米酒湯圓怎麼做粘

1. 米酒湯圓粥的做法

速凍湯圓
一包
米酒
半小碗
枸杞
少量
白糖
適量
做法
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1.事先買好的黑芝版麻湯圓。權

2.水燒開加米酒和枸杞，煮開後下湯圓。

3.湯圓煮得浮出水面，變大，就熟了，加入適量白糖，就可以起鍋了。

4.盛入碗，枸杞擺成小花點綴。就這樣可以來吃了。快捷又

2. 米酒湯圓的做法

1. 甜酒和水混合，一起入鍋燒開。(米酒大約以1：2的比例兌水煮開) 2. 水沸騰後，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點，湯水濃稠一點的多煮一會兒 3. 盛碗待湯圓稍涼後，加入桂花蜂蜜即可。 小叮嚀： 1、米酒里還可以加雞蛋，隨自己喜好。 2、加桂花蜜時，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的...營養。

3. 怎麼煮米酒湯圓的做法

醪糟湯圓的做法詳細介紹
菜系及功效：
精品主食
甜品/點心
老人食譜回
夜尿多食譜
健脾開胃食譜
口味：
糟香答味
工藝：
煮
醪糟湯圓的製作材料：
主料：
糯米粉400克
輔料：
火麻仁200克,小麥麵粉100克,桂花100克
調料：
白砂糖150克
教您醪糟湯圓怎麼做，如何做醪糟湯圓才好吃1.
將湯圓粉納盆，加適量清水和勻成粉團，出節子；
2.
包入湯圓餡，做成圓球形放入開水鍋內；
3.
煮至快熟時加入適量的醪糟、白糖即可入食。
醪糟湯圓的製作要訣：
1.
當醪糟湯圓煮好後，碗中的醪糟散發出沖鼻的酸味；
2.
解決的辦法是製作醪糟時發酵時間不宜過長，煮時待湯圓將熟時再下醪糟，燒開即可，不宜久煮；
3.
湯圓餡：將白糖放入碗內，加桂花、麻仁、麵粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即咸湯圓餡。
小帖士-健康提示：
1.
湯圓粉含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、核黃素等成分；
2.
湯圓餡中的芝麻、核桃等都含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素與礦物質；
3.
醪糟含有多種酶，能助消化、活血補血，醪糟煮湯圓有助於湯圓中的營養物質為人體所吸收。

4. 粘稠的醪糟小湯圓怎麼煮

1、醪糟小湯圓的煮法如下：

(1).鍋內加水煮開（我做的四人份），倒入酒釀熬制回2-3分鍾。

(2).澱粉用涼水化答開，倒入鍋內攪拌煮1分鍾。

(3).雞蛋液打好倒入鍋內（想要碎一點就多攪一會兒），加入一大勺蜂蜜換小火熬制，慢慢就聞到酒香味。

(4).小湯圓煮好後倒入酒釀鍋內一起熬制一分鍾入味就可以了。

2、醪糟吃起來味道不僅鮮美，營養也是非常豐富的，不過不管是哪個地方，醪糟的吃法大多數都是一樣的，比如醪糟湯圓，醪糟雞蛋等，其中比較受歡迎的要屬醪糟湯圓。

3、醪糟能助消化，醪糟又叫酒釀，是糯米釀造的，糯米的缺點是過於黏糯，不好消化，做成醪糟之後就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增進食慾，幫助消化，促進新陳代謝。

4、醪糟能補腎，醪糟是糯米做的，從中醫上講，糯米和其他的米不一樣，其他的米是補脾胃的，而唯有糯米是補腎溫腎的。

5、常吃醪糟可以提氣補虛，更能防治冬季怕冷畏寒，風濕關節炎等疾病。