所有的葯酒

Ⅰ 泡葯酒用什麼中葯

葯酒分兩類：治病和進補
專家介紹，從中醫角度來講，葯酒一般分兩大類：專一類為以治屬療疾病為主，其作用為祛風散寒止痛，舒筋活血通絡；另一類則是以補虛強體為主。家庭泡酒更多的是注重保健作用，用於治療的葯酒不主張家裡自己泡。值得一提的是，不少人喜歡泡蛇酒，但蛇不能隨意用來泡酒，要經過嚴格處理後才可浸泡，否則容易造成中毒。

補氣葯可選擇人參、白術、山葯、黃芪、黨參、西洋參，具有補脾益肺的作用；活血化淤葯可選丹參、益母草、牛膝、紅花、川芎、鬱金、田七、桑寄生，有疏通血脈、化消淤血、促進血行的功效；
助陽葯可選擇鹿茸、仙茅、蛤蚧、淫羊藿、巴戟天、紫河車、杜仲，溫補腎陽；養血葯可選當歸、桑葚、桂圓、何首烏、熟地、雞血藤，補心益肝，主治血虛。

Ⅱ 葯酒出現年代

酒在醫學上的運用，確為中國醫學的一項重大發明。古埃及、古希臘以及古印度的醫籍和傳說中，也有用酒的痕跡，但我們中國，可以說所有的醫著中都載用葯酒，這一點，其他文明古國的典籍以及在歷史上使用、重視程度，都無法與中國比擬。
戰國時期的《呂氏春秋》說過：「肥肉厚酒，務以自強，命曰爛腸之食」。《抱朴子》曰：「君釀酒，酒成以附子、甘草入酒中，立成美酒。」甲骨文中還有「鬯其酒」的記載。據漢代班固《白虎通·考點》解釋說：「鬯者，以百草之香，鬱金合而釀之，成為鬯。」可見，「鬯其酒」，便是芬芳的葯酒。從我們中國漢字演化角度看，古代「殹」字，上半部「醫」與「殳」，指針裝醫袋、竹刀，古醫以刀、針為主，而巫醫盛世，自是加「巫」了。後來，酒被大量使用並被推崇，由是，「醫」下，「巫」便為「酉」了。而「酉」古通假「酒」，醫與酒的聯系之緊，於斯可見。
1973年出土的長沙馬王堆漢墓中有《五十二病方》，1998年筆者在馬王堆博物館專門做過研究，發現酒在漢及以前的醫療實踐中是各種葯物使用最多的品種。全書283方，用酒之方有33個，佔11.6%。有的方中，葯先酒制，如治「諸傷」，「治齊口，口淳酒漬而餅之，煏瓦鬵炭。」意思是用淳酒浸泡葯物後，再放入陶制或瓦制釜內焙烤。有的葯物用酒煮服，如治療「傷脛(痙)」，「擇薤一把，以敦(淳)酒半斗煮沸，飲之。」有的葯劑用酒浸後飲其計，實際就是葯酒。如治毒蛇咬傷：「用韭蘭，以酒沃，飲其汁，以宰(渣)封其痏。」

Ⅲ 求葯酒配方幾個

人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補氣補腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升
葯酒的製作方法多種多樣，有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等，家中自製葯酒因受條件限制，適合採取冷浸法。市售的葯酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製，不僅成本低廉，而且可以根據自己的需要，靈活變通配方，所以更加適用。

冷浸法就是直接用白酒浸漬葯材。先取一隻能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇，將葯材切片洗凈、瀝干，或打成粗粉裝入容器中，加入白酒，加酒量約為葯材重量的10倍上下。如果是用食物性葯材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入葯材後搖勻，密封瓶口或壇口，保存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動葯材，讓白酒充分浸潤葯材，浸泡時間最少要14天以上，有些葯材可浸泡數月或1年。如果處方葯味較多，一次浸取不完全，可以分兩次或多次浸取，但每次加酒量應計算好，不能太多，白酒的總用量應該不變。如果採取多次浸泡的辦法，用酒應少量多次，直至浸泡後的葯酒顏色變得淺淡，這說明葯物成分的萃取比較完全。

浸泡葯酒，最好選用55-60度的優質白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非葯用乙醇，因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用，甲醇殘存量高，釀造原料成分復雜，很難確保葯酒的質量。

家中自行浸泡的葯酒品種很多，常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱量泡製，服用劑量應遵醫囑要求。

家中自製葯酒方法簡便易行，可以根據需要量配製，但並不是所有的中葯都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中葯就不宜用酒來浸取。還有一點，就是作用劇烈或毒性的中葯，如川烏、草烏、附子、毒蟲等，不能隨便配製葯酒。這些葯物都有嚴格、規范的泡製要求，必須由專業中葯師操作。

葯酒的選用，除了要了解前面所講的「葯酒的適用范圍和禁忌」外，還要熟悉葯酒的作用，並選用適宜葯酒。
(一)葯酒的作用
葯酒的作用，包含有「酒的作用和葯物功效」的雙重作用。由於每種葯酒都配入了不同的中葯材，因此葯酒的作用也隨之而異。
就其總體而言，葯酒的作用非常廣泛，既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性葯酒，也有祛邪治病的葯性葯酒，其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容葯酒，主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的葯性葯酒，主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同，作用亦異。
葯酒，是由酒與葯物配製而成。然而葯物的配入，是有針對性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的葯物不同，其葯酒的作用也不同。如葯性葯酒，是以防治疾病為主的葯酒，在配方上都有嚴格細致的要求，是專為疾病而設的；補性葯酒，雖然對某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對人體起滋補增益作用，促進人體健康，精力充沛，預防病邪襲人。但也有一定要求，是專門為補虛糾偏，調整陰陽而設的。因此每一種葯酒都有不同的作用重點，都有其適應范圍，難以盡述。每一葯酒的具體作用，可參閱應用篇。
由此可見，葯酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入葯中，可以反佐或緩和苦寒葯物的葯性，免除了平時服葯的苦澀，也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人，常用人們日常食品配製葯酒。既有醫療作用，又有滋補保健作用，乃一舉兩得之功，真可謂善飲也。

(二)葯酒的選用
選用葯酒很重要，一要熟悉葯酒的種類和性質；二要針對病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解葯酒的使用方法。

1．氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補酒、益壽補酒、八珍酒、十全大補酒等。
2．脾氣虛弱者可選用人參酒、當歸北芪灑、長壽補酒、參桂養營酒等。
3．肝腎陰虛者可選用當歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構圓酒等。
4．腎陽虧損者可選用羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。
5，風寒濕痹、中風後遺症等病症可選用馳名中外的國公酒、馮了性葯酒和其它對症葯酒。
6．風濕性類風濕性關節炎或風濕所致的肌肉酸痛者可選用風濕葯酒、追風葯酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風濕症狀較陘者可選用葯性溫和的木瓜酒。養血愈風酒等；如風濕多年，肢體杯木，半身不遂者則可選用葯性較猛的蟒蛇葯酒、三蛇酒、五蛇酒等。
7．骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打葯酒等。
8．陽痿者可選用多鞭壯陽酒、助陽酒、淫羊藿酒。青松齡葯酉、海狗腎酒等。
9．神經衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。
10．月經病者可選用婦女調經酒、當歸酒等。
凡此種種，這里不一一例舉。總之葯酒所治疾病甚多，一般可參考本書所列病症之葯酒方，隨症選用。
在預防疾病上，古人和民間也早有實踐，如重陽節飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動脈硬化的產生；長期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等等。
總之，選用葯酒要因人因病而異。如選用滋補葯酒時要考慮到人的體質，如形體消瘦的人，多偏於陰虛血虧，容易生火，傷津，宜選用滋陰補血的葯酒；形體肥胖的人，多偏於陽衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補心安神的葯酒。選用以治病為主的葯酒，更要隨證選用，最好在中醫師的指導下選用為宜。總之要選用有針對性適宜葯酒。葯酒既可治病，又可強身，這並不是說每一種葯酒都能包治百病，患者隨意拿一種葯酒飲用，就可見效。飲用者必須仔細挑選，認清自己的病症和身體狀況，要有明確的目的選用，切不可人用亦用，見酒就飲。

Ⅳ 葯酒的種類分哪些

葯酒的品種繁多，功效各異，常用的有以下幾種：

（1）補益類：如人參酒、十全大補酒。

（2）壯筋骨、治不遂類：如鹿茸酒、五加皮酒。

（3）治風濕痹病類：如虎骨酒、風濕葯酒。

（4）治肺結核久咳類：如蛤蚧酒、天門冬酒。

（5）治惡瘡類：如蝮蛇酒等。

（6）外用類：如跌打損傷葯酒、十一方葯酒等。

葯酒由於所含有葯物成分不同，功用和適應證也不同，因此必須合理選用，才能產生較好的療效。服用葯酒時應注意以下幾個方面：

（1）葯酒是用酒浸泡中葯材，它除具有滋補性質外，還有規定的劑量和療程，在病癒後應即刻停服。

（2）葯酒一般應在飯前服用，以使葯物能迅速為人體吸收，較快地發揮葯效。佐膳服用時，葯物的有效成分會因一部分被食物吸收而影響葯效。

（3）葯酒以溫飲為佳，因溫飲能更好地發揮葯酒溫通、補益的作用。

（4）葯酒要針對病情選用，不同治療作用的葯酒不可交叉服用，以免影響療效。有些葯酒有少量沉積於瓶底的沉澱物為無效成分，不宜飲用。

（5）補益類葯酒忌與蘿卜、蔥、蒜等同服。

葯酒的製作方法

葯酒服用簡便，療效顯著，家庭中亦可自製，但要掌握正確的方法。

選好配方

自製葯酒應當選用適合家庭自製的安全可靠的葯酒配方。有些配方並不適宜自製，如某些有毒性的中葯，是必須炮製後才能用的，一般家庭無此條件。民間流傳的一些單方、驗方，如要配製葯酒，應當先去請教醫生，弄清楚葯物性質和適用范圍，以免不對症甚至引起中毒。

配料

按處方配料。處方的選擇可根據醫生的處方或參考有關書籍。將原料配齊後，去除雜質，有些葯物還需先行炮製。具體方法均按當地炮製經驗進行操作。

葯材處理

一般制備酒劑的葯材都切成薄片或搗碎成粗顆粒。要按醫生處方配齊所用葯物的種類、劑量，將其洗凈曬干。凡堅硬的皮、根、莖等葯物，切成3毫米厚的葯片子；草質莖根，切成3厘米長的段；種子類用棒搗碎。有些葯物，還需經過一定的加工炮製處理。民間驗方的中葯，首先要弄清其品名、規格，要防因同名異物或異名同物而搞錯葯材。

酒的選擇

以酒精度不低於60度的白酒較適合。若用70％的葯用酒精來代替，則更有利於葯材成分釋出。對於不善飲酒者，亦可用低度白酒或黃酒，但浸出時間及次數宜適當增加。

生產酒劑用的白酒，應符合衛生部關於白酒衛生質量標準的規定。烊糖烊膠，可取適量白酒以熱溶法或冷溶法充分溶解，加入浸出液或滲漉液中。如有膠料者，應用4倍量的水加熱溶化，先加入糖酒，攪勻，然後加入浸出液或滲漉液中。浸出液或滲漉液加入糖酒（或糖膠酒）後，應密閉靜置，充分澄清，方可濾過，分裝。

Ⅳ 所有葯酒都沒有用嗎

曲酒泡葯酒影響葯酒品質的，泡葯酒，所用的白酒一定要好，不可隨意，
泡酒一定要選擇真正糧食酒，就怕用到食用酒精勾兌的，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡葯再好的東西也是浪費了，別說效果了，所以一定要是純糧食酒，跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒。希望對你有所幫助#

Ⅵ 所有的酒名。

截止2020年3月1，酒名分別是：茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖、四特酒、貴酒、張家界酒、西鳳酒、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢酒、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒、紅星二鍋頭、藍星二鍋頭。

九江封缸酒、紹興老酒，即墨老酒、福建老酒、無錫惠泉酒、江陰黑杜酒、紹興狀元紅、女兒紅、張家港沙洲優黃、吳江吳宮老酒、蘇州同里紅、上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、南通白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南雙黃酒、河南劉集缸撇黃酒，廣東客家娘酒、湖北老黃酒、陝西謝村黃酒、陝西黃關黃酒。

白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭、雪花啤酒、純生啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、小麥啤酒，米酒，紅酒、白葡萄酒、各種雞尾酒。

(6)所有的葯酒擴展閱讀

中國名酒

1、茅台

中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝。

2、五糧液

四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

Ⅶ 所有的中葯都可以泡酒嗎

中葯泡酒，自古以來都是很實用的一種保健方式。葯酒在我國經過數千年的積累，創造了大量的中葯泡酒的配方，這些配方也是我們民族寶貴的精神財富。但並不是所有的中葯都可以泡酒，也不是所有人都可以飲用葯酒強身健體。

四類葯酒

人參葯酒屬於滋補類的葯酒，此外還有活血化淤類葯酒、抗風濕類葯酒、壯陽類葯酒，只有幾類證候配合酒的葯性，較為適合做葯酒。人參主要葯用成分都溶在了酒里，按需服用一些葯酒，是會有一定治療效果的。只是葯酒並不是所有人都適合而已。

本文只寫了葯酒以及人參葯酒本身的作用，篇幅有限，未能詳述服用方法及使用注意事項。只需謹記：孕婦、服葯及患某些疾病不能飲葯酒。

【不葯博士】簡介

博士，執業葯師，高級營養師，守護生命健康，拒絕偽養生，手把手調養一個健康的你！

Ⅷ 自己泡葯酒求幾個簡單的配方

泡葯酒的方法與注意事項
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
3.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒 人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法：適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，陽痿；亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症：同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當歸25克，川續斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：活血化瘀止痛，適用於跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症：同上。
4.祛風活絡酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症：同上。此葯酒含川烏，不能多飲。
5.養身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。
禁忌症：同上。
6.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細辛12克，蘇木32克，60％酒精1.5公斤，浸泡1個月。
功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。
http://www..com/s?wd=%D2%A9%BE%C6%C5%E4%B7%BD&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=2

Ⅸ 補血的葯酒有哪些

造酒烏須方

【配方】生地120克，大當歸60克，小紅棗肉90克，赤白何首烏各500克，生薑汁120毫升，麥門冬30克，胡桃肉90克，甘枸杞60克，蓮子90毫升，蜂蜜90毫升，糯米1千克。

【製法與服法】將赤白何首烏先用水煮過，生地以酒洗凈，再用煮過何首烏的水，煮地黃至水漸干，加入生薑汁，再以文火煨至水盡，遂將地黃搗爛備用；以糯米，加水6升再加適量酒麴釀酒，至有酒漿時，將搗爛的地黃均勻調入酒糟中，3日後去糟取酒液，再將赤

白何首烏等所有的葯物裝入絹袋，懸於酒中浸泡，容器密封，隔水加熱約1．5小時，取出埋土中3日，去火毒後，便可飲用。每次飲1盅，日3次。

【功效】適用於肝腎精血不足導致的腰酸無力、須發早白、面色萎黃、大便偏乾等症。

徐國公仙酒

【配方】龍眼肉1千克，醇酒2升。

【製法與服法】將龍眼肉置於壇內，用酒浸之，封口，半月後取用。早、晚各隨意飲用。

【功效】適用於心血不足，驚悸不寐，怔忡健忘，老弱體虛。

周公百歲酒

【配方】黃芪、茯神各60克，肉桂18克，當歸、生地、熟地各36克，黨參、白術、麥冬、茯苓各30克，五味子24克，陳皮、山萸肉、枸杞子、川芎、防風、龜板膠各30克，羌活24克，白酒10升。

【製法與服法】將上葯裝入布袋（亦可加入冰糖1升、大棗適量），浸於酒中，裝壇封好，再用熱水隔壇加熱，煮沸2小時，然後將壇取出，靜置7天後即可開啟飲用。每次服15～30克，孕婦忌服。

【功效】適用於氣血衰減，亡血失精的四肢無力、面色無華、食少消瘦、須發早白、頭眩等症。對氣血虛弱，又感受風濕的肢體麻木、活動受限的病症也有治療作用。

延壽酒（一）

【配方】黃精2000克，天冬1500克，松葉3000克，枸杞子5

升，蒼術2000克。

【製法與服法】採用常釀酒法，將葯加入即可。每次10毫升，每日2～3次。

【功效】適用於脾弱，精血不足，兼感受風濕而出現的食少體倦、頭暈目暗、筋骨不利等症。體質偏於氣陰不足者，飲之有保健養生作用。

延壽酒（二）

【配方】桂圓肉500克，桂花120克，白糖240克，好燒酒約2．5升。

【製法與服法】將葯及白糖同浸入酒內，酒壇封嚴，經年為佳。

適量飲用。

【功效】益血氣，祛痰化瘀，除口臭，一般人亦可飲用，有營養保健作用。

杞圓葯酒

【配方】牛膝、杜仲、五加皮各90克，枸杞子、桂圓肉各120克，大棗500克，大生地、歸身各120克，紅花30克，白糖1000克，蜂蜜1000毫升，甘草30克，酒7．5升。

【製法與服法】將葯盛入絹袋浸酒中，封固，隔水加熱後取出晾涼，數日後即可飲用。每日飲1盅，不可過量。

【功效】適用於肝腎精血不足，腰膝少力、筋骨不利、頭暈、目暗、心悸、失眠等症。體質偏於肝腎虛弱者，無明顯症狀也可飲用。

桑龍葯酒

【配方】桑葚子、龍眼肉各120克，燒酒5升。

【製法與服法】將上葯人酒中，壇口封固，10天後即可飲用。視習慣為度。

【功效】心脾不足、陰虛血少所致的心悸失眠、體弱少力、耳聾目暗等症。

圓肉補血酒

【配方】桂圓肉、制首烏、雞血藤各250克，米酒1500毫升。

【製法與服法】將上葯切片，加入米酒封好，浸10天。在浸泡過程中，每天振搖1～2次，以促進有效成分的浸出。每次飲10～20毫升，每日1～2次。

【功效】適用於血虛氣弱所致面色無華、頭暈心悸、失眠、四肢乏力、須發早白等症。

鹿血酒

【配方】鹿茸內骨髓；鹿頸靜脈內鮮血：宰鹿時取血可風干成紫棕色片狀的固體均可。

【製法與服法】將鹿茸內骨髓，浸入白酒中，製成20％的葯酒，將鹿頸靜脈血，合入白酒中，製成30％的葯酒；固體血片研細，對酒即成。每次10毫升，日3次。

【功效】適用於多種血液病，對慢性苯中毒造成的血液病也有較好療效，以及老年人精虧血虛、心悸不安等症。

Ⅹ 泡葯酒都需要什麼材料

自製葯酒所需要的材料：

1、白酒

因為白酒的好處是不容易變質，存放時間長，根據個人喜好選取酒的度數和氣味，酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。

2、葯材

不同種類的葯酒所需要的葯材也是不同的，葯材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁，透光度不好，而且顆粒狀葯物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。

3、裝葯酒的容器

多選磨口的玻璃瓶子，便於密閉、防止葯物氧化。色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。

四種葯酒的做法：

1、西洋參酒

取白酒500毫升，西洋參20克。將西洋參切成薄片，加入白酒密封，浸泡10天後，每日飲2次，每次15毫升，具有滋陰補氣、提神益精等功效。

2、杜仲酒

取杜仲25克，丹參25克，川芎15克，白酒500毫升。將杜仲等葯切成塊狀與白酒密封，浸泡20天，取濾液，每日飲用2次，每次20毫升，具有活血化瘀、強壯機體的作用。

3、活血化瘀類葯酒

取白酒500毫升，當歸10克，甘菊30克，乾地黃10克，枸杞子20克。將上述葯物洗凈裝袋裝入酒瓶，加酒浸泡7日後飲用，具有醒腦明目作用。

4、龍眼肉酒

取龍眼肉125克，置於1000毫升白酒中，密封，浸泡30天後飲用，每日2次，每次15毫升，有補益心脾、活血補血等功效。

葯酒在經過長期泡製後，其性狀可能發生變化，大量飲用將會造成極大危險，喝多了就算不會葯物中毒，也可能會酒精中毒，所以專家提醒，喝葯酒時一定要了解清楚成分，並遵照醫囑飲用。

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自泡葯酒的注意事項：

1、泡葯酒所用葯材需處理。

植物葯應盡可能除去葯材中的雜質、污泥，且盡量乾燥後再泡酒。動物葯應除去內臟和污物，以清水洗凈，用烤箱烘烤除去水分和殺滅細菌，已腐敗變質的動物葯不能用；含有汞、砷、鎘等有毒成分的礦物類葯也不應用來泡酒。

2、泡製用的酒有講究。

配製葯酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基，其中，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。白酒的酒精含量以50%~60%為佳，這樣在浸泡的過程中能有效殺滅中葯材中的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之飲用更安全。

3、泡製方法有講究

葯酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸等方法。民間通常採用冷浸法，就是將中葯材與白酒或黃酒一並放在密閉的玻璃或陶瓷容器內（不要用塑料、金屬容器泡酒，以免產生毒性），於室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。