A. 做出來的米酒裝瓶怎樣存放
米酒有許多種，你說的米酒，很有可能是米白酒，必須存放兩年以上才能飲用，這種米白酒，存放時間不能過長，無法保證質量，一般存放三四年左右，避免高溫，相對陰涼一些的位置就可以了。
B. 請問米酒夏天生產，灌裝後怎麼才能保存長久，是裝瓶的時候需要無菌，還是釀的時候就要需要控制溫度請...
可以使用二氧化硫，或者加入少量的山梨酸鉀~便可以
C. 米酒做好後放瓶子里，瓶子用開水燙了需要晾乾嗎
需要，用衛生紙或干凈的布擦乾
D. 做好的米酒裝在玻璃瓶里應該注意些什麼
防曬，封密嚴實。。。。。。
E. 釀好的糯米酒接下來怎麼辦
密封儲存，放置陰涼處，避免暴曬
答案滿意請採納
F. 我做的甜米酒，米、酒分離後裝在瓶里會不斷產生氣體，這要怎麼解決啊
多放置一段時間就好了，還在產生氣體的原因是酵母菌還在進行酒精發酵，如果產生的酒精超過酵母菌的耐受，就不會產生氣體了。
G. 做好的米酒用罐頭瓶保存可以
要放冰箱保存
H. 米酒放在塑料瓶里，幾個星期後，為什麼瓶子會膨脹
米酒是一般利用根黴菌和酵等一系列的微生物發酵釀造而成，出售的米酒一般都經過加熱殺菌，殺菌不徹底就會有活菌的殘留，糧食的主要成分是碳水化合物，而酵母可以分解碳水化合物產生氣體，
I. 米酒打開時會溢出怎麼辦自己做的米酒裝瓶後再打開會噴出來，怎麼解決這個問題呢
那是因為酒裡面還有酵母菌，仍然在進行發酵作用，仍然在產生氣體。
把酒分離出回來答後，加熱到75－80℃，保持幾分鍾，把裡面的酵母菌殺死，再密封放起來。
看到你的補充了。
不能加熱，那就不好辦了。多用幾層紗布（8層左右）過濾，多過濾幾次，每次過濾前把紗布洗干凈，用開水燙或煮一下，會好一些。
J. 米酒裝瓶如何解決氣壓問題
發酵類低度釀制米酒應該有煎酒的過程，就是為了避免裝瓶後再產氣發酵的問題出現，沒有滅菌的過程，米酒裡面的菌類仍有存活，存放過程溫度升高很容易出現脹氣現象，最好在裝瓶前進行巴士滅菌法處理，以保障裝瓶後質量不出現問題。