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泡葯酒用什麼裝好一些

發布時間:2021-03-04 13:12:16

Ⅰ 泡葯酒都需要什麼材料

自製葯酒所需要的材料:

1、白酒

因為白酒的好處是不容易變質,存放時間長,根據個人喜好選取酒的度數和氣味,酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。

2、葯材

不同種類的葯酒所需要的葯材也是不同的,葯材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁,透光度不好,而且顆粒狀葯物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。

3、裝葯酒的容器

多選磨口的玻璃瓶子,便於密閉、防止葯物氧化。色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。

四種葯酒的做法:

1、西洋參酒

取白酒500毫升,西洋參20克。將西洋參切成薄片,加入白酒密封,浸泡10天後,每日飲2次,每次15毫升,具有滋陰補氣、提神益精等功效。

2、杜仲酒

取杜仲25克,丹參25克,川芎15克,白酒500毫升。將杜仲等葯切成塊狀與白酒密封,浸泡20天,取濾液,每日飲用2次,每次20毫升,具有活血化瘀、強壯機體的作用。

3、活血化瘀類葯酒

取白酒500毫升,當歸10克,甘菊30克,乾地黃10克,枸杞子20克。將上述葯物洗凈裝袋裝入酒瓶,加酒浸泡7日後飲用,具有醒腦明目作用。

4、龍眼肉酒

取龍眼肉125克,置於1000毫升白酒中,密封,浸泡30天後飲用,每日2次,每次15毫升,有補益心脾、活血補血等功效。

葯酒在經過長期泡製後,其性狀可能發生變化,大量飲用將會造成極大危險,喝多了就算不會葯物中毒,也可能會酒精中毒,所以專家提醒,喝葯酒時一定要了解清楚成分,並遵照醫囑飲用。

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自泡葯酒的注意事項:

1、泡葯酒所用葯材需處理。

植物葯應盡可能除去葯材中的雜質、污泥,且盡量乾燥後再泡酒。動物葯應除去內臟和污物,以清水洗凈,用烤箱烘烤除去水分和殺滅細菌,已腐敗變質的動物葯不能用;含有汞、砷、鎘等有毒成分的礦物類葯也不應用來泡酒。

2、泡製用的酒有講究。

配製葯酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基,其中,又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。白酒的酒精含量以50%~60%為佳,這樣在浸泡的過程中能有效殺滅中葯材中的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之飲用更安全。

3、泡製方法有講究

葯酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸等方法。民間通常採用冷浸法,就是將中葯材與白酒或黃酒一並放在密閉的玻璃或陶瓷容器內(不要用塑料、金屬容器泡酒,以免產生毒性),於室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。

Ⅱ 泡葯酒用什麼酒好多少度詳細

一般選用50度或以上的飲用酒為佳。

將葯物適當切制或粉碎,置瓦壇或其他適宜容器中,按照處方加入適量的白酒(或黃酒)密封浸泡(經常攪拌或振盪)一定時間後,取上清液,並將葯渣壓榨,壓榨液與上清液合並,靜置過濾即得。

葯酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡葯酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡製的時間就短,溫度低時泡製酒的時間就長。當葯酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加葯材,以免引起變質現象。

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葯酒泡製的時間不易過長,當泡製的酒開封後,酒精非常容易揮發掉,這樣抑制細菌的作用就會降低,泡製的葯材容易變質,如果飲用了這樣的葯酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝葯酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,是中毒的初期反應,應盡快就醫。

另外,一般情況下,葯酒喝三遍。也就是泡好的葯酒喝完之後在重新裝酒兩次。如果是第四次,那麼酒就沒有效果了。

Ⅲ 泡好的葯酒用什麼材料的容器盛裝

不太好,特別是雪碧,最好最安全的是玻璃瓶或陶瓷。

Ⅳ 泡葯酒用什麼酒最好

泡葯酒用50°- 60°清香型白酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦:杏花村汾酒版。醬香型白酒推薦權:茅台、習酒、貴州貴酒、郎酒。

葯酒功效隨著所泡葯物不同而不同,最常見的是泡枸杞,人參,鹿茸,黃芪,蛇,當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風濕等,建議泡葯酒咨詢專業職業者,畢竟這都屬於葯物,一定要把握號葯量。

Ⅳ 泡葯酒用什麼容器好,普通的玻璃瓶可以嗎

普通玻璃瓶也可以泡酒,但是沒有專用泡酒瓶好,可以試試糖媽三品官泡酒專用酒,這個是專門用來泡酒的,無鉛玻璃瓶,比普通玻璃瓶好用,而且它的酒是無添加的純糧酒,也是適合泡酒的酒質,淘寶有旗艦店。

Ⅵ 泡葯酒用什麼白酒好求推薦。

我們很多飲酒者都喜歡釀葯酒,葯酒泡後又健康又健康。還有一些其他的葯用功能可以用來治療疾病。但是你知道什麼樣的酒適合做葯酒嗎?瓶裝酒便宜、量大、酒精含量高,這是很多飲酒者的原則。然而,市面上的瓶裝酒大多是用食用酒精勾兌而成。如果我們做保健、養生、治病的葯酒,用食用酒精浸泡難道不值得損失!






1葯酒釀造原理




要想知道什麼樣的酒適合釀造葯酒,首先要了解葯酒的釀造原理。






首先,利用酒精的抗病毒、殺菌作用,殺滅葯物可能攜帶的一些細菌、細菌和病毒,從而實現健康醫療。其次,酒精有一定的防腐作用,有利於延長葯品的保質期。最後,我們可以利用酒的滲透性來分析酒中葯物的有效成分。飲用後,有利於我們的身體吸收這些有效成分,從而達到保健、保健和治療的目的。






過度飲酒本身對我們的健康有害。葯酒的作用是保健。但是如果我們用酒精勾兌的酒來傷害我們的身體,那不是相反嗎?






以下瓶裝葡萄酒均為食用酒精勾兌而成,不建議飲用者釀制白酒





56度芳香紅星二鍋頭每公斤售價約15元。如果買一公斤裝一盒,成本不到10元。酒的酒精含量高達56度,但聞起來很淡,沒有重的酒精味。你可以在嘴裡感受到它的清香。一點都不辣,一點也不辣。它很強,但不刺激。它是葯酒的完美之選!有條件的飲酒者還可以選擇53度藍瓶紅星二鍋頭或53度黃蓋玻芬!

Ⅶ 用什麼容器泡葯酒更好

總的來說,泡葯酒不宜用塑料罐。塑料是有機物,而酒里含有大量的酒精,酒精是良好的有機溶劑,能溶解很多有機物,因此,用塑料容器泡葯酒,尤其是用高度酒泡葯酒,很可能導致容器里的物質溶解進葯酒里。另一方面,塑料是有壽命的,塑料容器隨著時間推移會老化分解,產生一些可能有害於人體的物質。如果是進行商業葯酒製作,更不可隨意用塑料容器,否則很可能導致葯酒里檢測出塑化劑等違規物質。

2
如果是泡製期短,且泡製後盡快使用的葯酒,特別是家用和外用的情況下,可以使用塑料容器進行浸泡。但是,也要使用食品級的塑料容器,不可使用使用普通的塑料容器。即使是外用葯酒,也不可使用化工容器等,因為溶解在葯酒里的有害物質,也可能通過皮膚和傷口等途徑進入人體。

3
玻璃容器是泡製葯酒常用的工具。玻璃是無機物,化學性質很穩定,相比塑料不容易在葯酒里浸出有害物質。但是,也不是所有的玻璃容器都能用來泡製葯酒,要用食品級玻璃容器,不能用化工類的和回收玻璃製作的容器。此外,玻璃容器最好選用磨砂口的,這樣能良好密封。

4
陶瓷容器也是人們泡製葯酒常用的工具。粗陶容器容易存在滲漏隱患,因此,不宜採用粗陶泡製葯酒。很多陶瓷器口部不方便密封,選擇容器的時候要注意這一點,盡量選便於口部密封的容器,此外,還要考慮出酒和葯渣方便,否則買錯了很浪費,後期操作也麻煩。陶瓷器的釉彩很可能含有重金屬,尤其是鉛,因此,新買的陶瓷器,最好用白醋泡洗24小時以上。

5
如果葯酒泡製完成後,不需要撈出葯渣,且葯材沒有碎屑,可以選用窄口容器,方便斟酒。如果葯材需要多次泡製,或是中間需要撈出葯渣,那最好使用廣口容器,以方便操作。容器的密封性一定要好,尤其是泡製動物性葯酒,如果密封性不好,酒精發揮厲害,很可能發生葯材腐爛導致葯酒發臭報廢。

6
泡酒容器有透明和不透明之分。如果需要從外觀上把握泡製成熟度,則最好選擇透明容器,方便觀察。如果所泡葯酒的葯材見光易變質,則一定要用不透明容器。如果不需要從外觀考察,只需要定時浸泡的葯酒,則盡量用不透明容器,畢竟葯物多數是適宜避光保存的。

Ⅷ 泡葯酒用什麼酒好

泡葯酒用50°復- 60°清香型白制酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦:杏花村汾酒。醬香型白酒推薦:茅台、習酒、貴州貴酒、郎酒。

葯酒功效隨著所泡葯物不同而不同,最常見的是泡枸杞,人參,鹿茸,黃芪,蛇,當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風濕等,建議泡葯酒咨詢專業職業者,畢竟這都屬於葯物,一定要把握號葯量。

Ⅸ 泡葯酒常用的哪幾種材料

不同類型的葯酒所用的原料不同。下表列出了不同類型葯酒所需的材料。

1、滋補類葯酒

主要由黃芪、人參、鹿茸等製成。著名的方劑有五味子、八珍酒、石泉大補酒、人參酒、枸杞芭芭拉酒等。

2、活血化淤類葯酒

風寒中風後遺症的處方包括果宮酒和風野酒;骨骼肌損傷的處方包括跌傷液;經期疾病患者可使用經期酒和當歸酒。

3、抗風濕類葯酒

對風濕病人來說,著名的葯方有風濕葯酒、朝陽葯酒、風濕骨病酒、刺五加酒等。其中,溫和的木瓜酒和養血玉鳳酒可用於輕度症狀;如果風濕病已存在多年,則可選用蟒蛇酒、三蛇酒和五蛇酒,且葯物性強。

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葯酒的禁忌

先選渠道。建議消費者不要自己購買葯材泡製葯酒,由於中葯之間的葯性是相剋的,一起浸泡有可能產生毒素,造成惡性事故,專家建議消費者在正規葯店內購買具有OTC認證的葯酒品牌,其安全性和療效都有保障。

選葯酒其次看葯方。中醫認為,很多中老年人的病症復雜,常規的單方、小方葯,只會對一兩種小毛病有改善,可對自己身上的那些「老、大、難」病效果並不明顯。

選葯酒還要看時令。中醫認為,冬令喝葯酒與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系,在時間上以冬至之後最為適宜。

參考資料來源:健康報-葯酒也是葯選擇須謹慎

參考資料來源:網路-葯酒

Ⅹ 泡葯酒用什麼樣的酒最好

葯酒因此成為我國特有的一個葯分為兩類,一類是用於治療筋骨酸痛的葯酒,如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、國公酒、性葯酒等。另一類是滋補酒,是用於滋補健身的,如人參酒、蛤蚧酒、三鞭酒、參杞酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等。

一、葯酒分兩類:治病和進補

專家介紹,從中醫角度來講,葯酒一般分兩大類:一類為以治療疾病為主,其作用為祛風散寒止痛,舒筋活血通絡;另一類則是以補虛強體為主。家庭泡酒更多的是注重保健作用,用於治療的葯酒不主張家裡自己泡。值得一提的是,不少人喜歡泡蛇酒,但蛇不能隨意用來泡酒,要經過嚴格處理後才可浸泡,否則容易造成中毒。

二、具體的泡葯酒注意事項如下:

1.酒的選擇

酒在葯酒中扮演了非常重要的角色,小編建議大家在泡葯酒的時候最好選擇真正的純糧食酒。天然釀造的酒是天然發酵製作而成的,所以酒本身就含有大量有利於身體的天然物質,這些物質和葯材接觸之後發生反應,這樣才能夠起到保健身體以及致病的作用。而市面上很多的酒都是屬於勾兌出來的,這種酒使用之後不僅浪費葯材,同時還損害健康。

除了要選擇天然的酒之外,泡葯酒對於酒的濃度也是有要求的,最好控制在五十度到六十度之間的純糧食酒。這種度數的酒不僅能夠殺死細菌,同時還有利於葯材中有效成分的析出,促進療效。研究還發現,這種度數的白酒才是最適合保存的,能夠讓葯酒的效果更佳持久。

裝酒的酒桶最好選擇玻璃瓶或者是陶瓷的,千萬不能夠選擇塑料桶。

2.葯材的選擇以及處理

如果是選擇的動物類葯材,那麼一定要處理干凈,內臟以及一些污物要清理干凈。如果是毒蛇,那麼一定要去頭,洗干凈之後烘乾這樣才能夠最大限度的滅菌。如果是植物類的葯材,那麼一定要去除掉污泥以及雜質,然後陰干,這樣葯材才能夠更好的保持。

3.容器的選擇

製作葯酒的容器一定要選擇陶瓷的或者是玻璃的,如果有條件,陶瓷的比玻璃的更好。在熬制中葯的時候也應該選擇陶瓷的,這樣不僅不能夠加速葯酒的老熟,也更加有利於身體的健康。

在製作葯酒的時候不能夠選擇金屬的或者是塑料的器皿,因為這兩種材質容易逸散出有害物質,服用之後不利於身體健康。

另外,陶瓷的器皿更加容易存放酒以及葯酒,這樣能夠讓葯酒的葯性更加持久,也不容易腐蝕和產生有毒物質。

三、葯酒每次喝多少合適

飲用時,每次喝1兩到1兩半。不善飲酒者可將葯酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。一旦出現下述情況,就不要服用了,如葯酒質地混濁(有效成分被氧化)、絮狀物明顯(有效成分變質、析出)、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。

四、4種補腎壯陽葯酒配方

1.枸杞人參酒

配方:人參100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒適量。

功效:大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智。適用於腰膝酸痛、勞傷虛損、少食疲憊、心悸健忘、頭痛眩暈等症。

2.中醫補腎壯陽葯

配方:當歸15克,枸杞子60克,桂圓肉120克,滴燒酒750克,白酒漿1700克。

製法:將上葯盛入絹袋內,懸於壇中,再將酒封固,窖藏1個月以上,即可飲用。

成效:補益強身,養生防病。適用於血虛精虧,面色不華,經常頭暈眼花,睡眠不安,健忘,心悸等症。常飲能改善老年人免疫功用,加強抗病才能,延緩衰老。

服法:每日1-2次,每次飲服1-2小盅。

3.補腎強腰葯酒

配方:仙茅20g,仙靈脾20g,陽起石20g,蜂房10g,肉蓯蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4條,續斷30g,鎖陽20g,黃狗腎1具,黃精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。

製法:以上葯用滾開水浸透,冷卻後,置容器中,加白酒4-5斤泡,兩周後即可服用,每日總量50mL。

功效:補腎壯陽強身。

4.八珍酒

配方:當歸(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(去蘆,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒適量。

功效:和氣血,養臟腑,調脾胃,強精神,悅顏色,助勞倦,補諸虛。

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