『壹』 坐月子煮雞酒做法
雖然說在坐月子的時候，有些東西是不可以吃的，其實大家也要保持一個樂觀的心情回，不要覺得自己受到太答多的限制，感覺沒法活了。有很多食物還是可以吃的，而且口感也很不錯。那麼坐月子雞酒的做法是怎麼樣的呢？
月子雞酒是非常好做的，因為在坐月子的時候適當的吃一些雞肉也是很好的，而且雞肉裡面脂肪含量不高，媽媽們不用擔心，吃了雞肉之後這些肉都會長在自己的肚子上了。雞肉裡面的蛋白質含量是很高的，所以吃雞肉就可以補充體內的蛋白質。
先將雞肉切成塊狀，放在開水裡面煮一下，煮出來的雞肉放在冷水裡面再沖洗一遍。在油鍋裡面放一點油，等到油溫燒高了之後，再將蔥姜蒜放在油鍋里炒一會兒，直接將雞肉放在裡面，再大火翻炒，將材料放好了之後，再放一點米酒。
放了酒之後，還要再大火燉10分鍾左右，這樣才能夠讓酒滲入到雞肉裡面，煮出來的雞肉也會更加的有香味。放久的話也不要放太多，一般放10毫升的酒就行了，如果放了很多酒，產婦在吃了雞酒之後，母乳裡面也是含有酒精的，對孩子也不好。
『貳』 米酒煮雞怎麼做
主材料：土雞1隻 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,薑片6片
中葯料：川芎5片，當歸5斤，蔘須1/4兩，枸杞版1/4兩，紅棗7個,黃耆權1兩
做法:
土雞洗凈剁塊麻油及薑片入鍋炒香放入雞塊同炒
並加少許鹽及3瓶米酒燒開後點火
待火熄後小火煮至熟爛盛鍋即可
『叄』 月子糯米酒煮雞的做法
在坐月子的時候，家人們往往會給產婦通過各種方式來進行營養補充，目前最多的就專是讓產婦喝雞湯。但是隨著屬現在人們對生活品質的精緻追求，雞湯的做法也越來越多。
1.月子米酒的功效。首先含有豐富的營養，提高神經和肌肉的興奮，並且由於產後流失了大量的血量，月子，米酒還能夠很好地讓血液流通使得新陳代謝正正常運轉。它能夠很好的去除體內的寒氣，並且能夠達到一定的養顏美容的效果。
2.月子米酒雞湯的做法。買雞的時候，一定要注意挑老母雞，因為老母雞的滋補效果更佳好，並且一定要注意，把老母雞脖子和大腿內側的肥油撕掉，不要一起燉，否則可能會有太多的油脂。還可以再加一些當歸在裡面，效果往往會更好。建議剛開始用大火煮，大概兩個小時，然後再直接慢燉三個小時以上。
3.多補充營養元素。一般來說，在坐月子的時候，建議產婦不要僅僅只使用一種補血用品，可以吃一些紅棗，南瓜等等。這些都有較好的補血效果。它也不要僅僅通過紅糖來補充營養，因為紅糖里的營養物質並不是特別的全面，甚至如果攝入太多，紅糖很可能會導致產婦熱量過度。
『肆』 坐月子可以喝糯米酒煮雞嗎
雖然老母雞是坐月子必定會吃的滋補品，但是畢竟這道菜中含有酒精，那麼，處於回坐月子期間的答新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎？下面我們就來一起看一下吧。
糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了；而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以說，這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。
『伍』 坐月子的酒煮雞是怎麼煮
坐月子酒煮雞的做法
女性朋友生產過後身體會變的特別虛弱，需要及時補充營養，這種情況下適當飲用黃酒煲雞湯是一種最佳選擇，不僅能疏通經絡，還能護肝、提高免疫力、促進子宮收縮等。黃酒煲雞的做法很簡單，准備好食材之後根據平時煲雞湯的做法做就行，只是燒開之後加入適當黃酒再煲15分鍾就可以了。
1.三黃雞
全身羽毛黃色密布，公雞頸羽呈金黃色，主翼羽紅夾雜黑色，尾羽為黑色，母雞主翼羽半黃半黑，尾羽為黑色，頸羽夾雜斑點狀黑灰色羽毛。喙為黃色，單冠，公雞冠較高，冠齒5～7個。冠與肉垂呈鮮紅色，眼瞼薄，虹彩呈桔黃色，耳色淡黃。脛、爪呈黃色，無羽毛。體型緊湊，體態勻稱，小巧玲瓏，背平直，翅緊貼，尾羽高翹，狀如「元寶」。頭大小適中。
2.客家糯米酒
客家人的生活離不開糯米酒，甚至會把糯米酒珍藏一段時間，讓酒成深黃色，儲藏得法的話，黃酒是醇甜的。喝或做菜都行。客家人有人坐月子的，會用糯米酒煮肉類，讓產婦吃了身段恢復更加快，還能去風，坐月子是不能進風的，所以客家人會在准媽媽還沒生的前幾個月，製作30斤以上的糯米酒，吃不完的通常會把糯米酒另外保存，放到長達一年以上。
3. 薑片、鹽、油等。
黃酒燉雞的做法推薦
①雞洗干凈切成合適塊狀備用。
②姜洗干凈去皮切成顆粒狀備用。
③首先把鍋燒紅，加入少量油，把切好的姜倒入鍋中爆炒，(姜量依個人喜好而定)。再加入切好的雞，炒至表面有少許金黃色後加入少許黃酒伴炒30秒起鍋。
④准備一隻瓦鍋或瓦鍋形狀的鐵鍋均可，把剛起鍋的雞/姜放入瓦鍋中，起鍋後再在炒鍋內加二碗水微熱後轉倒入瓦鍋中。(因鍋內殘留有雞湯，所以要加以利用，以免浪費，營養流失)、水按雞量來放，水到過雞肉表面1公分處即可。准備好以後用大火燒開，轉小火煲15~20分鍾(這個時間主要是看你買的是什麼雞，如果是一般雞場抓的雞15~20分鍾就可以，如果是用善土優品的胡須雞的話煮的時間可適當延長20分鍾左右，當然水與黃酒的量也要適當加多哦)。時間到了以後，再把餘下的黃酒倒入瓦鍋中，轉大火燒開後1~2分鍾熄火可以起鍋。
『陸』 坐月子能吃糯米酒燉雞
雖然老母雞是坐月子必定會吃的滋補品，但是畢竟這道菜中含有酒精，那麼，處內於坐月子期間的容新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎？下面我們就來一起看一下吧。
糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了；而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以說，這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。
『柒』 做月子雞酒怎麼做好吃
食材
主料雞200克 輔料姜適量紅糖適量葯材酒適量
步驟
月子雞酒的做法步驟11.雞200克，葯材回酒大半碗，姜，紅答糖適量。
月子雞酒的做法步驟22.葯材酒：元肉，北芪，黨參，沙參，玉竹。枸杞，紅棗，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。
沒有可用其他低度數的酒代替。
我這些酒已經泡了6年了，孩子都5歲了，做月子時沒喝完，一直泡著，每次要喝要用倒些出來，又蓋好蓋子，只要不沾水，存放在陰涼的地方一直泡著不會壞。
月子雞酒的做法步驟33.干鍋放薑片、雞肉翻炒。
月子雞酒的做法步驟44.倒入葯酒，放適量紅糖。
月子雞酒的做法步驟55.中火煮開，改小火煮至雞肉熟即可起鍋。
月子雞酒的做法步驟66.切記，不能放鹽，放鹽會變苦味。並且不利清除淤血
『捌』 坐月子天天喝米酒燉雞好嗎
雖然老母雞是坐月子必定會吃的滋補品，但是畢竟這道菜中含有酒精，那麼，處於坐月子期間的新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎？下面我們就來一起看一下吧。
糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了；而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以說，這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。
一般人們在月子中會吃黃酒燉雞，其實黃酒就是人們常說的米酒，米酒有很多功效，有祛風活血的作用，對產婦子宮收縮，惡露排除有很大幫助，並且用米酒多出的雞肉也味香色美，產婦們也喜歡吃，除了吃雞肉，產婦們也需要全面的營養。
1、紅糖水。每個產婦在月子中都會吃很多紅糖的，產婦們喝紅糖水是有好處的，紅糖是補血的，產婦剛生完孩子就是需要多補血，所以多喝紅糖水是比較不錯的。
2、雞蛋。雞蛋是比較有營養的，會幫助產婦恢復體力，每個產婦在月子中會多吃雞蛋，但是雞蛋也比能吃的太多，雞蛋要是吃的太多就會導致便秘，產婦們在月子中要是便秘是不太好的，所以要在月子中保證營養均衡才是最重要的。
3、小米。小米是比較養人的，也是比較容易消化的，小米中含有豐富的營養，產婦們可以多吃點小米，也可以幫助媽媽們恢復體力。
『玖』 坐月子雞酒怎麼做好吃
主料
雞肉200g
調料
姜適量、紅糖適量
月子雞酒步驟1
雞200克，葯材酒大半碗，姜內，紅糖適量
步驟2
葯材酒：元肉，北芪，容黨參，沙參，玉竹。枸杞，紅棗，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上
沒有可用其他低度數的酒代替
我這些酒已經泡了6年了，孩子都5歲了，做月子時沒喝完，一直泡著，每次要喝要用倒些出來，又蓋好蓋子，只要不沾水，存放在陰涼的地方一直泡著不會壞
步驟3
干鍋放薑片、雞肉翻炒
步驟4
倒入葯酒，放適量紅糖。
步驟5
中火煮開，改小火煮至雞肉熟即可起鍋
步驟6
切記，不能放鹽，放鹽會變苦味。並且不利清除淤血
『拾』 坐月子喝的燒米酒雞肉直接放下去燉可以嗎
問題分析： 您好，根據您的以上這些內容的描述，您的情況考慮是產後飲食，忌辛辣比較好的 意見建議： 您好，像您的這種情況考慮是可以吃的，這種情況不影響的，放心吧