糯米酒紅棗枸杞雞蛋

『壹』 米酒、雞蛋、枸杞、紅糖、紅棗怎麼吃補血、補氣

酒釀雞蛋花

酒釀主要是由糯米經過釀制後而成，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者的補氣養血佳品。對於女性具有很好的滋補作用，平里熱衷養顏的女性，時常來一碗酒釀，可以滋陰養顏、活血暖身，一舉數得。容易痛經的女性朋友，也可以食用，有著不錯的活血通經的作用。

酒釀的甘甜，搭配著枸杞、大棗、雞蛋，十足的營養。雪白的糯米粒懸浮在半透明的液體里，中間是細絮絲般的蛋花，怎麼看都是那麼的誘人，這時再加入一勺紅糖，紅糖補血、酒釀活血，喝下去，保證身體一天都是暖暖的。

最後關於酒釀的購買有一些小竅門。酒釀有新舊酒釀之分，選購的時候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發酵的。另外老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，「年輕」酒釀的米看起來就不是發得很大，米粒間的空隙也比較松。選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。

原料：雞蛋2個、酒釀100毫升、紅棗3枚、枸杞5克、紅糖5克

做法：

1、鍋內加入適量清水，放入紅棗和枸杞，大火燒開。

2、 轉小火繼續煮5分鍾左右。 雞蛋攪拌成蛋液後沿鍋邊慢慢倒入鍋內，用勺子攪拌成蛋花。

3、待蛋液凝固後，加入酒釀和紅糖，稍微攪拌即可出鍋。

小貼士：

1、雞蛋要先打入碗中，待水開後再倒入鍋中攪拌，才會容易出細細的蛋花。

2、酒釀不要長時間煮，一般煮一兩分鍾就可以了。

3、紅糖用量可以按個人喜歡好添加，不喜甜可以不放。

『貳』 米酒加雞蛋加紅棗和枸杞燉吃了有什麼好處

很朴了

『叄』 請問 紅棗、甜酒、雞蛋、枸杞、紅糖 一起煮水喝會有什麼作用

1、對體虛之人，蛋白質的不足是主要原因之一。雞蛋作為生殖細胞，營養全面，尤其含有豐富的蛋白質，且易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高；
2、甜酒是糯米釀成的。糯米 味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。經過釀造後，營養物質更容易被人體所吸收；甜酒中的酒精可以加快血液循環；
3、紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品；
4、枸杞味甘，性平。入肝、腎經。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精；
5、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量；而且紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應...

——都是些補血氣的材料，煮出來的功效當然也是補血氣了，適用於補血健身，驅風祛濕、補腎潤肺、生精益氣——要是再加一片姜就完美了（生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效，是傳統的甜酒雞蛋不可或缺之物。）

『肆』 糯米甜酒紅棗杞子雞蛋頓湯吃有什麼作用

作用應該有
活血化瘀
等理療功效
但不要吃太多

『伍』 紅早枸杞子米酒一起雞蛋有什麼功效

紅棗枸來杞子米酒一起煮雞源蛋有補血補氣健脾養胃增強免疫力的功效。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量。與紅棗枸杞一起煮著吃，功效更顯著。

『陸』 米酒、雞蛋加紅棗煮在一起有什麼好處

米酒的酒抄精度數不會大於十度襲，可以對胃部進行刺激，幫助胃部分泌更多的消化液，可以加強人體的食慾，可以起到補氣、養胃的作用。

米酒和紅糖煮雞蛋：

1. 主要就是給產婦坐月子滋補用的，不僅僅可以起到補血補氣的作用。

2. 還可以幫助產婦下惡露，有清理子宮的功效，在產後10天左右，是可以天天吃的。

3. 不過，胃酸過多或者是胃出血的人則不能吃紅糖米酒雞蛋。

『柒』 紅棗枸杞甜酒蛋

食材：在菜市買釀好的甜酒(半斤)雞蛋(2個)紅棗(6個)枸杞(10粒)小貼士：關於甜酒內米酒，
又稱甜容酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。
米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。製作法是將米飯（干飯）涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。
〔營養成分〕
與黃酒相近，乙醇含量低。
〔醫生的觀點〕
米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。

『捌』 雞蛋與紅棗可以一起燉糯米酒嗎

可以
米酒的酒精度數不會大於十度，可以對胃部進行刺激，幫助胃部分泌更多內的消化液，容可以加強人體的食慾，可以起到補氣、養胃的作用。

米酒和紅糖煮雞蛋：
主要就是給產婦坐月子滋補用的，不僅僅可以起到補血補氣的作用。
還可以幫助產婦下惡露，有清理子宮的功效，在產後10天左右，是可以天天吃的。
不過，胃酸過多或者是胃出血的人則不能吃紅糖米酒雞蛋。

『玖』 甜酒加雞蛋加紅糖和紅棗，枸杞煮有什麼作用

雞蛋富含優質蛋復白質，有制利於產婦組織修復和新生兒體內新組織合成；蛋黃富含卵磷脂、固醇類，以及多種維生素和礦物質，對促進嬰兒大腦發育大有裨益。干紅棗、雞蛋、紅糖搭配，有補血之功，再加上醪糟和湯水有發乳、催乳、補充出汗後的水分丟失。

醪糟中乙醇對卧床較多的產婦可促進血循環，加快惡露排出；而且其中的營養成分比油炸雞蛋更容易吸收。

(9)糯米酒紅棗枸杞雞蛋擴展閱讀：

甜酒釀（醪糟、甜米酒）由於酒精度過低，一般不會吃醉人。假如繼續發酵，米就不能吃了，酒精度也高了，單把汁水榨出來（有的地方是蒸餾）就是米酒。

徽州風味小吃名。「甜酒釀」系用上等糯米釀制而成，在黃山市城區或集鎮的街頭巷尾，常可以看見有人挑擔子叫賣「甜酒釀」。擔子兩頭是兩只石鼓形的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒釀；那米酒釀中間還有一個凹坑，裡面溢滿了甜酒汁。

『拾』 枸杞,紅棗,米酒一起蒸荷包蛋,吃了有什麼好處

葯用糯米酒有「百葯之長」的美稱，是醫葯上很重要的輔佐料或「葯引回子」。中葯處方中常用答糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草葯，或調制人參再造丸及各種葯酒。糯米酒還具有葯用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益；如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症；如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、枸杞、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。米酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但「後勁」足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。陰虛火旺者忌服(引自《葯酒匯編》)。糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天後也可食用；夏天在酒中加少許水煮沸，可延長貯存時間。