A. 中葯材用酒泡了十幾年了,還能繼續泡酒嗎
泡酒泡了十幾年的,還是不宜在泡了。需取新鮮的配置泡酒,不要捨不得,另外泡酒版所用的白酒需注意,現權在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
B. 酒炒的中葯用不用浸泡
一般的中葯泡酒都不用炒。泡酒的中葯除了註明外用擦劑用為數不多的幾種外,
如泡酒的葯有毒 一般都會告訴你買炮製的。禁止入口之類的。。。。。
你說的此類補酒,多點少點兒都不要緊,如你酒量過人,就要適可而止了。一般應為25-50毫升每次。也不會出現你說的副作用
C. 中葯泡酒前開水浸泡還是冷水
煎中葯時,最好用冷水浸泡。在這種情況下,不使用熱水。你可以先將中葯放內入鍋中,然容後加入冷水浸泡中葯,用手按壓中葯,直到水不到手為止。你可以先將中葯浸泡半小時左右,然後用武火(武火)煮開,然後換成糧食火(小火)炒半小時左右,然後倒出葯液,加入冷水繼續炒一次,最後將兩種葯液混合在一起,服用兩次。
中葯是以中國傳統醫葯理論指導採集、炮製、制劑,說明作用機理,指導臨床應用的葯物。中葯主要來源於天然葯及其加工品,包括植物葯、動物葯、礦物葯及部分化學、生物製品類葯物。由於中葯以植物葯居多,故有「諸葯以草為本」的說法。
D. 中葯材直接用白酒泡還是用水淘洗後泡
用水淘洗後再泡吧,因為中葯材好多是經過風刮日曬的,不是很乾凈,稍微洗下會好點!
E. 泡酒的東西洗干凈後不曬干直接泡酒可以嗎
可以直接泡酒,沒有曬乾的東西直接泡酒。
因為泡酒一般採用是高度酒(52-60度),泡酒材經洗過後約有風干,只要葯材是沒有直接流水,還是可以泡酒的,最多是有點水份影響酒的度數,並不影響泡酒質量的。
如要有條件用酒直接清洗葯材,是更好的,即能殺掉葯材上的細菌,又能清洗葯材,還不會降低酒的度數,勘稱一舉三得。
(5)中葯酒洗後還用泡嗎擴展閱讀:
泡酒的酒有講究:
1、泡酒一定要用純糧食酒
純糧釀造的酒是天然發酵而成,裡面含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和葯材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用。
2、盡量選擇50-60度的酒
從中葯材分析,不論中草葯,還是動物葯材,都含有水分,都含有或多或少的細瑩和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病萄。
3、盡量選擇陶瓷壇子或者玻璃瓶裝酒
因為高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,所以為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
4、葯材的選用和處理
記住動物葯材,應除去內臟和污物,毒蛇要去頭,然後清水洗凈後,用火爐或者烤箱烘烤,以達到除水滅瑩的效果。
F. 我泡葯酒用的葯材洗過之後可以直接泡酒嗎上面有點水或者有點潮濕可以直接泡嗎
泡葯酒用的酒本身就是含水量很大的,有什麼不可以的理由?
G. 用中葯材泡酒,中葯材需要用清水洗一遍嗎
中葯材一般不能清洗的。但如果泥沙雜質太多的話,可以手工挑揀干凈後再泡酒(中葯粉末除外)。清水浸泡會隨水流失好多有用的成份的,而且會因為水價太多導致葯酒變質。
H. 泡葯酒,泡完了,二次在泡有用嗎
泡葯酒的話,可二次泡,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒專體最近老報道現在白酒市場7成左右酒屬都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
I. 買回來的中葯用來泡酒,需要用水洗嗎
用水洗容易長毛 可以用高度酒來沖洗
J. 用酒泡過的葯材晾乾後還可以用嗎
葯酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自製葯酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的葯酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬葯材。
先取一隻能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將葯材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為葯材重量的10倍上下。如果是用食物性葯材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入葯材後搖勻,密封瓶口或壇口,保存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動葯材,讓白酒充分浸潤葯材,浸泡時間最少要14天以上,有些葯材可浸泡數月或1年。如果處方葯味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應計算好,不能太多,白酒的總用量應該不變。如果採取多次浸泡的辦法,用酒應少量多次,直至浸泡後的葯酒顏色變得淺淡,這說明葯物成分的萃取比較完全。
浸泡葯酒,最好選用55-60度的優質白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非葯用乙醇,因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用,甲醇殘存量高,釀造原料成分復雜,很難確保葯酒的質量。
家中自行浸泡的葯酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡製,服用劑量應遵醫囑要求。
家中自製葯酒方法簡便易行,可以根據需要量配製,但並不是所有的中葯都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中葯就不宜用酒來浸取。還有一點,就是作用劇烈或毒性的中葯,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配製葯酒。這些葯物都有嚴格、規范的泡製要求,必須由專業中葯師操作。
葯酒的選用,除了要了解前面所講的「葯酒的適用范圍和禁忌」外,還要熟悉葯酒的作用,並選用適宜葯酒。