A. 有哪些古籍記載了葯酒製做法
葯酒製做法,古人早有論述,如《素問》中有「上古聖人做湯液醒」,「邪氣時至、服之萬全」的論述,這是葯酒治病的較早記載。
東漢時期,張仲景的《金匱要略》中收載的紅藍花酒、麻黃醇酒湯所採取的煮服方法,則類似於後世的熱浸法。
而唐代孫思邈的《備急千金要方》則較全面地論述了葯酒的製法、服法,「凡合酒,皆薄切葯,以絹袋盛葯內酒中,密封頭,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足為度,去渣服酒,大諸冬宜服酒、至立春宜停。」
又如《本草綱目》記載燒酒的製作即用蒸餾法,「用濃酒和糟入甑,蒸汽令上,用器承取露滴,凡酸之酒,皆可燒酒,和曲釀瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味極濃烈,蓋酒露也。」此種操作方法即與後世基本相同。
根據歷代的醫葯文獻記載,古人的葯酒與後世葯酒具有不同的特點,一是古代葯酒多以釀制酒的葯酒為主,亦有冷浸法、熱浸法;二是基質酒,多以黃酒為主,而黃酒性較白酒緩和。後世葯酒則多以白酒為溶媒,含酒精量一般在50%以上,少數品種仍用黃酒製作,含酒精量略少,製作方法為浸提法,很少有用釀造的。
隋唐時期,是葯酒使用較為廣泛的時期,記載最豐富的數孫思邈的《千金方》,共有葯酒方80餘首,涉及補益強身和內、外、婦科等幾個方面。《千金要方·風毒腳氣》中專有「酒醴」一節,共載酒方16首,《千金翼方·諸酒》載酒方20首,是我國醫著中最早對葯酒的專題綜述。
此外,《千金方》對酒及酒劑的毒副作用已有一定認識,認為「酒性酷熱,物無以加,積久飲酒,酣興不解,遂使三焦猛熱,五臟乾燥」,「未有不成消渴」。因此,針對當時一些嗜酒縱欲所致的種種病狀,研製了不少相應的解酒方劑,如治飲酒頭痛方,治飲酒中毒方,治酒醉不醒方等。
B. 自己泡葯酒求幾個簡單的配方
泡葯酒的方法與注意事項
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥,才能保證葯酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的礦物葯,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
3.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。
家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒 人參33克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法:適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:活血化瘀止痛,適用於跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症:同上。
4.祛風活絡酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能和用法:祛風活絡,活血止痛,適用於慢性風濕筋骨疼痛,且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症:同上。此葯酒含川烏,不能多飲。
5.養身酒 杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能:補氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次,每次量不宜超過30毫升,老年人以10~15毫升為佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川烏10克,生草烏10克,兩面針15克,樟腦20克,大黃18克,冰片17克,細辛12克,蘇木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1個月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。
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C. 泡葯酒配方大全
泡葯酒的方法與注意事項
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥,才能保證葯酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的礦物葯,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
3.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。
家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒 人參33克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法:適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:活血化瘀止痛,適用於跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症:同上。
4.祛風活絡酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能和用法:祛風活絡,活血止痛,適用於慢性風濕筋骨疼痛,且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症:同上。此葯酒含川烏,不能多飲。
5.養身酒 杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能:補氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次,每次量不宜超過30毫升,老年人以10~15毫升為佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川烏10克,生草烏10克,兩面針15克,樟腦20克,大黃18克,冰片17克,細辛12克,蘇木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1個月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。
D. 葯酒良方精選的葯酒配方
而且據調差可以知道,其實香料並沒有什麼補腎壯陽功效,只不過是一時讓男性同胞們感到自己腎又好了,腎要調養的,不是一蹴而就的,所以對於腎,一定要小心呵護,不要被錯誤帶錯方向。
E. 中國葯酒配方大全的作品目錄
上篇 概論
第1章 酒的源流與作用
第2章 葯酒的形成與發展
第3章 葯酒的製作
一、葯酒製作前的准備工作
二、葯酒製作工具
三、葯酒製作方法
第4章 葯酒的應用
一、適用范圍與禁忌
二、葯酒的作用與選用
三、葯酒的使用方法
四、葯酒的貯存要求
五、葯酒的優點與注意事項
中篇 疾病治療葯酒
第5章 內科疾病的葯酒治療
第一節 呼吸系統疾病
感冒
咳嗽(支氣管炎)
咳喘(喘息性支氣管炎)
哮喘(支氣管哮喘)
肺癆(肺結核)
肺癰(肺膿瘍)
第二節 消化系統疾病消化不良
嘔吐(急性胃炎)
呃逆(膈肌痙攣)
胃脘痛
胃及十二指腸潰瘍
胃痙攣
泄瀉(急、慢性腸炎)
吐瀉(急性胃腸炎)
腹痛、腹脹
噎膈
黃疸
痞證
腸風便血
二便不利
便秘
腸梗阻
第三節 循環系統疾病
眩暈(高血壓)
高脂血症
低血壓症
動脈硬化症
心痛(心絞痛)
胸痹(冠心病)
心動過緩
心悸(包括驚悸怔忡)
中風後遺症
項背強直
第四節 泌尿、生殖系統疾病
泌尿系結石
淋證
老年性遺尿
癃閉(尿瀦留)
小便頻數
水腫(腎炎)
臌脹
白濁(前列腺炎)
遺精
陽痿
早泄
不育症
胞痹
腎結核
睾丸炎
前列腺增生
乳糜尿
第五節 神經、運動系統疾病
頭痛
眩暈
神經衰弱
失眠
面癱(面神經麻痹)
痹證一(風濕性關節炎與類風濕關節炎)
痹證二(坐骨神經痛)
痹證三(肩關節周圍炎)
痹證四(肢體麻木)
痹證五(筋骨疼痛)
痹證六(腰腿痛)
痹證七(風寒濕痹)
……
第6章 兒科疾病的葯
第7章婦科疾病的葯
第8章 骨傷科疾病的葯酒治療
第9章 外科疾病的葯
第10章 皮膚科疾病的葯酒治療
第11章 五官科疾病的葯酒治療
第12章 防癌抗癌葯酒
下篇 保健美容葯酒
第13章 補益葯酒
第14章 祛病強身葯酒
第15章 延年益壽葯酒
第16章 健腦益智葯酒
第17章 烏須黑發葯酒
第18章 生火葯酒
第19章 祛斑滅痕葯酒
第20章 養眼嫩膚葯酒
葯酒方劑索引
F. 《中華葯酒配方大全》
葯酒自己去網路中葯的特性。自己琢磨不是更好。
G. 跪求「中國葯酒配方大全(四)」電子書或PDF
中國來葯酒配源方大全(第4版)上卷.pdf下載;
[http://www.weiye.net/html/501/501971-intro.html]
H. 我有一本《中醫葯酒配方寶典》裡面很多葯酒配方註明有臨床實例比例,這些可信度高嗎還有葯酒真的有那麼
可信,但你用就沒有那麼有效。
中醫難點在診病和辯證,就像你拿把槍打鳥,這把槍再好你不知道打哪也是白搭。你就是弄到幾百個療效100%的方,看不準病不也白搭嗎。要是有水平,不用槍也能打到鳥。
I. 中國葯酒配方大全(第4版)下載
中國葯酒配方大全(第4版專)上卷.pdf下載屬
[http://www.weiye.net/html/501/501971-intro.html]