了。
小貼士
1.主料糯米不變,輔料隨意增加選用。
2.糯米飯煮好後可以趁熱加入適量的豬油和白糖拌均。
但我個認為全白飯才能吃出層次,因豆沙,芝麻粉內都含有大量的油脂和糖。
3.我用了方碗裝米酒甜湯八寶飯,下墊園盤,寓意九州方圓;本身的米酒甜湯+八寶飯就有山山水水之意。

❺ 用米酒做甜湯怎麼做

先燒點水,放枸杞煮一會兒,看它開始有點綿綿的樣子的時候,把火調低。這就是枸杞水版了。
另外一個鍋權燒開水,加入糯米園子,不斷攪拌,不要讓她們結團,煮熟後撈起,放入枸杞水內,加入米酒和糖稍微再煮一小會兒,收火,即可。
這就是你需要的甜湯了。
如果不放米酒,放醪糟甜酒則味道更好。商場有賣醪糟甜酒的,很方便。
吃了辣的,寒涼的或者很鹹的菜,或者喝了酒以後吃這個,對胃有好處。

❻ 甜湯的做法,米酒甜湯怎麼做好吃,米酒甜湯的家常做法

米酒甜湯的家常做法
主料
米酒
一盒
蘋果
一個
橘子
一個

適量
步驟

1.米酒一盒,從超市買回來的

2.蘋果橘子切塊

3.放電飯鍋里,里邊放水,待燒開,放入米酒,待燒開

4.燒開,放入蘋果橘子再燒開,就上桌了

❼ 佬米酒燒甜湯該怎麼做

先燒點水,放枸杞煮一會兒,看它開始有點綿綿的樣子的時候,把火調低。回這就是答枸杞水了。
另外一個鍋燒開水,加入糯米園子,不斷攪拌,不要讓她們結團,煮熟後撈起,放入枸杞水內,加入米酒和糖稍微再煮一小會兒,收火,即可。
這就是你需要的甜湯了。
如果不放米酒,放醪糟甜酒則味道更好。商場有賣醪糟甜酒的,很方便。
吃了辣的,寒涼的或者很鹹的菜,或者喝了酒以後吃這個,對胃有好處。

❽ 米酒湯的做法,米酒湯怎麼做好吃,米酒湯的家常

食材
主料
米酒
50g
輔料

適量

適量
步驟
1.自己做的米酒,剛出鍋,非常甜
2.先裝2碗水,放內入煲仔鍋容中
3.先把水燒開,大概1分鍾
4.放入米酒和糖,小火煮5分鍾就可以啦
5.清涼可口,喝起來感覺喉嚨到肚子都是清涼的

❾ 米酒甜湯怎麼做

先燒點水,放枸杞煮一會兒,看它開始有點綿綿的樣子的時候,把火調低。這就是枸版杞水了。
另外一個鍋燒權開水,加入糯米園子,不斷攪拌,不要讓她們結團,煮熟後撈起,放入枸杞水內,加入米酒和糖稍微再煮一小會兒,收火,即可。
這就是你需要的甜湯了。
如果不放米酒,放醪糟甜酒則味道更好。商場有賣醪糟甜酒的,很方便。
吃了辣的,寒涼的或者很鹹的菜,或者喝了酒以後吃這個,對胃有好處。

❿ 米酒甜湯八寶飯的做法,米酒甜湯八寶飯怎麼做

煮一鍋糯米飯。

准備好所有裝飾及填充材料。豆沙50g,芝麻核桃粉20g,核桃仁、瓜子、回紅棗、金桔適量答。

取一隻碗,抹上油,用桂圓、瓜子、核桃仁、紅棗、金桔等擺成造型。

鋪上一層糯米飯,糯米飯上面鋪上豆沙餡。

再鋪上一層糯米飯,糯米飯上面撒上一層芝麻核桃粉。

重復第4步驟,鋪上一層糯米飯,糯米飯上面鋪上豆沙餡。

最後再鋪上一層糯米飯,至此八寶飯坯就做好了

下來做米酒甜湯,這是我用的材料:米酒、薏米、蓮子、百合、山楂和枸杞。薏米、蓮子、百合要提前浸泡一晚。

取一小鍋將薏米、蓮子、百合、山楂煮爛。

勾入澱粉。

鍋開,下米酒。

再開,下枸杞,米酒甜湯就OK了。

將八寶飯坯再加熱並反扣在大碗里。

澆入米酒甜湯,一碗漂亮的米酒甜湯八寶飯就誕生了。

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