A. 廈門本地產的葯酒有哪些主要的療效是什麼
廈門酒廠出過兩種酒：松筠堂和固本酒。
松筠堂葯酒，淳厚適口，有舒筋活內絡、補血補氣、驅風祛容濕的功效，民間稱「少林傷葯酒」，武林人士稱「少林練拳酒」。
松筠堂葯酒是清末晉江武舉人翁朝言採用百年傳統工藝附以現代釀造法，以陳年白酒、高粱酒為酒茶，配以當歸、歸尾、肉桂、桂枝、羌活、獨活、砂仁、丁香、白芍、杜仲、熟地、川芎、寄生、茅根、生地、五加皮、木香、玉竹、固本、白芷、防風、枸杞、自然銅、龜板等百餘種葯材精心配製，要經過造葯、制葯、熬葯、配酒、澄清、過濾、灌裝幾個工序。松筠堂葯酒配製工藝現已被列入廈門第一批非物質文化遺產名錄。
一瓶好象是賣6塊吧
B. 我要一些關於廈門的資料
概況————
廈門(廈門又名鷺島、宋曰嘉禾嶼、明曰中左所)是福建省下轄的一個副省級城市。郵政編碼：361000，區號：0592。位於福建東南部，建城712年，是首批實行對外開放的經濟特區之一。
廈門市位於東經118o04′04〃、北緯24o26′46〃，地處我國東南沿海——福建省東南部、九龍江入海處，背靠漳州、泉州平原，瀕臨台灣海峽，面對金門諸島，與台灣寶島和澎湖列島隔遠古時為白鷺棲息之地而稱「鷺島」。陸地面積1565.09多平方公里，海域面積300多平方公里。是一個國際性海港風景城市。
廈門的主體——廈門島南北長13.7公里，東西寬12.5公里，面積約128.14平方公里，是福建省第四大島嶼。廈門港是一個條件優越的海峽性天然良港，其海岸線蜿蜒曲折，全長234公里，港區外島嶼星羅棋布，港區內群山四周環抱，港闊水深，終年不凍，是條件優越的海峽性天然良港，歷史上就是我國東南沿海對外貿易的重要口岸。
廈門屬亞熱帶氣候，溫和多雨，年平均氣溫在21℃左右，夏無酷暑，冬無嚴寒。年平均降雨量在1200毫米左右，每年5至8月份雨量最多，風力一般3至4級，常向主導風力為東北風。由於太平洋溫差氣流的關系，每年平均受4至5次台風的影響，且多集中在7至9月份。
全市人口中以漢族居多，另有回、滿、壯、畲、苗、及高山等20多個少數民族。由於地理環境和歷史背景的因素，擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。
歷史————
晉太康三年（282年）置同安縣，屬晉安郡，後並入南安縣。唐貞元十九年（803年）析南安縣西南部置大同場，五代後唐長興四年（933年）升為同安縣，屬泉州。宋屬清源軍、平海軍、泉州。元屬泉州路。明屬泉州府。洪武二十年（1387年）始築「廈門城」——意寓國家大廈之門，「廈門」之名自此列入史冊。清順治七年（1650年）鄭成功駐兵廈門，十二年（1650 年）置思明州；康熙十九年（1680年）廢；二十三年（1884年）設台廈兵備道，道尹駐台灣府治（雍正六年即1728年台灣府改為台灣道），二十五年（1686年）以泉州府同知分防設廳，雍正五年（1727年）興泉道（後為興泉永道）自泉州移駐廈門。光緒二十九年（1903年）廈門鼓浪嶼淪為「公共租界」，民國元年（1912年）4月析同安縣嘉禾里（廈門）及金門、大小嶝置思明縣，9月升思明府，旋廢，1915年分出金門、大小嶝設金門縣，同年置南路道（1914年改名廈門道，1925年廢）。
1933年「中華共和國人民革命政府」（即「福建人民政府」）設廈門特別市，旋廢。1934年同安、思明縣屬第五行政督察區（駐同安），1935年4月以廈門及鼓浪嶼等7個島嶼設廈門市，撤銷思明縣設禾山特種區，與同安縣同屬第四行政督察區（駐同安），1938年5月至1945年9月淪陷，10月恢復廈門市建制，設中心（後改思明）、開元、鼓浪嶼、禾山4區。1949年9月、10月同安縣、廈門市解放，同安縣屬第五專區（1950年改泉州專區、晉江專區），廈門為省轄市，1950年10月廈門市設開元、思明、鼓浪嶼、廈港（後廢）、禾山5區。1953年同安縣集美鎮歸廈門市轄，1958年1月撤禾山區，改設郊區，8月同安縣由晉江專區劃屬廈門市。1966年8月開元、思明區更名東風、向陽區（1979年10月復原名），1970年2月同安縣劃屬晉江專區（地區），1973年6月再歸廈門市。1978年9月設杏林區。1987年增設湖裡區，郊區改名集美區。1997年同安撤縣設區。至此，廈門市轄鼓浪嶼、思明、開元、杏林、湖裡、集美、同安7區。
2003年5月經國務院批准，同意廈門市調整部分行政區劃。調整的主要內容包括：一、思明區、鼓浪嶼區和開元區合並為思明區，原三區的行政區域劃歸思明區管轄。二、將杏林區的杏林街道辦事處和杏林鎮劃歸集美區管轄。杏林區更名為海滄區。三、設立翔安區，將同安區所轄新店、新圩、馬巷、內厝、大嶝5個鎮劃歸翔安區管轄。行政區劃調整後，廈門市轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區。
旅遊景點：
鼓浪嶼風景區————鼓浪嶼是廈門旅遊景點中最具魅力的景觀之一，是國家級重點風景名勝區，是廈門風景名勝的傑出代表，福建「十佳」風景區之首，全國35個王牌景點之一。鼓浪嶼全島都是景，主要觀光景點有日光岩、菽庄花園、皓月園、海底世界、鄭成功紀念館、毓園、琴園、萬國建築、鼓浪嶼音樂廳、廈門博物館、鼓浪洞天、後海濱浴場。
萬石植物園風景區————在萬石山自然岩景中，有著名的萬笏朝天，中岩玉笏、太平石笑、天界曉鍾、虎溪夜月等；人文景觀，如萬石蓮寺、太平古剎、中岩天竺寺、天界寺、醴泉洞、聽泉閣、新碑林、高讀琴洞、鄭成功殺鄭聯處、鄭成功讀書處等。1988年，鼓浪嶼-萬石山被評為國家級風景名勝區，它以石、林、湖為主要特色，是人工與自然緊密揉和與具有廈門歷史文化特色的名勝游覽區。
南普陀旅遊區————位於廈門島南部和東部，主要旅遊點有南普陀寺、五老峰、鄭成功演武場遺址、廈門大學人類博物館、魯迅紀念館、胡里山炮台、榮光寶藏博物院、台灣民俗村、華僑博物院和胡里山浴場、曾厝垵浴場、黃厝浴場、會展中心等，本區是一個以人文旅遊資源為主要特色的旅遊區.
集美風景區—————光旖旎，嬌嬈多姿。在潯江畔，有民族風格的閩南建築，掩映於綠樹花叢之中，亭台水榭屹立在凝碧晶瑩的龍舟池畔。陳嘉庚陵墓，中外遊客必仰，鰲園浮雕，令人嘆為觀止..
同安風景區—————同安自然與人文旅遊資源豐富，省縣級文物保護單位51處。前者有北山十二龍潭、汀溪溫泉、三島風景區、出米岩、白雲岩、紫雲洞和鱷魚嶼文昌魚等。後者如梵天寺、蘇頌史跡陳列館、蘇頌故居、梅山寺、面山岩寺、孔廟、汀溪窯址、婆羅門塔、鳳山石塔、凱歌高爾夫球場、雙溪公園及影視娛樂城等.
海滄風景區————杏林海滄旅遊資源豐富，主要有以溫泉療養為主的杏林度假游樂區，以海上娛樂為主的寶珠嶼游樂區，以高爾夫球運動為主的鰲冠休閑度假區，以森林游覽狩獵為主的天竺山森林公園游覽區，以紀念吳真人為主的青礁慈濟宮文化旅遊區。此外，海滄還有蓮塘別墅、魁星樓等唐宋以來的重要文物古跡遺址多處.
其它風景區—————廈門市在進行大規模的城鄉建設的同時，保持了港口風景旅遊城市的風格。不僅傳統旅遊景點和著名遺址得到不斷修茸和擴建，新辟景點也層出不窮。慈濟宮、金榜公園、湖裡公園、南湖公園、人民會堂、噴泉音樂廣場……不在傳統景區內的其它景點不勝枚舉，只要遊客用心就可游覽到這些景觀.
廈門特產：
廈門盛產花生、水果；沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。
廈門盛產的甘蔗，是輕工業、製糖業重要的原料。同安素有「甘蔗之鄉」的美稱，年產甘蔗6萬多噸.至於珠綉、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品，更是豐富多彩，暢銷國內外，深受人們的喜愛。
主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、葯酒、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
魚皮花生：是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花處滾合烘製而成，它選料嚴格，工藝講究，具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味，為上等菜料。
花 生 酥：的主要原料是花生和糖，食用時將其輕輕放入口中，入口即化，甜而不膩，香留齒頰。
菩 提 丸：是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成，吃來香甜可口，而且有增進食慾，止吐散滯，消除腹痛之功效。
青 津 果：以橄欖為原料，配以甘草、糖水製作而成，甜酸適度，鹹淡可口，芳香四溢，有消積解脹， 醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養脾之效。
餡 餅：為選用優質麵粉、豬油、上等綠豆等烘製而成，其製作重在火候，做到整個餅內熟外赤不走油，吃起來餅皮香酥油潤，鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。
葯 酒：是葯材和酒的融合體，具有葯的療效，酒的作用。有萬全堂、春生堂、松筠堂、固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。
文 昌 魚：是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，又名蛞蝓魚，主要產地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長，每斤有四五千尾之多。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉 質鮮嫩，味道清津甜美，製成干品，有一二年的保存期，是理想的旅遊購物佳品。
廈門土筍凍：土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物！灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子，土筍被從沙子里逮出，先放養一天，以吐清雜物，然後下鍋熬煮，因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白，所以熬得一鍋粘粘乎乎，盛出來待其自然冷卻之後，就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中，執刀化為四塊，以芥茉佐之，下酒最好，空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香，但其爽口的滋味絕對一流。
廈門海蠣煎：雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以油煎之，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁，最關鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同，首先它的顏色就是艷紅欲滴，不像多為暗紅的本家，其次味道是甜辣兼備，而甜似乎還略占上風。辣醬倒入碟中，箸未動而眼一亮，筷子到嘴邊，涎水已經下桌沿了。
廈門餡餅：此餡餅非彼餡餅，沒有什麼韭菜雞蛋餡，豬肉白菜餡的。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張。而在南普陀寺，有一種素油餡餅，餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。
廈門珠綉：是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱，已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖，珠綉包等一百多個品種。
漆線雕：是廈門歷史悠久獨具特色的民間工藝品。以精細的漆線經特殊的製作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動物形象，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。
C. 廈門有哪些非物質文化遺產
答嘴鼓是一種喜劇性的說唱藝術。以閩南方言表演，具有濃郁的鄉土氣息。
高甲戲又名「弋甲戲」、「九角戲」、「大班」、「土班」，最初是從明末清實初閩南農村流行的一種裝扮梁山英雄、表演武打技術的化裝遊行發展起來的劇種，也是閩南諸劇種中流播區域最廣、觀眾面最多的一個地方戲曲劇種。
「拍胸舞」為男姓舞蹈，舞者頭戴草圈，赤足，裸上身。動作以蹲襠步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，並隨著舞蹈環境和情緒的變化不同，動作節奏、幅度相應產生不同變化。高昂、激越時可雙腳反復頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生。拍胸舞」又稱「拍胸」、「打七響」、「打花綽」、「乞丐舞」，廣泛流傳於福建南部沿海泉州各縣區以及漳州、廈門、金門、台灣等地區。
廈門方言講古，即為用閩南方言（廈門話）口說的說書。它運用閩南話中特有的韻律、諺語、俗話、掌故、歌謠等詞彙，談古論今，生動有趣，是廈門平民百姓喜聞樂聽的口傳文學
車鼓弄又名弄車鼓、車鼓陣，是中國閩南特別是同安地區一種具有濃厚地方色彩的民間娛樂形式。它是一種說唱、表演合一的民間歌舞藝術，它以動作朴實簡單、易學易演，詼諧幽默的風格受到了廣大人民的喜愛。
蓮花褒歌可以稱之為閩南語版的山歌對唱，從明代嘉靖以來在同安蓮花山區小坪及比鄰的安溪各村祖輩流傳下來
新垵無祖。新垵是廈門的最後一個尚武部落，五祖鶴陽拳的發源地。不少新垵武術好手參加了抗倭、鄭成功收復台灣、太平天國、辛亥革命等運動，在歷史上留下了印記，五祖鶴陽拳也成為與閩南紅磚民居齊名的歷史文化遺產。
南音也稱"弦管"、"泉州南音"，是中國現存最古老的樂種之一。兩漢、晉、唐、兩宋等朝代中原移民把音樂文化帶入以泉州為中心的閩南地區，並與當地民間音樂融合，形成了具有中原古樂遺韻的文化表現形式--南音。
漆線雕起源於廈門同安馬巷鎮，早期被稱為「漆線妝佛」，即用「漆線」的工藝來裝飾佛像的意思。漆作家庭的手藝傳承靠的是祖上的技藝口傳心授、秘而不宣。
保生大帝（大道公）信俗發源於廈門市海滄青礁慈濟宮和龍海市的白礁慈濟宮，廣泛分布於福建西南部、台灣地區、廣東東部及東南亞各國華人地區
D. 到廈門旅遊有什麼土特產值得帶回家啊！
1。買餡餅吧，也比較好帶，個人認為南普陀的芋泥素餅很不錯，10元/盒，要不就是鼓浪嶼版島上的新四海餡餅，權6-8元/盒的吧，看喜歡什麼口味的。
2。貢糖。金門貢糖在廈門有很多，其實各個超市都有賣的，豬腳味的比較好吃，很Q也很香。
3。菜刀。也是金門的，就跟上海張小泉剪刀一樣，都挺有名的。
4。油畫。廈門烏石浦油畫很有名的，而且也不貴，一副大幾十到百把不等，行李不多的話可以選擇性買一兩副回去送人。
5。再就是些海鮮干貨什麼的，自己看看需要什麼就帶些。鼓浪嶼上都挺多，不過會貴些，如果有熟人帶可以去些菜場逛逛，會有不錯的發現，象桂圓干啊蝦米魷魚乾等等。
價格都不一定的，關鍵還是得自己會挑。
E. 廈門特色產品是什麼
廈門特色產品太多了，如餡餅、肉鬆、肉乾、海類產品、面線糊、鐵觀音茶葉、葯灑、花生湯等，主要推薦來廈門必吃的吃類特產吧!
1、漆線雕：以精細的漆線工藝遠銷東南亞各國。自唐代以來，漆線雕就以特殊的製作方法興盛起來，繞出各種金碧輝煌的動物形象，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等，有的還被應用於佛像裝飾。過去，漆線雕大都只限於木本，漆籃和戲劇道具上。近年來，已發展到裝飾在盤、瓶、爐、等瓷器和玻璃器皿上，琳琅滿目，美不勝收。
2、柴燒鐵觀音：茶粒翠綠圓結，香氣鮮美，湯色金黃，味道醇厚，最具特色的是獨具木香味(如果用相思樹木為燃料製作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇)，品啜如飲甘露，音韻悠長，令人回味無窮。製作嚴謹，技藝精巧，其製作工藝要經過涼青、曬青、涼青、做青(搖青—攤青)、炒青、揉捻、初焙、復焙、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序方可製成成品。
3、香菇肉醬：廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭，是發掘解放前暢銷閩南各地的廈門黃金香、石碼洪記肉醬的配方和工藝，去粗存精，反復試驗，反復改進而成的。新的配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等12種原料和輔助材料，嚴格按照配方要求，逐鍋地計量下料，認真掌握火候，使各種原料保持各自固有的風味。
4、龍眼：龍眼是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一，現有上百個品種，種植面積3000萬平方米，生產的龍眼遠銷國內外。
5、廈門海蠣煎：廈門海蠣煎：雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以油煎之，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁，最關鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。
6、廈門葯酒：廈門葯酒歷史悠久，其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種葯酒，都有2百多年歷史。葯酒是葯材和酒的融合體，具有葯的療效，酒的作用。廈門釀酒廠生產的葯酒，除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外，還增加了固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。
7、青果：即橄欖，有潤喉、解毒之效。三十年代，廈門葯店懷德居以青果配上名貴中葯製成橄欖鹼出售，因葯味太濃，生病的人才吃。後來顏家春蜜餞鋪把它改製成具有葯效的食品——甘草蜜餞，取名青津果，廈門人叫「青果鼓」，食後津香彌喉，止暈止吐。
8、文昌魚：文昌魚是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地在廈門市同安縣劉五店，並因劉五店海嶼上有個文昌魚閣而得名。廈門文昌魚體形小，只有三四厘米至五六厘米長，每千克有近萬尾之多，全身半透明，頭尾兩頭尖，國外又稱「雙尖魚」， 是高級的食用蛋白，其蛋白含量達70%，而且含有多種無機鹽和碘質，肉質鮮嫩，味道清津甜美。
9、花生酥：花生酥是廈門著名的中式糕點，又名「貢糖」。主要原料是花生仁和砂糖，製作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然後搗碾成酥，軋拉成型後，切成小塊。食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕放入口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅等面點的夾心料，產品遠銷國內外。
F. 舌尖上的中國哪一期演的河間驢肉火燒
我也想知道！所以我重新系統地看了一遍「舌尖上的中國」共三季23集，可惜沒有看到河間驢火那一幕，遺憾沒上鏡啊，只有西安的肉夾饃。此次觀看我還按出場順序將關鍵詞逐一的做了筆記，供你和對此感興趣的知友按圖索驥，尋找相關內容。記錄不足之處不吝賜教。
一、 第一季之經典美食
第一集 自然的饋贈
雲南香格里拉 松茸黃金價格 煎松茸片 浙江遂昌縣 冬筍 油燜冬筍 廣西柳州市大頭甜筍 腌篤鮮 大理井鹽-諾鄧鹽 諾鄧火腿 湖北嘉魚 蓮藕 采藕 藕夾 排骨藕湯 吉林查干湖職業捕魚 魚頭餅 祭祀祭魚活動 垮燉雜魚(大醬) 廣西京族三島 高蹺捕魚 三亞 遠海捕撈(燈光)
第二集 主食的故事
山西丁村麵食 花饃 陝北綏德縣 黃饃饃(糜子) 新疆庫車縣 饢 侗族 地捫(泉水之源) 黎平縣 稻米 水梯田 米粉 廣州沙河 沙河粉 干炒牛河 西安肉夾饃 白吉饃 曹石說唱樂隊 泡饃 蘭州牛肉麵 蓬灰水 廣州 竹升面(毛竹壓面,北方手擀麵) 長壽面 岐山臊子面 嘉興肉粽 劉光榮 裹棕師 日包3000隻 寧波水磨年糕 腳板年糕 北京餃子
第三集 轉化的靈感
雲南建水縣 姚貴文 發酵豆腐 大板井 石屏縣 安徽壽縣胡學兵 豆腐 石膏 錫林格勒 孟克巴特爾 奶茶 奶豆腐 雲南奶團子 乳扇 北京烤羊背 浙江天台山 安徽毛豆腐
紹興黃酒 請酒神 冬釀 鹵 醬油 東北 黃豆醬 積酸菜
第四集 時間的味道
綏化金順姬泡菜 香港臘味 煲仔飯 阿添荔芋臘鴨煲 臘腸 湖南靖州縣 龍毅(女) 禾花魚(腌魚)\臘肉 徽州臭鱖魚 臭豆腐 毛豆腐 刀板香 黃山金華火腿 金銀蹄 上海三陽南貨店 汪姐醉蟹 糟貨 福建霞浦縣紫菜農場 台灣林雲縣烏魚子 香港大奧 海鹽 咸魚 蝦膏 蝦醬
第五集 廚房的秘密
藏族琵琶肉 尼西黑陶 昆明汽鍋雞 順德鄉村宴 粉葛蒸肉 揚州包子 大燙干絲 葵花大斬肉(清蒸獅子頭) 揚州居長龍 淮揚菜 仿豹胎 文思豆腐 鑒真素鴨 湖南周賽群 董振祥蔥爆海參 梁子庚咸鴨蛋 西湖醋魚 香港李婆婆 梁以瑚畫家
第六集 五味的調和
甜 潮州阿植熏鴨古法 無錫加蟹開口小籠包 手推餛飩 三鳳橋醬排骨 潮汕阿洪糖蔥 祖祠 釀苦瓜 陳柏忠陳皮江門市茶枝柑—皮 陳皮宴 澳門阿倫陳皮鴨
咸 廣東惠東縣 阿劉曬鹽 葉嬌建鹽焗(烤)雞
酸 鎮江香醋
苦
辣 四川胡素瓊川椒農民 劉俊傑川菜特級廚師 魚香肉絲(泡椒)甜酸麻辣 陳婆婆豆瓣醬
麻 重慶麻辣火鍋
鮮 汕頭紫菜 魚丸紫菜煲 日本 海帶提煉味精 庄臣 白切雞
第七集 我們的田野
貴州潘銀少和黃蘭榮 糯稻 植物給糯米上色 王小整 稻田魚鴨 新米節 下窯村煒酒 長街宴 梯田
獐子島王德峰海參 魯菜蔥燒海參 鮑魚 海膽 太湖大閘蟹 賽螃蟹 靖江蟹黃湯包! 崇明島大閘蟹故鄉 興化垛田 芋頭培育 蟹黃汪豆腐 芋頭紅燒肉
西藏白朗縣 糌粑 青稞酒 旺果節
北京張貴春樓頂菜園
二、 第二季之經典美食
第一集 時節
東北貼餅子燉魚 天目山雷筍 多味筍干 黃泥拱 蒿粑 香椿 贛州米糕九層皮 千島湖清水螺螄 台灣東拼板舟飛魚 新疆瑪仁糖 葡萄乾 抓飯 蕪湖蝦籽小刀面 淳安蘇州七里鎮桂花 蕈子 老鴨 雁來蕈醬 板栗雞肉 扎肝 稻米
第二集 腳步
西藏天麻靈芝蜂蜜 養蜂豆花 陝西麥客麵食王國油褲帶面潑辣子 台州夫妻船 小花菇 小章魚
彈塗魚 山東煎餅 潮州春卷… 雲貴腌魚爬岩魚 雷山魚醬 程世坤祭祖 古早味 蘿卜飯
第三集 心傳
榨油 掛面 米糕 蘇式糕點師徒傳承呂潔門 蕨根糕 白案師徒傳承呂潔門 阿哲潮汕小吃-蚝烙 揚州評話楊明坤 阿哲 上海鏟刀幫 本幫菜刀功、火候 李伯榮
第四集 秘境
1.山西——小凹饃，涼皮，棗花饃2.湖北——天門蒸菜3.上海——紅燒肉4.四川——泡菜魚，芽菜（腌菜），燃面，下飯菜5.山東——西瓜醬6.遼寧——蒲筍干7.揚州——蒲菜餃子，奶湯蒲菜8.珠海——糖水，陳皮紅豆沙，姜撞奶，木瓜鯽魚煲，冬瓜荷葉燉老鴨，燉湯
第五集 家常
太行山西崖溝小凹饃 餄餎 棗花饃 湖北天門蒸菜 供餐的秩序 山頭休息 上海紅燒肉 四川泡菜 芽菜 鄆城西瓜醬 盤錦野茭白-蒲筍 蝦籽燜茭白 蒲筍燒肉 揚州蒲菜 盤錦 珠海陳皮紅豆沙 姜撞奶 鵪鶉蛋白果糖水 珠海魚香肉絲 豬腳姜 魚腥草雞湯（四川） 木瓜燉魚 霸王花煲豬腱
第六集 相逢
錫林格勒口蘑 張家口口蘑 燴南北-口蘑冬筍 大涼山花椒 朝天椒—重慶火鍋\底料\......
第七集 早餐
天津煎餅果子 重慶小面 蘇州面 武漢三鮮豆皮\熱乾麵 重慶小面\牛肉麵 廣州瀨粉 早茶….. 五味鴨….深圳集體用餐 蒸臘魚 湖南黃泥鹽鴨蛋--- 涼山土豆(洋芋) 坨坨肉 安徽毛坦廠蒿子粑粑陪讀 老街豆腐乾 乾子燒肉 上海素食 紅豆沙餡料 冰皮月餅 四川舌尖上的中國第二季：第7集 舌尖2第7集：三餐縣豆雜面 赤水河小城古藺麻辣雞 鹽酸菜煮黃蠟丁（嘎魚） 麻辣雞出鍋 大理木瓜鯽魚 蒼山朝菌午食—見手青—紅網牛肝菌
第八集花絮
內蒙達里諾爾鹼水湖打魚 浙江漁山島殼菜 淡菜 香港 汕頭生蚝養殖 粉嶺琴姐 吐魯番 湖北房縣小花菇 山西陵川
三、第三季之經典
第三季之經典
第一集 器
地方味道:辣 成都 川菜元老陳伯明 甜燒白 崑曲牡丹亭與辣椒 遵義辣椒
石板 雲南丙中洛鎮 青黑色頁岩—怒江石板—石烹
石鍋 雲南石鍋 石烹松茸 三門峽陝州 地坑院 七孔穿山灶 百人婚宴十碗席
蒸籠
鐵鍋 廣東陽江 南海一號沉船—-鐵鍋 山東章丘鐵匠王力方 煎轉黃花魚 開鍋 九轉大腸
刀 青堤鐵匠侯世平 濟南鐵匠李世貞
砧板 秦興銀杏砧板 揚州瓜雕
技藝 山西名廚杜西峰 花打四門 藍田李芹溪宗師 瓢功 翟耀民 金邊白菜
壇子 川菜大師蘭明路 泡菜調味 燒椒涼粉 西蜀老壇泡菜魚
餐具 餐具設計師張宏 紅陶流釉方斗 同治大婚瓷 琉璃玉滴月光碟 雯紅鼓形盤 梅子青月光碟 青荷手繪盤 陶瓷設計師段振民 豆參 豆參煮魚
第二集 香
騰沖董關村 稀豆粉 甘藍片 汕頭那哥魚 樂山 串串 麻辣燙 涼糕 杭州胡辣湯 逍遙鎮胡辣湯大賽 天津紅姐煎餅果子 果蓖兒 泉州石花膏 面線糊
第三集 宴
江蘇采藕 遼寧彰武縣全魚宴橘皮魚肉丸 江蘇寶應縣全藕宴 遼寧彰武縣 蕪湖武術家張修林 水八仙 八寶葫蘆鴨 廈門沙茶燜牛肉 同安區封肉 面線 蘇州文會宴 茄鯗（xiǎng） 太湖花鱸 金齏玉鱠(jin ji yu kuai) 湖南平江縣族宴十大碗 舞獅 禮教
第四集 養
蘇維邦湖南安仁 葯膳 葯酒 北京中醫葯大學社團杜利亞 五汁膏 棗泥山葯糕 浙江仙居 家鄉土菜—艾葉豆腐 老酒燉雞子 白芨牛肉 閩南煲湯 響螺片椰肉豬骨湯 鄭亞甄 屏南八寶茶鄉野草要融入生活 石仙桃清蒸鳤魚 酒糟芋頭面-冬季好食補 長橋鎮秋季 牡蒿蒸嫩鴨 夏季小腸敗醬草 鄭陽陽、王澤平食養生活 郝萬山 當歸生薑羊肉湯(冬季)
第五集 食
蘇州蘇幫菜 老凡蟹油 林囧松鼠桂魚 青島摔面（鹽鹼水） 金沙江畔 肖軍 香櫞—香櫞秘制梨 扣茄花 江邊辣 天津甜扣扣 豆腐腦 精美早餐 抗衡疾病 跳傘
第六集 酥
嶗山少山村郭秀清壽桃 山東大饅頭 滿月 貴妃餅 薩其馬 王志強面果絕技 蘇州重陽糕 蔣露露瓜子酥 蘑菇包 徽州祁門嵌字豆糖 漁亭糕 西湖荷花酥 廣州陳勛叉燒包 四大天王
第七集 生
北京康寧村春餅： 醬肘子 扣肉 雪裡蕻 醬牛肉 攤雞蛋 山東蔥白 豌豆苗 香菜 甜面醬 打春牛 福建屏南鼠鞠草 ….伊春…廬山鑽林茶….浙江湖州吃時令菜 西雙版納綠葉宴 湖北潛江全荷宴 酸湯魚 浙江象山延長休漁期一個月 黑龍江木耳蘑菇 陝西柿子 柿子糊塌 你 台灣牛心柿子 浙江湖州王路良大米 秋日家宴 五彩飯 冬，賀蘭山咸韭菜 西北酸菜 安徽黃山火腿 青島王桂雲海鮮餃子
第八集 合
各地代表性的味道 四川-辣 川菜大廚陳伯明 遵義，最大的辣椒市場 貴州糟辣椒 蘸水 蝦子市場 羊肉粉 重慶麻辣時代
酸 揚州菘菜 葵菜 大菜 梅乾菜 白菜 哈爾濱的「山東白菜」-積酸菜 凌老師科技酸菜
盆菜--人和
OVER
G. 小學生五祖拳作文,超過700字就可以,誰可以幫忙寫啊
五祖拳，中國拳術中南拳之一，又稱五祖鶴陽拳。據說此拳是由蔡玉鳴綜合了白鶴拳、猴拳、羅漢拳、達尊拳和太祖拳而成的，故稱五祖拳。相傳為福建晉江人蔡玉明所創。因綜合了白鶴拳、行者（猴）、達五祖拳
尊、羅漢、太祖五種拳派的技法，故名。五祖拳屬典型的外家功力型拳術，威猛激烈，以柔濟剛，包涵內家拳的很多技擊法和內功修煉法。該拳套路多達兩百餘套，空拳、長短兵自成系統，小套僅有十數步，大套多達一百多技手。無論大小套，五行蘊中，左右相維，攻守相續，內外兼修，步穩身正，出拳時，欲發先收，常用搖身抖膀的方法，加快拳速，增加拳勢。亦有發聲，以聲助力。該拳特點腳馬夾束穩固，前輕後重，進如脫兔，退如蹲虎；技手簡約嚴謹，一陰一陽，攻守分明，沉肩拾肘，身法自然。下盤堅牢，落地生根，腳法纏絆細膩，起踢直起直落，低而沉重。行氣發力，丹田為灶，起於腰胯，節節相催，內氣和技法都講究吞吐沉浮。器械以棍術最為著名。
編輯本段特點
五祖拳的特點是多短打，門戶緊，拳勢烈。在練法上 要求頭上頂，兩肩墜，心胸守，丹田聚。對樁功要求很嚴，腿法中平，步形較高。
五祖拳屬典型的外家功力型拳術，威猛激烈，以柔濟剛，包涵內家拳的很多技擊法和內功修煉法。該拳套路多達兩百餘套，空拳、長短兵自成系統，小套僅有十數步，大套多達一百多技手。無論大小套，五行蘊中，左右相維，攻守相續，內外兼修，步穩身正，出拳時，欲發先收，常用搖身抖膀的方法，加快拳速，增加拳勢。 亦有發聲，以聲助力。
該拳腳馬夾束穩固，前輕後重，進如脫兔，退如蹲虎；技手簡約嚴謹，一陰一陽，攻守分明，沉肩拾肘，身法自然。下盤堅牢，落地生根，腳法纏絆細膩，起踢直起直落，低而沉重。行氣發力，丹田為灶，起於腰胯，節節相催，內氣和技法都講究吞吐沉浮。器械以棍術最為著名。 拳理
一．論精、氣、神：內練五臟，吞吐浮沉，頤氣養神。練氣化神是五祖拳的練拳宗旨。倡導氣安於內而神顯於外。氣沉則神明意寧，神明則眼觀四方、耳聽八方，傳之於心；意寧則心中朗朗，應之萬變，審勢、待時、度距就此而生。若氣浮則神散意亂，神散則反應遲鈍，動作笨拙，意亂則心中無主，敗勢盡露。
二． 論剛柔：武道不外剛柔二法，剛在他人前，柔承他人後。剛者，先發制人，動速勢猛。柔者，後發制人，引化靈巧。剛可克柔，故善剛者，剛其不柔（可以不用柔而以剛取勝）；柔亦可克剛，故善柔者，柔其不剛（可以不用剛而以柔取勝）；全剛易折，全柔易纏。剛柔相濟，勝券在握。
三． 論動靜：動如風而不停留，謂疾也；靜如水而無常形，莫測也。以靜待動，舍我從人；以動亂靜，舍人從我。靜中無動謂之呆，動中無靜謂之亂。故動靜相合，是為得法。
四． 論神、意、形：意授於神而主形，以形藏意，用意導形，全神貫注，時隱時現，令人莫測，謂之形、意、神三者合一。
五． 論勢：二人敵，得勢者勝，失勢者敗。審勢而後立策方能立於不敗之地。審是審其虛實，度是度其強弱，實則避之，虛則擊之，「逆來順受」，出其不意；剛則化之，以柔克剛，弱則逼之，以剛克柔。
六． 論時：審時不如待時，千古不失之機為進而未穩，發而未至，變而未盡，過而未成之時。
七． 度距：度距立勢需眼明手快，進擊走勢需身靈，步快毫釐之差，得失即現。
八． 論法：拳之精者，返樸歸真，簡也。法之妙者，若有若無，應運而生。
九． 論勁：勁者非力也，勁從力中生，蓄勢而後發，力從筋骨發，蓄如弓滿月。發力不用腰，朽木催不倒。發力不助氣，勁不隨人意。
十． 論步法：八法步為先，先穩固下盤，步穩而身後動，則無慢浮之虞；慢必受制，浮則無根。快中求穩，動中求靜，才是步法追求的最高境界。
十一． 論手法：手法四訣/吞、吐、浮、沉。吞如洪水卷地，吐如疾箭離弦，浮如風吹羽毛，沉似頑石投江。（攻為吐、守為吞、進為吐、退為吞、快為吐、慢為吞、輕為浮、重為沉、化為浮、凝為沉）
十二． 論技手：技手又稱「橋手」，有單、雙、長、中、短。雙技有四六技（雙臂一長一短）又稱父子相隨。
十三． 基本練法要求：提百會以挺頭，起牙關而強項；虎眼、獅嘴、龍喉。兩肩墜而心胸守；十趾蹺則腳力生；束檔固腎（提檔吊肚運氣內轉，腳夾尾椎鑷以聚丹田）。要以氣催力（發力時配以丹田力,聲出肚硬）；要欲發先收（手勢出擊七分，挱入三分,左右互動講究和力）；要先柔後剛（剛柔必須相濟）；要五肢齊(手腳四為技，身為一技謂五肢，發力先從後腳起，配以「搖身俊胛」渾身發力如電力一般）。
十四． 發勁特點：勁力剛猛，以蹬腿（踏足挺膝也叫彈腳），力著以點的「金剛勁」（寸勁發力）、「搖身俊胛」使力從足底生，帶動腰、肩胛、左右輪動，傳遞到肘、腕、渾身發出一種彈勁而示勇猛之形。
十五． 技擊法：連消帶打法，以打反打法，以硬擊軟法，左右互換法，迂迴遊走法，虛實亂敵法，順勢吞化法等。
十六． 臨敵十要：一膽，二力，三精，四熟，五順，六速，七靈，八穩，九聲，十變。
練法
練法有兩種：一種是十趾抓地，步法變換比較輕盈；一種是十趾朝天（即「十趾翹」），步法沉穩，落地
較重。手法講究吞、吐、浮、沉，沖拳先松後緊，欲發先 收。發勁要先柔後剛，以氣催力。五祖拳有個重要動作叫「搖身抖甲」，即在做「雙抖手」時急速搖身晃膀，使腰部、肩胛部乃至全身發出一股彈勁（或叫「撞抖勁」），其勢甚猛，有時還配以提氣 撼聲，運轉丹田之氣。據不完全統計，五祖拳有70多套，包括「八步頭」起勢和「六步頭"起勢兩種(指起勢由8個動作和6個動作組成)。「八步頭」起勢的偏 剛勇，「六步頭」起勢的偏柔和。五祖拳在福建省流 傳較廣，在菲律賓、新加坡一帶也有人傳習。
五祖鶴陽拳的源流
五祖拳是福建七大拳種之一。作為為閩南一帶流行最廣的一個拳種。有關五祖拳有幾種不同的說法，而最具爭議的有兩種：
〈一〉五祖拳是白鶴 ，猴，羅漢，達尊，太祖五種拳法的合稱;
〈二〉五祖拳是蔡玉明把上述五種拳法經過整理加上玄女法和後來所學北派拳法創編成一種有別於原來五種拳法的一種新拳種。
以上兩種說法都沒錯。但是必需加以區別，因為它們名同而實不同，一個是五種拳法的合稱。一個是現流傳在閩南一帶且早已遠播東南亞的一個拳種。
五祖鶴陽拳門規
修身修性謙為本，學法學藝一氣成。
五祖鶴陽拳的特點
五祖鶴陽拳的拳法特點綜合了七種拳法的特性。猴手、鶴腳、玄女搖身駿胛、達尊羅漢步、太祖身以及和陽師的北派技法、道台夫人的下盤腿功，容入了七種優秀拳法，使得五祖拳很快就成為當時閩南最優秀傑
五祖拳出的拳種，蔡玉鳴因此成為一代宗師。
蔡玉鳴生長在泉州晉江，而泉州的太祖拳流傳久遠可以追溯上千年的歷史（據考南宋時期一部分皇室貴族子弟居住於泉州，他們喜好使拳弄棒、以至泉州一帶流行太祖拳。據說是宋太祖趙匡胤所傳）。因此蔡玉鳴在集藝匯綜的過程中，以太祖拳為基本功底，綜合其他拳法的技術特點而形成五祖拳。
五祖拳初步形成後，蔡玉鳴曾多次與武林高手較量技藝並獲勝，早期蔡玉鳴設立了「聖公會」、「龍會館」二館公開授徒。在這發展過程先後收服泉州一帶號稱五虎的名人為門徒。後期又培養出五位傑出的門徒號稱後五虎，有記載的著名的衣缽傳人有泉州的林九如（外號狗師）、魏南山（外號翻天豹）、翁朝賢（外號大古 秧）、官橋的尤祝三（清末武舉人）此人於1917年著有《中華柔術大全》一書、泉州的陳京銘（外號金翼大鵬，清末武秀才）、何海師（外號鳳尾手）、陳魁（外號鑽天鷂）、泉州的狐狸仔（外號落地金蛟）、官橋的柯彩雲、南安的沈陽德（外號玉面虎），林九如為頭屆徒弟，沈陽德則是關門弟子。這二位師兄弟曾經與 泉州崇福壽的妙月法師較技，由沈陽德獲勝，後來由師兄林九如收納妙月法師為門徒。就這樣從泉州晉江一直擴展到整個閩南地區，這一時讓閩南一帶武風大變，習武人士以練五祖拳為榮，閩南掀起了學習五祖拳熱潮，多數武館均以能與五祖拳掛上關系為時尚，不少其他拳種武館也改教五祖拳或掛上蔡氏的館號<仁義 堂>。從此泉州、晉江、及閩南一帶五祖拳顯得一枝獨秀。 蔡玉鳴深造武藝的同時,也學就一手高超的醫術。之後他在傳授門徒時,經常為民眾贈醫贈葯, 同時主張「武醫兼修」、「未練武先學醫」，光緒年間他結合自己的實踐經驗，全面總結了骨傷科、葯劑科、經絡學科以及武術的理論知識編寫成《松筠玉記》一書，共三十六卷。《松筠玉記》包含了關於五祖拳的拳譜、武術理論、骨傷科、醫學、醫方、診法、導引、按摩等。遺憾的是，抗戰時期日軍佔領廈門0時，該書被 日軍焚毀，此乃本門一大憾事。但是根據《松筠玉記》中的配方配製的廈門「松筠堂葯酒」至今還馳名中外。 清朝末期到民國初期，由於政府局混亂，各地出現了 貪官污吏，使得民不聊生，閩南一帶許多人為謀生出洋南渡，也把祖國的瑰寶—武術帶出國門。從此五祖拳流入東南亞各國，如：張雲章（前清秀才）是蔡玉鳴的入 室弟子，此人曾為蔡玉鳴像敬贊題詞堪稱文武雙全，清宣統三年就南渡菲律賓城市被聘為[中西學校]校長。(林九如的學生公婆詹所傳弟子盧言秋（外號虎母秋）就向海外發展<傳承上有爭議))，現在的菲律賓光漢國術館就是盧氏所傳。還有陳京銘的傳人陳家鴻傳陳少堂、陳慶堂就設有現時的菲律賓中華鳴謙國術 社。還有沈陽德傳廈門新垵一支後，出洋南渡新加坡設立了玉明國術研究社，之後又有了明星武術體育學院。五祖拳至今還在閩南一帶及東南亞流傳。近來在中國福 建南安又有以五祖拳為基礎發展成為自成體系的「鶴拳道」。
蔡玉鳴（明）福建泉州南門外晉江梧塘馮（邦）尾村人，生於清朝咸豐癸丑年（公元1853）卒於宣統庚戊年（公元1910）正月初九。蔡玉鳴從小酷愛武術，求父親讓他拜師學武。其父訓誡：「欲學拳術，需學善性。欲求善性，修身為本。」之後為他廣聘名師授拳，他憑借著聰穎、悟性，18歲時就精通了，早已在閩南一帶流傳悠久的太祖拳、羅漢拳、達尊拳、猴拳及鶴拳五種流派的拳法。學成之後的二十年間。他廣游大江南北，尋師覓友，在切磋較技的過程中，拜山東大俠和陽師，學習北派拳腳功夫。他汲取了各門各派的武術精華，在光緒年間他將畢生所學的五祖拳法與和陽師北派拳腳功夫去棄蕪存菁，集諸家所長。鑄就一派新的拳種，成為五祖鶴陽拳的創派始師。世人贊為：「拳打八法矯似神龍戲水，腳踢四門捷如猛虎翻山。」 蔡玉鳴經過數十年的艱辛學習，勤於操練，探討了各門各派特點，在實踐較量的過程中，確實武功超群。其法具有南拳北踢之藝。終於通過精心整編出一派新的拳種。但是蔡玉鳴還是延用了五祖拳的叫法，而不是什麼「蔡家拳」或「玉鳴拳」之來標榜自己。之所以統稱為五祖拳,表示這個新拳種並沒有脫離它母體——原來的五種流派拳法。現在流傳在民間的拳譜，多數套路名稱後還註明該套路的源於「五祖」當中的那一「祖」，如「二十拳」又名「日習拳」就是太祖拳法、「打角」是羅漢拳法、「千字打」是鶴拳法、「三角搖」是達尊拳、「頭扎」是猴拳法、「朕頭」是太祖拳法，「連環八卦」是和陽法、「地煞」是鳳陽拳法等不勝枚舉。蔡玉鳴創「三戰」套路為拳母。以「七個戰」的套路為步法聯系套路，分別是：三戰、天地人戰、平馬戰、祖戰、五虎戰、大套三戰及玄女戰，這也以為授之七種拳術的象徵，和又整編了「三十六天罡，七十二地煞」的完整體系，共編成了七十二個拳械套路。根據拳譜內各個拳路的風格，學武者可根據自己的體能來操練不同的拳路的套路。拳術套路內容十分豐富，各套路拳法即能徒手單練又能徒手對練，具有攻防技擊意義的操練方式，也能按拳種的風格使弄各種古兵器，如：川耙、釵、月牙槍鏟、方天畫戟、齊眉棍、丈二棍、朴刀、宮刀、開山大斧、柳葉刀、劍、雙鐧、雙鐵鞭、三節棍、柳公拐等長短兵器，還有民間常用的器具，如：鋤頭、雨傘、板凳、扁擔等等。
五祖拳的拳法特點也綜合了七種拳法的特性。猴手、鶴腳、玄女搖身駿胛、達尊羅漢步、太祖身以及和陽師的北派技法、道台夫人的下盤腿功，容入了七種優秀拳法，使得五祖拳很快就成為當時閩南最優秀傑出的拳種，蔡玉鳴因此成為一代宗師。
H. 廈門的有什麼中國特色的文化
廈門是閩南文化的中心點，閩南文化的根基是閩南話，如上所說的歌回仔戲、漆線雕答都是閩南文化的代表，個人覺得廈門閩南文化還有功夫茶、南普陀佛學、飲食文化等；其油畫工藝品、集美學村等也是典型中西結合。
附廈門首批非物質文化遺產名錄
廈門漆線雕技藝（蔡氏漆線雕）
答嘴鼓 / 南音 / 高甲戲
保生大帝信俗 / 送王船習俗
廈門中秋博餅 / 車鼓弄
拍胸舞 / 閩南皮影戲
歌仔說唱 / 蓮花褒歌
廈門方言講古 / 閩南童謠
廈金宋江陣 / 蜈蚣閣
廈金風獅爺信仰
廈港 民習俗
池王爺習俗 / 春仔花習俗
嘉庚瓦製作工藝
廈門珠綉手工技藝
松筠堂葯酒配製工藝
廈門青草葯
新垵五祖拳 / 歌仔戲
I. 松鈞甲第是什麼意思
1 能量強的總是容易吸引敵意，所以你以後強大了要善於隱藏，不然會讓人痛恨。可是有些人明明不強卻還裝得很厲害，這樣吸引的敵意更多。像外邊那些流氓，他什麼都沒有，可老是裝得很厲害，這樣人人都想揍他。
J. 各位大蝦,請教一下咱們中國各地的特產及名勝,詳細點！
1、北京市
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
2、上海市
上海水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝。
3、天津市
天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、「狗不理」包子、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。
4、重慶市
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌摺扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、塗山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。
5、遼寧省
遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精製陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫岩玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花。
6、吉林省
人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷麵、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚。
7、內蒙古自治區
內蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。
8、山西省
晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、雲岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。
9、甘肅省
發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。
10、青海省
雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。
11、廣西壯族自治區
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、灕江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺綉、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其製品、灕江鵝鏇石雕與石畫、環江涼席。
12、廣東省
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蚝、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。
13、福建省
枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷岩茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳牆、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠綉、漳州貝雕。
14、浙江省
西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂雲霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡麻、杭菊、浙貝、白術、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉乾菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖蒓菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐乾、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴東關五加皮酒、浙江絲綢、寧波綉衣、甌綉、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。
15、江蘇省
南京：雨花石、南京雲錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。
蘇州：六神丸、太湖蒓菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇綉、蘇州湖筆、鹵汁豆腐乾、茉莉花茶、滸關草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。
揚州：揚州玉雕、揚州刺綉、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜餚、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具。
鎮江：工藝彩燈、丹陽麵塑、丹陽封缸酒、水晶餚蹄、東鄉羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。
常熟：山前豆腐乾、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶岩楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。
徐州：山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。
淮安：大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶饊、淮城蒲菜。其他：雲霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大麴、太倉肉鬆、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石。
16、江西省
景德鎮：瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。
南昌：三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅遊香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。
其他：南豐蜜橘、上饒早梨、獼猴桃、雲霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大麴酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器。
17、山東省
曲阜：孔府家酒、尼山硯、聖府蠟燭、聖府糕點、聖府名酒、大果旦杏、紀庄大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。
濟南：玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、麵塑、魯綉、「福」字牌阿膠。
其他：煙台蘋果、煙台大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽玫瑰花、萊州月季、淄博美術陶瓷、博山內畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、青島貝雕、山東抽紗刺綉品、煙台草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙台紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗。
18、安徽省
歙縣：歙硯、徽墨。壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點）。
毫州：萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養血膏、毫菊、剪紙。
其他：蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽摺扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。
19、河北省
承德：山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。
其他：趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州葯材、沙北血杞、邯鄲叢台大麴、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定「三五菜刀」。
20、河南省
洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
21、湖北省
江陵：九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。
襄樊：天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕傢具、隆中茶、蜈蚣。其他：薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、薴麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。
22、湖南省
長沙：羽絨製品、濟陽煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘綉。
其他：湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、薴麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕。
23、雲南省
昆明：雲南白、雲南山茶花、雲南圍棋子、牙雕製品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅製品、蠟染製品。
大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。
麗江：雲木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。
其他：象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。
24、貴州省
遵義：化風丹、杜仲、茅台酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺綉、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓朴、黃花菜、遵義毛峰。
鎮遠：青溪大麴、侗綉圍腰、鎮遠接桃、鎮遠羊場茶、鎮遠道菜。
其他：羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麴酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯台、牙舟陶器、三穗斗笠。
25、四川省
成都：文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子。
閬中：松花皮蛋、保寧蠟。
宜賓：宜賓麵塑、宜賓五糧液。
自貢：開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。
其他：四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、硃砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大麴、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。
26、陝西
西安：扎染、西安木偶、西安刺綉、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、攀記臘汁肉、壁畫摩木。
延安：紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。
韓城：紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。
其他：天麻、杜仲麝香、牛手參、厚朴、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉乾、潼關醬筍、太白酒、秦州大麴酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。27、寧夏回族自治區銀川：丁香肘子、甘草、發菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。
其他：沙棘、「大青」葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。
28、新疆維吾爾自治區
喀什：無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄乾。
其他：哈密瓜、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。
29、西藏自治區
拉薩：木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀則：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。
30、黑龍江省
榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、乳酪、方火腿、風干香腸。
31、寧夏
枸杞之鄉、發菜、甘草、賀蘭石、灘羊皮。
32、香港
香港：來自亞洲各地的古玩及藝術品、攝影器材、地毯及掛毯（來自內地、印度、中東及其他產地）、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、傢具、毛皮、象牙製品、玉器、珠寶首飾、皮革製品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手錶、西洋餐具、玻璃餐具。
33、澳門：珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾、海味、葯材。
34、台灣省：台南黑橋香腸 檳榔 貢糖 蜜餞 鳳梨酥 茶葉。
參考資料：www.china-ttc.cn
中國各地名勝：http://news.xinhuanet.com/ziliao/2003-07/30/content_1000617.htm