A. 用過期的黃酒蒸黃精黃精是什麼顏色
九蒸九曬黃精沒有必須規定需要添加黃酒,只是添加黃酒的味道和效版果會更好點,但是製作權過程和時間會加長。不加黃酒的九蒸九曬黃精也叫制黃精,添加黃酒的九蒸九曬酒制黃精也叫炙黃精。我也買過好多家的九制黃精,綜合下來還是九拙堂的酒制黃精最好吃。建議加黃酒的,這個酒精含量不高,但是一點都不能接觸酒精的還是不要吃了。
B. 黃精的功效與吃法
黃精味甘性平,歸脾經、肺經、腎經,具有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的功效,回可謂「三臟皆補」。答在《神仙芝草經》記載:「黃精,寬中益氣,使五臟調良,肌肉充盛,骨髓堅強,其力增倍,多年不老,顏色鮮明,發白更黑,齒落更生」。
精首烏車前子煲黑豆
材料:黃精30克,制首烏30克,車前子10克,黑豆50克
做法:上述葯材洗凈,加水1000毫升,文火熬煮一個半小時後即可飲用。
功效:養血明目,對於延緩視力衰退、治療白內障及青少年假性近視、高脂血症有一定的功效。
(2)黃酒黃精的功效與作用擴展閱讀
葯材鑒別
選購黃精時以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤者為上品。常見的炮製方式有蒸熟、酒制、蜜炙三種,其中以蒸制和酒制較為多用,蒸制後可去其麻味,減少對咽喉的刺激。
黃酒制後黃精更滋而不膩,注意本品吸潮易發霉、泛油及被蟲蛀。吸潮泛油品表面顏色加深,質返軟,斷面呈油樣物,並散酒酸味,如質脆乾枯,手摺易裂,即變質。因此黃漢超建議,黃精最好是短期內使用,不宜長期保存。
C. 酒黃精和黃精的區別是什麼
酒黃精和黃精都是中葯飲片,中醫上區別中葯飲片很重要,因為這是防止弄錯葯物,既然如專此,酒黃精和屬黃精的區別是什麼?
酒黃精是經過炮製的黃精,是經過黃酒炮製的,因生黃精具麻味,雖然沒毒,但刺人咽喉,一般不直接入葯。酒制能助其葯勢,使之滋而不膩,更好地發揮補益作用。其實一句話:酒黃精是用酒炮製的,而黃精則沒有,這就是根本區別!
生黃精具麻味,雖然沒毒,但刺人咽喉,一般不直接入葯。處方中寫黃精,是指制黃精。生黃精色黃入脾,健脾氣的功效更強。炮黃精色黑,用酒和黑豆炮製,黑色入腎,補肺腎陰虛的作用應該更強。「生升熟降」「酒制升提」。
酒黃精利用黃精的主要炮製方式:黃精:洗凈泥土,略潤,切片,曬干。酒黃精:取揀凈的黃精,洗凈,用酒拌勻,裝入容器內,密閉,坐水鍋中,隔水燉到酒吸盡,取出,切段,晾乾。(每黃精100斤,用黃酒50斤)。
酒黃精又稱炙黃精:黏液質被破壞並去掉,使其滋而不膩,補益作用增強,兼有通經絡之功。腰膝酸軟,須發早白,體虛消瘦,頭暈耳鳴,目暗眼花,補肝腎,宜用酒制黃精。
D. 九蒸九曬黃精黃酒悶多少天
九蒸九曬黃精沒有必須規定需要添加黃酒,只是添加黃酒的味道和效果會更好點,但專是製作過程和屬時間會加長。不加黃酒的九蒸九曬黃精也叫制黃精,添加黃酒的九蒸九曬酒制黃精也叫炙黃精。我也買過好多家的九制黃精,綜合下來還是九拙堂的酒制黃精最好吃。建議加黃酒的,這個酒精含量不高,但是一點都不能接觸酒精的還是不要吃了。
E. 女人吃黃精有什麼好處嗎
女人吃黃精好處多,可以滋陰潤肺,理氣調經,降血糖,美容養顏,延緩衰老等功效。
F. 蒸黃精和酒黃精在做法和療效上有什麼區別
蒸黃精:取黃精洗凈,反復蒸至內外呈滋潤黑色,切厚片乾燥。
蒸後可除去麻味,避免專刺激咽屬喉,以補脾潤肺、益腎為主,但有滋膩礙脾之慮。
可用於:肺虛燥咳、脾胃虛弱、腎虛精虧、陰虛消渴。
酒蒸黃精:取黃精洗凈,加黃酒拌勻置罐內或其它適宜的容器內,密閉,置水浴中隔水燉,直至酒被吸盡,色澤黑潤,口嘗無麻味為度。
酒蒸後能助其葯勢,使其滋而不膩,更好地發揮補益作用。
可用於:氣血兩虧、腎氣虛寒。
G. 黃精對人體有什麼好處
黃精具有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的功效。
黃精自古以來便有「太陽之草」之專稱,被認為是延緩衰老的聖葯屬。
醫生建議,長期熬夜、工作壓力大的年輕人,經常會出現未老先衰的跡象,比如30來歲就生了不少白發、皮膚萎黃、四肢無力,此時也可以適當食用黃精,以滋補脾肺腎,讓機體達到陰陽平衡。
黃精味甘性平,歸脾經、肺經、腎經,具有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的功效,可謂「三臟皆補」。在《神仙芝草經》記載:「黃精,寬中益氣,使五臟調良,肌肉充盛,骨髓堅強,其力增倍,多年不老,顏色鮮明,發白更黑,齒落更生」。
(7)黃酒黃精的功效與作用擴展閱讀
服用禁忌
黃精雖為延年益壽的佳品,但較為滋膩,因此脾虛有濕者表現為腹脹畏寒、大便溏者不宜選服。
葯材鑒別
選購黃精時以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤者為上品。常見的炮製方式有蒸熟、酒制、蜜炙三種,其中以蒸制和酒制較為多用,蒸制後可去其麻味,減少對咽喉的刺激;黃酒制後黃精更滋而不膩,注意本品吸潮易發霉、泛油及被蟲蛀。
吸潮泛油品表面顏色加深,質返軟,斷面呈油樣物,並散酒酸味,如質脆乾枯,手摺易裂,即變質。因此黃漢超建議,黃精最好是短期內使用,不宜長期保存。
H. 九蒸九曬黃精需要添加黃酒嗎
九蒸九曬黃精沒有必須規定需要添加黃酒,只是添加黃酒的味道和效果會更好點,但是制回作過程答和時間會加長。不加黃酒的九蒸九曬黃精也叫制黃精,添加黃酒的九蒸九曬酒制黃精也叫炙黃精。我也買過好多家的九制黃精,綜合下來還是九拙堂的酒制黃精最好吃。建議加黃酒的,這個酒精含量不高,但是一點都不能接觸酒精的還是不要吃了。