⑴ 葯酒是不是放的葯材種類越多越好
肯定不是。用葯也有禁忌。根據自己的體質再決定用什麼葯。
⑵ 釀酒有哪些種類,像葯酒、楊梅酒屬於什麼種類
釀酒有三種種類。釀造酒、蒸餾酒和配置酒。
釀造酒:以水果、穀物等為原料專,經發酵後過濾或壓榨而得屬到的酒。酒度低,在20度以下,如葡萄酒、啤酒、黃酒等。
蒸餾酒:以水果、穀物等為原料先進行發酵,然後將含有酒精的發酵液進行蒸餾而得到的酒。酒度高,在20度以上,如白酒、白蘭地、威士忌等。
配置酒:在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數量的水果、香料、葯材等浸泡後,經過濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等。
⑶ 自己做魚餌料的方法
第一種方法是,用酒麴發酵餌。這種方法做出來的餌酒香氣味濃、誘魚效果好、製作簡便、經濟適用,深受釣魚愛好者的青睞。製作這種餌的方法是:玉米面加上白面,用沸水沖燙,邊沖邊攪拌,趁溫熱時摻入適量的酒麴粉,揉勻後放在干凈的瓷罐中,密封好,放在保溫處發酵。1周左右就有酒香味溢出。這時候就可以供釣魚裝鉤用了。一次製作量夠1周使用也可以,但不要做得太多,因為放久了會繼續發酵,失去其香甜味,上鉤效果差。發酵適中時放在冰箱里可以存半個月左右,快要用完時用它做引子,加所需要的基礎餌揉勻,仍放保溫處發酵,不需要再添加酒麴了。
第二種方法是,拿適量黃豆,用文火炒出香味,晾涼後磨碎過篩,豆皮可作為做糟食的添加劑,細粉裝瓶備用。要釣魚的時候,就先把漁鉤用水濕一下,然後放在盛有細豆粉的瓶內滾蘸一下,再濕一次漁鉤,再滾蘸一下細豆粉,如是幾次就可以投鉤施釣了。這種餌的好處是用量少,攜帶方便,裝鉤省事,每一次出去都可以帶一點。生豆面或豆腐粉加水攪拌,和成軟面團,捏成小丸裝鉤,也能對魚產生很強的誘惑力。若用蜂蜜代水調製成蜜丸,效果就更好了。這種蜜調餌,存放十天半月不變質。
第三種方法是將枸杞子干用曲酒泡軟,再加適量白糖拌勻。一天後就可以裝鉤施釣了。釣大魚用大鉤,釣小魚用小鉤。將該餌瓶裝密封,在酷暑季節存放兩個月不會變質。
第四種方法是將新鮮嫩苞米弄成粥狀,裝人塑料袋中備用。不能裝單鉤,必須裝集團鉤。需要注意的是,這種餌料必須新鮮,盛夏使用不能超過兩天。
用葷餌或活餌釣鯉魚
河蝦、紅蟲、蚯蚓、地蠶、油葫蘆、蛐蛐、蛆、玉米蟲、蜂蛹或者是其他的幼蟲等等這都是活餌,都是鯉魚的美味佳餚,鯉魚遇見之後就會決不放過的。但是由於裝鉤的不當,釣餌常被摘吃,造成信號的失真,提竿空鉤。如果我們在這種情況下,在裝鉤時,可以從河蝦的頭部開始,再沿著其硬殼橫穿鉤,使鉤尖裸露,蝦體橫卧於鉤門內,把蝦槍折斷指向鉤門。這樣裝鉤投入釣城後1小時以內河蝦是不死的,而且會不停地擺動,這樣更保持了誘招力。由於鉤尖的裸露,無論魚從何方吞餌,都是無法逃避鉤尖刺入的,從而增加了釣獲的機率。裝紅蟲的時候,首先用一盲管,即將2厘米長的塑料管的一端,用火燒後捏住封死,將6~8條紅蟲裝入盲管入面,當它爬出1條就用紅線攔腰結扎,爬出2條就2條一塊扎,直到把管中的紅蟲全部紮好拴牢時,再對折打結,把多餘的紅線剪掉。在結扎的時候不要過度的用力,以防止扎斷。把紅蟲紮好之後,將鉤從紅線中穿入,使鉤尖裸露出來以後。這項准備工作,最好在出釣之前進行。裝鉤時投入釣域2小時以上,紅蟲仍然會保持不停地蠕動的。如果沒有這個條件的,可以將蛆蚓裝鉤之後,再用香精水把它浸潤一下,再投入釣域內,效果也是非常好的。但如果上魚的個體較大的話,就可用整條粗蚯蚓來裝鉤了,或者是把粗蚯蚓剪成1.5~2厘米的段,用鉤橫穿蚯蚓。無論如何,我們都要把鉤尖裸露出來。有的釣者在把鉤尖全包的同時,還要在釣尖外留一小段蚯蚓,認為蚯蚓蠕動能增加誘把力。其實,這樣的裝鉤方法,最容易被魚摘吃餌食,而造成提竿空鉤。這一點,希望讀者多多注意了,更要改進不科學的裝鉤方法了
⑷ 葯酒的材料應該怎麼調配任何人都能喝嗎
我國明代著名中醫葯學家李時珍曾經說過這樣一句話:「酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。葯酒亦然。」而今,葯酒已成為大家生活中常見的飲品。廣州市胸科醫院中醫科主任勞獻寧提醒大家葯酒學問多,大家不可盲目飲用。
「泡葯酒的時間上,人們的認識也存在誤區。例如很多人都認為葯酒泡的時間越久就越好。其實不然,浸泡葯酒的時間要根據葯材的多少、氣溫的變化等多種情況而定,不能一概而論。」勞獻寧介紹,一般葯酒浸泡的時間在15~30天左右。浸泡期間內,每隔一段時間將其攪拌一次。如果浸泡的葯材結構比較緻密,浸泡時間可稍長一點。氣溫高時浸泡的時間可以縮短,氣溫低時浸泡的時間要長些。「這些都需要大家根據自身遇到的情況進行把握」。
⑸ 葯酒怎麼泡喝葯酒可以達到養生的效果嗎
說到酒,想必大家都不陌生。尤其是在我國,飲酒更是成為了一種文化。甚至有無酒不成席之說!隨著現在社會生活水平的提升,大家對於健康也愈加的重視,養生保健開始受到更多人的關注。
葯酒和白酒一樣年份越久越好嗎?
葯酒不是普通的白酒,不能像白酒一樣越存放酒質越好。放久了的葯酒會出現葯效分解甚至感染雜菌變質的情況。因此,建議泡好了的葯酒(還是盡快飲用,)最好在半年內喝完。
提醒大家!自行泡製葯酒要科學謹慎,不飲用不明中葯材泡製的酒,目前市場上的葯材種類甚多,但質地成色都不易分辨。配葯酒的葯材不僅僅選材要優質,葯材搭配也要科學合理,因此一定要選擇一家正宗的老字型大小葯店,以防上當受騙。
⑹ 葯酒的種類分哪些
葯酒的品種繁多,功效各異,常用的有以下幾種:
(1)補益類:如人參酒、十全大補酒。
(2)壯筋骨、治不遂類:如鹿茸酒、五加皮酒。
(3)治風濕痹病類:如虎骨酒、風濕葯酒。
(4)治肺結核久咳類:如蛤蚧酒、天門冬酒。
(5)治惡瘡類:如蝮蛇酒等。
(6)外用類:如跌打損傷葯酒、十一方葯酒等。
葯酒由於所含有葯物成分不同,功用和適應證也不同,因此必須合理選用,才能產生較好的療效。服用葯酒時應注意以下幾個方面:
(1)葯酒是用酒浸泡中葯材,它除具有滋補性質外,還有規定的劑量和療程,在病癒後應即刻停服。
(2)葯酒一般應在飯前服用,以使葯物能迅速為人體吸收,較快地發揮葯效。佐膳服用時,葯物的有效成分會因一部分被食物吸收而影響葯效。
(3)葯酒以溫飲為佳,因溫飲能更好地發揮葯酒溫通、補益的作用。
(4)葯酒要針對病情選用,不同治療作用的葯酒不可交叉服用,以免影響療效。有些葯酒有少量沉積於瓶底的沉澱物為無效成分,不宜飲用。
(5)補益類葯酒忌與蘿卜、蔥、蒜等同服。
葯酒的製作方法
葯酒服用簡便,療效顯著,家庭中亦可自製,但要掌握正確的方法。
選好配方
自製葯酒應當選用適合家庭自製的安全可靠的葯酒配方。有些配方並不適宜自製,如某些有毒性的中葯,是必須炮製後才能用的,一般家庭無此條件。民間流傳的一些單方、驗方,如要配製葯酒,應當先去請教醫生,弄清楚葯物性質和適用范圍,以免不對症甚至引起中毒。
配料
按處方配料。處方的選擇可根據醫生的處方或參考有關書籍。將原料配齊後,去除雜質,有些葯物還需先行炮製。具體方法均按當地炮製經驗進行操作。
葯材處理
一般制備酒劑的葯材都切成薄片或搗碎成粗顆粒。要按醫生處方配齊所用葯物的種類、劑量,將其洗凈曬干。凡堅硬的皮、根、莖等葯物,切成3毫米厚的葯片子;草質莖根,切成3厘米長的段;種子類用棒搗碎。有些葯物,還需經過一定的加工炮製處理。民間驗方的中葯,首先要弄清其品名、規格,要防因同名異物或異名同物而搞錯葯材。
酒的選擇
以酒精度不低於60度的白酒較適合。若用70%的葯用酒精來代替,則更有利於葯材成分釋出。對於不善飲酒者,亦可用低度白酒或黃酒,但浸出時間及次數宜適當增加。
生產酒劑用的白酒,應符合衛生部關於白酒衛生質量標準的規定。烊糖烊膠,可取適量白酒以熱溶法或冷溶法充分溶解,加入浸出液或滲漉液中。如有膠料者,應用4倍量的水加熱溶化,先加入糖酒,攪勻,然後加入浸出液或滲漉液中。浸出液或滲漉液加入糖酒(或糖膠酒)後,應密閉靜置,充分澄清,方可濾過,分裝。
⑺ 每天晚上喝二兩白酒對身體好嗎
晚上喝二兩白酒究竟對身體好不好,只有身體自己知道。不過關於這個問題其實是眾說紛紜的,對於嗜酒如命的人來說肯定是好啊,每天二兩小酒又能活血,更有助於睡眠,但是對於有些人來說,可能就會認為喝酒傷身。其實這都沒有絕對的,就拿我自己來舉例,我就是一個嗜酒如命的人,我就喜歡每晚喝幾兩,言歸正傳,我們就來聊一聊喝酒的好處與壞處吧!
⑻ 黃酒的成分
成分如下
(1)碳水化合物
黃酒中碳水化合物的含量因類型的不同差別較大,最低的為干型黃酒,含量l%左右,是啤酒的2倍;最高的為甜型黃酒,含量在10%以上,是啤酒的20多倍。並且黃酒中的碳水化合物幾乎全部是微生物發酵所產生的葡萄糖、果糖和低聚糖,這些糖能直接被人體吸收利用或轉化為糖元備用,不會導致人體發胖或引發齲齒病等不良後果,而且所含的低聚糖易被腸道中有益於健康的微生物利用,起到調理腸胃的作用。
(2)氨基酸
每升黃酒中蛋白質和氨基酸的含量平均達30克以上,分別是啤酒的9倍和葡萄酒的3倍,而且主要以氨基酸的形態存在,種類多達18種以上,其中含有人體不能合成而必需的8種氨基酸,可被人體全部吸收,對組織細胞的生成和修補及一些激素、抗體的合成具有重要作用。
(3)維生素
黃酒中含有豐富的維生素,有關分析表明,黃酒中一般都含有豐富的 Vb1;、Vb2和 Vpp,有些所含種類更多,除上述三種外還含有Vb5、Vb6和Vc等,在人體的新陳代謝中起重要作用。例如,黃酒中含Vb10.0186mg/100ml,若每天飲用200ml黃酒,即相當於需要量的2.86%,這在營養學上是很有價值的。
(4)礦物質
由於黃酒的獨特工藝和對釀造水的特殊要求,其所含的礦質元素也異常豐富,不僅含鉀、鈉、鈣、磷、鎂這些常量元素,還含有鐵、鋅、銅。錳、硒等微量元素,其總含量高達130mp/100ml,是啤酒的1.5倍,葡萄酒的2倍,容易被人體吸收利用,其中鈣對人體骨骼的生長發育有重要作用,鎂可增強人體代謝時酶的活力,鋅對人體的智力發育提高起關鍵作用,硒具有抗癌的功能。
⑼ 冰糖的原料是什麼和白糖有什麼區別和聯系
一、冰糖的原料:
冰糖是由白糖進一步提煉而成。冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用於出口),比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀,故名冰糖。也叫"冰糧"。
二、冰糖和白糖的區別與聯系:
1、區別:
(1)原料製作工藝不同
冰糖是用白砂糖溶化成液體,經過燒制,去雜質,然後蒸發水分,使其在40℃左右條件下自然結晶而成,亦可冷凍結晶而成。質量好的冰糖,呈均勻的清白色或黃色,半透明,有結晶體光澤,質地純甜,無異臭,無異味,無明顯的雜質。色澤發黃的冰糖,質量差。人們食用滋補類食品時宜使用清白色的冰糖為佳。
而白糖幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的,白砂糖的蔗糖分含量一般在95%以上。凡含蔗糖成分較高的植物,均可成為製糖的原料。
(9)葯酒種類擴展閱讀
冰糖品質純正,不易變質,除可作糖果食用外,還可用於高級食品甜味劑,配製葯品浸漬酒類和滋補佐葯等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收,但是吃白糖後應及時漱口或刷牙,以防齲齒的產生。另外,糖尿病人不易直接食用白糖,最好是以甜味劑替代。
參考資料:網路-冰糖 網路-白糖