糯米酒釀小圓子的

❶ 酒釀小圓子對胃有沒有傷害 怎麼做，吃了對胃比較好 幫幫忙.

你可以在超市買醪糟，或者米酒。小圓子是用糯米粉做的，就是把糯米粉用水像和面一樣揉成一團，水開後把生的糯米團揉成小圓球球，下鍋，快要煮熟的時候把醪糟倒進去，看你喜好添加。最後加紅糖

❷ 酒釀小圓子怎麼煮要注意什麼

將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團子→沸水煮小丸子半分鍾→倒一半專的水，加入枸杞屬和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。

❸ 酒釀小圓子怎麼煮，要注意什麼

將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團子→沸水煮小丸子半分鍾→倒一半的水內，加入枸容杞和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。

❹ 煮甜酒小湯圓的做法

糯米甜酒是一種營養豐富，具有非常好的滋味功效的傳統小吃，在我們國家很多的農村都版自己釀造，是糯米權煮熟後發酵而成，天然無污染，健康滋補，營養豐富。而湯圓是一種可口的食品，煮起來方便，價格也合適，是一家人或者是單身貴族們早餐、宵認不二的選擇。今天我們就教大家來如何做糯米甜酒煮湯圓。

糯米甜酒煮湯圓

主料：糯米甜酒、湯圓、紅糖、雞蛋、紅枸杞。

做法：

1，鍋子洗凈，盡量不要有油花，放入清水煮開後，把湯圓倒進鍋內煮制，然後用勺子輕輕的推動湯圓，以免湯圓粘鍋，煮制5分鍾左右，煮制期間要不定時的用勺子攪動下鍋內的水，讓湯圓滾動，防止粘鍋。

2，待湯圓慢慢漂浮起來，然後下入糯米甜酒，用勺子輕輕攪均勻，鍋內的水再次燒開，加入紅糖調味，用勺子把紅糖攪開。

3，放入紅枸杞，煮開後打一個雞蛋調爛放入鍋中形成雞蛋湯。就可以出鍋食用了。

這樣做的糯米甜酒湯圓不管是早餐還是宵夜都非常好，味道可口，做法簡單，總共時間十來分鍾就可以了，食材方便購買准備。不管是甜酒還是雞蛋，或者是湯圓都是營養豐富，不用擔心衛生跟健康了。

❺ 酒釀小圓子怎麼煮才稠

小鍋加入水，燒開，加入糯米小圓子，煮開，接下來轉成小火，放入3大勺左右的酒版釀，一勺糖，攪拌均勻，大權概半分鍾後，關火。照上述方法煮粘稠

用料：酒釀適量；枸杞（泡發好的）適量；糯米小圓子適量；糖適量

枸杞酒釀小圓子的做法

1、做好的糯米小圓子

❻ 在飯店吃的酒釀小圓子很甜 自己在家做好後為什麼有點酸酸的啊 ！是什麼原因啊

煮的時間抄太長，酒釀煮久後就會發酸。把酒釀放進去後，煮30秒即可，具體做法如下：

1、准備材料：酒釀：適量、枸杞（泡發好的）：適量、糯米小圓子：適量、糖：適量。

❼ 酒釀小圓子怎麼做比較好吃 要放糖嗎 酒釀小圓子對胃有傷害嗎

做法如下，放糖會香甜，但是放的量都是看你個人的口味了，建議少放一點，可以放冰糖或者蜂蜜之類的，比較健康一些。不過如果你低血糖的話可以放心地吃，如果做給老人吃就最好少放啦~~ 因為小圓子是用糯米粉做的，相對其他主食來說可能消化時間比較長一點，所以一般情況下不可以吃多哦，貪吃會胃疼的~~~什麼東西適量最好了，如果吃的適量對胃子不會有傷害，但是如果是胃功能不好的人吃，就要多加註意，最好嘗一兩口就行了~~~我也很喜歡吃小圓子~~~o(∩_∩)o 哈哈材料：糯米粉150克、清水適量、白糖30克、酒釀5湯匙、雞蛋1粒、干桂花1茶匙。
作法：
1、將15克白糖倒入糯米粉中，一點點加入清水揉和成團，不要太軟，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米團分成小份，搓成條，然後揪成小團，揉成小丸子
2、鍋內倒入清水適量燒開（吃多少燒多少就行了），放入干桂花和酒釀，調勻煮開
3、水沸騰後放入之前揉好的小丸子，再次沸騰、待小丸子浮在水面時打入一粒雞蛋，雞蛋煮成荷包蛋後即可熄火
4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒釀攪拌均勻即可

貼心建議：
1、揉和糯米粉的時候水要一點點加入，面團不要和得太軟
2、放入小丸子後一直用小火煮制，火大了容易浦出鍋
3、糯米類食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子喲

❽ 香糯小圓子沒有酒釀要怎麼煮

南瓜圓子粥

材料

南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
做法
1、南瓜切大塊去瓤，放回入蒸鍋中蒸十五分鍾，用勺子答把南瓜肉取出來；
2、蒸南瓜的同時，將糯米粉加少白糖、適量溫水，揉成面團，再揉成小圓子；
3、煮一鍋水，沸騰後將揉好的小圓子倒入，煮至小圓子全部漂起，口感軟糯後撈出備用；
4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機中攪拌均勻，倒入煮鍋中小火加熱，煮至牛奶微沸，放入小圓子，再煮兩分鍾即可。

番薯蓮心小圓子糖水

材料

番薯一個，蓮心適量、糯米小圓子適量、姜2片，冰糖/紅糖/砂糖（個人喜好）
做法
1. 番薯洗凈，去皮，切適口小塊。蓮心洗凈。姜切片。
2. 鍋內入冷水，加入薑片、蓮心煮到水開。
3. 入番薯，煮到水開，轉中小火，燉煮大約30-45分鍾，直至番薯及蓮心酥軟。
4. 加入小圓子，大火煮開，轉小火約2分鍾。
5. 入冰糖調味即可。

南瓜圓子桂花粥

材料

桂花味小圓子一包250克
一把粳米
南瓜一塊
做法
把所有的材料放在一起燉熟了就成了，簡單吧