⑴ 米酒有什麼營養價值
米酒的營養
米酒,又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的內飲用歷史。
米酒與黃酒有很容多近似之處,因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是:米酒只用大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料。製作法是將米飯(干飯)涼透後拌曲,保溫發酵24小時即成。一般來說,用糯米做出來的甜米酒質量最好,食用也最普遍。
營養 :
與黃酒相近,乙醇含量低。
米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。
⑵ 原味糯米酒的價格是多少
這個酒的價格並不是非常的貴,應該是幾十元錢,因為酒的度數不同,所以價格會有所不同。
⑶ 純糧米酒價格
純兩米九的價格是很貴的。大約在150左右啊。
⑷ 一般農家釀造的哪種老米酒是什麼價格
嚴格按照比例來配方,傳統工藝自,投料、蒸煮、發酵、蒸餾釀造而成,口感純正,酒色清澈。
[品名]:自釀大米酒
[酒精度]:38%
[香型]:清香型
[價格]:10元/500ML
[配料]:大米
[儲藏]:置陰涼、通風處,用酒缸密封保存,時間越長,酒味更醇,香味更濃。
⑸ 貴州米酒多少錢一斤
真正的米酒在我們這你去農家買都要六元左右,米的價格在兩三元,在淘寶上搜 天鍋米酒 就能找到一款貴州原生態天鍋米酒,口感真的不錯,很正宗。
⑹ 好的米酒市場價多少錢
正常的情況下廠家生產的米酒都是玻璃瓶包裝,1-2斤左右,價錢5-20不等,不回貴,如果想喝沒有答添加劑,味道正一點的可以去鄉下的農村人家手上購買,還便宜,市場的米酒符合大眾口味,也比自家釀的放的東西多,望採納
⑺ 南方人進來下,米酒有那些品牌大概價格多少
黃酒(米酒)是中國的民族特產,以紹興黃酒為代表
排在第一的,當屬古越龍山,其版下面還包括權沈永和、狀元紅、古纖道、鑒湖等品牌;
其餘的還有塔牌、女兒紅、會稽山、烏氈帽、石庫門、和酒、致中和這幾個較有名的品牌。
⑻ 有人收購純糯米酒嗎大約58到60度的,價格50元一斤
肯定網上是有人收購這個糯米酒的
⑼ 糯米甜酒有什麼營養價值
糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。
基本了解:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品,具有補中益氣、暖脾胃的作用。
健康益處:經常食用,能夠有益於胃虛寒所致的反胃、食慾減少,神經衰弱,肌肉無力,體虛神疲,妊娠腹墜脹等症狀。用糯米與當歸、枸杞等製成的酒,也能滋補、健身和治病,經常飲用,具有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
- 0.19 0.03 0.04 23 - - 1.29
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
120 - - - 7 0.5 2 26
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看
營養手冊
6.7 155 231 1.5 0.25 49 1.54 2.71
注意:
糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
⑽ 客家糯米酒,30元一斤,百分百保真,當然,價格是比超市貴了。但是一分錢一分貨,我的是實打實的農家自
也沒那麼貴吧,我在海南三亞都有好多黎族人自己釀糯米酒,一般都是十多塊錢一斤