1. 葯酒的配製的方法有哪些
配製葯酒的方法甚多
2. 養生葯酒應該怎樣配製
(1)蛇酒:廣東的「三蛇酒」和廣西的「五蛇酒」
3. 懂中醫的請幫忙求配製葯酒的配方
用60度的高梁酒配製,黃芪100克、當歸、紅花、雞血藤、獨活、白芍、赤芍、木瓜、補骨脂、狗脊、桂枝、川芎、秦艽、寄生各30克白酒5斤,浸泡七天服用,每服30毫升,每日服三次,可以活血散瘀,通經活絡。
4. 常見的葯酒配製的方法有哪些
配製葯酒的方法甚多,概括起來,目前一般常用的有如下幾種:冷浸法:冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配製葯酒。採用此法時可先將炮製後的中葯材薄片或粗碎顆粒,置於密封的容器中(或先以絹袋盛葯再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,並經常搖動,待有效成分溶解到酒中以後,即可濾出葯液;葯渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合並,靜置數日後再過濾即成。或者將白酒分成兩份,將葯材浸泡兩次,操作方法同前,合並兩次浸出液和榨出液,靜置數日過濾後,即得澄清的葯酒。若所制的葯酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫熱溶解、過濾,再將葯液和糖液混勻,過濾後即成葯酒。
熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的製作葯酒的方法。通常是將中葯材與酒同煮一定時間,然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中葯材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發。因此也可採用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜於家庭製作葯酒,其方法是:將中葯材與酒先放在小砂鍋內,或搪瓷罐等容器中,然後放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時間不宜過長,以免酒精揮發。此時一般可於葯面出現泡沫時離火,趁熱密封,靜置半月後過濾去渣即得。工業生產時,可將粗碎後的中葯材用紗布包好,懸於白酒中,再放入密封的容器內,置水浴上用40~50℃低溫浸漬3~7天,也可浸漬兩次,合並浸液,放置數日後過濾即得。此外,還可在實驗室或生產車間中採用迴流法提取,即在浸葯的容器上方加上迴流冷卻器,使浸泡的葯材和酒的混合物保持微沸,根據不同的中葯材和不同的酒度,再確定迴流時間。迴流結束後即進行冷卻,然後過濾即得。
煎煮法:此法必須將中葯材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出葯面約10厘米,浸泡約6小時,然後加熱煮沸1~2小時,過濾後,葯渣再加水適量復煎1次,合並兩次葯液,靜置8小時後,再取上清液加熱濃縮成調膏狀,待冷卻後,再加入等量的酒,混勻,置於容器中,密封,約7天後取上清液,即成。煎煮法,用酒量較少,服用時酒味不重,便於飲用,尤其對不善於飲酒的人尤為適宜。但含揮發油的芳香性中葯材不宜採用此法。
釀酒法;先將中葯材加水煎熬,過濾去渣後,濃縮成葯片,有些葯物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然後將葯汁,糯米飯和酒麴拌勻,置於干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發酵後濾渣即成。
滲漉法:滲漉法適用於葯廠生產。先將中葯材粉碎成粗末,加入適量的白酒浸潤2~4小時,使葯材粗粉充分膨脹,分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中,每次裝好後用木棒壓緊。裝完中葯材,上面蓋上紗布,並壓上一層洗凈的小石子;以免加入白酒後使葯粉浮起。然後打開滲濾器下口的開關,再慢慢地從滲漉器上部加進白酒,當液體自下口流出時關閉上開關,從而使流出的沼體倒入滲漉器內,繼續加入白酒至高出葯粉面數厘米為止,然後加蓋,放置24~48小時後打開下口開關,使滲漉液緩緩流出。按規定量收集漉液,加入矯味劑攪勻,溶解後密封,靜置數日後濾出葯液,再添加白酒至規定量,即得葯酒。
5. 配製葯酒的酒應該怎樣選擇
所選之酒
6. 葯酒的配製方法有哪些
(1)蛇酒:廣東的「三蛇酒」和廣西的「五蛇酒」,具有舒筋活血、滋補強壯的效用,湖南的「龜蛇酒」具有滋陰補腎、祛濕健筋的作用,均被譽為健身益壽的「仙酒」,頗受人們的歡迎。在民間,大多根據體質、病種的不同選擇五步蛇、銀環蛇、眼鏡蛇等,分別配以補益類或祛風濕類的中葯,泡製成各種各樣的「蛇葯酒」,服用簡便,療效顯著,為人們所常用。
如何泡製蛇酒?下面介紹幾種蛇酒的配製方法:
三蛇酒:將眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇三種蛇除去頭部及內臟,沖洗干凈後浸泡於米白酒中,半年之後即可飲用。
五蛇酒:將眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇、銀環蛇、百花錦蛇,五種蛇除去頭部及內臟,沖洗干凈後浸泡於米白酒中,半年以上即可飲用。
龜蛇酒:用金龜、眼鏡蛇(去頭和內臟),配以當歸、杜仲、枸杞、蜜糖、冰糖,浸泡於優質小曲酒中,3個月之後即可飲用。
其它蛇酒:可選擇五步蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、蝮蛇、赤鏈蛇、灰鼠蛇等毒蛇或無毒蛇中的一種或數種,剖腹去內臟,洗凈晾乾後浸泡於50度以上米白酒中,或將活蛇餓上一周後直接投入酒中,3個月以上即可飲用;也可根據需要,分別加入補益葯類,如當歸、黃芪、黨參,或祛風濕類葯,如五加皮、木瓜、秦艽等,製成蛇葯酒。
泡製蛇酒的容器,最好是選有遮光作用的棕色廣口瓶。蛇與酒的比例為:蛇500克,酒1500~2500毫升。蛇酒配置好後,應回蓋密封。放在床下等陰暗、涼爽的地方(溫度以10℃~20℃為宜)。飲用蛇酒,一般人每日2次,每次10毫升左右,酒量好的可適當多飲一些。注意,不宜空腹服用。
(2)人參酒:將30克人參放在500毫升的酒中,浸酒1個月即成。每天中、晚餐各飲酒20毫升。
(3)十全大補酒:將當歸、白芍、熟地、黨參、白術、川芎各60克,浸入酒中,晃動一次,7天後可飲用,每日2次,每次10克。
(4)延年壽酒:將人參、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、棗仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防風、川斷、陳皮各6克、酸棗仁、沙參、枸杞、太子參各15克、巴戟天18克兌入2000克白酒、冰糖30克,再加冷水500毫升,浸入陶瓷壇內,2個月後即成,每日飲3次,每次15克。主治遺精健忘、失眠多夢、腰膝酸軟、月經不調等。具有強身健腦、增強性慾、增強食慾、益壽延年的作用。
7. 自己家祖傳秘方配製的葯酒可以進行網上銷售嗎
不行。你先辦工商執照,然後將你的產品提交質量監督機構檢驗,給你出具產品質量合格證書後才能上網銷售。否則,你將承擔相應的法律責任。
8. 如果自己用中葯配製葯酒去銷售經過哪些途徑去申請
你好,利用中葯浸泡於白酒中,可以製成葯酒,這是中醫的一大特色。<br><br>用於浸泡的中葯要經過君臣佐使的原則配合成方,而不能沒有章法。
9. 養生葯酒的配製方法有哪些
1.蛇酒:廣東的「三蛇酒」和廣西的「五蛇酒」
10. 葯酒配方在那裡可以買到
去中醫院或中草葯店,找到一位有名的中醫大夫,根據你的自身情況,為你量身定做一個屬於你自己的配方,畢竟人和人有年齡,身體強弱,胖瘦,狀態等個體差異。身體弱就該吃些膏方拉葯酒拉什麼的補補才好啊