⑴ 古越雕王黃酒打開上面出現白色泡沫是什麼
應該是酒復發酵產生的發酵制物,建議不要飲用,如果在保質期內,應該去找售貨商要求解決處理。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴復式發酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒等。
黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為「液體蛋糕」。
⑵ 關於紹興 高分懸賞
吃
紹興的特色菜有白鯗扣雞、銀絲響鈴、蝦油浸雞、珍珠文武魚、乾菜燜肉、霉莧菜梗、霉千張、鯗凍肉、扎肉、糟雞、醉蟹等,小吃有臭豆腐和茴香豆。特色菜最好是在咸亨酒店,在魯迅中路179號,不過價錢很貴。解放北路有榮祿春飯店和同心樓飯店,味道也不錯,價格適中,人很多。在投鏐河路有一些特色餐館,物美價廉。推薦農校食堂和求實小餐館,求實更便宜好吃些,以紹興特色小菜為招牌,菜很好吃,價格也很便宜,就是環境不大好,在紹興市新建南路投鏐河路口。至於小吃哪都有,投鏐河路也有。
魯迅故里有土特產門市部,可以買一些茴香豆,霉乾菜,紹酒,糟雞回去。
住
紹興的酒店都挺貴的,一般300左右。不過有一些小旅社很實惠,一般在30~40/床。如果想住得便宜推薦百草園招待所和倉橋客棧。百草園招待所在紹興市魯迅路小禪法弄6號,就是穿過解放路上咸亨酒店對面的百草園小區,普通二人間好像是20元/床,單人間30~50元/床,節假日漲不漲價就不知道了。倉橋客棧在倉橋直街316號,就是與魯迅路垂直的倉橋直街上。價錢沒去過,就不清楚了,不過五一的時候倉橋直街那種地段應該挺貴的。還是百草園招待所好些,上次同學來是住那,那裡比較衛生安靜,交通也比較便利,出來就是公交站,通往各景點,而且老闆特熱情。倉橋直街客棧就是比較古樸有特色。
玩
紹興有很多名人,自然很多名人故居。有魯迅故里、蘭亭、周恩來祖居、青藤書屋、蔡元培故居、秋瑾故居、王羲之故宅。如果有你很崇拜的人就去一去,不然不推薦進去,在外面拍拍照就好。門票很貴,又沒什麼看頭。特別是魯迅故里,門票80!我去年去還是60的,太離譜了。建議在那條街走走就好。
其他還有沈園、東湖、八字橋、倉橋直街、會稽山、柯岩、鑒湖和魯鎮、戒珠寺、題扇橋、土谷祠、印山王陵、安昌古鎮。這些除了印山王陵不推薦去,其他都可以去。其中沈園、東湖、柯岩推薦去看看。柯岩還可以連著鑒湖和魯鎮一起游,覺得是紹興最漂亮的地方。八字橋、倉橋直街、土谷祠、題扇橋是免費的。
如果只玩一兩天建議去魯迅故里轉一圈,然後去沈園,不推薦坐烏篷船,五一很貴要30~40塊錢,就五分鍾,而且人很多,排隊就要一小時。如果購聯票這一段倒是免費的。然後下午可以去安昌古鎮,在紹興汽車南站有到達安昌古鎮118路公交車,4元。安昌有師爺館、民俗風情館、穗康錢庄、城隍殿,有興趣可以去,聯票是20,不過沒什麼好玩的。想坐一坐烏篷船的可以在這坐,平時的話一艘船20塊左右,五一應該貴點,講講價吧。游一個下午應該夠了。特別說一下安昌有一些小店很有特色,不過沒進去吃過,據說不錯。晚上回來有興趣的話可以游環城河,30元/人,五一應該會很貴,途經紹興城區的主要景點,有27座橋橫跨兩岸,還是值得一游的。嫌貴的話就逛逛城市廣場吧。
第二天建議去柯岩—鑒湖—魯鎮一條游,門票是100,這個可以游一天。柯岩是奇石,鑒湖是好水,魯鎮是根據魯迅筆下的情景建成的古鎮群,很有味道,強烈推薦。當然也可以用這一天去游一些紹興特色的景點,如倉橋直街,可以坐三輪車,會給你講解;去一些名人故居照照相,還有八字橋等。
有些景點可以購買聯票,會便宜點。具體是:
魯迅故里+沈園+紹興博物館
100元
魯迅故里1+1聯票
魯迅故里+[蘭亭、東湖、會稽山(大禹陵)景區三選一]
110元
魯迅故里1+2聯票
魯迅故里+[沈園、蘭亭、東湖、會稽山(大禹陵)景區四選二]
120元
魯迅故里1+3聯票
魯迅故里+[沈園、蘭亭、東湖、會稽山(大禹陵)景區四選三]
120元
魯迅故里1+4聯票
魯迅故里+沈園+蘭亭+東湖+會稽山(大禹陵)景區
145元
以上聯票如含沈園,烏蓬船或黃包車免費送你去沈園,如含蘭亭,送「綠色通行證」(去蘭亭路過的收費站)。
聯票在魯迅故里東門遊客中心購買,比普通票價便宜5元左右。節日可能會漲價。
幾個主要的景點的公交線是:
魯迅故里:從火車站乘7、15路,其他還有8、88路
蘭亭:303、3路
東湖:1路
旅遊觀光巴士東線:火車站至吼山,途徑:周恩來祖居、東湖;回程途徑青藤書屋、魯迅紀念館、沈園、大禹陵、香爐峰。
旅遊觀光巴士西線:火車站至蘭亭,途徑:周恩來祖居、魯迅紀念館、塔山、秋瑾故居;回程途徑東浦徐錫麟故居、羊山石佛。
其他具體地址就不寫了,你在火車站報刊亭買張紹興地圖就可以了,6塊錢左右吧。
紹興的計程車起步價5元(3公里),超3公里後每公里2.2元,燃油費1元。紹興市區不大,在市區里的景點打的都不貴。市郊的就有些貴了。
紹興還有三輪車,通常起步價3元,3公里左右要4元、5元左右。比計程車稍便宜一些。像游一些名人故居可以坐,這些名人故居大都在老街區里,坐三輪車方便又有感覺。
最後補充一點在紹興無論做什麼都要侃價。
參考資料:http://gotrip.zjol.com.cn/05gotrip/system/2005/09/12/006300909.shtml
⑶ 杭州什麼黃酒最好喝送人的 價格實惠點的!
浙江黃酒業的龍頭老大,紹興的古越龍山股份公司生產的"古越雕王"168元一壇2.5升,既漂亮又大方又好喝,因為是5年以上的基酒做的.
⑷ 古月雕王酒就是紹興黃酒(加飯)嗎
不知道是不是,你可以把兩種酒都買來,看看產地是不是一樣的
⑸ 古越雕王酒2.5L一壇多少錢
不知道你在哪個城市?在上海附近的大超市賣115元左右,在紹興倉橋直街的老作坊里買70元 ,我說的是8年的
⑹ 那些品牌的黃酒可以喝
古越龍山牌的是最好的吧,中國名牌,陳寶國做的廣告,呵呵,能在央視請影星做廣告,沒實力是不行的。
目前國內黃酒市場主要由古越龍山、會稽山、塔牌、孔乙己、女兒紅等品牌分食,但是地方市場崛起的品牌也不可忽視,包括和酒、稽山鑒水、石窟門等品牌在各自銷售地區都有不錯業績,其中新品牌稽山鑒水,去年年末三個月在川渝兩地就賣掉100多萬元,此消息一出之後,多家行業黃酒巨頭意欲與之合作。而和酒、會稽山、石窟門在各自的區域市場都有不少的斬獲。
黃酒品牌列表
古越龍山
錫山特黃
惠泉黃酒
蘇優黃酒
南通白蒲
山東即墨
古越樓台
江蘇丹陽
阿拉老酒
烏氈帽酒業
古南豐
女兒紅
西塘老酒
中糧紹興酒
浙江善好
湖州乾昌
福建老酒
塔牌
和酒
會稽山
紹興老酒:生產歷史非常悠久。據文獻記載,春秋戰國時期紹興釀酒業已很普遍。《呂氏春秋》載有越王勾踐「投醪勞師」的故事,至今城內尚有「投醪河」遺址。到南北朝時,紹興老酒已成為貢品。
紹興老酒聲譽斐然,清朝時被評為全國十大名產之一。在1910年的南洋勸業會上,1915年美國巴拿馬萬國博覽會,1936年浙贛特產展覽會上,多次榮獲金牌和優等獎狀。1952年、1963年,紹興加飯酒分別被評為全國「八大名酒」和「十八大名酒」之棥?979年加飯酒又獲「國家名酒」稱號,由國家經委授予金質獎章和獎狀;同時,元紅酒、善釀酒雙獲「國家優質酒」稱號,由輕工業部授予「優質產品證書」。1980年香雪酒也榮獲省府頒發的「優質產品證書」。1983年加飯、元紅雙獲輕工業部酒類質量大賽金杯獎,善釀獲銀杯獎,香雪獲部優稱號。1985年在法國巴黎世界美食旅遊產品評比中,紹興塔牌加飯酒獲金質獎,同年在法國巴黎舉辦的第十二屆世界博覽會上,兩次奪得金獎。
在全國眾多的酒類中,紹興老酒是獲獎次數最多的品種之一。幾年前,國家宣布禮賓改革,紹興加飯酒代替茅台成為招待外賓的國宴酒。
即墨老酒屬於黃酒,是中國古典名酒之一。其風味別致,營養豐富。即墨老酒產於山東即墨縣,古稱「醪酒」。據《即墨縣志》和有關歷史資料記載:公元前722年,即墨地區(包括嶗山)已是一個人口眾多、物產豐富的地方。這里土地肥沃,黍米高產(俗稱大黃米),米粒大,光圓,是釀造黃酒的上乘原料。當時,黃酒稱「醪酒」,作為一種祭祀品和助興飲料,釀造極為盛行。在長期的實踐中,「醪酒」風味之雅,營養之高,引起人們的關注。
古時地方官員把「醪酒」當作珍品向皇室進貢。相傳,春秋時,齊國君齊景公朝拜嶗山仙境,謂之「仙酒」;戰國時齊將田單巧擺「火牛陣」大破燕軍,謂之「牛酒」;秦始皇東赴嶗山索取長生不老葯,謂之「壽酒」;幾代君王開懷暢飲此酒,謂之「珍漿」。唐期中期,人們發現「醪酒」威力「適筋骨入骨髓」,別稱「骼髏酒」,又稱「骷轆酒」。到了宋代,人們為了把酒史長、釀造好、價值高的「醪酒」同其它地區黃酒區別開來,以便於開展貿易往來,故又把,「醪酒」改名為「即墨老酒」。此名延用至今。清代道光年間,即墨老酒產銷達到極盛時期,老酒不僅暢銷全國各大商埠,而且出口遠銷日本及南洋諸國。
1950年建起「山東省即墨黃酒廠」,使久負盛名的「即墨老酒」得到進一步發展。1985年年產量達千噸。1963年和1979年,在第二屆、第三屆全國評酒會上,被評為國家優質酒,榮獲銀質獎章;1984年在輕工業部酒類質量大賽中,榮獲金杯獎。
還有花雕酒也非常著名。不過,毋庸置疑,無論從影響知名度還是文化內涵,紹興老酒當選第一都當之無愧
http://ke..com/view/27587.htm
具體的打開看看,其實女兒紅不錯的,喝習慣了就非上癮了不可。另外,最後別買太便宜的,賣點好的,比如古越龍山的風味四品(加飯、香雪、元紅、善釀)、狀元紅禮盒、雕王禮盒、壽星彩壇禮盒(送長輩最好了,那壇賊好看,討老人高興)、五年、八年、十年陳禮盒、龍醞九年、十二年、十八年(時尚款裝)、半斤、1斤、10斤、18斤的花雕、加飯壇等等都不錯的。
⑺ 雕王黃酒:那家廠最好
黃酒還是喜歡紹興的古越龍山,國企上市公司,質量有保證