為什麼自釀米酒喝酒上頭

Ⅰ 為什麼有些酒上頭，有些酒沒事

居家過日抄子，免不了要招待客人，常常聽人說喝酒上頭。所謂的上頭，就是喝完後頭疼，那為什麼有的上頭，而有的不上頭呢？

原因大概如下：

1.個人體質問題，同樣一份酒，因體質的差別喝酒後的效果就不同。就像有的人喝一點兒酒酒上臉，即臉紅，有的人卻不是這樣的。

2.酒的成分問題，有的酒是純糧食做的，而有的酒是酒精勾兌的。

3.酒的度數問題，對於酒量淺的人，喝高度數的酒就容易上頭。

4.酒的真假問題，這個不言而喻，假酒喝了後肯定會不舒服的。

5.飯桌上的氣氛也是有一定的原因的，如果一個人心情好，酒桌上的氣氛也不錯，那麼只要喝的合適，一般也不會上頭的

Ⅱ 喝酒上頭是怎麼回事

醉酒者早上醒來後，身體會發出一條不同的信息來補充水分供給，這通常表現為極度的專口乾舌燥。事實屬上，頭痛也是由脫水引起的，因為身體的各個器官會從大腦中爭取水分來彌補自己的水分損失，這將導致大腦收縮，進而牽動連接大腦與頭蓋骨的隔膜，產生疼痛。

由以上的介紹，可以知道，醉酒者一般都較為缺乏水分，因此補水是必不可少的醒酒步驟之一。專家建議醉酒的朋友可以喝上一些溫開水補充水分，值得注意的是，最好不要喝涼的開水，以免傷胃。另外，若是頭疼嚴重，不妨用溫熱的濕毛巾敷一敷額頭，減輕疼痛。

(2)為什麼自釀米酒喝酒上頭擴展閱讀：

1、蜂蜜水--解酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

2、西紅柿汁--解酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

Ⅲ 米酒上頭么

說實話喝多了還是有點勁，畢竟也是發酵酒。但不上頭，沒有勾兌酒的宿醉頭疼。

Ⅳ 自釀純米酒怎樣喝了才不上頭

純米酒雖好，也不要貪抄杯喲！
1、精選上等糯米,反復淘洗干凈,淘清白漿,清水浸泡8-14小時。夏季炎熱時要更換1-2次水,使其不酸。
2、上鍋蒸熟:將浸泡好的米瀝干後投入蒸鍋內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛,出大汽後10分鍾,揭蓋,向米層灑入適量清水。再蒸20分鍾,飯粒膨脹發亮、鬆散柔軟、嚼不沾齒,即已成熟,可下鍋。
3、拌曲裝壇:米飯出鍋後,用涼開水均勻地澆在飯上,一來使飯粒不會粘連,二來降溫,待飯溫降至36~38℃不燙手,然後撒入酒麴,把放入的酒麴攪拌均勻。留少量的酒麴待用。
4、發酵壓榨:將糯米壓實,中間搗一個坑深至容器底,再將剩下的酒麴調一點水,用手粘水拍到整平的糯米飯表面,然後蓋上蓋子2-3天後可開蓋檢查。
5、保溫糖化:2-3天後,窩中出現水,飯很甜。
6、加水發酵:酒壓榨分離後,很渾濁,通常我們已經開始舀著喝了。
7、常聽說喝酒會傷胃,但是米酒卻是不一樣,喝米酒能夠養胃。因為米酒的酒精度數很低,所以很難喝醉,平常的時候喝上一點有助於促進消化,增進食慾。

Ⅳ 自釀酒為什麼易上頭

自釀酒確實比來較容易上頭，自嗯，因為呢自己釀的酒大多都是用高粱玉米等等酒糟，然後釀的酒嗯，自己釀酒的又沒有什麼經驗，所以說大部分的都是。度數比較高。而且呢，這個非常容易上頭，而這個工廠里邊樣的酒呢，都是經過添加劑，等等一系列的配比一些原料的配比之後調試成大眾比較歡迎的酒的度數額，比較潤喉比較好喝，而且不容易上頭。所以說自己自釀酒容易，為什麼容易上頭就是因為控制不好度數？

Ⅵ 為什麼有些白酒喝完就會上頭

酒精會刺激中樞神經。適量飲酒，過多傷身！