蒸糯米酒放太多水了

1. 蒸糯米水放多了,成粥了怎麼補救

補救不了，從做(╯﹏╰)

2. 做米酒時500克大米蒸熟後放多少涼開水

500克大米蒸熟後放250毫升涼開水，下面介紹做法：

准備材料：糯米1000克、酒回曲1顆、涼白開或答直飲水500克

製作步驟：

1、糯米洗凈像平時蒸米飯一樣

3. 我蒸的糯米飯水多了點有點爛，怎麼辦

米飯水多了怎麼辦
1、如果還能看到水，就用勺子從裡面把水舀出來一些。
2、煮飯的時候水放多了，如果不是特別懶，只是稍微有一點爛，不像稀飯那樣建議你現在打開鍋蓋，等待水分自然蒸發，時間越長水分蒸發得越多，飯就會稍微的干一點了，如果冷了，以後可以蓋上鍋繼續悶一會，既可以保證溫度又可以減少水分。
3、平時煮飯的時候要記住水比米，高過兩厘米是最好的，這樣米飯軟硬適中，如果想吃爛一點的就稍微加一點水。

希望可以幫助到您。望採納。。。

4. 做米酒水放多了會壞嗎

不會。

做糯米甜酒以前先侵泡檽米1鍾頭，打開吸滿水隨後再做。做的情況下加上酵母，版並加上涼開水，米酒水權常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。

需要注意的是開封後的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。所以米酒水常溫下保存30天，冰箱保存60天，開封後的米酒水則需要在3~5天內喝完。

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注意事項：

米酒絕對不是適合於所有人食用的保健食品。眾所周知米酒為發酵食品，所以也屬於中醫所說的發性食物，過多食用可以助陽化風，尤其不適合中風、冠心病、高血壓、癲癇、肝炎等患者。

痛風的人不能喝：患上痛風的人要注意，痛風需要禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑製作用，易誘發痛風。所以痛風患者是不能吃甜酒的。

米酒不宜與西葯同食：米酒是化學性飲料，其成分可能與西葯沖突，導致影響葯效或使人身體產生不適，故而兩者不要同服。

5. 求助，做米酒用的糯米蒸好後 水兌多了，挖不出小洞怎麼辦

不管你煮多少糯米，放進鍋里後，水的量只要超出糯米平面3厘米就好了！

6. 怎樣做糯米酒要加多少水

自釀糯米酒的做法

用料：安琪甜酒麴4克、糯米5斤、純凈水2升左右

1、浸泡的器具、回蒸米答飯的器具、盛飯的容器、攪拌的器具、最後發酵的器具清洗至無油，後用開水或純凈水清洗一遍。

7. 自己在家做米酒醪糟，電飯鍋蒸糯米的時候水多了，變成了比較乾的粥，無語啊！加了點酒麴，放在酸奶機裡面

分很多。

8. 電飯鍋蒸糯米時水放多了怎麼辦

好像是弄出來 放到蒸鍋里蒸一下 就不那麼軟了