『壹』 自釀的52度蕎麥酒 糯米酒能賣多少錢一斤
純糧酒一般都是15起步,蕎麥可以在
30起步
『貳』 自釀的糯米酒九年多一斤能賣多少錢
自釀的糯米酒,很多人買一些用在家裡蒸饃做酵母,好的每50毫升在3塊左右,加了白酒調的一般一斤也就5塊左右。
『叄』 全各地糯米酒怎麼賣多少錢一斤
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制,是中國漢族和大多數少數民族傳統專的特產屬酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。
『肆』 糯米釀酒能拉絲的純度多少錢一斤
糯米釀酒能拉絲的純度多少錢1斤?那個達到這個純度的話,那個人家成本也是很高的。有經驗的那個釀酒師傅說:3斤糯米出一碗米酒。所以你說那個這個糯米酒多少錢1斤?
『伍』 一斤糯米能出多少米酒
一斤糯米能做1.5-2斤甜酒,具體做法如下:
主料:糯米500g,安琪米酒麴
輔料:涼開水400g
步驟
1.選上好的糯米。
2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一點,以保證糯米泡漲後依然可以沒過米。
3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。
4.將蒸鍋里鋪上屜布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸1個小時。
5.蒸好的米放室內涼至溫度在30--40度,不要完全放涼,這樣做出來的米酒才更甜香。米倒入一個干凈無油的帶蓋的盆里,用涼開水(最好也是30度左右)把米沖散。加水時要一點點的加,加入後就立即把米弄散,逐漸把全部的米都弄散,不再成團,但也不要用過多的水,以米散開又沒有水分留在盆里為宜。
6.加入2克米酒麴充分攪拌均勻。
7.把拌好米曲的米用筷子一點點壓實,再從中間弄一個洞,這叫做窩,是讓米曲更好的發酵和後期出酒。
8.此時用1克米酒麴均勻的撒到表面,洞洞裡面也撒一點,最後再用涼開水小心的注入洞里一點,不要倒滿洞洞,2/3位置即可,也不要倒到米上,把蓋子蓋上。
9.開始進入發酵階段,最好是放入25--30度的保溫環境,發酵24小時,24小時後,就可以看到有液體露出米面,這就是已經出酒了,而且可以聞到發酵的酒香味,此時再倒入半杯溫度不超過30度的涼開水,蓋蓋繼續30度發酵。
10.再過12--24小時後出酒很多,米則是整塊的漂浮在酒水的上面,這樣就做好了。
11.發酵成功的米酒,米一定是這樣整團的棉絮狀的漂浮著的。否則就不成功。這樣狀態的米酒酒香濃郁,味道純正甜香。否則即使發酵了,味道也會發酸。到了這種程度時就再加入一大杯的涼開水。不用再保溫發酵了,加水只是為了稀釋一下。
『陸』 客家糯米酒,30元一斤,百分百保真,當然,價格是比超市貴了。但是一分錢一分貨,我的是實打實的農家自
也沒那麼貴吧,我在海南三亞都有好多黎族人自己釀糯米酒,一般都是十多塊錢一斤
『柒』 純糯米釀造的白酒多少錢
價格應該不是很貴吧 再說了 我也沒有聽說過用一種原料釀酒的 用一種原料釀酒 應該是自釀自喝的 這樣的酒在市面上流通的很少
『捌』 做米酒用長糯米好!還是圓糯米好!一般多錢一斤!
都一樣,關鍵在手工、酒麴和保溫
『玖』 客家純手工糯米酒,20元一斤
這個也太貴了吧,沒這么貴的。
『拾』 糯米酒多少錢
自家釀,不要錢,嘿嘿!