㈠ 黃酒和鹿茸熬來喝有好出處嗎
用溫黃酒送服是用溫黃酒變暖的功能,幫助發揮了積極的效力。酒普通超市那裡,版你可以權不買花雕那麼好,賣料酒用在那裡。葡萄酒與白葡萄酒的產生是不可能的,但效果不太好,因為葡萄酒是溫暖所以比白酒或葡萄酒更大的可能是最好的!
㈡ 黃酒燉鹿茸的做法
鹿茸燉雞來
主 料: 鹿茸自3克,母雞1隻(約1000克)。
做 法: 將母雞宰殺去毛及內臟(切塊),和鹿茸放入燉盅內,先武火煮沸,然後文火燉煮3小時至雞肉爛熟食用。
葯用價值: 主要治療再生障礙性貧血脾腎陽虛型:心悸、頭暈目眩、面色無華、自汗、畏寒肢冷、遺精陽痿、月經不調,舌質淡紅,苔薄白,脈沉細。
㈢ 鹿茸可以用黃酒泡嗎
意見建議:單從鹿茸這位葯材來講,是助陽,就是補陽,泡黃酒的話就是增強其助陽的作用,可以理解為熱補。適用於素體陰寒無火的體質。陽亢者就不宜了。
㈣ 黃酒可以燉鹿茸片嗎
你好:一般來講像用鹿茸之類的中葯泡酒的話用高度白酒最為合適,像純糯米酒 或黃酒也可以但不如高度白酒好
㈤ 鹿茸燉什麼最好能起到什麼樣滋補作用服用期間要忌口嗎
鹿茸枸杞燉鵪鶉 原料:鵪鶉200克,鹿茸3片,枸杞2克,新鮮菌菇(百靈菇)50克, 姜2片,黃酒3克,高湯、菌王粉、雞粉、精鹽等各適量。 製法:鵪鶉切塊氽水,與新鮮菌菇一起洗凈後放入盅內。中草葯洗凈,與薑片、菌王粉、雞粉、黃酒、高湯注入盅內。將食用玻璃紙包住盅內,橡皮筋扎緊,入蒸籠燉2小時後,加適量精鹽調味即成。 功效點評:鵪鶉富含蛋白質、卵鱗脂,有補益五臟、強壯筋骨、止泄痢、消腑積、養肝清肺之功效。鹿茸性溫,味甘微咸,有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒之功效,含有多種氨基酸、三磷酸腺苷、膽甾醇、雌酮、脂溶性維生素、卵膦脂、腦磷脂等,可促進人體生長發育、壯陽,可增強人體免疫功能。枸杞有平補肝腎、滋陰明目的作用。百靈菇為著名野生食用菌,有「素鮑魚」之稱,性溫味甘,有養胃、滋陰、保健功效。上述四味合用,共湊滋陰補陽、強壯筋骨、清肺養肝、健脾消積之功效。 適宜人群:心胃暴痛冷痛、筋骨酸軟乏力、陰寒瘡毒,以及腎陽虛所致陽痿滑精、腰背酸痛、精少精冷,婦女宮冷不孕、宮寒崩漏,小兒發育遲緩等,皆可食用。 小貼士:鹿茸易助火動血,故宜小量。有熱病、出血、外感熱邪者均忌用。 鹿茸燉羊腎的做法 基本特點 溫補腎陽,益精填髓基本材料 鹿茸5克,菟絲子15克,小茴香9克,羊腎1對,精鹽、料酒、蔥、姜、生油、胡椒粉各適量。 製法:將鹿茸潤透切片,烘乾碾成末。菟絲子、小茴香裝入紗布袋中,扎口,蔥、姜拍碎。羊腎剖開,去臊膜,洗去尿臊味,切成片,放入油鍋中稍煸一下。將葯袋、蔥、姜、料酒、鹽同入鍋中,注入清水,用武火燒沸,撇去浮沫後,改文火燉至羊腎熟。揀去葯包、蔥、姜,撒入鹿茸末,燒沸,用鹽、胡椒粉調味即可。 功效:溫補腎陽,益精填髓。 用法:佐餐食用。 應用:適用於腎陽不足之人。 鹿茸人參燉童子雞 [配方]鹿茸10克,麥冬15克,人參15克.五味子15克,山茱萸20克,鎖陽15克,熟地黃15克.紫河車粉20克,肉蓯蓉15克,海狗鞭30克,巴戟15克,蛤蚧1對,炒白術10克,黃連6克,炙黃芪25克.砂仁6克,淫羊藿15克.子公雞1隻,山葯25克,料酒10克,芡實30克,鹽5克,當歸15克,味精3克,蛇床子10克,姜5克,菟絲子20克,蔥10克.柏子仁10克,胡根粉3克,肉桂6克,上湯3000毫升。 [製作] 1.將以上葯物洗凈,裝入潔凈紗布袋內,扎緊口:公雞宰殺後,去毛樁、肉畦殛爪;姜拍松.蔥切段。 2.將葯包、公雞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內,加入上湯,置武火上燉沸、再用文火燉煮50分鍾,加入鹽,味精胡椒粉即成。[功效] 溫腎,清心,固精。適用於腎氣不足早泄. 陽痿,聽力減退,頭暈耳鳴,腰脊酸痛,齒脫發落 面色淡白,小便頻數等症。 [食法]每日2次,佐餐食用。 人參鹿茸燉烏龜 用料 烏龜2隻,鹿茸、人參、枸杞子各20克。 做法 (1)烏龜放盆中,注入滾水,燙死削凈,去內臟和龜甲,龜向斬件;鹿茸、人參、枸杞子洗凈。 (2)龜向下油鍋略炒,加清水適量煮滾後,倒入燉盅內,放入鹿茸、人參、枸杞子,蓋好,隔滾水文火燉3小時,調味 供用。 功效 補精髓,益氣血,葆青春。 適應症 用於腎氣虛弱,腰膝酸軟無力,須發早白,脫發,遺精目眩;或心血虛少之心悸失眠;或氣血不足之精神萎靡,小便頻數,氣短懶言,形容憔悴等。 注釋 精津氣血是營養人體的寶貴物質,一旦虧耗則機體失養而 變生諸證,使人衰老。治宜益精補髓、調養氣血。湯中烏龜肉,含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質等成分;性味甘,平;功能滋陰補血。有學者認為烏龜肉是滋養補益之極品,《本草經集注》說用其"肉作羹醒大補而多神靈。"《本草綱目》說它能"通任脈,助陽道,補陰血,益精氣。"鹿茸是雄鹿頭上尚未骨化而帶毛的幼角,含有鹿茸精、骨質、膠質、蛋白質、磷、鈣、碳酸鈣等成分,有促進生長發育、興奮抗體功能等作用;性味甘、咸,溫;功能補腎陽、益精血、強筋骨、調沖任,《神農本草經》說它能"益氣強志,生齒不老。"《本草綱目》認為它可"生精補髓、養血為陽、強筋健骨。"它與龜肉相配,一者滋陰,一者壯陽,共能滋腎助陽、益精補髓,使人腎氣充沛而體健身輕。人參性味甘、微苦,溫;功能大補元 氣、健脾益肺滋養氣津。枸杞子性味甘,平;功能補益肝腎,益精明目。四味合而為湯,峻補腎陰腎陽,益氣養血,強身健體,而使人精力充沛,精神煥發,青春常在。本湯滋陰助陽同用。甘溫滋潤相調,是補而不燥、滋而不膩之大補湯品。本湯根據《蘭台軌范》中"龜鹿二仙膠"一方之意組成,取其大補精髓、益氣養神,治腎氣衰弱諸證。 注意和禁忌 感冒發熱及有實火者不宜用本湯。
㈥ 黃酒和鹿茸一起吃有害處嗎
用黃酒泡鹿茸也是可以的,這個沒有害處,不過身體強壯的人是不能吃的,這回導致身體內陰陽失衡,而出現陽痿的症狀。