紹興黃酒文化節

『壹』 紹興有關酒文化的景點

可以去看下國際大酒店附近古越龍山公司的黃酒博物館
免費的魯迅故里裡面好像也有個黃酒文化展示點。

『貳』 紹興市要建黃酒旅遊文化一條街嗎

有大啊？

『叄』 紹興黃酒的文化

黃酒作為我國歷史最悠久的酒種，經過歷代炎黃子孫幾千年的養育和呵護，已經與中華民族文化相融相隨、密不可分，同時，黃酒又承載著中華民族文化中的一種禮儀、一種精神、一種藝術、一種習俗。
（一）禮儀規范——黃酒之本
黃酒是作用於精神的東西，可使人為善，也可使人為惡。酒雖有利弊，但適度把握，裨益頗多，酒功能有三：一可解除疲勞，恢復體力；二可葯用治病，滋補健身；三可成禮。中國儒家主張的禮治與黃酒的溫文而雅可謂是一脈相承，有著異曲同工之妙。
在中國古代，祭祀是君王向臣民推行禮治的示範，它體現出來的是上下尊卑的等級名分，直到今天，酒宴席位的尊卑有別，仍然是以禮為核心的。經過千百年的洗禮、沉澱，酒禮約定俗成，自覺不自覺地成為各個階層人士的一種行為規范，滲透到倫理道德、風俗習慣等各個方面，紮根形成了古樸厚重、生生不息的酒禮文化。
（二）膽劍精神——黃酒之魂
正如俄羅斯人與伏特加，法國人與白蘭地，黃酒也正是中國民族精神的寫照。儒家主張人們應該以「齊家、治國、平天下」 為努力方向，要有為社會大眾貢獻才智的人生價值取向和不怕艱險、百折不撓的膽劍精神。從古到今，儒家思想的探求者努力進取、一往無前的人生態度和價值觀念，從黃酒得以見證，借黃酒得以升華。
2500年前的越王句踐卧薪嘗膽，十年生聚，十年教訓，投醪勞師，一舉滅吳，報仇血恥。在稱霸中原後，句踐置酒文台，舉酒慶功。「鑒湖女俠」秋瑾把酒拔劍，「吾輩愛自由，勉勵一杯酒」，與黑暗勢力決斗，不愧為一代女豪傑。徐渭才華橫溢，倔強不馴，不畏權貴，杯不離手，醉中作畫，留下不朽之作。與徐渭一樣，當時紹興一大批文人進入官府當官，他們作為儒生這樣一個特定的知識群體，「學而優則仕」，抱負「治國平天下」的理想。他們有智有謀，剛柔並濟，如同黃酒之秉性，不會輕易為五斗米折腰，道不同不相為謀，和則用，不和則去。正如清代袁枚《隨圓食單》中贊美：「紹興酒如清官廉吏，不參一毫假而其味方真；又如名士耆英，閱盡世故而其質愈厚。」袁老夫子把黃酒比作廉吏，不僅是對黃酒的由衷贊嘆，更是對黃酒之魂的精闢提煉。
（三）文學藝術——黃酒之韻
濃濃的黃酒中滲透著無數名人趣事美談，黃酒史其實是一部人文史，具有強大的文化張力。
在紹興，飲酒者並不都是文人，但文人大多都嗜酒，紹興黃酒的美味陶醉了諸多文人墨客、名人志士等千古風流的人物，演繹了無數人文佳話。最令人稱道的當屬「曲水流觴」這一千古風雅酒會。東晉永和九年，大書法家王羲之和當時名士謝安、孫綽、許詢、支遁等四十二人在會稽（今紹興）蘭亭舉行了一場別開生面的詩歌會，曲水流觴，即興賦詩。王羲之更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》，傳說王羲之後來多次書寫都不能達到原來的境界，不僅表明藝術珍品需在天人合一的環境下造就，也在一定程度上表明了酒的神力。唐宋大詩人大詞人對酒也情有獨鍾，經常借酒作詩抒情。賀知章晚年從長安回到故鄉，寓居「鑒湖一曲」，飲酒自娛。李白《重憶》中「稽山無賀老，卻棹酒船回」，表達了他對賀知章的深深懷念之情。陸游曾自稱「放翁爛醉尋常事」，他在《醉中書懷》一詩中寫到：「平生百事懶，惟酒不待勸」，表達了他對酒的喜愛之情。然而說到文人，不能不提近代的大文豪魯迅，2012年凡來紹興的遊客，都要光顧他筆下的咸亨酒店，學一學孔乙己摸樣，買一碗紹興黃酒、一碟茴香豆，慢慢體會一下其中的意境。酒以城而名，城以酒而揚，紹興黃酒已經成為紹興一張金燦燦的名片。

『肆』 紹興黃酒節幾月幾日

紹興黃酒節始於1991年，旨在弘揚紹興黃酒文化，擴大黃酒在國內外的知名度；並以紹興黃酒為載體，開展一系列的經貿洽談、招商引資、技術人才引進、旅遊項目推介等活動，展示紹興改革開放新形象，促進紹興與外界在經貿、科技、人才、旅遊的全方位合作。
紹興黃酒是中國黃酒的代表，是中國八大名酒之一。2000年，紹興黃酒產量15.7萬噸，實現利稅2.07億元。
早在春秋戰國時期，紹興釀酒業已較為普遍，秦、漢以降，歷唐、宋、元、明、清而經久不衰，並逐步發展成為紹興傳統支柱產業之一。 紹興歷來名酒迭出，不乏朝廷貢品。到明代，開始銷往國外。時山陰葉萬源酒坊所產之酒，以其質特優，專銷日本和南洋群島。1915年，紹興酒雲集記和謙豫萃、方柏鹿酒在美國舊金山巴拿馬太平洋萬國博覽會上，分別獲金牌和銀牌獎章，產品遠銷英國倫敦、美國紐約、日本東京等大城市。1929年在杭州西湖博覽會上又獲金獎。中華人民共和國成立後，元紅酒、加飯酒、香雪酒、善釀酒、花雕酒先後獲國際金獎7個、國家金獎5個、省部級優秀獎30個。1988年起，加飯酒、花雕酒被列為國宴專用酒。近年來，又在黃酒制曲工藝上採用微生物發酵技術，並注重品牌。1999年，「古越龍山」被國家工商局認定為馳名商標。 中國紹興黃酒節 黃酒是世界上的三大古酒之一，紹興是中國著名的黃酒之鄉，釀酒的歷史十分悠久，關於酒的節會活動也早就產生。據史籍記載，元代紹興路的總管泰不華，曾在紹興縣東浦鎮附近的薛瀆村「飲鄉酒，賽龍舟，與民同樂」。在東浦鎮上，至今還完好地保存在著一方鐫刻著《酒仙神誕演慶碑記》的石碑。碑文中不僅記載著當時紹興酒的釀造和經營情況，還詳細地記載了清咸豐七年舊歷七月初七當地祀酒神的盛況。據傳，每年舊歷七月初六至初八，東浦都要舉行喪達三天的酒業會市，除了祀神、演社戲、賽龍舟等文化節目之外，還有許多經濟活動，商販雲集，熱鬧非凡。
新中國建立以來，紹興酒業得到了長足的發展，並由豐富的酒文化釀造出了一個頗具特色的地方新興節會，即中國紹興黃酒節。
首屆中國紹興黃酒節始辦於1990年，以後基本上一年一度，承續至今。節期起初多在春季，以後逐漸下移到秋季，與春季的書法節形成時間上的對應。 操辦黃酒節的思路，基本遵循「文化搭台，經濟唱戲」的原則，以經濟活動為重心。
以2000年黃酒節為例，共有以下20餘個內容： 1、開幕式；2、名牌產品彩車巡迴展示；3、招商項目推介；4、經貿、科技、人才、旅遊洽談；5、外商投資企業服務周；6、考察美國ABA國際聯營集團紹興聯營窗口；7、「榮譽市民」、「蘭花友誼獎」頒獎；8、袍江工業區投資說明會；9、重大招商引資項目簽約儀式；10、「21世紀與紹興」論壇；11、房地產產品展銷會；12、大型文藝晚會；13、酒文化學術討論會；14、酒謎、酒詩大獎賽；15、東湖酒會，水上酒會；16、城市廣場群眾文藝調演；17、全國黃酒題材書畫邀請展；18、黃酒、美食一條街；19、旅遊資源和精品線路考察；20、越州之夜藝術燈展；21、國際友城青年經濟論壇、聯歡；22、地方產品展銷會…… 從中可以看出，中國紹興黃酒節雖以黃酒命名，而實際上是一個大型的綜合性節會，經濟的色彩非常濃重。而從經濟活動的規律觀察中國的傳統節會，其實也集中於春秋兩季，所謂「春耕秋收」、「春祈秋報」是也。今天的經濟活動，當然早已不同於過去的農耕時代，因此這秋天中的節會，自不會僅僅只有「歡慶豐收」而已。紹興集中在仲春、仲秋辦兩個大節，以整合和統領全年的工作和經濟活動，這不能不說是一個頗有見地的創舉。

『伍』 2017紹興黃酒節有哪些活動

本屆黃酒節主題是「悅一方人，醉一座城」，在為期9天的節慶活動期間，將舉行「醉在江南」紹興音樂節、開釀典禮、鑒湖夜話、蟹逅黃酒、風雅紹興黃酒文化萬里行五大活動。

『陸』 想了解黃酒的文化

一、傳承吳文化的「蘇式老酒」
黃酒是吳越文化中最典型的代表之一，具有兩千多年的歷史。眾所周知，以惠泉黃酒為代表的吳文化和以紹興黃酒為代表的越文化，是中華黃酒文化中的兩支風格各異的傑出流派。

據《史記》、《吳越春秋》等書記載，作為吳文化發源地的無錫釀酒歷史有兩千年以上。明人馮夢龍的《醒世恆言》中，已寫過「惠山泉酒」之名。清代年間，惠泉酒已是進獻帝王的貢品。1722年康熙帝「駕崩」，雍正繼位，曹雪芹之父在江寧織造任上，一次就發運40壇惠泉酒進京，可見無錫惠泉酒已經成為賈府這個貴族之家的飲用酒是不奇怪的。
惠泉黃酒作為蘇式老酒的典範，它以江南地下泉水和江南優質糯米作為原料，主要採取半甜型黃酒的釀造工藝，經過數千年文化積淀和工藝完善，終於成為明代的江南名酒，直至清代的宮廷御用酒，完成了從普通民間黃酒，發展成皇家御用黃酒的神話，從此源遠流長，乃至今天。到了近現代，由於結合了現代技術、科學管理，「蘇式老酒」的風格更臻至完美，其味溫雅柔和、甘爽上口，飲後讓人怡神舒暢、回味悠長。
今天，隨著吳文化的傳承、發揚、光大，「蘇式老酒」也成為了中國黃酒多元化市場中的一支百花爭艷的典型代表，這應該不虧於乾隆皇帝當年對無錫惠泉酒御筆親題傳世佳釀之美名吧。1956年由當地十幾家釀酒作坊合並組建。
二、「惠泉」：歷久彌香文化酒
凡是好酒，必有芳香。凡是歷史名酒，也必然浸融了深厚的文化精髓。
惠泉黃酒作為「蘇式老酒」的典型代表，以地下優質泉水和江南上等糯米為原料，輔以獨特的惠泉酒釀造工藝，經過多年窖藏而成。其香氣中正平和，介於外露與內涵之間。輕搖一下惠泉黃酒，一股醇和馥郁的香氣便自然沁入肺腑，令人心曠神怡。酒色為琥珀色，晶瑩明亮、富於光澤。當酒液滋潤到整個舌面，感覺到酒質協調、柔和順口、清爽冰涼、別具風味。惠泉黃酒同時也品位高格，是被譽為「傳世佳釀」的古代四大名酒之一，深受社會精英、成功人士的喜愛。因此毫不奇怪的是：「喝惠泉黃酒，嘗節日美食」已成為當今的一股潮流，為祥和歡樂的節日點綴上濃濃的喜慶色彩。「惠泉」被顧客消費者稱做「可與XO比肩的文化名酒」，並在日本躋身入「世界名酒」行列。同時它還是國家免檢產品。
三、蘇式老酒，起於惠泉
眾所周知，無錫惠泉酒、紹興加飯酒、丹陽封缸酒和福建沉缸酒並稱為中國古代四大名酒。其中最讓無錫人民引以為豪的莫過於惠泉酒。

傳說
黃酒是我國最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王。黃酒釀造技術堪稱天下一絕，是祖國寶貴的科學文化遺產。
這一古老的釀造工藝究竟始於何時？自古以來眾說不一。在近現代出土的新石器時代的陶器製品中，有很多專門的酒器，這給了我們很大的想像空間和研究線索，但翻閱一下現有的典籍史冊，居然沒有關於酒的發明的詳盡記載，只是在字里行間偶爾有一句半句提及黃酒，而其餘的就是遍及在民間鄉里的傳說。這些傳說雖不能以一而論，但總能從中窺得一斑。
1酒星造酒
中國民間流傳黃酒是天上的酒星釀造的，人們把酒星當作釀酒的天神。宋代竇革在《酒譜》中就有這樣的說法：「天有酒星，酒之作也，其與天地並矣。」
在中國古代文學作品中，也不乏詠酒的篇章。《後漢書?孔融傳》有「天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德」 之說；李賀《秦王飲酒》詩中有「龍頭瀉酒邀酒星」 之慨；皮日休《酒中十詠並序?酒星》有「誰遣酒旗耀，天文列其位」 之詠；陸龜蒙《奉和襲美酒中十詠並序?酒星》有「不獨祭天廟，亦應邀客星」 之誠等等。這也許僅僅是詩人的形象思維而已。
天上「酒旗星」 確實存在，最早見於《周禮》一書，距今已有3000多年的歷史。現代天文學家通過宇宙光譜分析發現，宇宙外層空間存在著酒精分子。這些酒精分子是從地球上揮發上去的還是其他星球上形成的？至今仍是一個不解之謎。
2房縣黃酒
「房陵黃酒」歷史悠久，古代曾稱為「封疆御酒」、「帝封皇酒」。有史料記載，紹興黃酒最早產於公元前492年越王勾踐時期，而「房陵黃酒」早在公元前827年西周時期已成為「封疆御酒」。聞名天下的《詩經》作者尹吉甫是房陵人，楚王派太師尹吉甫作為使者向周宣王進貢，尹吉甫帶了一罈房陵人自產的「白茅」(黃酒)獻給周宣王，寶物呈上殿開罈滿殿香，周宣王嘗了一口，大贊其美，遂封為「封疆御酒」。並派人把房陵每年供送的「白茅」用大小不等的罈子分裝，依「白茅」封疆土，獎諸侯。房縣黃酒興盛於唐代，武則天廢中宗李顯，貶為廬陵王，流放於房陵。在房陵居住十四年，隨行720名宮廷匠人對房縣民間釀方進行改進而成。李顯登基後，封房縣黃酒為「黃帝御酒」，故又稱「皇酒」。房縣黃酒屬北方半甜型，色玉白或微黃，酸甜可口。黃酒在當地人一年四季常備不缺，婚、喪、嫁、娶必不可少。
儒家文化
黃酒是中國最古老的獨有酒種，被譽「國粹」，儒家文化乃中國最具特色的民族文化，稱之「文化精髓」。兩者源遠流長，博大精深。黃酒生性溫和、風格雅緻，酒文化古樸厚重，傳承人間真善之美、忠孝之德；儒家內涵講究中庸之道，主張清淡無為，宣揚仁、義、禮、智、信等人倫道德。細細體味，黃酒與儒家文化可謂一脈相承，有著異曲同工之妙。

『柒』 求紹興傳統節日的風俗習慣，越多越好！！！！！！！！

1、公祭大禹

紹興公祭大禹陵的歷史十分悠久。公元前2059年左右，從大禹的兒子夏啟專開端，祭屬會稽大禹陵已有定例，夏啟首創的祭禹祀典，是中華民族國家祭典的雛形。

2、紹興黃酒節

紹興黃酒節始於1991年，旨在弘揚紹興黃酒文化，擴大黃酒在國內外的知名度；並以紹興黃酒為載體，開展一系列的經貿洽談、招商引資、技術人才引進、旅遊項目推介等活動，展示紹興改革開放新形象，促進紹興與外界在經貿、科技、人才、旅遊的全方位合作。

3、魯迅故里過大年

位於浙江省紹興市市區魯迅中路上的魯迅故里，是一條獨具江南風情的歷史街區，是原汁原味解讀魯迅作品，品味魯迅筆下風物，感受魯迅當年生活情境的真實場所。

4、春節擺福禮

福禮可擺滿兩張八仙桌。聳立最高的是燭台、香台和羽毛瓶。正中是一個香台，兩側各擺一個燭台，外側兩個瓶子分別插著細長羽毛。接下來擺的是五牲，也就是5樣葷菜，這是最主要的福禮。再往下，擺放的是糕點、水果、乾果盤、酒水。

5、春節散福禮

現場，「管家」和身穿喜慶長衫的「童子」一同向現場的市民散福禮，這也是「祝福」的收尾程序。

『捌』 紹興有什麼風俗

紹興習俗：大禹陵風箏節、會稽山櫻花節、蘭亭國際書法節、紹興黃酒節、公祭大禹、魯迅故里過大年、吼山桃花節、柯岩香林桂花節

1、大禹陵風箏節，時間：3月22日-4月15日，地點：會稽山

2、會稽山櫻花節，時間：3月25日至4月15日，地點：會稽山櫻花林

3、蘭亭國際書法節，時間：每年農歷3月初3到4月，地點：蘭亭

4、紹興黃酒節，時間：每年10月。紹興黃酒節始於1991年，旨在弘揚紹興黃酒文化，擴大黃酒在國內外的知名度；並以紹興黃酒為載體，開展一系列的經貿洽談、招商引資、技術人才引進、旅遊項目推介等活動，促進紹興與外界在經貿、科技、人才、旅遊的全方位合作。

5、公祭大禹，時間：清明節，地點：會稽山。新中國成立後，黨中央和人民政府一直都重視大禹陵，民間祭禹也斷續進行。1995年，在大禹陵舉行了「浙江省暨紹興市各界公祭大禹陵典禮」，這是新中國第一次公祭活動。

參考資料來源：網路-紹興

『玖』 紹興的文化

烏篷船、烏氈帽；社戲、紹劇、越劇；水鄉、橋鄉、酒鄉、書法之鄉，這些都是古城紹興的文化元素。
2010年，紹興市成功舉辦第六屆世界合唱比賽、」經濟轉型與城市互動」上海世博論壇、建城2500年慶典等重大節會活動，成功申辦第五屆魯迅文學獎頒獎典禮。至2010年年末，紹興市有國家級」非遺」項目21項。紹興市擁有藝術表演團體6個，群藝館、文化（館）站125個，公共圖書館總藏量236.60萬冊。 社戲是流行於紹興的傳統民間娛樂風俗，是舊時紹興城鄉春秋兩季祭祀社神所演的戲，用以酬神祈福。
社戲源於該地農村春秋兩季祭祀社神（土地神）習俗。先時，春社為祈求五穀豐登，秋社為慶賀一年豐收，後發展為以演戲酬神祈福，進而沿習為民間文化娛樂活動。紹興演社戲風俗，早在南宋即已盛行，到清末仍風行一時。 大禹陵風箏節，時間：3月22日-4月15日，地點：會稽山
會稽山櫻花節，時間：3月25日至4月15日，地點：會稽山櫻花林
蘭亭國際書法節，時間：每年農歷3月初3到4月，地點：蘭亭
紹興黃酒節，時間：每年10月
公祭大禹，時間：清明節，地點：會稽山
魯迅故里過大年，時間：農歷春節，地點：魯迅故里風景區
會稽美食嘉年華，時間：農歷春節，地點：會稽山大禹陵景區
吼山桃花節 ，時間：每年3—4月，地點：吼山
柯岩香林桂花節，時間：金秋季節，地點：香林 紹興話，是一種吳語方言，屬於吳語太湖片臨紹小片。
紹興話是紹興文化的重要組成部分。

『拾』 紹興黃酒節的簡介

黃酒，是紹興人最愛喝的酒，黃酒文化，是紹興深厚歷史文化的重要組成部分。
紹興黃酒中的「古越龍山」品牌，為「中國馳名商標」之一。紹興黃酒節始於1991年，旨在弘揚紹興黃酒文化，擴大黃酒在國內外的知名度；並以紹興黃酒為載體，開展一系列的經貿洽談、招商引資、技術人才引進、旅遊項目推介等活動，展示紹興改革開放新形象，促進紹興與外界在經貿、科技、人才、旅遊的全方位合作。
紹興黃酒是中國黃酒的代表，是中國八大名酒之一。2000年，紹興黃酒產量15.7萬噸，實現利稅2.07億元。
紹興黃酒採用自然發酵方式釀造，以精白糯米、優良小麥和鑒湖水為原料，俗稱三者為「酒中肉、酒中骨、酒中血」。其色澤黃澄透澈，香氣濃郁芬芳，滋味醇厚甘甜。
早在春秋戰國時期，紹興釀酒業已較為普遍，秦、漢以降，歷唐、宋、元、明、清而經久不衰，並逐步發展成為紹興傳統支柱產業之一。 紹興歷來名酒迭出，不乏朝廷貢品。到明代，開始銷往國外。時山陰葉萬源酒坊所產之酒，以其質特優，專銷日本和南洋群島。1915年，紹興酒雲集記和謙豫萃、方柏鹿酒在美國舊金山巴拿馬太平洋萬國博覽會上，分別獲金牌和銀牌獎章，產品遠銷英國倫敦、美國紐約、日本東京等大城市。1929年在杭州西湖博覽會上又獲金獎。中華人民共和國成立後，元紅酒、加飯酒、香雪酒、善釀酒、花雕酒先後獲國際金獎7個、國家金獎5個、省部級優秀獎30個。1988年起，加飯酒、花雕酒被列為國宴專用酒。近年來，又在黃酒制曲工藝上採用微生物發酵技術，並注重品牌。1999年，「古越龍山」被國家工商局認定為馳名商標。
中國紹興黃酒節
黃酒是世界上的三大古酒之一，紹興是中國著名的黃酒之鄉，釀酒的歷史十分悠久，關於酒的節會活動也早就產生。據史籍記載，元代紹興路的總管泰不華，曾在紹興縣東浦鎮附近的薛瀆村「飲鄉酒，賽龍舟，與民同樂」。在東浦鎮上，至今還完好地保存在著一方鐫刻著《酒仙神誕演慶碑記》的石碑。碑文中不僅記載著當時紹興酒的釀造和經營情況，還詳細地記載了清咸豐七年舊歷七月初七當地祀酒神的盛況。據傳，每年舊歷七月初六至初八，東浦都要舉行喪達三天的酒業會市，除了祀神、演社戲、賽龍舟等文化節目之外，還有許多經濟活動，商販雲集，熱鬧非凡。
新中國建立以來，紹興酒業得到了長足的發展，並由豐富的酒文化釀造出了一個頗具特色的地方新興節會，即中國紹興黃酒節。
首屆中國紹興黃酒節始辦於1990年，以後基本上一年一度，承續至今。節期起初多在春季，以後逐漸下移到秋季，與春季的書法節形成時間上的對應。
操辦黃酒節的思路，基本遵循「文化搭台，經濟唱戲」的原則，以經濟活動為重心。以2000年黃酒節為例，共有以下20餘個內容：
1、開幕式；2、名牌產品彩車巡迴展示；3、招商項目推介；4、經貿、科技、人才、旅遊洽談；5、外商投資企業服務周；6、考察美國ABA國際聯營集團紹興聯營窗口；7、「榮譽市民」、「蘭花友誼獎」頒獎；8、袍江工業區投資說明會；9、重大招商引資項目簽約儀式；10、「21世紀與紹興」論壇；11、房地產產品展銷會；12、大型文藝晚會；13、酒文化學術討論會；14、酒謎、酒詩大獎賽；15、東湖酒會，水上酒會；16、城市廣場群眾文藝調演；17、全國黃酒題材書畫邀請展；18、黃酒、美食一條街；19、旅遊資源和精品線路考察；20、越州之夜藝術燈展；21、國際友城青年經濟論壇、聯歡；22、地方產品展銷會……
從中可以看出，中國紹興黃酒節雖以黃酒命名，而實際上是一個大型的綜合性節會，經濟的色彩非常濃重。而從經濟活動的規律觀察中國的傳統節會，其實也集中於春秋兩季，所謂「春耕秋收」、「春祈秋報」是也。今天的經濟活動，當然早已不同於過去的農耕時代，因此這秋天中的節會，自不會僅僅只有「歡慶豐收」而已。紹興集中在仲春、仲秋辦兩個大節，以整合和統領全年的工作和經濟活動，這不能不說是一個頗有見地的創舉。
與具有政治色彩的祭禹大典和「陽春白雪」的書法節不同，黃酒節以其經濟特色和滲人民俗而更加貼近群眾，具有很高的群眾參與度，因此尤其受到廣大市民的關注和歡迎。盛夏一過，人們就會不時地相互打聽，盼著過黃酒節了。