㈠ 小鍋米酒有什麼特點
傣族小鍋米酒，每鍋均為單一米種釀制而成，約45°，酒色精醇，酒味甘爽可口。
㈡ 怎麼辨別真假米酒！要正宗的！
辨別米酒的真假的方法：
1、看米酒酒質是否有些渾濁。因為回真正的米酒會含有輕答微澱粉，所以有些渾濁。
2、試喝一口，品嘗是否有輕微的燒焦味。因為釀酒要先煮好米飯，煮米飯，難免會有輕微的燒焦味，因而，釀出的米酒也會有輕微的燒焦味。
3、以喝酒以後是否口乾舌燥，是否頭暈作為鑒別方法。真正的米酒喝了（適度喝酒）一般不上頭。
4、聞香味。真正的米酒又淡淡的清香。如果香味特濃，則是添加了香精，一般是假酒。
㈢ 全國什麼地方產的米酒比較好，比較有名氣
孝感米酒
是湖北省的傳統的地方風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法版獨特，它以孝感權出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒麴發酵釀制而成。孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食後生津暖胃，回味深長。一九五八年，毛澤東主席親臨孝感視察工作時，品嘗了孝感米酒後稱贊「味好酒美」。
它是以優質糯米為原料，用孝感特製的酒麴——風窩酒麴做發酵劑，經糖化發酵製成的。成熟的原汁米酒──
米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲
後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養
佳品。
㈣ 哪種牌子的米酒好
什麼牌子的米酒好喝？晚來天欲雪，能飲一杯無。天越來越冷了，又到了喝酒暖身的季節。那麼應該喝點什麼酒最適合呢？我想，最適合喝的就是米酒了。米酒口感好，味道醇香非常，實屬冬天最佳飲品。那麼有哪些好喝的米酒牌子呢？下面中國品牌網就帶您來認識一下吧！
什麼牌子的米酒好喝
推薦1：麹醇堂瑪格麗原味
這款來自韓國的米酒可以說瓶大價格實惠。塑料瓶的包裝，飲用很方便。味道很接近酒釀，帶一點發酵的氣泡，超級爽口好喝！這款的酒精度可不低哦，喝的時候沒感覺，幾杯下肚你就會暈呼了。
推薦2：麹醇堂瑪格麗香蕉味
同樣是來自韓國的米酒，奇特新穎的香蕉味道，是不是很吸引人。這款相對於它的原味，酒精度數低了不好，適合酒量不好的小夥伴。打開瓶蓋一股香蕉牛奶的味道撲鼻而來，可以說非常的香甜。這款口味會香蕉味偏濃，酒味稍欠。總體來說就是好啦！
推薦3：麹醇堂瑪格麗桃子味
這款桃子味道的米酒可以說酒精度更低，味道可以說很贊。聞上去滿滿的蜜桃香，喝一口感覺是桃子味道里帶著米酒天然的氣泡和酸味。算是很搭的一款，大力推薦。
推薦4：桂花米露
這款酒的酒精度只有0.5，可以說幾乎喝不出來啥酒味，更像飲料。口感有點像粥湯，略微濃稠，但是很香！米香+桂花香的雙重味道，有一種秋天的感覺。但是這款略微不足的一點就是，剛開始很好喝，但太過香甜濃稠的它喝多了會有點膩哦。
什麼牌子的米酒好喝
推薦5：鮮濁米酒
這款米酒算最有顏值的一款了，瓶身很好看。不僅如此，它的口味感覺也是很對得起它的顏值的，香味和口感可以說是這幾款推薦米酒中最特別的。口感清爽可口、喝起來很是鮮美，感覺文字都表達不出來它的好，需要試試才知道。推薦6：糯言推薦6：起泡米酒
這款可以說是名副其實，氣很足喲。打開瓶蓋可以看到氣泡直接溢出來。喝起來有點像起泡與啤酒的結合，還帶一股果香，不太能喝出是米酒，很神奇。這款米酒豐富的氣泡很適合搭配火鍋或者辣味食物。
推薦7：米客
這款酒有三個味道，原味、青蘋果味和桂花味。雖然味道不一樣，但是顏色都是一樣的透明的淡黃色。這三款的酒精度比啤酒略高，比較適合小酌。其中青蘋果味和桂花味，一口喝下去先是青蘋果的甜和香，然後酒味才會反上來。原味就是米酒的原始味道。
推薦8：古風桂花米酒
這款米酒不僅有著古色古香的包裝（磨砂質感的瓶身和類宣紙卷軸），而且喝起來很好入口，不辛不辣不澀不嗆，口味很是醇厚。打開後的瓶口會有一點小凹陷，方便倒酒。軟木塞可以慢慢拔出，無需開瓶器。而且一次喝不完，還可以再塞回去封口下次繼續喝。酒水呈琥珀般的顏色，喝完口齒留香。
什麼牌子的米酒好喝
米酒的功效與作用
功效：
米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效.
禁忌人群：
對酒精過敏者不宜飲用。
㈤ 什麼牌子的米酒好
你是要當酒喝還是坐月子用？純糯米酒是甜的酒精度低。大米製作的米酒不是很甜，酒精度在20度左右，可以當酒喝也可以做月子米酒。我個人覺得艾佳人的不錯，打算買呢。
㈥ 自己家的小鍋米酒剛開始很好釀久了為什麼不出酒
很簡單，醋是糖類在細菌有氧呼吸時的產物，而酒是無氧呼吸的產物
㈦ 米酒什麼品牌比較好
這個要看你拿米酒來做什麼了，個人覺得醉香田的米酒還可以，酒香味和甜度都比較容易接受，也有果酒類的，而且經常在做活動價格也比較優惠
㈧ 本人出售正宗小鍋米酒，50℃，味道香醇，6元一市斤，芒市附近50斤以上包送。
祝:生意興隆，財源廣進！
㈨ 哪個品牌米酒比較正宗
最近有個米聖大別山米酒很火啊，聽說他們解決了糯米酒保存和沉澱技術難題，屬於高端糯米酒，你可以嘗試一下，我家買了幾瓶，喝出了小時候的味道，很是懷念。
㈩ 我想做小鍋米酒來賣有賺頭嗎
最重要還是酒的品質，純米酒 又好喝 適合當地人的口感就有回頭客回 顧客口口相傳 就算是薄答利多銷 細水長流也有的賺 就是辛苦些 我家裡也是做小鍋米酒的 全部是酒壇子原漿最低都是三個月以上才蒸的酒 客人不喜歡塑料器具存酒的 還要時間長的 簡單說就是