Ⅰ 草莓,米酒,魚相剋嗎
他們之間並沒有任何相剋的地方,所以是可以放心吃的,不會對身體有任何影響。
Ⅱ 這個米酒能打窩嗎用來釣魚,能釣什麼魚
可以打窩釣白條 但是如果做餌的話就不行
Ⅲ 釣魚用的米酒是怎麼做的
一、備料:
優質糯米粉1500克(大米可代替,質量略差些),新鮮的甜酒葯-3包(食品店有售)。
二、製作方法:
1、將新鮮的糯米淘洗干凈,倒進水桶或其它容器中加水浸泡(以水淹沒米面為度)。浸泡時間:夏天浸2-3小時;春秋天浸6-8小時,嚴冬季節需浸8-10小時。浸到米粒完全漲開後,倒進淘米籃里再淘洗一下,撈起來瀝干水分(約10-15分鍾)。
2、鍋中放上自來水或清潔水用火燒開,將瀝乾的糯米放進蒸籠里,改用旺火燒鍋,蒸20-25分鍾,至米粒已成玉色,飯香粒粒松軟成熟時,盛到淘籮里用 冷開水(不能用生水,以防細菌、莓菌感染)沖涼(冬天沖到飯不燙手,夏天要完全沖涼),沖至粒粒分開,然後將水分瀝干。
3、取小口壇子一口(酒壇、砂鍋可代替)開水洗凈擦乾。將沖涼瀝乾的糯米飯倒入鍋中(其它干凈容器也可),將甜酒葯取出研成粉末,將其中十分之九均勻 攪拌進米飯中,然後將飯裝進壇中,輕輕撳平壓實,餘下的十分之一酒葯末撒在表面上。
中間留一個杯子大的通氣孔(可用干凈的木棍插孔),加入適量的溫開 水(1000毫升),加蓋密封,冬季用棉被等保溫物蓋緊(夏天用布蓋)用其自然發酵,冬天發2-3天或更長,夏天發12-24小時,即可釀出甜酒。
4、倒出甜酒和酒釀,用雙層干凈衛生紗布過濾,將濾出的甜酒和酒釀分別用干凈的鹽水瓶或螺紋口罐頭瓶盛裝,擰緊瓶蓋,可保存使用1-2年而不變質。保管妥當,甜酒貯藏的時間長些,味道會更濃更香。
Ⅳ 米酒能和魚肉罐頭一起吃嗎
沒有問題的,他們之間並不犯沖.只是米酒不能經常吃,因為它是生濕的,吃多了會影響吸收.
Ⅳ 除去魚的土腥味用米酒好還是用醋好
當然是米酒好!米酒能去魚腥味還能提鮮,醋的效果沒有那麼好,還有就是醋要控制量,如果放多了魚的味道酸了魚就不好吃了!
Ⅵ 米酒悶魚怎麼做
希望對你有幫助哦酒糟魚
炒 香辣味 1小時30分鍾 較低熱量
主料專 4人份
草魚300克(干)、江米酒屬300克
輔料
蒜100克、辣椒面50克、姜50克、生抽2勺
酒糟魚步驟1
買來的干魚切小塊,用水泡2小時(去掉鹹味)
步驟2
熱鍋涼油炸魚,炸至干魚變成金黃色後撈出
步驟3
大蒜子切碎,生薑切片
步驟4
熱鍋涼油,下大蒜和生薑爆香,再下辣椒面和生抽調味。炒一會聞到香香的辣椒味即可加入米酒下鍋拌勻,煮開
步驟5
煮開後加入魚塊一起翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜3-5分鍾入味。最後裝進瓶子放入冰箱保存(第二天吃更好吃哦)
Ⅶ 稲谷和米酒做魚餌料可以嗎
稻穀和米酒做魚的餌料是不行的。
可以用大米和米酒做魚的餌料。
夏季釣魚,用清香型或淡香型的餌料。
Ⅷ 魚膠能和米酒一起燉嗎
魚膠豬肚湯
材料抄:魚膠15-20g,豬肚適量
做法:1、魚膠泡發切塊,豬肚洗凈,備用
2、將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3小時,調味即可食用。
效果:適合於孕婦和產後月子補身體時候食用,補氣補血效果更佳。
Ⅸ 釣魚時灑入米酒引什麼魚
你灑入的是米酒還是酒米,如果是米酒不行,酒米還行(酒米的製作:用小米、玉米糝、大米,按5.3.2的比例,添加百分之20的曲酒拌勻,裝入密封容器,隔夜可用於打窩:撒入釣點)。
Ⅹ 魚膠可以和糯米酒一起燉嗎
可以的。
魚膠不會和糯米酒起什麼反應傷害人體。
但是一般很少有人這樣做。。通常都是魚膠燉桂圓、魚膠燉紅棗銀耳、西洋參魚膠湯等。