⑴ 米酒雞蛋湯下奶嗎
哺乳期喝米酒蛋、五紅湯能催乳嗎？營養師推薦4道低脂又催乳的湯
很多寶媽在哺乳期的時候，因為氣血不足奶水不好，大多會喝很多催乳湯來催乳。其中廣為哺乳期媽媽所接受的是醪糟雞蛋或者是五紅湯。那麼哺乳期喝米酒蛋、五紅湯真的能催乳嗎？
米酒蛋、五紅湯是在中醫角度來說有補血的功效，但由於糖分和熱量比較高不適合哺乳期減肥來食用，下奶的功效其實也很一般。
推薦幾道既低脂又能下奶的食譜，希望對產後媽媽的減肥有幫助！
一、鯽魚豆腐湯
（一）食材
鯽魚2條、豆腐200g、香蔥一小把、姜幾片（去皮）、油1湯匙、鹽1茶匙
（二）做法
1、鯽魚去干凈魚鱗和魚肚裡的黑膜，洗凈控干水分。豆腐切小塊，姜切片，香蔥打成結。
2、熱鍋涼油，放入薑片爆香，放入鯽魚，煎至魚皮微露金黃色，翻面，同樣煎至金黃色，煎魚可以去腥和定形，不被煮爛。
3、加入沒過魚身2-3cm的開水，放入蔥結。大火滾煮15分鍾，放入豆腐，轉中火繼續煮10分鍾。出鍋前5分鍾調入鹽即可，最後可放香蔥或者香菜調味。
（三）功效
1、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；
2、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
3、豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長。
二、絲瓜蝦仁湯
（一）食材
絲瓜1根、鮮蝦250g、枸杞 15g、姜1小塊
（二）做法
1、蝦去殼去蝦線處理干凈，加鹽、醬油、澱粉拌勻，腌30分鍾。絲瓜刨皮切塊，姜切絲。
2、鍋中倒油燒熱，入姜絲爆香，倒入絲瓜翻炒一下。
3、加適量熱水，放入枸杞滾開，再加入蝦仁滾熟就可以了，加適量鹽和油調味。
（三）功效
1、絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡，是絲瓜的果實的維管束，有通行經絡、涼血解毒的作用，中醫會將絲瓜曬干後入葯，可治氣血阻滯、經絡不通等症，將絲瓜絡和肉湯燉煮，能起到催乳的作用。
2、絲瓜熱量低，富含較多的膳食纖維，能很好的促進排便。
3、蝦仁富含蛋白質和鈣，脂肪含量低，是優質蛋白質的來源。
三、通草燉雞湯
（一）食材
通草80克、草雞300克、鹽適量、姜適量、紅棗適量
（二）做法
1、草雞半隻整理干凈，去皮斬大塊，准備好通草，雞塊焯一下撈出
2、通草用沙布包好，放清水煮開10分鍾，關火，取砂鍋，放入雞塊，放入通草汁，加點薑片，紅棗，大火煮開，小火燉80分鍾
3、撇去雞油，吃時加點鹽即可
（三）功效
通草具有清熱利尿、通氣下乳的功效；雞湯具有較好的補氣養血的功效；哺乳期喝通草燉雞湯有補益氣血、通經下乳的功效。
四、黃花菜瘦肉湯
（一）食材
豬瘦肉100克、黃花菜50克、紅棗10g、鹽少許
（二）做法
1、將豬瘦肉洗凈，切成小塊，備用
2、黃花菜洗凈，紅棗去核洗凈，同豬肉、鹽一起放入煲中煲至豬瘦肉爛，即可飲湯食肉。
（三）功效
此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產後氣血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用
⑵ 糯米酒煮雞蛋下奶嗎
產婦們在餵奶的過程中經常會遇到沒有奶水的情況，或者是自己的乳房當中堆積太奶水，這都是非常危險的，不光是會使得產婦有出現乳腺炎的風險，而且還會導致寶寶正常發育受到影響，因此很多人都會去選擇吃米酒煮雞蛋來達到下奶的目的，但其實這種方法也是因人而異的，並不是每個人都可以達到這個效果，最好還是多吃花生，這種食物是可以下奶的。
新媽媽的哺乳期有時候像一場戰役，尤其是對於奶水來的慢又量少的新媽媽來說也的確愁人。想必奶水不足的媽媽也想盡了一切方法了給自己下奶，米酒煮蛋有一定功效但不是每個人都有效。
花生：花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
茭白：不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
湯水：都說湯水足，有利於下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山葯燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導致回奶的。
金針菜：金針菜營養成分十分豐富，每100克干品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
米酒是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。米酒里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。米酒有助於活血排淤且刺激乳腺發育，米酒雞蛋可以用來催奶。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。
⑶ 米酒煮雞蛋的功效下奶
米酒煮雞蛋的營養價值
冬日裡喝上一碗糯米酒煮雞蛋可以驅寒，改善膚色，最重要的是可以給人體提供豐富的營養物質，促進人體細胞的正常運轉。
1、雞蛋中含有豐富的蛋白質都為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
2、雞蛋中富含的DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，不僅能健腦益智，改善記憶力，還可以促進肝細胞再生。
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有一定的防癌作用。
4、糯米酒味甘性溫，其中包含糖、有機酸、維生素B1、B2等，具有益氣、生津、活血、散結、消腫的作用。
5、糯米酒煮雞蛋不僅有利於孕婦利水消腫，對哺乳期婦女催乳和通乳也適用，最值得一提的是有很好的豐胸效果。
愛自己就多吃糯米酒煮雞蛋。
糯米酒煮雞蛋的功效與作用
既然糯米酒煮雞蛋有豐富的營養價值，那麼糯米酒煮雞蛋的功效又會如何？糯米酒煮雞蛋不僅嘗起來醇香可口，還具有養顏健生的功效。
1、糯米酒煮雞蛋甘甜芳醇，能有效得刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助於消化。
2、糯米酒煮雞蛋還具有提神解乏、解渴消暑的作用，有促進血液循環、潤膚的功效。
3、患有體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等患者多喝糯米酒煮雞蛋能有效得改善病症。
4、多喝糯米酒煮雞蛋有助陽壯力、滋補氣血的功效。
5、對體質虛衰、元氣降損、貧血等病症有一定的療效。
⑷ 吃米酒雞蛋可以催乳嗎
女性分娩以後是需要及時開奶，開奶越早乳汁分泌的也就會越快，這樣寶寶就可以及時的吃到母乳，但是每個女性的身體情況不同，奶水分泌的多少也是不同的，有些女性奶水分泌不足，很是困惑，通常媽媽在奶水不足的時候，會喝很多的下奶的東西，這樣可以幫助下奶，如果喝米酒雞蛋湯下奶嗎?
米酒蛋花湯具有十分不錯的催乳下奶以及補血養血、清熱解毒的功效，所以女性在產後適量飲用，不僅能增加奶水的分泌，同時還可以幫助產婦促進子宮內部的恢復，並且加速產後子宮排出惡露。
雖然月子期間不提倡喝酒，但是用來煮米酒蛋花湯的米酒是一種傳統的客家釀米酒，這種釀米酒主要是用珍珠糯米以及優質清甜的山泉水，用陶制大缸經過傳統工藝自然發酵釀制而成的，所以這種米酒不會所含太多的酒精，非常適合用來煮米酒蛋花湯給產婦喝。
米酒蛋花湯應該怎麼做，首先要准備好米酒以及土雞蛋，米酒大約一飯碗的分量即可，然後將米酒倒入鍋內燒開，這時候將雞蛋殼敲開，將蛋液放入鍋內，接著及時快速的攪開蛋液，大約再煮約30秒就可以喝了。
一般來說，米酒蛋花湯建議產婦朋友晚上喝比較好下奶，晚上是奶汁分泌的旺盛時段，所以晚上適量喝米酒蛋花湯可以幫助產婦增加奶汁分泌量，對於奶汁分泌過少的產婦，建議不妨可以早晚喝一次，能更好幫助下奶。
下奶鴿子湯的做法
製作準備和步驟：
1、准備好鴿子1隻(用水悶死)准備燉湯用、紅棗幾個、枸杞子、生薑片適量。
2、鴿肉洗凈，悶血半小時後開始剖腹，切塊待燒。據說鴿血吃的對術後病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。
3、用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
4、薑片燒出味後，倒入過開水後的鴿肉塊翻炒2分鍾後;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入適量冷水大火燒開。
5、再將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就可以食用了。
⑸ 米酒蛋花湯下奶嗎
很多的食物有著下奶的作用，但有些食物會有回奶的作用，所以說對於剛生完孩子急需奶水的產婦來講，要選擇正確的食物才能達到下奶的作用，當然還要使用正確的食用方法才能達到理想的下奶效果，那麼米酒蛋花湯下奶嗎?
米酒蛋花湯下奶嗎
米酒蛋花湯是有下奶作用的，這個湯有著很好的清熱解毒以及催乳發奶，還有養血活血的作用，所以說對於產後的女性來講是一個非常好的選擇，不但可以使乳汁的分泌有所增加，還可以促進子宮部位的恢復，對於產後的惡露現象可以更好的排除，除了用食療的方法可以起到下奶的作用以外，還有很多的方法也是有利於下奶的。
下奶的方法
在飲食療法下奶的作用下，產婦還需要讓嬰兒多吸吮乳頭，在產後一周至兩個月的時間里，乳汁的分泌主要是靠嬰兒的吸吮，對於垂體促乳素分泌有促進的作用，使垂體泌乳素對於因子分泌減少起到了抑制的作用，所以產後即使放鬆心情乳房也有可能不會發脹，最好是在產後三十分鍾後就要給嬰兒開奶，讓嬰兒盡早的吸吮乳頭，對於乳房有刺激後而分泌奶水。
心情好不好對於奶水也有著很大的影響，所以說在產後一定要保持良好的心情，把一切煩惱都要忘掉，把身體養好，不要總是擔心寶寶有沒有吃飽，是不是發育正常等問題，在精神與心情方面愉悅可有利於下奶。
米酒蛋花湯下奶嗎?米酒蛋花湯是有下奶作用的，並且還有著清熱解毒以及養血活血的作用，所以說在產後可以適當的多喝些米酒蛋花湯，另外還要保持良好的心情，這樣可更好的有利於下奶，在以上有詳細的介紹，希望能幫到大家。
⑹ 米酒紅糖煮雞蛋能下奶嗎
米酒紅糖煮雞蛋能補氣血的，氣血不足可以催奶，下奶食譜鯽魚燉蛋，鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、維生素B 1、維生素B 2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利濕通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。 鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜，具有生精養血、補益臟腑、下乳催奶作用。婦女產後食用，既可增進乳汁分泌，雙能促進母體恢復，當時去醫院復查的時候跟醫生講奶水少的事，醫生給推薦的哺泉催奶湯。
⑺ 吃甜酒雞蛋發奶嗎
甜酒，也就是米酒、醪糟、酒釀，是一種比較常見的食物，也是一種比較受大眾歡迎的食物。其食用方法有很多中，可以直接吃，也可以做甜酒雞蛋、酒釀園子、甜湯等口感獨特的食物。而甜酒雞蛋，也就是醪糟雞蛋，是一種被認為可以下奶的食物。下面，就為大家詳細介紹醪糟雞蛋為什麼能下奶以及醪糟雞蛋的功效喝食用宜忌。
醪糟雞蛋下奶嗎
醪糟是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。醪糟有助於活血排淤且刺激乳腺發育，醪糟雞蛋可以用來催奶。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。
醪糟雞蛋的功效
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化，用醪糟燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。而雞蛋作為人們經常食用的美味之一，它不僅有著非常好的口感，其中富含的營養價值更是數不勝數。雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。醪糟就是用糯米釀制而成的甜酒，加上雞蛋的醪糟那營養，那功效就不言而喻了吧！
醪糟雞蛋的食用宜忌
醪糟的食用禁忌事項：對於那些患有濕熱痰火偏盛，發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的患者請不要食用醪糟類的食品；另外從酒精的濃度上來說，雖然糯米酒酒精含量低，但「後勁」足，在食用是要注意適量，切不可貪多。
雞蛋的食用宜忌：雞蛋對於一般人來說都是可以吃的，但是對於那些蛋白質過敏者、腎炎病人、高熱病人以及肝、膽病患者來說，都是不適合吃的。
⑻ 酒釀煮雞蛋真的能催奶，下奶嗎
可以催奶的，米酒產婦喝了有助於恢復身體，你也可以多喝一點鯽魚湯豬蹄花生湯，都是下奶效果非常好的食物，寶媽要注意你自己的營養要跟上，這樣寶寶的營養才會好，還有一點要保持愉快的心情
⑼ 米酒煮雞蛋可以發奶嗎
我們老家也有這樣吃，不過是先放些姜粒去炒，再下雞蛋炒，最後放米酒煮