❶ 剛生完孩子喝黃酒好嗎
黃酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產，其用曲制酒、復式發酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。曲的發現，是我國古代勞動人民的偉大貢獻，被一些中外學者稱為中國的第五大發明，重要的是，曲給現代發酵工業和酶制劑工業帶來了深遠的影響。 一、黃酒中的蛋白質為酒中之最 黃酒中含豐富的蛋白質，每升紹興加飯酒的蛋白質為16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質經微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。 肽除傳統意義上的營養功能外，其生理功能是近年來研究的熱點之一。到目前為止，已經發現了幾十種具有重要生理功能的生物活性肽，這些肽類，具有非常重要和廣泛的生物學功能和調節功能。 氨基酸是重要的營養物質，黃酒含21種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸種類齊全。所謂必需氨基酸是人體不能合成或合成的速度遠不適應機體需要，必須由食物供給的氨基酸。缺乏任何一種必需氨基酸，都可能導致生理功能異常，發生疾病。每1L加飯酒中的必需氨基酸達3400mg，半必需氨基酸達2960mg。而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。 二、含較高的功能性低聚糖 低聚糖又稱寡糖類或少糖類，分功能性低聚糖和非功能性低聚糖，功能性低聚糖已日益受世人矚目。由於人體不具備分解、消化功能性低聚糖的酶系統，在攝入後，它很少或根本不產生熱量，但能被腸道中的有益微生物雙歧菌利用，促進雙歧桿菌增殖。 黃酒中含有較高的功能性低聚糖，僅已檢測的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖三種異麥芽低聚糖，每1L紹興加飯酒就高達6g。異麥芽低聚糖，具有顯著的雙歧桿菌增殖功能，能改善腸道的微生態環境，促進維生素B1、維生素B2、維生素B5（煙酸）、維生素B6、維生素B11（葉酸）、維生素B12等B族維生素的合成和Ca、Mg、Fe等礦物質的吸收，提高機體新陳代謝水平，提高免疫力和抗病力，能分解腸內毒素及致癌物質，預防各種慢性病及癌症，降低血清中膽固醇及血脂水平。因此，異麥芽低聚糖被稱為21世紀的新型生物糖源。 自然界中只有少數食品中含有天然的功能性低聚糖，目前已面市的功能性低聚糖大部分是由澱粉原料經生物技術即微生物酶合成的。黃酒中的功能性低聚糖就是在釀造過程中微生物酶的作用下產生的，黃酒中功能性低聚糖是葡萄酒、啤酒無法比擬的。有關研究表明，每天只需要攝入幾克功能性低聚糖，就能起到顯著的雙歧桿菌增殖效果。因此，每天喝適量黃酒，能起到很好的保健作用。 三、豐富的無機鹽及微量元素 人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，按其在體內含量的多少分為常量元素和微量元素。黃酒中已檢測出的無機鹽有18種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。 鎂既是人體內糖、脂肪、蛋白質代謝和細胞呼吸酶系統不可缺少的輔助因子，也是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。人體缺鎂時，易發生血管硬化、心肌損害等疾病。黃酒含鎂200~300mg/L，比紅葡萄酒高5倍，比白葡萄酒高10倍，比鱔魚、鯽魚還高，能很好地滿足人體需要。 鋅具有多種生理功能，是人體100多種酶的組成成分，對糖、脂肪和蛋白質等多種代謝及免疫調節過程起著重要的作用，鋅能保護心肌細胞，促進潰瘍修復，並與多種慢性病的發生和康復相關。鋅是人體內容易缺乏的元素之一，由於我國居民食物結構的局限性，人群中缺鋅病高達50%，並且大量出汗也可導致體內缺鋅。人體缺鋅可導致免疫功能低下，食慾不振，自發性味覺減退，性功能減退，創傷癒合不良及皮膚粗糙、脫發、肢端皮炎等症狀。紹興酒含鋅8.5mg/L，而啤酒僅為0.2~0.4mg/L，干紅葡萄酒0.1~0.5mg/L。健康成人每日約需12.5mg鋅，喝黃酒能補充人體鋅的需要量。 硒與人類疾病、健康的關系一直是國內外生物學和醫學研究的熱點問題。硒是谷胱甘肽過氧化酶的重要組成成分，有著多方面的生理功能，其中最重要的作用是消除體內產生過多的活性氧自由基，因而具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌症、心腦血管疾病、糖尿病、不育症等40餘種病症均與缺硒有關。最近的研究還揭示，硒具有解除重金屬中毒、降低黃曲酶素B1的損傷，保護視覺器官等新的生理功能。據中國營養學會調查，目前我國居民硒的日攝入量約為26μg，與世界衛生組織推薦日攝入量50—200μg相差甚遠，每1L紹興酒含10~12μg硒，約為水果蔬菜的2倍。黃酒雖稱不上富硒食品，但在酒中是最高的，比紅葡萄酒高約12倍，比白葡萄酒高約20倍，且安全有效，極易被人體吸收。 四、黃酒中的多種生理活性成分 黃酒中含多酚物質、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，它們具有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。 多酚物質具有很強的自由基清除能力。黃酒中多酚物質的來源有兩方面，即來自原料（大米、小麥）和經過微生物（米麴黴、酵母菌）轉換。特別是由於黃酒發酵周期長，小麥帶皮發酵，麥皮中的大量多酚物質溶入酒中，因而黃酒中的多酚物質含量較高。 類黑精是美拉德反應的產物。美拉德反應是在儀器加工和貯藏過程中經常發生的反應，生成類黑精的量取決於還原糖和氨基酸的濃度。黃酒中的還原糖和氨基酸的含量高，且貯存時間長，因而生成較多的類黑精。黃酒在貯存過程中色澤變深，也與美拉德反應生成的類黑精有關。類黑精是還原性膠體，具有較強的抗突變活性。有的研究認為，其抗突變機理是清除致突變自由基和通過與致突變化學物結合而減少其致突變毒性。 谷胱甘肽在人體內具有重要的生理功能。當人體攝入食物中含不潔凈或葯物等有毒物時，在肝臟中谷胱甘肽能和有毒物質結合而解毒。谷胱甘肽過氧化酶是一種含硒酶，能消除體內自由基的危害。黃酒中的谷胱甘肽是發酵過程中酵母分泌和自溶產生的。酵母是提取谷胱甘肽最常用的原料，一般乾酵母含1%左右的谷胱甘肽。黃酒發酵周期長，酵母自溶產生的谷胱甘肽也較多。
❷ 為什麼提倡「坐月子」時喝黃酒
產婦坐月子要喝黃酒的說法在中醫書籍中有所記載。因黃酒（亦稱米酒）能「通血脈、厚腸胃、散風寒」，又能「通行十二經脈」，所以產後服用最為適宜。產婦喝黃酒避風寒，不但可以預防產後關節痛等病，而且因黃酒能通經活血，溫補脾胃，故對乳汁有促進作用。因此提倡產婦喝黃酒，不應該認為這沒有科學道理而使之失傳，但不宜多喝。
後為什麼要注意鈣的供應？哪些食物含鈣多？我國正常人每日需鈣600毫克，孕期1500～2500毫克，哺乳期2000毫克。通過調查，我國孕婦在妊娠晚期幾乎百分之百缺鈣。100毫克的人乳中含鈣34毫克，如果每日泌乳1000～1500毫升，就要失去500毫克左右的鈣，缺鈣如得不到糾正，輕者肌肉無力、腰酸背痛、牙齒松動，重者骨質軟化變形。
鈣主要來自食物，乳、豆類及其製品含鈣多，海產品中蝦皮、海帶、發菜、紫菜等，木耳、口蘑、銀耳、瓜子、核桃、葡萄乾、花生米等含鈣也比較豐富，雞、魚、肉類含鈣較少。牛奶中含鈣也比較多，但有些人腸道內缺乏將乳糖轉化為糖化酶，喝牛奶後會出現腹部不適、脹氣，甚至腹瀉，可以用發酵過的酸奶代替。另外還要注意含鈣多的食物不要與含草酸高的蔬菜同時煮食，否則可使鈣「皂化」，不能被人體吸收，菠菜、韭菜、莧菜、蒜苗、冬筍等含草酸多，菠菜燒豆腐營養豐富的說法是不科學的。
❸ 產婦能喝黃酒嗎
在生產後需要及時的補充一些營養，只有這樣才能保證產婦恢復到正常的情況下。同時還能幫助乳房分泌乳汁，讓寶寶有足夠的口糧，這樣才能保證寶寶正常。那麼產婦月子里能喝黃酒嗎？
黃酒是以上等的糯米結合優質的山泉水製成的，在客家被稱為月子酒，所以產婦可以喝。黃酒當中含有豐富的營養，含有大量的有機酸、糖分、氨基酸、各種維生素等，營養價值極高。它屬於熱性，能夠幫助產婦補血，給產婦驅走身體中的寒氣。對於產婦含有產母乳的情況。
雖然說黃酒好，但是對於身體虛弱的產婦，最好是少量的飲用，不能過多的食用。在產婦喝之前最好是能夠加熱，不能喝冰的黃酒，冰的黃酒會影響到產婦身體的恢復。黃酒屬於熱性的酒質，產婦不可以大量的飲用，每天要保證在30ml，以免上火。
產婦可以選擇在晚餐前的時候喝黃酒，這樣有利於產婦的消化系統，同時對於產婦的睡眠也有幫助。對於本身有酒精過敏的產婦，就不要再喝黃酒了。食物在有利的同時，還會有一定的壞處，在食用的時候一定要注意。
❹ 產婦出滿月後是不是要喝黃酒
滿月前是不能喝的,不利乳汁分泌.滿月後如果要哺乳的話,也不建議. 應該在滿月前喝通乳護身湯
❺ 坐月子的女人可以喝黃酒嗎
最好不要，催奶你可以做鯽魚墩豆腐湯 體內有酒精，孩子吃會醉。臉上起小紅點。
❻ 生完寶寶多久可以喝黃酒，喝多少為益
最少也要等惡露完吧，因為黃酒有點補，怕喝了會讓惡露不止。如果有餵奶，惡露完後每天只能喝一點點，
❼ 為什麼做月子要喝黃酒呢對寶寶有什麼好處呀
你好，在月子里是可以喝黃酒的。一般在出滿月時，可以使用黃酒來送服益母草等葯物。在喝黃酒時，最好選用自行釀制的黃酒，因為它是純天然、無添加劑的。
❽ 產婦生完小孩後能喝黃酒嗎
意見建議：產後原則上不能飲酒的，還是做好日常飲食方面的調理為宜，加強營養，避免刺激性食物
❾ 剛生完孩子能喝黃酒嗎 產後喝黃酒有什麼好處和壞處呢
您好這個是有好處的，一般產後會有氣血不足的現像就易造成月子病而適量的喝一些這個黃酒或酒梁這些
可以達到活血補血的效果就能達到養身和美容的效果這個是確實有效的不過量不能過大不然又使得其反了。