『壹』 催奶米酒煮雞蛋的做法
用料:江米酒(有自己做的更好)100ml、紅糖20g、雞蛋一枚、小湯圓適量(可不加)
1、鍋專內加半碗清水,煮開屬
2、然後加入米酒,快沸騰時加入小湯圓和紅糖,此時可用中火
3、待小湯圓差不多熟的時候,打入雞蛋
4、把火再關小一些,慢慢煮熟雞蛋
5、1分多鍾後雞蛋就差不多熟了,關火,裝入碗中
對於產婦來說,在做月子的時候,我們應該要採取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復的更快,所以對於文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應該可以適當的食用一些來調節身體的平衡。
據分析,米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為「液體蛋糕」。
江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
我們食用這道菜餚是可以很好的祛風散寒,滋陰補腎,對我們脾弱體虛的人有很不錯的功效的,對預防來說是能夠幫助她們更快的恢復的,是我們補氣養血之佳品,而且是容易被我們的身體所吸收的。
『貳』 月子糯米酒煮雞的做法
在坐月子的時候,家人們往往會給產婦通過各種方式來進行營養補充,目前最多的就專是讓產婦喝雞湯。但是隨著屬現在人們對生活品質的精緻追求,雞湯的做法也越來越多。
1.月子米酒的功效。首先含有豐富的營養,提高神經和肌肉的興奮,並且由於產後流失了大量的血量,月子,米酒還能夠很好地讓血液流通使得新陳代謝正正常運轉。它能夠很好的去除體內的寒氣,並且能夠達到一定的養顏美容的效果。
2.月子米酒雞湯的做法。買雞的時候,一定要注意挑老母雞,因為老母雞的滋補效果更佳好,並且一定要注意,把老母雞脖子和大腿內側的肥油撕掉,不要一起燉,否則可能會有太多的油脂。還可以再加一些當歸在裡面,效果往往會更好。建議剛開始用大火煮,大概兩個小時,然後再直接慢燉三個小時以上。
3.多補充營養元素。一般來說,在坐月子的時候,建議產婦不要僅僅只使用一種補血用品,可以吃一些紅棗,南瓜等等。這些都有較好的補血效果。它也不要僅僅通過紅糖來補充營養,因為紅糖里的營養物質並不是特別的全面,甚至如果攝入太多,紅糖很可能會導致產婦熱量過度。
『叄』 月子甜酒煮雞蛋的做法
甜米酒煮雞蛋在南方地區十分常見,家家戶戶都會吃。只是北方地區有些人對甜米酒煮雞蛋的營養並了解,不知道吃這種甜米酒煮雞蛋對身體有哪些好處。今天我就專門帶大家去了解一下甜米酒煮雞蛋的營養,同時也會告訴大家甜米酒煮雞蛋應該怎麼做。
果蔬網路甜米酒煮雞蛋
甜米酒煮雞蛋的營養 甜米酒煮雞蛋怎麼做
1、甜米酒煮雞蛋的營養
甜米酒煮雞蛋營養豐富,含有大量蛋白質和卵磷脂,還有一些微量成分,這些物質可以快速被人體吸收和利用,對促進身體正常代謝,有很大的好處。甜米酒煮雞蛋還是一道功效出色的食療,對女性月經不調和經期腹痛有很好的治療功效。
2、甜米酒煮雞蛋的材料
甜米酒煮雞蛋時需要准備適量的米酒和兩個雞蛋,再就是要准備少量的生薑。
3、甜米酒煮雞蛋的做法步驟
甜米酒煮雞蛋在煮制以前要把生薑用清水洗好,然後切成姜茸備用,把准備好的甜米酒放入鍋中加入適量的清水燒開,然後把姜茸放入到進去,接著煮制一會,在煮制的過程中要把雞蛋磕開在碗中,等鍋中米酒煮好以後,把雞蛋倒入調勻,接著就能出鍋。
4、甜米酒的其他做法
如果不喜歡吃碎的米酒煮雞蛋,也可以起鍋以後先放入適量清水,燒開以後把雞蛋磕開到鍋中煮制,煮到雞蛋快要熟的時候,再把米酒和姜茸加入進去,接著煮制三分鍾左右,就能取出裝碗食用。
『肆』 甜酒蛋怎麼煮 坐月子酒糟雞蛋怎麼做
材料
酒釀 1大匙,黑糖 少許,姜 適量,麻油 適量,米酒水 500C.C,蛋 1顆
做法
1、麻油爆香姜
2、加入500C.C米酒水煮滾
3、加入黑糖、酒釀
4、最後加入打散的蛋液即可熄火
『伍』 糯米甜酒沖蛋怎麼做 產婦下奶必備食譜
食材:雞蛋2個,糯米甜酒小半碗。
做法:
1、鍋洗凈,放適量清水,置於火上燒開。
2、將糯米甜酒倒入,攪散。
3、雞蛋磕在碗中,用筷子打散。待糯米甜酒煮至翻滾後,倒入雞蛋液,攪拌均勻,蛋煮熟即可。
這個可是我們老家的產婦坐月子必吃的下奶食物!羊奶、牛奶,不及媽咪的母乳,奶水不夠的產婦可以試試吃糯米甜酒沖蛋。現在超市有糯米甜酒買,不過很多產婦對賣的甜酒不放心。那也不妨學糯米甜酒的做法,一次可以多做一些,冬天也不會壞。
糯米甜酒的做法
食材:酒餅丸、糯米、有機雞蛋。
做法:
1、糯米250g洗凈後,加入漫過糯米半厘米的清水煮熟,煮熟後的糯米飯打散冷卻到不燙手的溫度。
2、取酒餅丸小半顆磨碎,加入少量溫開水溶解,然後將酒餅水拌入糯米飯中。
3、拌好的糯米飯放入無水、無油、密封性好的容器里,稍稍按緊實,在糯米飯表面再撒上酒餅粉。
4、容器密封,放在溫暖的地方(一般是26度),冬天室溫達不到這個溫度的話,可以用一床被子捂著。
5、3-5天後,糯米飯發酵軟綿、出水並發出酒香味,嘗一下,是酸甜可口的味道,就算做好了
『陸』 坐月子酒糟雞蛋的做法,有會做的可以分享一下嗎
主料醪糟(包括醪糟水)50毫升雞蛋1個
方法/步驟
准備食材:醪糟、雞蛋。
月子餐—醪回糟蛋花湯的做法
將生雞蛋磕入答小碗里,用筷子順時針方向將雞蛋打散。
鍋內加400毫升水,開火,煮開。
水開了,將醪糟倒入鍋內,煮開。
等醪糟煮開後,輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內,用筷子快速攪開,等鍋內湯煮開雞蛋液就煮成蓬鬆的雞蛋花了,關火。
END
注意事項
喜歡吃甜一些,可加紅糖
『柒』 做月子米酒雞蛋湯
坐月子吃米酒煮雞蛋好嗎?
坐月子吃米酒煮雞蛋好。
米酒煮雞蛋,具有補氣、暖胃、補腎功能,可為產婦補血補氣,散寒驅淤,適合於任何體質的產婦食用。有些產婦擔心自己需要母乳喂養,而糯米酒煮雞蛋中畢竟含有一定量的酒精,可能會對寶寶造成不利的影響。其實這種擔心是不必要的,因為糯米酒雖然含有一定的酒精成分,但是在煮沸的過程當中,大部分的酒精成分都很容易揮發掉,產後媽媽們食用的糯米酒煮雞蛋的酒精含量基本可以忽略不計,不必擔心會通過母乳分泌傳給寶寶影響寶寶健康。所以說,坐月子吃米酒煮雞蛋好。
吃米酒對產婦的功效
預防產後抑鬱
月子米酒水裡面還含有一種叫做酵素的元素,它可以讓神經和肌肉提高興奮,這種元素可以很好的幫助產婦遠離產後抑鬱症。
美容養顏
米酒中,其蛋白質的含量較高,並舍有21種氨基酸及大量b族維生素,可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的,對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養顏,可葆青春。
驅寒、去惡露
由於產後血量和氣大量流失,使用月子米酒水具有活血的功效。讓血液很好的流動,身體的代謝功能正常運轉。月子米酒水屬於熱物,它有效的祛除體內的寒氣,還有瘦身的功效。
抗衰護心
人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的,月子米酒中已檢測出的無機鹽有18種之多,是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能,保護心血管系統所必需的。因此,適量飲用月子米酒,對心臟有保護作用。
滋陰補腎
月子米酒水即是米酒,它具有通血脈,腸胃,潤皮膚、養脾氣、護肝,除風下氣等治療作用,其葯用價值極高。經常飲用可達到滋陰補腎的效果,使人體內至筋骨、五臟六腑,外至肌膚容顏,無不受益。
吃雞蛋對產婦的功效
雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收,並且有多種做法,坐月子吃雞蛋有利於調養身體,盡快恢復身體健康。
米酒煮雞蛋的做法
食材:雞蛋2個、米酒1大勺、白砂糖、水適量
步驟:
1、煲里放適量水
2、煮開後打雞蛋下去繼續煮
3、煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下,
4、放米酒煮開
5、放適量的白糖,煮至雞蛋熟了即可
功效:米酒煮雞蛋這種做法是女人坐月子必定吃了一餐,米酒是暖胃的,雞蛋又是補的,而且這個是屬於糖水類的,比較容易下奶。
『捌』 坐月子米酒雞蛋的做法是怎樣的
主料
雞蛋一個 米酒四勺
水多半碗
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法回步驟
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法圖解答11. 准備米酒四勺。
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法圖解22. 一個雞蛋,打散。(也可以打兩個雞蛋)
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法圖解33. 多半碗水倒入鍋中,水開後放入米酒,開鍋打入雞蛋。(我怕上火沒放枸杞,不用放糖,米酒煮出來帶甜味。)
『玖』 產婦米酒雞蛋怎麼做法
主料
雞蛋一個來 米酒四勺源
水多半碗
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法步驟
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法圖解11. 准備米酒四勺。
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法圖解22. 一個雞蛋,打散。(也可以打兩個雞蛋)
米酒雞蛋(產婦下奶)的做法圖解33. 多半碗水倒入鍋中,水開後放入米酒,開鍋打入雞蛋。(我怕上火沒放枸杞,不用放糖,米酒煮出來帶甜味。)