冬瓜糯米酒的做法

① 怎麼腌制冬瓜

腌冬瓜

用料：冬瓜 約1000克、鹽 少許、香油 少許

腌冬瓜的做法：

1、將冬瓜去皮去籽切成二大塊洗凈

② 米酒東瓜能一起吃嗎

只要冬瓜裡面不放味精就行，米酒+味精：同吃會中毒

米酒是以大米、糯米為原料，版加麥曲、酒權母邊糖化邊發酵的一種發酵酒。米酒是我們祖先最早釀制的酒種，各地品種濃淡不一，含酒精量多在10%～20%之間，屬一種低度酒，口味香甜醇美，含酒精量極少，幾千年來一直受到人們的青睞。

江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。

③ 米酒燉冬瓜會讓皮膚變白嗎

用化妝品可以把皮膚養白的

④ 請問你說的冬瓜汁可以祛斑中「用半酒半水將冬瓜煮爛」這「酒」是米酒還是白酒呢謝謝了

用料：冬瓜和來黃酒（米酒）源。 把冬瓜去皮，然後切成小丁，要切得碎些。將冬瓜全部切成小丁後備用，我國的古代文獻中記載許多對於冬瓜內服和外用的美容功效。內服可以養生和減肥，外用呢，可以清洗、增白和滋潤皮膚。 然後把冬瓜碎丁倒入砂鍋，這里提示您最好用砂鍋而不是鐵鍋，接著倒入等量的水和黃酒，一定要記得水跟黃酒的比例是1：1。下面就可以蓋上蓋子煮。 當鍋開了冬瓜煮爛後把它撈出。等到冬瓜晾涼以後咱們用紗布包著濾出汁液。接著再倒回鍋里，開火熬，要盡量熬得濃稠些，這次為了蒸發水分，可以不蓋蓋子。幾分鍾後，就可以把汁液倒出來了。這樣我們的美白面膜就做好了。肯定有人說了，剛才那麼多冬瓜才做出來這么點兒面膜啊。是的，所以說這面膜才都是精華呢。

⑤ 那怎麼吃呢，就是用糯米酒泡那些粉末嗎桃花跟冬瓜仁在葯店買嘛

糯米酒
就是醪糟、酒釀，我們四川也叫「湯圓粉子」呵呵，你在超市就可以購買到咯。不貴的

⑥ 鎣峰特早米熟冬瓜怎麼做

食材明細

• 500克
• 60克
• 10克
• 5克
• 8克
• 8克
• 5克
• 50克
• 5克
• 1克
• 8克
• 30克

香糟冬瓜的做法詳細步驟

1.將冬瓜洗凈，削去皮，切開挖去瓤和籽，洗凈，切成5厘米長、1.5米寬厚的條。2.將蔥白洗凈，切成末；鮮姜颳去皮，洗凈，切成末。 3.將炒鍋置大火上燒熱倒入植物油，燒至七成熱時，放入冬瓜條，炸至金黃色撈出瀝油。4.將鍋內余油倒出，鍋內留少許油，燒熱後放入蔥薑末炒出香味時放入炸好的冬瓜條，加香糟汁、料酒、精鹽、白糖和少許水，蓋上鍋蓋，改用小火燒5分鍾，淋上水澱粉15克（澱粉8克加水7克）勾芡，加味精，炒勻，淋上香油，盛入盤中即可供食。

香糟冬瓜的做法小貼士

製作要訣：1.因有過油炸制過程，需准備植物油約500克；江米酒又稱糯米酒。2.香糟汁主要由香糟、糯米酒、調料品和香料組成，其配比為香糟佔58%，糯米酒佔29%，調料品佔10%，香料佔3%，取香糟、糯米酒、調料品、香料放在容器內攪拌均勻，然後浸泡10小時，倒入白布袋中吊滴、過濾即得本發明香糟汁。

香糟冬瓜的營養分析

1. 利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟... 一般人群均可食用。1. 適宜腎病、水腫、肝硬化...

⑦ 客家糯米酒雞的做法

料：草母雞一隻，糯米酒

做法：1、將雞殺好、洗干凈、切塊
2、炒鍋下植物油，油熱後放薑片嗆鍋，然後下雞塊、糯米酒，
用小火煮20~30分鍾，至雞肉熟透即可~，加入一點鹽調味

⑧ 冬瓜皮和糯米甜酒同時煮在一起有毒嗎

沒有毒哦~

⑨ 雲南泡魯達的做法

濃濃的椰漿伴著烤脆的麵包泡在冷飲里發出zizi～的聲音，在這個炎熱又缺少胃口的季節里，想必一定是讓人愛不釋口的美食好！

每次到達版納，它都是我必點的美味，它叫泡魯達！

今天烈日炎炎，小院里被太陽曬的成了鑄鐵鍋，干蒸燜燒，好不爽快。 想想來點清爽又不麻煩的飯吃吃甚好！

冰箱里常年凍有"冬瓜薏"。說到冬瓜薏，好多人不懂，其實吃起來就跟芋圓一個口感，也是木薯粉和澱粉混合好，然後切成丁。在海南的特色清補涼里經常可以用到。在水中煮到透明，然後沖水，涼了就很Q了。冬瓜薏冷凍最好，但時間長了就會有點酸，這很正常，煮好了就沒有了。

泡魯達在雲南當地平常吃的都是放了西米的，如果你這些東西都沒有，實在不行你就煮點紅薯粉也行，要剪的短短的，煮好過涼水，也會有QQ的效果，哈哈！這個冬瓜薏有一個好處，就是不甜，不甜，不甜！為什麼要說三次，因為我推薦大家的不光是美味，還要健康。它大大的增加了飽腹感的口感，簡直就是想大胸蜂腰和美食兼顧的大救星！

我還喜歡放空心粉，網購很方便。還有煮好的各種豆子， 你還可以替換成煮好的糙米，紅糯米等等。最後再來點椰絲或者烤椰肉，果仁和水果也可以放一些。尤其是放了芒果的泡魯達，簡直美味到不得了。你完全可以想像椰子和芒果的混合的美味感受，對不對？

把煮好的各種食材放入碗中，倒入椰子汁和煉乳，放上水果，再把麵包往上一插。椰汁順著剛烤好的麵包絲迅速的讓麵包吸滿了湯汁，放一口在嘴裡，麵包的外皮依然脆著，但是美味的椰子汁已經流經唇齒，你還不要趕快試試嘛！

⑩ 冬瓜米酒熬至加蜜,這個加蜜是什麼意思

就是粘稠度，熬到如蜂蜜的粘稠度就是了