㈠ 自製的葯酒一天兩次怎麼喝比較好
自製的葯酒一天一次,每次15-50ml即可,晚飯時飲用。葯量大的話,要少用一點;葯品種多的話,要遵醫囑飲用。
㈡ 自製的葯酒又可以喝又可以擦
用50度以上的白酒,根據葯材用法來區分,有的只能擦。選葯材很重要。
㈢ 4名老人疑喝自製葯酒中毒,葯酒是否可以隨意泡製
近日,有四名老人因為喝自製葯酒中毒的事件登上了新聞熱搜,這件事情引起了網友們的關注,網友們紛紛都對其發表了自己的看法。葯酒可以說是深入廣大百姓的日常生活,尤其是我們父母輩的人,就特別喜歡搞點葯酒喝喝。他們都覺得自家泡的葯酒最好,如果有朋友來到家裡,既可以招待,又可以養生,而且平時也可以家裡人坐在一起小酌幾杯。中國有著很長的泡葯酒的歷史,比如說在酒裡面加上一些葯材之類的,長時間的浸泡會讓葯材里的葯效都轉移到酒里,這就有了效果。
其實葯酒不僅有放葯材的,還有直接放動物的。比如說,蛇酒、熊膽酒,有些人會將活蛇直接放到酒里泡,其實這樣的做法是不可取的。這種活蛇沒有經過消毒,本身就可能帶有病菌,可能會對人體產生不好的後果。
㈣ 葯酒泡多久可以喝
1、一般植物葯材浸泡時間可以較短些,酒度30度以上,時間15天左右,浸泡兩次,兩次取酒混合後備用;
2、動物葯材需要時間稍長些,酒度45度以上,時間15-20天,浸泡兩次到三次,取酒混合後備用。飲用時可以根據自己的喜好加一些糖分調整口感。
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葯酒不是越陳越好:
時間太長葯材失去葯性而且容易變質;
很多人根據以往喝白酒的經驗,認為酒是陳的香,葯酒當然也是泡得越久越好了。其實這種認識是錯誤的。
浸泡葯酒的時間要跟葯材的多少以及環境溫度有一定關系不能一概而論。一般來說葯酒浸泡15到30天就可以飲用了。
自製葯酒的時候,因為密封效果還是比較差,所以葯酒不要放的時間太長了。一方面是酒精容易揮發,酒的香味會變淡。另一方面,葯材的葯性也會損失一部分。如果存放時間太長的話,一旦變質就不能飲用了。
葯酒並非人人適合:飲用葯酒前根據自身情況作出判斷。
其實生活中很多人並不適合飲用葯酒。由於葯酒是以酒泡製而成,對酒精過敏的朋友就不適宜服用葯酒。而身體如果患有肝病、高血壓、冠心病、中風、骨折、皮膚病以及孕婦也是不能飲用葯酒的。因此在我們飲用葯酒之前,一定要根據自身的具體情況作出判斷。
在飲用葯酒的時候可以根據個人的承受能力,採取不同的量。一般來說還是每次15到30毫升為最好。一天可以喝2到3次。切忌不要過量,因為即使是滋補類的葯酒,過量的話也會有副作用。會出現胸悶、腹脹、不思飲食、心煩燥熱甚至會出現流鼻血的情況。
雖然葯酒具有滋補的作用,也不能多喝。因為酒在泡入葯材之後,已經具備了一定的葯性。所以在飲用的時候應該適量適度更要對症飲用。
㈤ 泡多長時間葯酒就可以喝了
葯酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡葯酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡製的時間就短,溫度低時泡製酒的時間就長。當葯酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加葯材,以免引起變質現象。
葯酒泡製的時間不易過長,當泡製的酒開封後,酒精非常容易揮發掉,這樣抑制細菌的作用就會降低,泡製的葯材容易變質,如果飲用了這樣的葯酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝葯酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,是中毒的初期反應,應盡快就醫。
另外,一般情況下,葯酒喝三遍。也就是泡好的葯酒喝完之後在重新裝酒兩次。如果是第四次,那麼酒就沒有效果了。下面介紹一些較為實用的葯酒,不妨在家中泡上一缸。
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功效作用:
泡葯酒就是養生滋補的一種方法。這種葯酒大多數是由活血化瘀、補血益氣、滋陰溫陽的葯材泡製的,再加上酒的辛散溫通作用,泡製的葯酒保健滋補功能大增。有些陽虛、腎虛的患者平時飲用少量葯酒,不僅能起到補腎壯陽、祛風活血的作用,還有非常好著養生保健滋補功效。慢性虛損性疾病的患者適量飲用也有一定的治療效果。
葯酒有冷浸法,熱浸法,煎膏兌酒法,淬酒法,釀酒法等多種製作方法,家庭配製則以冷浸法最為簡便。可將按處方配齊的潔凈飲片或葯材粗末置於陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中,加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒),根據葯材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配製,密封浸泡,每天或隔天振盪1次,14至20天後用紗布過濾。
為了矯正口味,可加入適量的冰糖或白糖。葯渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服,每次按量飲用。如不善飲酒,可從少量開始,逐漸增量,亦可兌水後服用。根據葯理研究,酒精對人體的神經、循環、消化系統有明顯的作用,少量,或適量的飲酒,對人體有益,配之中葯(葯酒)飲之能防治某些疾病,促進人體的健康。
那獨具特色的釀酒工藝、設備,那敦厚純朴的酒俗、酒禮,那琳琅滿目的酒具、酒器,各種花樣翻新的酒辭、酒令,以及諸多與酒有關的美妙傳說,都勿庸置疑地表明,酒的釀造史,就是華廈文明的一部分。
喝葯酒注意事項:
1、對酒有禁忌者不能服用,如酒精過敏者,患各種皮膚病、肝腎疾病、手術後、消化道潰瘍患者等。
2、妊娠和哺乳期的婦女不適合用。
3、發燒患者和有出血性疾病、呼吸系統疾病、高血壓及各種癌症患者都不宜飲用葯酒。
4、活血化瘀類葯酒用於風寒、中風後遺症者,葯方有國公酒、馮了性酒等;用於骨肌損傷者,方劑有跌打損傷酒等;有月經病的患者,可以用調經酒、當歸酒等。
㈥ 幾年了泡的葯酒還能喝嗎
浸泡葯酒的時間要跟葯材的多少以及環境溫度有一定關系不能一概而論。回一般來說葯酒浸答泡15到30天就可以飲用了。
自製葯酒的時候,因為密封效果還是比較差,所以葯酒不要放的時間太長了。一方面是酒精容易揮發,酒的香味會變淡。另一方面,葯材的葯性也會損失一部分。如果存放時間太長的話,一旦變質就不能飲用了。
葯酒並非人人適合:飲用葯酒前根據自身情況作出判斷。
㈦ 喝自製葯酒好嗎
方法得當是沒問題的
自製葯酒的方法很多,常見的是釀造法、浸泡法、煮法、淋法、熱投法。現介紹如下。
釀造法:
釀造法是以糯米(或其他糧食)、葯物與曲按一定的程序釀造葯酒的方法。一般以糯米2500克,加曲100-150克為准,因地區、氣候、溫度不同,曲的用量可達到390克。釀造過程有以下3法。
1、將需要葯物搗細碎成粗末;曲搗細碎成粗末,備用。將糯米(或其他糧食)置鍋中煮成粥狀,但不要太稀,待冷後,同曲並約相和拌勻,再置於缸中,勿犯水,密封口,放到保溫的地方,如廚房,經5-7日,開口可見表面有泡狀,則葯酒熟,濾去渣,貯入凈瓶中。
2、將曲搗細碎成粗末。將糯米(或其他糧食)煮成粥狀,待冷後,同曲末拌勻,置於缸中,勿犯水,密封口,放到近火口(如廚房),經7日後,視表面有泡狀,然後將所需葯物煮成汁(有些葯物不煮,宜生用,如木香,參見羊羔酒),候冷,連汁同葯倒入粥缸中相合,再經3日後,則葯酒成,濾去渣,貯入瓶中。
3、將葯物、曲碎為粗末。將糯米(或其他糧食)蒸熟,候冷,同曲並葯、水相和拌勻,置於缸中,密封口,經7-10日,葯酒則成,去渣貯瓶。水的用量參見各釀酒方的組成。
浸泡法:
浸泡法是先把葯物搗碎,置入紗布袋中,縫口,浸入酒中,數日後,過濾,支去渣裝瓶即成。也可先把葯物搗碎,水、酒各半煎煮40分鍾,連汁帶葯一起浸入酒中,數日後,過濾,去渣裝瓶備用。酒與葯物的比例,一般為葯物100克,用酒500毫升。具體情況請參見各葯酒製法。
其他葯酒製造法:
1、淋法:用酒將葯物淋浸,泡軟,然後用紗布包裹,去渣,貯瓶備用。葯物與酒的比例,一般以250克葯物用500毫升酒為佳。
2、煮法:把葯與酒裝入瓶中,瓶口封嚴,放入火上,重湯煮40分鍾左右,然後啟封,過濾,去渣備用。亦可把葯物與酒上火同煎,過濾,去渣,裝瓶備用。
3、熱投法:將葯物燒熱或炒熱,急投於酒中,候冷,過濾,支渣貯瓶備用。
㈧ 葯酒一般浸泡多少時間可以喝
葯酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自製葯酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的葯酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬葯材。先取一隻能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將葯材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為葯材重量的10倍上下。如果是用食物性葯材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入葯材後搖勻,密封瓶口或壇口,保存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動葯材,讓白酒充分浸潤葯材,浸泡時間最少要14天以上,有些葯材可浸泡數月或1年。如果處方葯味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應計算好,不能太多,白酒的總用量應該不變。如果採取多次浸泡的辦法,用酒應少量多次,直至浸泡後的葯酒顏色變得淺淡,這說明葯物成分的萃取比較完全。
浸泡葯酒,最好選用55-60度的優質白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非葯用乙醇,因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用,甲醇殘存量高,釀造原料成分復雜,很難確保葯酒的質量。
家中自行浸泡的葯酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡製,服用劑量應遵醫囑要求。
家中自製葯酒方法簡便易行,可以根據需要量配製,但並不是所有的中葯都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中葯就不宜用酒來浸取。還有一點,就是作用劇烈或毒性的中葯,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配製葯酒。這些葯物都有嚴格、規范的泡製要求,必須由專業中葯師操作。
葯酒的選用,除了要了解前面所講的「葯酒的適用范圍和禁忌」外,還要熟悉葯酒的作用,並選用適宜葯酒。
(一)葯酒的作用
葯酒的作用,包含有「酒的作用和葯物功效」的雙重作用。由於每種葯酒都配入了不同的中葯材,因此葯酒的作用也隨之而異。
就其總體而言,葯酒的作用非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性葯酒,也有祛邪治病的葯性葯酒,其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容葯酒,主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的葯性葯酒,主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同,作用亦異。
葯酒,是由酒與葯物配製而成。然而葯物的配入,是有針對性的和選擇性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的葯物不同,其葯酒的作用也不同。如葯性葯酒,是以防治疾病為主的葯酒,在配方上都有嚴格細致的要求,是專為疾病而設的;補性葯酒,雖然對某些疾病也有一定的防治作用,但主要是對人體起滋補增益作用,促進人體健康,精力充沛,預防病邪襲人。但也有一定要求,是專門為補虛糾偏,調整陰陽而設的。因此每一種葯酒都有不同的作用重點,都有其適應范圍,難以盡述。每一葯酒的具體作用,可參閱應用篇。
由此可見,葯酒的作用,是多種多樣的。其另一主要作用,酒入葯中,可以反佐或緩和苦寒葯物的葯性,免除了平時服葯的苦澀,也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人,常用人們日常食品配製葯酒。既有醫療作用,又有滋補保健作用,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。
(二)葯酒的選用
選用葯酒很重要,一要熟悉葯酒的種類和性質;二要針對病情,適合疾病的需要;三要考慮自己的身體狀況;四要了解葯酒的使用方法。
1.氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補酒、益壽補酒、八珍酒、十全大補酒等。
2.脾氣虛弱者可選用人參酒、當歸北芪灑、長壽補酒、參桂養營酒等。
3.肝腎陰虛者可選用當歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構圓酒等。
4.腎陽虧損者可選用羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。
5,風寒濕痹、中風後遺症等病症可選用馳名中外的國公酒、馮了性葯酒和其它對症葯酒。
6.風濕性類風濕性關節炎或風濕所致的肌肉酸痛者可選用風濕葯酒、追風葯酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風濕症狀較陘者可選用葯性溫和的木瓜酒。養血愈風酒等;如風濕多年,肢體杯木,半身不遂者則可選用葯性較猛的蟒蛇葯酒、三蛇酒、五蛇酒等。
7.骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打葯酒等。
8.陽痿者可選用多鞭壯陽酒、助陽酒、淫羊藿酒。青松齡葯酉、海狗腎酒等。
9.神經衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。
10.月經病者可選用婦女調經酒、當歸酒等。
凡此種種,這里不一一例舉。總之葯酒所治疾病甚多,一般可參考本書所列病症之葯酒方,隨症選用。
在預防疾病上,古人和民間也早有實踐,如重陽節飲用菊花酒,可抗老防衰;夏季飲用楊梅酒,可預防中暑;常飲山植酒,可防止高血脂的形成,減少動脈硬化的產生;長期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等等。
總之,選用葯酒要因人因病而異。如選用滋補葯酒時要考慮到人的體質,如形體消瘦的人,多偏於陰虛血虧,容易生火,傷津,宜選用滋陰補血的葯酒;形體肥胖的人,多偏於陽衰氣虛,容易生痰、怕冷,宜選用補心安神的葯酒。選用以治病為主的葯酒,更要隨證選用,最好在中醫師的指導下選用為宜。總之要選用有針對性適宜葯酒。葯酒既可治病,又可強身,這並不是說每一種葯酒都能包治百病,患者隨意拿一種葯酒飲用,就可見效。飲用者必須仔細挑選,認清自己的病症和身體狀況,要有明確的目的選用,切不可人用亦用,見酒就飲。