1. 葯酒能保存多長時間
蠻久的,我們家葯酒一直有,邊喝邊加,但是從來沒有完全喝完過,好多年了,也沒事,而且越泡越好。。。
2. 葯酒可以保存多長時間
很多人誤以為酒是陳的香,葯酒也應泡得越久越好。事實並非如此,飲葯酒要注意時效,儲存得當,一般優質酒以儲藏4~5年為最佳。如果繼續儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,葯效也會受到影響。若出現大量沉澱物或已酸敗變質,則絕對不能再飲用。
另外,葯酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡葯酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡製的時間就短,溫度低時泡製酒的時間就長。當葯酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加葯材,以免引起變質現象。
(2)什麼配方的葯酒能長期保存擴展閱讀:
喝葯酒,首先葯了解葯酒的功效。葯酒分為治療性葯酒和滋補性葯酒兩類。前者有特定的醫療作用,主要依據醫生的處方或經驗方來配製,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴格。市場上常見的則多為滋補酒,多具有養生保健作用,也要根據個人情況酌量服用。
再者,不可以在吃飯的時候喝葯酒,葯酒本身是有葯效的,通常情況下不能在吃飯時服葯,葯酒的服用同樣應遵守這一規則,吃飯時喝葯酒不僅會對消化道產生刺激,還會影響葯效的發揮。
一般來說,葯酒我們每次最好喝15~30 毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同,大量服用葯酒的後果與過量服用葯品相同,將嚴重影響身體健康。
3. 中葯泡酒多久失去葯性葯酒能存放多久
泡酒的話,需嚴格按配方搭配泡酒,特別是材料種類頗多的情況下,還需嚴格按配方配伍配置材料,方才穩妥,浸泡一段時間過後,過濾去渣,剩下的酒即可長期儲存。
4. 泡製的葯酒有保質期嗎
自古以來我們就有通過葯酒調理保健的習慣,所以自泡葯酒在民間並不少見。但是那些僅流傳於民間的配製偏方未經過嚴格的科學檢驗,其安全性和有效性還有待考證,所以不能盲目採用。很多人認為泡葯酒就是在酒中放點中葯,事實並非如此,看似簡單的泡實則需要一定專業知識的支撐。那泡葯酒有何講究呢?記者專門采訪了中國勁酒的相關技術人員。 泡葯酒有兩方面最需注意,一是如何選擇科學又適合自己的配方,二是如何有效去除雜質。配方的選擇最好在醫生的指導下進行,因為有些中葯材是不宜入酒的,同時還有些葯材名異物或異名同物極易讓人混淆。去雜質不是簡單地去除看得見的雜質,其深層含義是指去掉葯材中的有害或者無用成分,家庭自泡葯酒要做到這一點很難,不過可通過一些措施改善,比如不要將不同的葯材放在一起浸泡。這一方面是為防止葯材間相互作用產生有害健康的物質,另一方面是因為不同的葯物必須使用不用度數的酒浸泡才能最大限度發揮葯效,比如鹿茸比較硬一般要用75°的酒,而當歸則需35°的酒。「正是出於這樣的考慮,所以我們採取單葯浸泡的方式來提取有效成分,然後再進行調配。家庭自泡葯酒要做到這一點很麻煩,所以不妨減少葯材的種類。」技術人員提醒說。此外,浸泡時間要根據葯物而定,所以民間流傳的必須泡一年的說法並不科學。以枸杞為例,由於它表面覆蓋著一層蠟質層,所以除了要掌握好用酒比例外和度數外,還要有科學的浸泡時間,否則其有效成分只能發揮10%左右。目前市面上出售的保健酒都有三到五年的保質期,這是因為此類酒通常被當作食品來管理,但過了保質期並非不能飲用,只是葯效會有所降低。
5. 請問葯酒能保存多長時間
病情分析: 你好,來用中葯源泡酒如果採取低溫保存,如將葯酒放於地下可保存幾年或十幾年,對葯物的效果沒有影響。也不會產生毒性。 意見建議:不過如果貯存於高溫環境或滲透了水分,是會造成葯物變質、變性的。建議你主要要做好葯酒的密封和環境的處理,才能長時間保存且可更好的發揮葯物效用。
6. 自己泡的葯酒能存放多長時間我家的葯酒已經泡了大概有五年了,不知還能不能喝謝謝。
保存得當能存好幾年的,只要不變質就行了。葯酒泡得時間越久越好,三、五年的葯酒很好了。還有得看是泡的什麼材料,詳細的你可以去問問一般中葯店裡的人,他們比較清楚。
7. 自己泡的葯酒能存放多長時間
很多人誤以為酒是陳的香,葯酒也應泡得越久越好。事實並非如此,飲葯酒要注意時效,儲存得當,一般優質酒以儲藏4~5年為最佳。如果繼續儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,葯效也會受到影響。若出現大量沉澱物或已酸敗變質,則絕對不能再飲用。
另外,葯酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡葯酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡製的時間就短,溫度低時泡製酒的時間就長。當葯酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加葯材,以免引起變質現象。
(7)什麼配方的葯酒能長期保存擴展閱讀:
喝葯酒,首先葯了解葯酒的功效。葯酒分為治療性葯酒和滋補性葯酒兩類。前者有特定的醫療作用,主要依據醫生的處方或經驗方來配製,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴格。市場上常見的則多為滋補酒,多具有養生保健作用,也要根據個人情況酌量服用。
再者,不可以在吃飯的時候喝葯酒,葯酒本身是有葯效的,通常情況下不能在吃飯時服葯,葯酒的服用同樣應遵守這一規則,吃飯時喝葯酒不僅會對消化道產生刺激,還會影響葯效的發揮。
一般來說,葯酒我們每次最好喝15~30 毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同,大量服用葯酒的後果與過量服用葯品相同,將嚴重影響身體健康。
8. 我喜歡拿高度白酒泡各種葯材,泡葯材後取出葯材的葯酒可以長期貯存么用的是50度以上的純糧食酒。
泡酒的話,需按配方搭配浸泡,並且,材料泡酒前,需瀝干水分,如果想長期儲存,浸泡一段時間後,過濾去渣,剩上清液儲存,此後,需密封儲存,並且,中間取酒後,還得及時密封,避免漏氣導致酒的霉變。
9. 自泡葯酒有保質期嗎
有。
有很多老百姓往往從前一年就開始泡今年用的葯酒。其實,如果室溫在20℃左右,葯材浸泡的時間大多應為15—30天。而炎熱的夏季5—7天就行了。
此外,浸泡的時間主要和葯材的質地有關,堅硬、貴重葯材需要時間更長,有的甚至要2個月左右。如枸杞泡酒後如果發現酒顏色變紅,說明葯效已經出來了;如果是動物類的葯材如海馬、蛤蚧等,泡製的時間需要更長,但由於它們帶菌可能更多,泡好後更應盡快喝完。
葯酒泡製超過一個月後如果葯材沒有取出,並不能增加葯物的溶解度,還會造成葯物有效成分被水解,損失葯效。如果泡製的時間太長,酒精揮發後抑菌作用會降低,泡太久的葯材也可能霉變。有些霉變不能目測到,喝下變質的葯酒會對胃腸及肝臟造成損傷。如果喝葯酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,應盡快就醫。
(9)什麼配方的葯酒能長期保存擴展閱讀
泡葯酒注意
1、酒的選用,一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全條件下飲用。
2、服用葯酒時,不宜加糖或冰糖,以免影響葯效,最好加一點蜜糖,因為蜜糖性溫和,加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激,還有利於保持和提高葯效。
3、浸酒葯材的選用和處理方法,動物入葯宜除去內臟及污物,清水洗凈,用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。
4、泡葯酒不宜用塑料製品,因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒中,對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時,泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤,凡已腐敗變質或霉變的動物葯材均應棄之不用。